La combinazione di ingredienti semplici rende il piatto di pollo sorprendentemente tenero e delizioso. È adatto per una cena di famiglia modesta e delizierà i tuoi ospiti al tavolo festivo.
È necessario
- - filetto di pollo - 5-6 pezzi
- - uova - 2 pz.
- - maionese - 5 cucchiai. cucchiai.
- - pomodori 2-3 pezzi
- - sale qb
- - aglio facoltativo
- - formaggio a pasta dura 150 g.
- - olio vegetale.
- - cipolle verdi.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare questo piatto prendete il filetto di pollo e sbattetelo leggermente in modo che non sia denso. Preparare la marinata di pollo. Sbattete un uovo in una ciotola, aggiungete il sale e la maionese. Si può aggiungere dell'aglio tritato finemente per rendere piccante il piatto. Mescolate il composto, metteteci il filetto di pollo e lasciate marinare per 10-15 minuti.
Passo 2
Scaldare una teglia in forno, spennellare con olio. Quindi disporre in fila i filetti preparati. Prendete i pomodorini, tagliateli a fette. Metti 2-3 cerchi su ogni pezzo. Guarnire con il composto in cui sono stati originariamente marinati i filetti.
Passaggio 3
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e distribuirlo spesso sopra ogni pezzo di pollo. Tritare finemente la cipolla verde e cospargerla sui filetti.
Passaggio 4
Mettere la teglia in forno e cuocere per 30-40 minuti fino a doratura. Servire caldo su un piatto. Buon appetito!
