La primavera è arrivata e tutto è cambiato, compresi i nostri menù. In primavera, vuoi qualcosa di leggero e luminoso, quindi questa ricetta per la cena ti tornerà utile!
È necessario
- Serve 4:
- - 4 filetti di pollo;
- - 2 peperoni rossi grandi;
- - 2 arance grandi;
- - succo di un limone;
- - 2 cucchiai. salsa di soia;
- - 1 cucchiaio. olio vegetale;
- - pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il filetto a cubetti medi. Pepare, bagnare con salsa di soia e succo di limone e lasciare marinare per mezz'ora.
Passo 2
Tagliare il peperone a listarelle. Sbucciare le arance e tagliarle a cubetti.
Passaggio 3
Scalda l'olio vegetale in una padella (idealmente in un wok), mettici dentro il filetto marinato, friggi per 5 - 7 minuti. Aggiungere il peperone, dopo 5 minuti aggiungere le arance e tenere sul fuoco per altri 5 minuti. Da provare, magari aggiungendo altro pepe e salsa di soia a piacere. Buon appetito!
