Il sapore di questi artropodi viene paragonato a quello dei gamberi ed è considerato una vera prelibatezza.
È necessario
È probabile che la menzione degli scorpioni in un europeo causi paura, ma nell'Asia centrale e orientale vengono mangiati
Istruzioni
Passo 1
Lo Scorpione è un animale velenoso. Se morde una persona, la morte senza assistenza medica è del tutto possibile. Tuttavia, questa creatura pericolosa viene mangiata. Il segreto è semplice: il veleno dello scorpione diventa innocuo dopo il trattamento termico. Allo stesso modo si preparano serpenti o rettili marini velenosi. Se il cuoco è un maestro del suo mestiere, un pasto del genere diventa assolutamente innocuo.
Passo 2
Molto spesso, gli scorpioni vengono mangiati fritti. Un turista che passeggia in un mercato da qualche parte in Thailandia, i commercianti locali offriranno sicuramente di acquistare una sorta di barbecue: diversi scorpioni fritti in olio bollente con spezie e lime, infilati su un sottile bastoncino di legno. Lo scorpione può essere mangiato intero, ma molte persone preferiscono ancora rimuovere prima la testa. Con lo sviluppo del turismo, gli europei desiderosi di tali piatti stanno diventando sempre di più.
Passaggio 3
Puoi provare il barbecue dei loro scorpioni fritti in vacanza, ma non puoi portare a casa un piatto del genere. Non importa, i tuoi cari non rimarranno comunque senza un souvenir esotico. Gli artropodi in scatola possono essere acquistati oggi nei paesi asiatici. Il cibo in scatola ha una durata di conservazione decente e gli scorpioni al loro interno sono leggermente fritti e completamente pronti da mangiare. Le persone che li hanno provati considerano questo piatto un buon spuntino per la birra.
Passaggio 4
Gli scorpioni sono anche un piatto molto popolare in Cina. Lì, questi animali non vengono fritti, ma al vapore, dopo di che vengono serviti in tavola con salsa versata, su una sottile torta piatta e con un contorno di verdure. Nello stesso luogo, lo scorpione può essere immerso nella zuppa bollita per dargli un retrogusto piccante. In Cina, si ritiene che gli scorpioni siano molto utili per la salute, quindi sono richiesti piatti con loro.
Passaggio 5
Gli scorpioni vengono mangiati non solo come piatto principale, ma anche come dessert. Gli artropodi sono ricoperti di glassa al cioccolato e si gusta un dolcetto.
