C'era una volta, in epoca sovietica, un caso della pratica di uno psicoterapeuta familiare è stato descritto nella letteratura speciale sulla psicologia familiare. Gli sposi hanno sempre litigato su come cucinare le salsicce. Uno dei coniugi ha affermato che era necessario rimuovere il film di cellophan prima della cottura e l'altro, di conseguenza, ha sostenuto che era necessario cucinare nel film in modo che la salsiccia non bollisse. Il confronto è arrivato al punto che si sono rivolti a uno psicologo. Tuttavia, anche questo non ha aiutato: dopo tre mesi di convivenza e accese discussioni sulle salsicce, la coppia si è separata.
È necessario
-
- salsicce
- acqua o succo di pomodoro
Istruzioni
Passo 1
La prima opzione per cucinare le salsicce. Rimuovere la pellicola di cellophan dalle salsicce. Se le salsicce sono in budello naturale, non è necessario rimuoverlo.
In modo che le salsicce senza pellicola durante la cottura siano ancora garantite per non scoppiare e non bollire, puoi fare diverse forature con un ago sottile.
Passo 2
Mettere le salsicce in una casseruola, riempirle di acqua fredda in modo che l'acqua le copra di circa 1-3 centimetri. Per un gusto più luminoso, puoi versare le salsicce non con acqua, ma con succo di pomodoro - quindi acquisiranno un gusto molto piccante, quasi squisito. Metti la pentola a fuoco medio e porta a ebollizione. Quando l'acqua (o il succo) bolle, lascia cuocere le salsicce per altri 2-3 minuti, non di più, altrimenti si bolliranno e perderanno il loro sapore. Subito dopo la fine della cottura, togliere le salsicce dall'acqua (succo di pomodoro).
Passaggio 3
Allo stesso modo, puoi cuocere le salsicce nel microonde. Con una sola differenza: devi riempire le salsicce con acqua bollente, non con acqua fredda. Fateli cuocere alla massima potenza per 3 minuti.
Passaggio 4
La seconda opzione per cucinare le salsicce.
Mettere le salsicce private della pellicola a bagnomaria o su un'apposita gratella in una padella fumante. Cuocere le salsicce per circa 10 minuti. Queste salsicce sono molto tenere e succose.
Passaggio 5
La terza opzione è la più semplice.
Salsicce con la pellicola di cellophan rimossa appena messe nel forno a microonde, acceso alla minima potenza, per 3 minuti, devo dire in tutta onestà che nessuno prenderà una salsiccia bollita o fritta preparata in questo modo.
