Gli amanti dei dolci dovrebbero apprezzare la torta "Count Ruins"!
Per un biscotto avrai bisogno di:
- 4-5 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 bicchiere di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Per la crema avrai bisogno di:
- 1 bicchiere di latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 100 g di burro
- vanillina
Per le meringhe avrai bisogno di:
- Limone
- 4 scoiattoli
- 1 tazza di zucchero
- vanillina
Per la glassa avrai bisogno di:
- Barretta di cioccolato
1) Quindi, stiamo preparando un biscotto:
- Sbattere bene le uova con lo zucchero, dopo aver aggiunto la soda. Quindi, mescolando lentamente, aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio senza grumi. L'impasto è pronto!
2) Prendiamo una crema:
- Sciogliere l'olio mettendolo a bagnomaria. Quindi sbattere bene lo zucchero e l'uovo fino a quando lo zucchero non si scioglie. Dopodiché, aggiungi il latte e il burro fuso a questo composto, mescola tutto bene, alla fine, mescolando, aggiungi la farina e sbatti tutto accuratamente con un frullatore. La crema è pronta!
3) Cucinare le meringhe:
- La meringa è facilissima da preparare! Prendiamo le uova, separiamo i tuorli dalle proteine. Quindi sbattere bene gli albumi con lo zucchero e il limone fino a ottenere una schiuma densa, alla fine aggiungere la vanillina a piacere e mescolare il tutto. Metti il composto finito su una teglia con i cucchiai e mettilo ad asciugare in un forno preriscaldato a una temperatura di 150-170 gradi per 2-3 ore.
4) Preparazione della glassa:
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. La glassa è pronta!
5) Cottura della torta:
- Applicare la crema sul biscotto, poi immergere la meringa nella crema, stenderla a strati con uno scivolo. Non ci dispiace la crema tra gli strati. La torta deve essere inzuppata. Alla fine versate la torta con la glassa al cioccolato e mettete in luogo fresco per 3-4 ore. La torta è pronta! Buon appetito!
