Come Fare L'amido

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Come Fare L'amido
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Video: Come Fare L'amido

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Anonim

Perché l'industria alimentare produce amido? Sembrerebbe che la risposta sia ovvia. Ad esempio, per fare qualsiasi gelatina, hai bisogno di amido. L'amido è utilizzato anche nella preparazione degli alimenti, ma è anche utilizzato nella produzione di prodotti farmaceutici.

Come fare l'amido
Come fare l'amido

È necessario

    • Tuberi di patata
    • tritacarne o spremiagrumi
    • un piccolo setaccio e un pezzo di tela di cotone (un pezzo di garza).

Istruzioni

Passo 1

Si scopre che l'amido è la base e l'elemento vincolante nella produzione di droghe. La quantità di composti chimici nella compressa è di circa 0,5 grammi, tutto il resto è amido. Ciò è dovuto al fatto che l'amido viene facilmente assorbito dal corpo e non provoca irritazione.

Per fare l'amido, hai bisogno di alcuni tuberi di patata. Molte persone usano tuberi di medie dimensioni per fare l'amido in casa. Questo ti permette di sbarazzarti delle patate piccole che nessuno mangia.

Come fare l'amido
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Passo 2

Sbucciare le patate, sciacquare prima i tuberi con acqua tiepida. Quando si sbucciano le patate, si consiglia di utilizzare pelapatate. Ti permetteranno di sbucciare i tuberi sottilmente e ordinatamente. Quindi tagliare le patate a metà o in quarti. Metti le patate tagliate in uno spremiagrumi o un tritacarne. Si consiglia di installare un coltello grande e rimuovere la maglia fine dal tritacarne o dallo spremiagrumi.

Come fare l'amido
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Passaggio 3

Riempi la massa risultante con acqua corrente pulita verso l'alto. Lascia che l'acqua si depositi. Dopo un po', la polpa della patata galleggerà e l'amido si depositerà sul fondo. Usa un piccolo setaccio per raccogliere le patate che emergono, non ti serviranno più. Scolare l'acqua con cura in modo che il sedimento (amido) rimanga al suo posto. Versare l'acqua corrente nel piatto. Lascia stare. Fallo finché l'acqua non è limpida.

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