L'insalata di calamari e carote è preparata in modo abbastanza semplice, l'importante è non esagerare con la maionese. Puoi mettere una quantità sufficiente di spezie, poiché i frutti di mare amano il condimento. Questo piatto è piuttosto calorico per la presenza della maionese, ma comunque salutare, poiché comprende carote, piselli e foglie di lattuga.
È necessario
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- Calamari - 300 g di filetto
- carote - 1 pz
- piselli in scatola - 100g
- foglie di lattuga
- verdure a vostra scelta (coriandolo
- prezzemolo
- aneto)
- Pepe nero macinato
- sale
- zucchero a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare i filetti di calamari e cuocerli in acqua salata per 3-4 minuti.
Passo 2
Raffreddare i calamari e tagliarli a listarelle.
Passaggio 3
Tagliare le carote a listarelle e unirle ai calamari.
Passaggio 4
Aggiungere i piselli ai calamari, aggiungere lo zucchero, il sale, mescolare e condire con la maionese.
Passaggio 5
Mettere l'insalata preparata sulle foglie di lattuga, servire. Puoi decorare con erbe o cetrioli freschi.
