Puoi fare molti dolci diversi dalle mele. Molto spesso, le torte aromatiche vengono cotte con le mele. Le mele possono essere sull'impasto, all'interno - nell'impasto e persino sotto l'impasto. Prova queste due torte diverse, ma sullo stesso impasto.
Cottura dell'impasto
- 200 g di burro - 200 g di zucchero (1 cucchiaino) - 200 g di farina (1, 5 cucchiaini) - 2 uova - 1 cucchiaino. lievito in polvere (puoi sostituirlo con soda, spento con aceto)
Lasciare l'olio nella stanza per un'ora ad ammorbidirsi. Mescolare bene il burro e lo zucchero in una ciotola e tritare. Aggiungere due uova a turno, sbattendo bene ciascuna. Mescolare la farina e il lievito in una ciotola separata. Resta da aggiungere la farina all'impasto e mescolare con un cucchiaio.
torta di mele ungherese Hung
- la scorza di 1 limone - 4 mele acide - 3/4 decilitro (cioè un bicchiere da cento grammi) di miele liquido - 1 cucchiaio. succo di limone
Aggiungere la scorza di limone grattugiata all'impasto. Sbucciare le mele, tagliarle a metà. Rimuovere con cura il torsolo senza tagliare le mele. Aggiungere il miele e il succo di limone alle metà delle mele, mescolare. Prendete una teglia e adagiate sul fondo una pergamena ben unta d'olio, adagiatevi le mele con il lato piatto rivolto verso l'alto, versateci sopra il resto del miele e del succo di limone, quindi adagiate l'impasto nella teglia. Infornare a 175° per 45 minuti. Quando la torta si sarà raffreddata, capovolgetela su un piatto da portata e rimuovete con cura la pergamena.
torta di mele finlandese Finnish
- 4 mele medie - 1 cucchiaino cannella
Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a otto. Ungere lo stampo con il burro, cospargere di farina. Mettere l'impasto in uno stampo, adagiarvi sopra le mele, premere leggermente. Cospargere di cannella sopra. Cuocere in forno preriscaldato a 175-200 gradi per 35 minuti su una teglia da forno media.
