Tutte le casalinghe hanno situazioni in cui devi improvvisare qualcosa. Deliziose insalate con crostini croccanti sono un'ottima soluzione!
Insalata con crostini e fagioli rossi in scatola
Ingredienti:
- Crostini - 3 confezioni (circa 100-150 grammi)
- Fagioli rossi nel loro stesso succo - 1 lattina
- Champignons (fritti o in scatola) - 200-250 grammi
- Maionese - 2-3 cucchiai
Preparazione insalata:
1. Scolare tutto il liquido dai fagioli e versarlo in un'insalatiera.
2. Aggiungi funghi e crostini. I funghi prataioli in scatola possono essere tagliati se necessario.
3. Condire l'insalata con la maionese e mescolare. A piacere, puoi cospargere l'insalata con aneto fresco o giovani cipolle verdi.
Questa insalata non ha bisogno di essere salata. Per evitare che i crostini si ammorbidiscano, possono essere aggiunti 15-20 minuti prima di servire.
Insalata con crostini e pollo affumicato
Ingredienti:
- Carne di pollo affumicata - 150-200 grammi
- Salsiccia affumicata - 80-100 grammi
- Pomodori freschi - 2-3 pezzi
- Crostini "Salame" - circa 100 grammi
- Maionese a piacere
Preparazione insalata:
1. Tagliare a listarelle la carne di pollo e il formaggio.
2. Tagliare i pomodori a cubetti (circa le dimensioni dei crostini).
3. In una ciotola profonda, unire pollo, formaggio e pomodori, aggiungere i crostini e la maionese a piacere, quindi mescolare.
Le insalate deliziose e veloci con i cracker sono solo un vero toccasana per la padrona di casa e gli ospiti le adorano molto.
