Cibo salutare 2024, Novembre

In tanti hanno visto sugli scaffali un semilavorato con il nome "Cordon blue", ma non ha osato acquistare a causa del prezzo piuttosto alto e della composizione incomprensibile. "Cordon Blue" è una cotoletta di petto di pollo farcita con prosciutto e formaggio, puoi cucinarla da solo

Pollock è un pesce molto comune e amato da molti. Puoi acquistarlo praticamente ovunque e il prezzo è relativamente basso. Pollock contiene molte vitamine, ha un effetto benefico sulla tiroide ed è anche un regolatore dei livelli di glucosio nel sangue

Anche le persone con diabete hanno un debole per i dolci. Certo, puoi acquistare i prodotti corrispondenti nel negozio, ma in una vasta gamma di essi puoi trovarli solo nei grandi supermercati e non sono economici. Puoi cucinare da solo dessert deliziosi e semplici

Le vacanze di Capodanno si avvicinano. In questo momento, voglio sorprendere la famiglia e gli ospiti con qualcosa di nuovo e insolito. Le insalate di sfoglia non sono molto popolari, tranne per le aringhe sotto una pelliccia e "Mimosa"

Molti di noi amano coccolare noi stessi e i nostri animali domestici con pesce al sale, così gustoso e aromatico, cosparso di anelli di cipolla e condito con olio. Certo, il modo più semplice è guardare in un negozio vicino e scegliere quello che ti piace, ma c'è la possibilità che non otterremo affatto ciò che vogliamo

Nonostante l'abbondanza di prodotti e persino di piatti pronti nei moderni negozi e supermercati, a volte vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e originale. Un'ottima soluzione sarebbero i piatti lavash: facili da preparare e che non richiedono molto tempo e denaro

I negozi stupiscono con l'abbondanza di dolci e confetteria, ma spesso il prezzo per loro è piuttosto alto e vuoi coccolare la tua famiglia con qualcosa di insolito. La soluzione ideale sarebbero le torte fatte in casa, che non richiederanno molto tempo e aiuteranno a risparmiare il budget familiare

Molti hanno visto la radice di zenzero sugli scaffali dei negozi, ma l'hanno ingiustamente privata della loro attenzione. In effetti, questo prodotto è semplicemente insostituibile nella stagione fredda. Lo zenzero ha molte proprietà benefiche, in quanto contiene molte vitamine, minerali e acidi necessari per l'organismo

Muffin: i piccoli cupcake sono ampiamente rappresentati sugli scaffali dei negozi. Sono cioccolato e vaniglia, frutta e bacche, con frutta candita e noci. Ma questo semplice dolcetto può essere preparato rapidamente a casa usando un forno a microonde

Le noci sono molto utili, ognuno di noi lo sa. Ma quali frutti scegliere e quanto mangiarne perché portino solo benefici all'organismo? Proviamo a capirlo. Arachidi (arachidi) Forse la più economica e popolare delle noci, sebbene, in effetti, sia un tipico membro della famiglia dei legumi

C'è un forno a microonde in quasi tutte le cucine, ma la maggior parte lo usa solo per riscaldare i piatti già pronti. Potete comunque utilizzarlo per preparare un paio di dolci veloci e originali. Mele al forno con frutta secca Avrai bisogno:

Le uova strapazzate sono un piatto versatile per la colazione, si cucinano velocemente e non richiedono particolari costi di materiale. I piatti a base di uova possono essere variati aggiungendo alcuni prodotti alle uova fritte. Uova fritte con verdure e salsiccia affumicata Avrai bisogno:

Il formaggio fuso è un prodotto più semplice ed economico di quanto si possa immaginare. Ma, nonostante ciò, con lui puoi cucinare diversi piatti originali che sorprenderanno e delizieranno i propri cari. Spuntino al mandarino Avrai bisogno:

Il ketchup è una salsa di pomodoro a base di pomodori. Il ketchup è apparso sugli scaffali molto tempo fa e ha subito conquistato il favore dei clienti, perché si sposa bene con carne, salsicce e salsicce, oltre che con la maggior parte dei contorni

Ci sono molte ricette per l'impasto per il sottobosco. Ma ci sono due approcci diversi. Il sottobosco può essere fatto con la pastella, questo richiede stampi ed esperienza speciali, e talvolta il sottobosco è fatto con un impasto ripido, è molto più facile cucinarlo e ne parleremo

L'estate è iniziata, il che significa che è tempo di conservare ogni sorta di prelibatezza per l'inverno. Secondo questa ricetta, i cetrioli vengono arrotolati in barattoli da un litro, il che è molto importante per le piccole famiglie. I cetrioli sono duri e croccanti, si conservano a lungo e in modo affidabile

Le fragole profumate sono la prelibatezza più amata e attesa della prossima estate. Sia i bambini che gli adulti non vedono l'ora che arrivi la maturazione della bacca. È meglio usare fragole appena raccolte: questo è un ottimo dessert e se aggiungi prodotti a base di latte fermentato, come ricotta, yogurt, panna acida, ecc

Questa ricetta originale e semplice è adatta come piatto di carne caldo, sia per una tavola festiva che per un menù di tutti i giorni. Il gulasch di manzo con verdure e arancia è un'insolita combinazione di agrumi e carne. Il piatto ha un sapore piccante e durante la sua preparazione l'aroma in cucina sarà semplicemente incredibile

La trippa di manzo cucinata con funghi, salsa di soia e cipolle rosse diversificherà il menu e sorprenderà con il suo gusto insolito. È necessario - trippa di manzo sbucciata - Cipolla rossa - salsa di soia - Funghi Champignon - aglio - coriandolo - un misto di peperoni - sale Istruzioni Passo 1 Lavate bene la trebuha e tagliatela a listarelle di circa 5 cm di lunghezza, mettete in una casseruola e coprite con acqua fredda

La bistecca di maiale al forno con salsa all'arancia e all'aglio sarà un'ottima opzione per un tavolo festivo. Gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno il gusto ricco della carne, condita con una salsa piccante. Per preparare il piatto avrai bisogno di:

La carne di quaglia è una vera prelibatezza dal gusto sorprendente e molto delicato. Puoi cucinare molti piatti diversi dalle quaglie che decoreranno qualsiasi tavolo. Particolarmente gustose sono le quaglie al forno con arance e rosmarino. Per preparare la quaglia al forno con arance e rosmarino ti serviranno:

Le zucchine marinate sono un ottimo antipasto freddo o contorno. Il gusto di tali zucchine dipende in gran parte dai condimenti che metti nella marinata, perché le verdure stesse sono così neutre da sembrare insipide ad alcuni, anche se non è così

La cottura dei pancake secondo la solita ricetta può essere diversificata aggiungendo nuovi ingredienti. Le zucchine nel piatto gli donano tenerezza e leggerezza. Fare i pancake secondo questa ricetta richiede un minimo di sforzo e ingredienti, i prodotti da forno sono succosi con una crosta croccante

Le zucchine marinate sono un ottimo spuntino. Puoi marinare le zucchine come preparazione per l'inverno e conservarle a lungo, oppure puoi cucinarle secondo una ricetta veloce e servirle proprio lì. È necessario Per le zucchine piccanti:

I coreani amano molto una varietà di zuppe, quasi nessuna festa è completa senza di loro. Queste non sono sempre zuppe nel senso tradizionale della parola. Sono spesso piuttosto spessi, un misto di carne, pasta, verdure e, naturalmente, spezie piccanti

Kuksu (o kuksi) significa letteralmente pasta. Questo piatto è considerato tradizionale da coreani e uzbeki. Kuksu non è un piatto ipercalorico, quindi diventa una vera salvezza nella calura estiva. Inoltre, prima di servire, questo piatto viene raffreddato in frigorifero

Questa torta può essere classificata come "ospiti a portata di mano", perché è preparata molto rapidamente, ma, tuttavia, gli ospiti saranno deliziati. Questa torta risulterà molto tenera e anche, cosa importante per molti, non molto calorica

La torta con formaggio ed erbe è un piatto popolare della cucina osseta. Tuttavia, tali torte vengono mangiate con piacere da coloro che non sono mai stati nel Caucaso settentrionale. In diversi paesi questo piatto viene preparato in modi diversi, ma sono richiesti due componenti:

La cheesecake al pomodoro è abbastanza facile da preparare. Inoltre, ha un gusto molto gradevole e delicato e un delizioso aroma. Delizia te stesso e la tua famiglia con una tale cottura! È necessario - pasta sfoglia - 800 g

La torta di formaggio e cipolle è un'ottima opzione per un tea party o un normale spuntino pomeridiano. Può essere servito con tè, caffè o latte freddo e si conserva in frigorifero per parecchio tempo. È necessario Per la ricetta n

La patata zrazy si sposa bene con carne e funghi e sazia rapidamente. Pertanto, gli amanti della preparazione del cibo senza pretese includono questo piatto nella loro dieta quotidiana. La comodità della ricetta sta nella poca quantità di ingredienti a disposizione anche per le famiglie a basso reddito

La generosa stagione dei funghi è passata e ora le casalinghe possono usare con successo i doni della foresta raccolti per il futuro: funghi secchi o congelati. Una scoperta interessante per un menu casalingo può essere il porridge di grano saraceno zrazy con funghi e salsa di panna acida

Arabian Open Pies - Deliziose torte con trito speziato. Questa ricetta appartiene alla cultura dei popoli del Maghreb arabo. I prodotti da forno sono realizzati con un ripieno piccante che piacerà a tutta la famiglia. È necessario - 200-250 g di farina - 15 g lievito secco - 1, 5-3 m

La torta di carne è perfetta da servire in tavola per una festa. Risulta essere molto soddisfacente e succoso. Se è splendidamente decorato, sarà una vera torta per le vacanze! È necessario - teglia; - Foglio; - polpa di maiale 400 g

Cucinare una casseruola è abbastanza semplice, quindi ogni casalinga può padroneggiare questa ricetta. Lo sgombro ha molte proprietà utili e le patate e la crosta di formaggio conferiscono al piatto un ulteriore gusto squisito. Gli ingredienti possono essere modificati a piacimento

Il pollo ripieno è un piatto bello e gustoso per ogni occasione e per ogni giorno. Facile, economico e gustoso. È necessario - 1 pollo intero; - 100 g di grano saraceno; - 1 cipolla; - 100 g di funghi; - 1 carota; - 1 cucchiaio

Il pollo ripieno di qualche tipo di cereale è uno dei piatti più soddisfacenti. Combina contemporaneamente sia un contorno che un piatto di carne. Una delle ricette per un piatto del genere è il pollo ripieno di grano saraceno. Una volta cotto, il ripieno viene imbevuto di grasso di pollo e diventa molto gustoso

L'anatra ha la capacità di immagazzinare grandi quantità di grasso. Pertanto, il modo migliore per prepararlo è arrostirlo in forno. Per diversificare il gusto di questo uccello, gli chef hanno escogitato molti ripieni di cereali e verdure. Un'anatra ben cotta ripiena di grano saraceno prenderà il suo giusto posto sul tavolo festivo

Il toffee fatto in casa è una deliziosa delizia senza additivi artificiali e aromi nocivi. I toffee sono caramelle dolci a base di zucchero, burro o olio vegetale, oltre a farina, arachidi, sesamo o latte condensato aggiunti a piacimento. Le caramelle mou fatte in casa risultano morbide e tenere, è molto facile prepararle

Il grano saraceno al forno con pollo è un'ottima opzione per un pranzo o una cena in famiglia. Un tale piatto è adatto anche per l'alimentazione dietetica, poiché ha un basso contenuto calorico. Il grano saraceno con pollo è un piatto delizioso e soddisfacente

Fin dall'infanzia, conosciamo tutti il gusto del caramello al caramello o del caramello. Queste caramelle possono essere fatte facilmente a casa, come la caramella al latte, la panna acida o la caramella al cioccolato. Il vantaggio di questi dolci sarà che saprai esattamente di cosa sono fatti

Molte persone acquistano ogni giorno un'ampia varietà di yogurt con vari conservanti nel negozio. Tuttavia, preparare uno yogurt fatto in casa sano è piuttosto semplice. L'importante è avere latte di qualità. Ingredienti: 2 litri di latte

Il topinambur, o pera di terra, è un prodotto unico. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali che sono così necessari per il nostro corpo in primavera. L'insalata di topinambur si prepara molto semplicemente e letteralmente in 5 minuti

Il cavolo acido è un'intera arte che richiede una certa abilità. Ma una semplice ricetta di crauti in scatola ti aiuterà a farlo bene. È necessario - cavolo - circa un chilo (puoi avere un po 'di meno o un po' di più); -carota - circa 200 grammi

Tutte le casalinghe hanno situazioni in cui devi improvvisare qualcosa. Deliziose insalate con crostini croccanti sono un'ottima soluzione! Insalata con crostini e fagioli rossi in scatola Ingredienti: Crostini - 3 confezioni (circa 100-150 grammi) Fagioli rossi nel loro stesso succo - 1 lattina Champignons (fritti o in scatola) - 200-250 grammi Maionese - 2-3 cucchiai Preparazione insalata:

Negli ultimi tempi si è diffusa la cottura in pentole di terracotta. Servono cibo in caffè e ristoranti. Pentole di ceramica sono apparse nelle cucine di molte casalinghe. Si crede che cucinare il cibo in pentole di terracotta significhi seguire le tradizioni culinarie dei nostri antenati

L'arrosto può essere cucinato in qualsiasi modo, utilizzando diversi tipi di carne. Questo può essere un piatto di manzo o vitello, maiale o agnello e persino lepre. Per un menu di tutti i giorni, puoi cucinare gli arrosti in un grande calderone

La carne delicata con i funghi è un ottimo pranzo per una persona cara. Delizialo con un capolavoro culinario. È necessario - 200 g di carne - 150 g di funghi - patate 3 tuberi - 1 carota - 50 g di formaggio - arco 1 testa - Maionese - 120 ml di brodo - 1 cucchiaio di burro - Pepe - olio vegetale - sale Istruzioni Passo 1 Tagliare la cipolla a semianelli, i funghi a cubetti e friggere insieme in olio vegetale

Incredibili doni della natura - i funghi - sono deliziosi in qualsiasi forma, indipendentemente da come vengono cucinati. I funghi in pentola, cotti al forno - non solo estremamente gustosi, ma anche un piatto facile da preparare, non lasceranno nessuno indifferente e prenderanno il posto che spetta loro sulla tua tavola

Seduto alla scrivania del computer in ufficio è molto difficile rimanere in buona forma fisica. Il peso inizia a salire costantemente anche se si mangia la dieta giusta. Ciò è dovuto al basso dispendio energetico durante il giorno e alla mancanza di attività fisica

Per il bene di una figura snella e bella, molte donne sono pronte a tutto: diete estenuanti, fitness e persino bruciagrassi. Ma nella maggior parte dei casi, mangiare di meno è sufficiente per mantenere il peso. Ecco alcuni modi per controllare l'appetito

Non discutiamo se una bacca o una verdura sia una zucca. Comunque lo chiami, è alla portata di tutti: è perfettamente conservato fresco e congelato, è sempre disponibile nei negozi intero, oppure a metà, in quarti e anche a fette. Molti piatti sono preparati da esso

Uno dei metodi disponibili per conservare le prugne è il decapaggio. Questo antipasto è perfetto per piatti di carne, insalate e decorerà la tavola festiva. Prugne sott'aceto senza sterilizzazione Necessario: 2 kg di prugne

La cottura al forno fa parte da tempo della nostra dieta. È preparato con diversi tipi di impasto e ripieni: ognuno sceglierà un piatto a proprio piacimento. Particolarmente apprezzati sono i prodotti da forno con salsicce, che sono considerati un sostituto economico della carne

La salsiccia in casseruola è un piatto semplice e sostanzioso che si cuoce velocemente ed è ottimo per finire il purè di patate o la pasta di ieri. Chiunque può far fronte alla preparazione di una tale casseruola. Anche qualcuno che ha poca o nessuna esperienza di stare ai fornelli

I broccoli sono un prodotto sano e ipocalorico che contiene molte vitamine e minerali. I broccoli possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e combattere il raffreddore. È necessario 200 grammi di broccoli 150 grammi di champignon, 5 uova, 0,5 tazze di latte 0,5 tazze di farina 100 grammi di formaggio a pasta dura un po 'di sale 2 cucchiai

Tutti cucinano i ricci con riso e carne macinata in modi diversi, qualcuno li stufa in padella e qualcuno li cuoce al forno. Ma con qualsiasi opzione di cottura, questo è un piatto completamente gustoso che tutti i membri della famiglia mangeranno con gusto

I benderiki con carne sembrano semplici frittelle ripiene, ma ci sono ancora differenze, ad esempio, che sono cotti con carne macinata cruda, non fritta. Ti consiglio di cucinare questo piatto interessante e molto gustoso. È necessario - farina - 350 g

Il cavolfiore può essere giustamente considerato la regina delle verdure. Grandi e piccini amano il suo gusto delicato e delicato. Il cavolfiore contiene un numero di vitamine e microelementi necessari per il corpo ogni giorno, tra cui ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo e, in particolare, vitamina C

La casseruola di cavolfiore con broccoli può essere una colazione leggera o una cena completa. Puoi diversificare il piatto con ingredienti aggiuntivi: salse, condimenti o sughi. È necessario - 300 g di cavolfiore - 300 g cavolo broccolo - 1 bicchiere di kefir - sale - bibita - 2 uova - 5 cucchiai

La casseruola di cavolfiore può essere sia tenera che delicata, se, ad esempio, fatta alla francese, à la gratin, o densa e sostanziosa, se preparata come gli italiani cuociono i loro famosi dolci. È necessario Gratin di cavolfiore 1 grande testa di cavolfiore 6 cucchiai di burro 1/4 tazza di farina 1 cucchiaino di sale 2 tazze di latte 2 cucchiai di senape inglese 1/2 tazza di pangrattato morbido 1/4 tazza di parmigiano Torta di cavolfior

Questo piatto molto sostanzioso e gustoso è perfetto come contorno o come spuntino. Un cavolo cotto porzionato può essere un'ottima alternativa alla julienne di funghi. È necessario • 1 testa di cavolfiore • 250 ml di panna liquida • 500 g di parmigiano • 300 g di qualsiasi formaggio semiduro • 200 g di formaggio di capra • Sale • Pepe appena macinato Istruzioni Passo 1 Dividete il cavolfiore in cimette

La pizza è forse il piatto più diffuso in ogni casa, soprattutto se ci sono dei bambini. Non a tutti piace armeggiare con l'impasto e passare molto tempo a cucinare, quindi preferiscono opzioni già pronte di dubbia qualità. Per questi amanti della cucina italiana, una ricetta veloce per la pizza in padella è l'ideale

Cucinare la pizza in padella non è convenzionale, ma molto semplice e veloce! Questa ricetta è indispensabile in assenza di forno o di tempo libero. L'impasto è preparato con kefir e senza maionese. La base è ben cotta, sottile e leggermente croccante, e la pizza è buonissima

In effetti, la pizza è un piatto nazionale italiano, che è una sottile torta rotonda di testo condita con pomodori e formaggio. Le pizze fatte in casa, che forse dal loro prototipo hanno ereditato solo l'impasto, il formaggio e il nome, a volte hanno un aspetto completamente diverso

"madre" di grano saraceno - il cosiddetto porridge di grano saraceno, che ha messo radici in Russia dal 17 ° secolo. Non un solo tavolo nelle case russe potrebbe fare a meno del grano saraceno. In molti paesi, il grano saraceno è chiamato grano turco o pagano, riso nero, cervo o grano nero

La torta allo zenzero è un dolce delicato, familiare a tutti fin dall'infanzia. Oggi puoi facilmente acquistare questa deliziosa prelibatezza sugli scaffali dei reparti di pasticceria. Tuttavia, la torta "Ryzhik" fatta in casa non è paragonabile al gusto di quella acquistata nel negozio

La torta Napoleone è un dolce che è diventato popolare in Russia più di 150 anni fa grazie agli sforzi dei pasticceri francesi. La ricetta è rimasta invariata per molti anni ed è diventata rapidamente nota a una vasta gamma di specialisti culinari

L'insalata Caesar può essere paragonata in popolarità a Olivier. Ma allo stesso tempo, la sua preparazione è molto più veloce e più facile. Non sbucciarai, taglierai o cucinerai molti cibi. In molte famiglie questo piatto è già diventato tradizionale

La famosa Caesar Salad prende il nome dal suo autore, l'italiano Caesar Cordini. Secondo la leggenda, Cesare aveva bisogno di costruire un certo piatto da quello che c'era nella dispensa. L'italiano ha affrontato il compito in modo così brillante che l'insalata rimane popolare per diversi decenni

L'Ajapsandali è un piatto georgiano incredibilmente gustoso e aromatico. Prepararlo da soli è abbastanza semplice. Se non ti piace il cibo troppo piccante, metti solo meno peperoncino. È necessario • 3 melanzane di media grandezza

A molti piace l'insalata Caesar (ricetta classica), ma solo pochi ristoranti la preparano come dovrebbe essere secondo tradizione. Di seguito una guida passo passo per preparare questa insalata, con una descrizione della salsa "giusta"

In Georgia, è consuetudine servire un delizioso piatto ajapsandali per il barbecue. Questo incredibile soffritto di verdure viene cotto sul fuoco come un kebab. È necessario - melanzane - 3 pezzi; - pomodoro - 4 pezzi; - Pepe bulgaro - 3 pezzi

Le prugne sono considerate un ingrediente ideale nei piatti di carne. È ideale per maiale, pollo, manzo e agnello. I piatti con le prugne risultano molto aromatici e la carne diventa non solo tenera e morbida, ma acquista anche un sapore leggermente dolciastro

Questo piatto aromatico, gustoso e bello si trova nelle cucine di molte nazioni e gode di una meritata popolarità. È facile e veloce da preparare, ma il risultato è davvero ottimo. È necessario - 600 g di carne di maiale o manzo

Ci sono piatti che sembrano molto festosi, il cui nome suona solenne, e la preparazione è così semplice che la casalinga più inesperta può realizzarli. Il manzo con le prugne "Lakomka" è proprio in una lista culinaria del genere. È necessario polpa di manzo - 600 g

La terrina di carne è molto soddisfacente, con noci e prugne come punto culminante. Il sapore del fegato è perfettamente bilanciato da noci croccanti e frutta secca dolce. Il risultato è un gusto equilibrato. È necessario - 700 g di carne macinata

C'è un numero enorme di piatti deliziosi di cui possono vantarsi gli esperti culinari di molti paesi del mondo. Alcune delle ricette più popolari sono le ricette con le prugne, che hanno un gusto insolito e una consistenza leggera. La frutta secca è da sempre considerata la base di una sana alimentazione

Spesso le casalinghe amano servire le costolette come piatto caldo al tavolo festivo. La carne ben cotta e succosa con una crosta croccante piace anche ai buongustai più esigenti. Tuttavia, per realizzare delle costolette deliziose e tenere, è necessario conoscere alcune semplici regole

Nel mondo moderno è molto raro trovare una persona indifferente alle costolette, i vegetariani sono un'eccezione. La braciola può essere diversa: può essere una semplice braciola, dopo di che un pezzo di carne fritto o diverse modifiche del piatto

La torta può essere realizzata anche se non si dispone di un forno. Fare gli strati di torta è facile, anche in padella. Fare in più strati per realizzare una deliziosa torta, sovrapponendo una crema delicata. Cioè, puoi cuocere un pan di spagna alto e, dopo averlo raffreddato, tagliarlo in parti uguali o cuocere separatamente ogni torta

Se non hai un forno, puoi fare una torta senza! Inoltre, nonostante la mancanza di cottura, questa semplice ricetta per una torta in padella ti consente di preparare una vera delizia festiva, non peggio del solito. Questa torta avrà il sapore di "

La torta al miele è un dolce abbastanza popolare e anche molto gustoso. E con questa ricetta, puoi cucinarlo molto velocemente e facilmente. Il fatto è che le torte vengono cotte qui non nel forno, ma in una padella, il che semplifica notevolmente l'intero processo

La mastava è un piatto nazionale della cucina uzbeka. Questa è una zuppa di riso densa e ricca con verdure e frittura aromatica di pomodoro. Di norma, la mastava è fatta di montone. Ma non risulterà meno gustoso da costolette di manzo o di maiale

Il lagman è uno stufato orientale di carne, noodles e verdure, presumibilmente di origine cinese. Esistono molti tipi di questo piatto e, a seconda del paese, alcuni degli ingredienti variano. Può essere di agnello, maiale o manzo, ci sono ricette di pesce e pollame

Se sei un fan della combinazione di ananas dolci con prodotti a base di carne, allora questa ricetta vale la pena fare una pizza. Questo piatto può essere servito non solo a colazione, ma anche a cena oa pranzo. In questo caso, hai bisogno di un minimo di ingredienti

Se sei stanco della pizza classica e vuoi provare qualcosa di nuovo, e allo stesso tempo accontentare la tua famiglia, allora la ricetta della pizza con ananas e prosciutto ti tornerà utile. Si prepara in modo abbastanza semplice e veloce, ma il risultato finale è un piatto piuttosto nutriente e gustoso

Le patate con la carne sono un piatto che si può mangiare quasi tutti i giorni, e non si annoierà mai. Viene servito in tavola sia come piatto ordinario che festivo. Impareremo come cucinare le patate in un multicooker con carne. Usiamo le cosce di pollo come carne

Le patate in umido con la carne sono un piatto semplice, sostanzioso e molto gustoso per tutti i giorni. E con l'avvento del multicooker cucinare è diventato ancora più semplice! Questa ricetta è molto facile. Richiede un minimo di tempo, ingredienti e abilità culinarie

Nel multicooker, puoi cucinare non solo primi e secondi piatti, ma anche varie casseruole. Il più semplice è una casseruola di patate con carne. Il piatto richiede pochissimi ingredienti, ma il processo di cottura in sé è molto semplice e non richiede molto tempo e fatica

Mannik in un multicooker è facile da preparare e ha un gusto delicato. Può essere servito a colazione, oppure può essere offerto come un delizioso dessert. Ci sono molte opzioni per i ripieni e ogni casalinga può inventare la sua ricetta unica per la manna

Non tutti amano il porridge di semola, ma quasi nessuno rifiuterà la manna tenera e ariosa con le bacche. È necessario 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di semolino, 70 ml di olio vegetale, 1 bicchiere di farina di frumento 15 grammi di burro 1 tazza di zucchero, 2 uova, 15 grammi di lievito per dolci vanillina a piacere ribes, mirtilli, mirtilli, fragole o lamponi a piacere

Mannik in un multicooker è molto semplice da preparare. In questo caso, hai bisogno di un minimo di ingredienti e la torta risulta essere tenera e soffice. Il piatto è ideale per menù giornalieri e pappe, e può essere conservato a lungo in un luogo fresco

La casseruola è per lo più preparata con ingredienti avanzati, come la ricotta o la pasta avanzata. Ma cosa succede se sogni un po 'e cucini una casseruola con prodotti improvvisati. Proviamo. È necessario cosce o filetti di pollo - 3 pezzi, due zucchine, una cipolla, una carota, aglio - 1-2 chiodi di garofano, pane pita grande, uova - 4 pezzi, panna pesante - 1 cucchiaio, un po 'di sale un po' di pepe nero, Erbe provenzali facoltative

Molte persone pensano che il cibo sano e genuino sia qualcosa di verde e poco gustoso. Ma ci sono due prodotti che vanno contro questa visione. Il primo prodotto è la carne di pollo, fonte di proteine, e il secondo sono i funghi, poco calorici e appaganti

Non puoi friggere a lungo i petti di pollo, altrimenti diventeranno secchi e perderanno la loro succosità. Pertanto, si consiglia di tagliare molto sottilmente il petto di pollo durante la preparazione dei piatti in modo che cuocia molto rapidamente

La combinazione di ingredienti semplici rende il piatto di pollo sorprendentemente tenero e delizioso. È adatto per una cena di famiglia modesta e delizierà i tuoi ospiti al tavolo festivo. È necessario - filetto di pollo - 5-6 pezzi - uova - 2 pz

Il petto di pollo è un ingrediente standard non solo tra gli appassionati di una corretta alimentazione, ma anche nella dieta di una persona comune. C'è un'opinione secondo cui è piuttosto difficile prepararlo in modo che non sia secco e insapore

Come suggerisce il nome, questa meravigliosa torta unisce il meglio di due dei dessert più famosi al mondo: una tenera base di brownie e un ripieno di formaggio fondente! È necessario - 125 gr di burro; - 345 g di cioccolato fondente

Il primo brownie che ho provato si è rivelato terribilmente secco e per nulla cioccolatoso come previsto, quindi per un po' di tempo non ho preso sul serio questo dolce… Fino a quando non ho provato questa ricetta che mi ha completamente conquistata

Per coloro che non sono indifferenti alla combinazione di leggera acidità di mirtilli rossi con un ricco gusto di cioccolato … È necessario - 200 g di cioccolato 72%; - 100 g di cioccolato 32%; - 2/3 st. Sahara; - 1 cucchiaio

L'aringa salata è sempre un prodotto popolare sulla tavola festiva e di tutti i giorni. Può essere offerto semplicemente sbucciato e tagliato a bocconcini appetitosi su un piatto, oppure può essere utilizzato come ingrediente in un piatto, come uno spuntino

Il "Brownie" è un famoso dolce americano con un aroma unico di vaniglia e cioccolato. Ci sono diverse opzioni per preparare il "Brownie", ognuna ha la sua nota aromatica unica. Come fare un classico Brownie Ingredienti:

Per me, il caviale di aringa viene dall'infanzia. Questo piatto veniva sempre preparato da mia madre per una vacanza. Il caviale è molto originale e gustoso. Il piatto è perfetto come spuntino. E puoi preparare panini molto originali con caviale di aringhe

Il nuovo anno è già molto vicino, quindi è tempo di pensare a un menu festivo. Non dimenticare che il simbolo del 2017 è il Red Fire Rooster, quindi devi astenerti dai piatti con carne di pollame. Un insolito, ma semplicissimo antipasto con un'aringa è quello che ci vuole per il menù di Capodanno

L'antipasto di aringhe è popolare in tutto il mondo. L'aringa leggermente salata condita con spezie, versata con salsa si adatterà come antipasto non solo alle tradizionali patate bollite, ma anche a qualsiasi altro piatto festivo. Inoltre, l'aringa è un prodotto molto economico ed economico, utile nelle sue proprietà e composizione

Al giorno d'oggi, spesso il requisito principale per il cibo non sono i benefici o il gusto, ma la velocità di preparazione. Non per niente panini, hot dog e altri "pasti veloci" sono così popolari. Brizol è solo uno di quei piatti che si preparano in pochi minuti

Il brizol è un piatto culinario che prevede la frittura di carne macinata, pesce, tritato in un uovo. Questo piatto sembra sempre originale e bello, è un buon antipasto per la tavola festiva. È necessario - carne macinata - 800 gr

Brizol non è tanto un piatto culinario quanto un modo di cucinare. E consiste nel fatto che carne macinata, pesce, pollo o braciola di maiale vengono fritti in una frittata. Brizol ha tutte le carte in regola per essere inserito nella lista dei piatti preferiti

Il brizol di manzo è un piatto sostanzioso e allo stesso tempo delizioso a base di uova, carne macinata ripiena di cetrioli sottaceto. Brizol è tradotto come frittata o uova fritte. È necessario - 400 grammi di carne macinata

La deliziosa insalata di verdure con riso è un'ottima aggiunta ai contorni in inverno. Inoltre, un tale spazio vuoto può essere utilizzato come piatto indipendente per uno spuntino veloce. È necessario - 1 kg di carote, - 1 kg di cipolle, - 1 kg di peperone, - 1kg di pomodoro, - 1 tazza (200 ml) di riso - 350 g di olio vegetale, - 0,5 tazze (200 ml) di aceto - 1, 5 artt

L'insalata "invernale" è uno dei nomi della famosa insalata "Olivier". L'insalata deve il suo nome al fatto che i suoi ingredienti sono facilmente reperibili in inverno, contrariamente agli ingredienti delle insalate "

Le patate vengono cucinate in diversi modi: fritte, bollite, in umido. Puoi anche cuocerlo al forno, risulterà particolarmente gustoso se aggiungi del formaggio. Questo piatto può essere servito sia come contorno che come piatto indipendente

L'aringa fresca viene solitamente salata, in salamoia e quindi consumata come piatto separato o utilizzata per ulteriori cotture. Molto spesso, il pesce prepara un'insalata "sotto una pelliccia", panini o forshmak. L'aringa heh è un'altra opzione per il pesce marinato che soddisferà anche i buongustai più esigenti

Molti sono abituati al fatto che sia preparato esclusivamente con il pesce. È un piatto molto gustoso e un ottimo antipasto che può essere messo su una tavola festiva. Inoltre, è un piatto sano, poiché, oltre al pesce, contiene verdure così salutari come carote e cipolle

La pasta è forse il pezzo più geniale della cucina italiana. Usando questo ingrediente indipendente, puoi creare: combinare, mescolare, aggiungere. Se non c'è tempo o voglia di preparare un piatto complesso con la pasta, allora puoi provare una ricetta semplice ma molto gustosa:

Cucinare una cena deliziosa e sostanziosa è facile come sgusciare le pere e la pasta tornerà utile. Questo piatto diventa aromatico grazie a una salsa cremosa con mascarpone e parmigiano grattugiato. È necessario Serve 4: - 500 g di pasta o pasta a forma di conchiglie grandi

Come nutrire in modo soddisfacente la tua famiglia? È sufficiente cucinare la carne con un contorno. Ma per rendere il piatto speciale, invece della carne normale, devi prendere le costolette di maiale e cuocere le verdure come contorno. Tutti questi ingredienti dovrebbero essere cotti insieme nel forno per rendere il piatto succoso e incredibilmente saporito

Le ricette di ravanello, che sono una sottospecie di ravanello, sono molto popolari tra gli amanti delle insalate di verdure fresche. Il ravanello ha un'amarezza delicata e delicata, che conferisce alle insalate invernali magre un sapore piccante e veramente primaverile

L'insalata di ravanelli e uova può essere definita un meraviglioso piatto primaverile. All'inizio della primavera, mazzi di ravanelli compaiono nei mercati e nei negozi, così come nei nostri letti. Questo è un ortaggio molto salutare e i suoi piatti risultano molto gustosi

Il ravanello è un raccolto vegetale popolare che è a maturazione precoce e ha un sapore gradevole e leggermente pungente. Contiene una grande quantità di vitamine e altri nutrienti. Le insalate con l'aggiunta di ravanelli possono persino decorare una tavola festiva

Il ravanello è un ortaggio a radice dal sapore gradevole e pungente. Di solito viene consumato fresco, le insalate di ravanello sono molto popolari, riempiono il corpo di una massa di sostanze nutritive e vitamine. Insalata di ravanelli e cetrioli Un'insalata fresca leggera che richiederà un minimo di tempo per cucinare

Cosa si può fare con il riso? Un sacco di cibo delizioso! Uno di questi è una casseruola di riso tritato. Si prepara in modo semplice e veloce, anche un adolescente può gestirlo. È necessario - 300 g di riso parboiled, - 300 g di carne macinata, - 1 carota, - 1 cipolla, - 2 uova, - 150 g di formaggio a pasta dura, - 1 cucchiaio

La gamma di piatti realizzati con il multicooker è ricca e variegata. Senza problemi, cucinerai pilaf friabile e succoso, zuppa aromatica, muffin, torta. Sotto il coperchio di una casseruola elettrica, il latte si trasformerà in vero yogurt e il kefir in ricotta fatta in casa

Se hai un multicooker, ma non una macchina per il pane, e vuoi fare il tuo pane fresco senza lievito, non scoraggiarti, perché anche in un multicooker puoi fare un delizioso pane con la crosta marrone. È necessario Farina di frumento - 200 gr

Anche i proprietari di macchine per il pane cuociono il pane in una pentola a cottura lenta. Il fatto è che l'umidità non viene trattenuta nella macchina per il pane come in una multicucina, quindi il pane forma rapidamente una crosta dura su tutta la superficie e non risulta così alta e ariosa

La torta in gelatina su kefir è un'ottima soluzione per casalinghe impegnate e principianti nel settore della cucina che non hanno esperienza nell'impasto con lievito secco o pressato. Non c'è bisogno di preoccuparsi se l'impasto lievita o meno, come disporre il ripieno, all'interno o sopra

Molti piatti sono preparati dal lavash armeno: vari panini, yekku e persino torte snack, ma poche persone hanno preparato o provato una torta in gelatina. Una torta di lavash viene preparata rapidamente, non richiede abilità speciali e richiede tempo

Chi ama le patate? Tutti amano le patate. Viene preparato come piatto a parte, aggiunto a zuppe, insalate o utilizzato come contorno. E non vale nemmeno la pena parlare di patate fritte e croccanti. Per coloro che sono stanchi dei piatti di patate standard, hanno inventato una casseruola

Okroshka, che occupa sempre uno dei primi posti sulle nostre tavole, appartiene ai piatti nazionali russi. Durante le calde giornate estive, apprezzerete sicuramente i benefici di questa zuppa fredda. Cuciniamo okroshka su kefir. È necessario - patate - 4 pezzi

Il piatto estivo più delizioso è l'okroshka. Può essere preparato con qualsiasi cosa: dal kvas tradizionale al siero di latte, kefir e soda. È anche condito con una varietà di condimenti: senape, rafano e solo panna acida. Probabilmente, chiunque può scegliere una ricetta a proprio piacimento e mangiare una zuppa estiva leggera, rinfrescante con qualsiasi caldo

Okroshka è una specie di zuppa fredda. Questo piatto viene solitamente preparato in primavera e nelle calde giornate estive dalle prime verdure fresche. Le ricette di Okroshka sono numerose: ci sono varianti con funghi, frutti di mare, con frutta, ma non vengono dimenticati anche i tipi tradizionali di okroshka, che sono amati da molti:

La cottura delle maniche è il modo migliore per preservare le vitamine negli alimenti. Molte persone amano le patate perché sono economiche e deliziose. Se hai un forno in casa, prova a cuocere le patate con le verdure usando una manica. Pertanto, non solo risparmierai il tuo tempo personale, ma beneficerai anche di tutto il corpo

La pasta molto spesso viene in soccorso quando non si vuole stare a lungo ai fornelli. Inoltre, sono così convenienti e versatili che puoi cucinare molti piatti indipendenti con loro senza usare carne. Ad esempio, se friggi cipolle e uova con la pasta, ottieni un pasto abbondante molto veloce e molto economico

"Funchoza" è una pasta lunga e sottile a base di riso o fecola di patate. I piatti con esso sono molto popolari nei paesi dell'Asia orientale. Ce ne sono molti. Ma la più famosa di diritto può essere definita un'insalata fredda coreana di funghi

Il lavash armeno può essere giustamente definito un capolavoro culinario. Non si accompagna solo a molti piatti di carne e con esso si preparano snack, ma sostituisce anche l'impasto di crostate e panini. Lavash è perfettamente cotto a vapore e cotto in forno

Le cotolette sono un piatto popolare che molte casalinghe cucinano spesso. Ma non tutti sanno che possono essere fatti non solo con carne macinata, ma anche con cavoli. Se sei a dieta o digiuni, cucinando polpette di cavolo così insolite, non solo diversifichi la tua dieta abituale, ma ottieni anche un pasto incredibilmente delizioso con una polpa croccante all'esterno e tenera all'interno

Lo sgombro è un pesce economico, ma molto salutare, dal quale puoi preparare molti piatti diversi. Ma allo stesso tempo, è in qualche modo capriccioso e non sempre risulta succoso e tenero. Ma se lo cuoci in un foglio, ti delizierà sicuramente, perché questo metodo di cottura è considerato vincente

Lo stufato di verdure è un piatto delizioso e nutriente che aggiungerà varietà al tuo menu se sei a digiuno o a dieta. Inoltre, un tale piatto sarà un'ottima aggiunta alla carne o al pesce, perché può essere servito come contorno. Le verdure tritate grossolanamente impiegheranno pochissimo tempo di cottura

Il nome "Chevapchichi" è stato dato a prodotti a base di carne fatti sotto forma di salsicce e fritti in padella. Sono preparati da carne macinata con l'aggiunta di cipolle e spezie. Se vuoi sorprendere la tua famiglia con qualcosa di insolito, allora apprezzeranno sicuramente "

Se vuoi coccolare i tuoi uomini con qualcosa di gustoso, allora prepara per loro una meravigliosa insalata di carne "Man's Caprice". Il nome del piatto sembrerà familiare a molti, ma non tutti sanno come realizzarlo in casa. Carne bollita, cetrioli sottaceto, cipolle sottaceto sono idealmente combinati tra loro e difficilmente lasceranno nessuno indifferente

Se ti piace il pesce, prova a cucinarlo in un modo insolito, vale a dire in una marinata agrodolce. L'unicità di questo metodo è che, a differenza della carne, il pesce viene prima fritto e poi saturato di salsa. Anche la cipolla, che viene marinata con il pesce, viene ammollata e dona al piatto un incredibile sapore di barbecue

I piatti cucinati con l'aiuto del forno sono molto utili quando non c'è tempo e voglia di stare ai fornelli. Inoltre, sono perfetti sia per un pasto in famiglia che per coccolare gli ospiti. Le costolette di maiale con patate sono un piatto del genere

Le cotolette di Pozharsky apparvero in Russia durante il periodo dello zarismo. Tradizionalmente, erano preparati con pollame o vitello e fritti nel pangrattato. I metodi di cottura moderni non sono molto diversi da quelli originali. Ad esempio, puoi preparare tali cotolette da un filetto di pollo economico

Il purè di patate può essere giustamente definito uno dei contorni più popolari. Va bene con quasi tutte le carni, pollo e pesce. Nonostante sia molto semplice prepararlo, anche qui ci sono alcune sottigliezze. Come preparare il purè di patate giusto in modo che risulti tenero, arioso e abbia un sapore gradevole?

Le frittelle di patate (frittelle o frittelle di patate) sono un piatto tradizionale della cucina bielorussa che è diventato molto diffuso tra russi, ucraini, ebrei e molti popoli dell'Europa orientale. Deruny viene solitamente servito caldo, con panna acida, burro, pancetta fritta o carne

Un piatto classico della cucina ucraina. Ideale come contorno. Può essere utilizzato anche come piatto vegetariano indipendente. È necessario - patate 8-10 pezzi; - cipolla 1 pz.; - uova di gallina 2-3 pezzi; - farina di frumento 0,5 cucchiai

La cucina georgiana è nota per la sua varietà e ricchezza. La preferenza è data a carne, erbe aromatiche, prodotti a base di farina. La carne georgiana è un'ottima opzione, sia per una vacanza che per una cena di tutti i giorni. La tua famiglia e i tuoi amici apprezzeranno sicuramente questo piatto

Il sapore rustico delle patate con la carne è familiare a molti fin dall'infanzia. Le nostre nonne che vivevano nelle zone rurali cucinavano spesso tali patate nel forno, motivo per cui il piatto ha preso il nome corrispondente. Se hai una pentola speciale, puoi cuocerla al forno

Questo piatto aromatico della cucina georgiana è molto gustoso, salutare e non richiede costi aggiuntivi. È necessario - 700 g di agnello; - 5 pezzi. cipolle; - 2 pz. carote; - zucchine; - verdi; - 3-4 pz. peperone

Probabilmente nessuno può rifiutare le patate fritte aromatiche con la carne. Questo piatto è molto semplice da preparare, ed è anche soddisfacente e versatile, per questo ha molti estimatori. È necessario Patate; carne

Cucinare un piatto con il misterioso nome "Carne francese" non richiede molto tempo e non richiede particolari conoscenze culinarie. Basta avere un forno e gli ingredienti necessari. Cercano di preparare questo piatto sostanzioso familiare fin dall'infanzia per la tavola festiva

Il porridge di grano saraceno è delizioso da solo, ma se lo cuoci con la carne in pentola, diventerà ancora più gustoso, soddisfacente e aromatico. Un delizioso pranzo o cena è facile. È necessario - 600 grammi di carne di maiale, - 2 cipolle, - 2 carote, - 600 grammi di grano saraceno, - 6 foglie di alloro, - sale qb, - pepe nero macinato a piacere, - 1, 2 pag

Se non hai ancora vasi di terracotta a casa, assicurati di prenderli! È molto facile cucinarli e i piatti sono sempre deliziosi. Il fatto è che le spesse pareti della pentola vengono riscaldate in modo uniforme e lento, il che consente ai prodotti di languire in esse, preservando tutte le vitamine

Qualsiasi piatto risulta speciale se lo cucini in pentola. Il maiale in pentola si cuoce velocemente, la carne è succosa, aromatica e molto appetitosa! È necessario - maiale - 500 g; - patate - 150 g; - uvetta - 60 g; - burro - 3 cucchiai

Il salmone rosa è un rappresentante del salmone del Pacifico. Questo pesce magro è ricco di proteine e può essere incluso nella dieta. Squamare il salmone rosa. Per fare questo, prendi il pesce per la coda e stacca le squame con una grattugia o un coltello speciale

Passo 1 Tagliare la carcassa di salmone rosa in porzioni e metterla su fogli di carta stagnola, leggermente unti con olio d'oliva. Passo 2 Condire con pepe, mettere sopra i rametti di aneto e irrorare con l'olio. Avvolgere nella carta stagnola e cuocere in forno per venti minuti a 200°C

Tali gnocchi sono preparati molto facilmente e rapidamente e il gusto è indistinguibile dagli gnocchi tradizionali. Questo piatto risulta essere molto gustoso, anche se si utilizzano purè di patate non fresche, che di solito vengono avanzate dopo le cene delle feste

Gli gnocchi pigri per molti sono una delizia fin dall'infanzia. Sono dolci, teneri, ma soddisfacenti allo stesso tempo. Difficilmente senti la ricotta in questi gnocchi, ma è grazie a lui che l'impasto risulta incredibilmente arioso e piacevole

Ogni anno, ogni hostess prepara ogni sorta di leccornia per la tavola festiva di Pasqua, tra le quali c'è sempre la torta. Questa pasta viene preparata sia in forno, macchina per il pane, microonde, sia in multicooker. Il processo di cottura delle torte in un multicooker è uno dei più semplici

Kulich - pane al burro con uvetta, noci e frutta candita. Ha la forma di un cilindro basso con la parte superiore arrotondata, solitamente decorato con zucchero a velo, glassa o confettini decorativi. Ci sono torte, grandi e piccole, modeste e riccamente decorate

Le principali prelibatezze pasquali sono le uova dipinte in diversi colori, la ricotta pasquale e, naturalmente, la torta pasquale. Il dolce pasquale è un tipo di pane "festoso" a base di pasta lievitata con aggiunta di burro, uvetta, canditi, ecc

I dolci di Pasqua possono essere cucinati in una pentola a cottura lenta. La torta risulterà non così alta, ma molto gustosa. E non impiegherai molto tempo a prepararlo. È necessario - 1 bicchiere di farina, - 1 tazza di zucchero, - 5 uova, - 100 grammi di burro, - 0,5 tazze di uvetta, - 1/4 di cucchiaino di sale - 1 bustina di lievito per dolci (5 grammi), Per la glassa:

La torta di Pasqua è un tipo speciale di pane festivo per Pasqua. Viene cotto con pasta lievitata con l'aggiunta di uova, burro e zucchero. Ma per coloro che non amano pasticciare con la pasta lievitata, puoi consigliare di cucinare la torta pasquale con uvetta e scorza di limone secondo questa ricetta

Il pesce fritto è un piatto gustoso e salutare. Ci sono diversi modi per prepararlo. Ad esempio sott'olio in padella, in pastella, fritta, grigliata all'aperto o al forno. È necessario Per il metodo numero 1: 0,5 kg di pesce (crucian pertica chebak, ecc

Una cena deliziosa e salutare è facile da preparare. Il filetto di pesce sotto una pelliccia è un vero toccasana per una casalinga impegnata. Il piatto non richiede conoscenze particolari in cucina, è preparato da prodotti semplici che molti hanno in frigorifero

La tilapia cotta al forno sotto un "cappotto" di patate e carote è un piatto abbastanza semplice nella preparazione. Il pesce in sé non è ossuto, il che rende il processo di alimentazione più piacevole. È necessario • 6 pezzi di filetti di tilapia

Il fegato di merluzzo è un prodotto prelibato che è stato a lungo meritatamente popolare tra i buongustai, non solo per il suo gusto delicato, ma anche per la sua eccezionale utilità. È stato dimostrato che il fegato di merluzzo rafforza il sistema immunitario e il sistema nervoso, favorisce la rigenerazione cellulare e migliora le prestazioni

Solo il pesce fritto di solito è noioso. Ma cucinato sotto una pelliccia verde è delizioso, bello, originale! È necessario - 4 porzioni di filetto di salmone o salmone rosa; - pane bianco 4-5 fette; - formaggio a pasta dura 100 g

Questo contorno è uno dei più amati nel nostro paese. Puoi preparare purè di patate con latte sia per una cena normale che per una festiva, perché è universale e ti permette di sperimentare con l'aspetto. La purea si abbina bene a qualsiasi carne, pollame, pesce, verdure e ti permette di sentirti sazio a lungo

Il pesce in umido nel latte è un piatto incredibilmente gustoso e allo stesso tempo salutare. È adatto sia per menù adulti che per pappe. Con questo metodo di lavorazione culinaria il pesce acquista succosità e morbidezza. Il pesce è un prodotto che deve essere inserito nella dieta

Se ami i frutti di mare e i calamari in particolare, o hai appena iniziato a conoscerli e non sai come cucinarli, puoi semplicemente friggerli con le cipolle. Il vantaggio principale di questo piatto è che cuoce molto velocemente. I calamari sono di per sé una prelibatezza e hanno un gusto squisito

La rulka è un piatto molto popolare, sia nei menù dei ristoranti che nella cucina casalinga. Va bene per i pranzi domenicali e le feste. Questo piatto è molto soddisfacente. Il processo di cottura dello stinco non è tecnicamente difficile, inoltre, esistono tali metodi di preparazione, per cui risulta essere molto profumato

I pancake non sono prodotti da forno fatti in casa meno popolari dei pancake. Inoltre, la loro preparazione richiede molto meno tempo. Se vuoi coccolare i tuoi cari con frittelle fragranti, puoi usare un modo di grande successo: fare un impasto per loro su kefir

La barbabietola coreana è un'insalata molto salutare che può essere utilizzata come antipasto per molti piatti caldi. A molte persone piace comprare insalate coreane nei negozi, ma spesso non sono così gustose come se fossero fatte in casa. Inoltre, non c'è assolutamente nulla di complicato

Gli involtini di cavolo sono un piatto popolare della cucina russa, che ha molti fan. E tutto perché è solo in fase di preparazione e abbastanza budget. Ci sono diverse opzioni per cucinare involtini di cavolo. Ad esempio, conditi con una ricca salsa di pomodoro, risultano succosi, teneri e molto gustosi

Prosciutto e formaggio sono due ingredienti che vanno di pari passo. E se fai una torta con un tale ripieno, ottieni un'aggiunta abbondante e molto gustosa al pranzo o al tè pomeridiano. Inoltre, ci vorrà pochissimo tempo per preparare un prodotto del genere, perché l'impasto sarà pronto in soli 5 minuti

La carne alla mercantile è un piatto molto gustoso che si cucina al forno. Per il suo aspetto spettacolare, può essere servito sia per una tavola festiva che per una cena in famiglia nei giorni feriali. Se ti piace una combinazione di maiale tenero, funghi aromatici e una crosta di formaggio marrone, allora il piatto ti piacerà sicuramente

Se ami le patate e le offri spesso come contorno, allora dovresti assolutamente provare a preparare delle originali cotolette di patate. Inoltre, possono essere serviti non solo con carne, pesce, funghi e così via, ma anche come piatto indipendente

La zuppa di salmone con panna può essere tranquillamente definita il segno distintivo della cucina nazionale finlandese. Inoltre, nonostante la presenza di costoso pesce rosso, questa zuppa è piuttosto economica. Infatti, per la sua preparazione, usano principalmente non la stessa carcassa di salmone, ma i set di zuppa

Pollock sotto una marinata agrodolce avrà un sapore interessante e bello da vedere. E, quindi, può diventare non solo un'ottima cena, ma anche prendere posto sulla tavola delle feste. È necessario 1 chilogrammo di filetto di pollock, 100 grammi di farina, 2 cipolle, 2 carote, 1 peperone, 150 grammi di concentrato di pomodoro, olio vegetale per friggere, sale, zucchero, pepe - a piacere

I petti di pollo sono la migliore fonte di proteine per il corpo umano. Nel petto di pollo, le proteine sono ben bilanciate, solo questi alimenti con una composizione di aminoacidi completa dovrebbero essere consumati dalle persone ogni giorno

Il pesce fritto in pastella è stato cucinato per la prima volta in Francia. Tradotto dal francese, la parola "claire" significa "liquido". La pastella è un impasto in cui è necessario immergere il prodotto subito prima della frittura

La ricetta della carne al forno e delle patate al forno si trova nella cucina di qualsiasi paese. Questo piatto è invariabilmente gustoso e soddisfacente. Carne e patate al forno sotto una crosta di formaggio croccante, al cartoccio con ripieno di panna acida o in pentole porzionate è sempre una combinazione vincente

L'arrosto di tacchino è un piatto festivo. Il tempo speso in cucina pagherà con gli interessi. Gli ospiti apprezzeranno le tue abilità culinarie. È necessario - 700 g di filetto di tacchino; - 3 patate grandi; - 1 carota

Il tacchino ha molte virtù in cucina, tra cui un basso contenuto di colesterolo, molte vitamine e un facile assorbimento da parte dell'organismo. Ecco perché viene spesso introdotto nella dieta di chi è a dieta per problemi di peso o di salute

A volte vuoi mangiare qualcosa di semplice, soddisfacente e riscaldante. Ad esempio, la zuppa di piselli densa, o meglio la sua versione polacca, funziona bene per questo. Puoi cucinare questo piatto con o senza carne. Scegli piselli secchi e verdi, prova a metterli in ammollo 24 ore prima della cottura

Il grano saraceno è friabile e aromatico. L'aroma e il gusto della carne di pollo si sposano bene con esso. Questo piatto è perfetto per pranzo e cena. La tecnologia di cottura è abbastanza semplice e richiede poco tempo. È necessario - grano saraceno 200 g

La terrina di patate con petto affumicato è un piatto molto gustoso e soddisfacente che può essere consumato non solo come contorno, ma anche servito come antipasto su una tavola festiva. È necessario - patate - 1 kg; - uovo - 1 pz

Questo delizioso dolce può essere servito in tavola per chi è a digiuno. Ha una consistenza morbida e friabile e un gradevole sapore dolciastro con una leggera acidità dovuta alla combinazione di miele e ciliegia. È necessario - 400 g di ciliegie snocciolate surgelate

Le ciliegie si sposano bene con quasi tutti i tipi di impasto. Può essere utilizzato come ripieno sia fresco che congelato. Le ciliegie sono bacche molto succose e questa caratteristica deve essere presa in considerazione quando si cuociono le torte

Le verdure sono una fonte di energia ricca di vitamine, di cui il nostro corpo ha tanto bisogno. In abbinamento al vitello giovane risulta essere un piatto difficile e gustoso, ma anche salutare, poiché contiene solo prodotti dietetici. Il succoso vitello in uno stufato di verdure con fagiolini diventerà il piatto forte per chi segue la figura, grazie alla sua composizione ipocalorica

Le patate al forno con le verdure sono un piatto vegetariano delizioso e soddisfacente. Questo piatto può essere servito come piatto separato o come contorno per carne e pesce. Non è difficile cuocere le patate con le verdure, tutti possono facilmente far fronte alla preparazione di un piatto del genere

La storia dell'insalata di Tashkent risale agli anni '60 del secolo scorso. Esiste una versione secondo cui la ricetta del piatto è stata inventata dallo chef dell'omonimo ristorante a Mosca. Durante gli anni sovietici, questa insalata ha guadagnato una grande popolarità tra i fan della cucina uzbeka

La pasta alla carbonara è un piatto nazionale italiano. Nell'ultimo mezzo secolo è diventato così popolare da innamorarsi in molti paesi ben oltre l'Italia. La base di questo piatto sono spaghetti, uova e salumi. Un'ottima opzione sia per un pranzo festivo che per una tranquilla cena in famiglia

Non sai come sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici? Prova a cucinare il khanum, un meraviglioso piatto della cucina uzbeka. Questo piatto sa di manti. Il vantaggio principale della cottura khanum è un notevole risparmio di tempo. E se prendi il pane pita invece dell'impasto tradizionale, l'intero processo non richiederà più di un'ora

A prima vista, la bistecca sono normali cotolette tritate, a cui tutti sono abituati come a un normale piatto di tutti i giorni e sembra semplicemente impossibile cambiare in qualche modo la loro solita percezione. Puoi diversificare questo piatto comune con delle semplici uova strapazzate

La bistecca è un piatto particolarmente amato dagli uomini. Di norma, è preparato con carne naturale, solitamente di manzo. Si aggiunge un po' di strutto. Si consiglia di non passare il grasso attraverso un tritacarne, ma tagliarlo a pezzi oa cubetti

Molte persone amano molto il barbecue in natura. Il crepitio del fuoco e l'aroma della carne arrosto possono lasciare indifferenti pochi. Ma cosa fare se l'inverno è alle porte, ma hai ancora voglia di assaporare la grigliata? Devi imparare a cucinarlo a casa

Kazan-kabob è uno dei piatti più deliziosi della cucina uzbeka. Il cibo è a base di carne, patate e cipolle. Tradizionalmente, in Uzbekistan, il kazan-kabob viene fritto sul fuoco. Ma anche a casa, puoi cucinare questo piatto deliziosamente