Quasi tutti amano i dolci. Alcune persone non possono vivere senza cioccolato, altre senza dolci e altre ancora senza dolci. Anche un bambino sa cos'è una Charlotte. Questo gusto è familiare a ogni persona fin dall'infanzia. E cucinare non è affatto difficile.
Una delle ricette di Charlotte più facili
Per fare Charlotte avrai bisogno di:
- un bicchiere di zucchero - un bicchiere di farina - 3 uova - mezza bustina di lievito - 7-8 mele - 3-4 cucchiai
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola profonda o in una casseruola, quindi aggiungere la panna acida. La farina setacciata deve essere mescolata con il lievito. Quindi, la farina deve essere aggiunta alle uova. L'impasto è pronto. Ora devi ungere la tortiera con verdure o burro, versare un po 'di pasta, metterci sopra la frutta, quindi versare il resto dell'impasto e mettere di nuovo uno strato di frutta sopra. Charlotte va cotta per mezz'ora a 180°C. Per verificare la prontezza della torta di frutta, è necessario estrarla dal forno non prima di mezz'ora dopo e forarla con un fiammifero. Se il fiammifero non si attacca e rimane asciutto, la torta è pronta.
Ricetta Charlotte con ciliegie e banana
Prodotti per fare Charlotte:
- 5 uova - un bicchiere di zucchero - 1 banana - mezzo bicchiere di ciliegie - 1 bicchiere di farina - vaniglia - 1 cucchiaio di panna acida - 1 cucchiaino di lievito
Preparazione:
Per preparare una charlotte ciliegia-banana, prima bisogna sbattere lo zucchero e le uova, poi aggiungere gradualmente la farina, mescolando bene. Quindi, aggiungi la panna acida e la vaniglia. La banana va tritata finemente e sbattuta con un mixer. Eliminate i semi dalle ciliegie. Ungete una teglia Charlotte con burro o olio vegetale e cospargetela con un po' di farina. Versare un po' di pasta sul fondo dello stampo, quindi mettere la frutta. Dopodiché, devi versare il resto dell'impasto e mettere di nuovo la frutta sopra. Charlotte va messa in forno per mezz'ora ad una temperatura di 180°C. La torta viene cotta per 30-40 minuti.
Charlotte con marmellata di frutta
Per cucinare avrai bisogno di:
- un bicchiere di marmellata - 200 g di pane integrale - 3 uova - un bicchiere di latte - 2 cucchiai di zucchero a velo
Preparazione:
Questa ricetta di Charlotte non è del tutto ordinaria, poiché viene utilizzato il pane di grano e non il solito impasto. È necessario tagliare il pane a fette sottili e metterlo in uno stampo, precedentemente unto con olio vegetale. Metti la marmellata o la marmellata sul pane in uno strato continuo. Successivamente, è necessario ricoprire nuovamente la marmellata con fette di pane, versare sulla torta un composto di latte e tuorli e attendere che il latte venga assorbito dal pane. A questo punto, in un frullatore, devi sbattere gli albumi con lo zucchero a velo e applicarli alla torta. Puoi metterlo in forno. Questo trattamento viene servito con latte caldo o salsa dolce.
