Questa torta a strati è chiamata in modo diverso: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", ecc. Tuttavia, il suo nome più popolare è "Capanna Monastyrskaya". Il ripieno è solitamente a base di ciliegie e prugne. E poiché si usa la pasta sfoglia, ci vorrà pochissimo tempo per cuocere. Impareremo tutte le sottigliezze e i trucchi della sua preparazione.
È necessario
- Noci;
- ciliegie o ciliegie snocciolate;
- pasta sfoglia - 550 g;
- vaniglia - 1 bustina;
- burro - 1 confezione;
- latte condensato - 1 lattina.
Istruzioni
Passo 1
Scongelare l'impasto finito e arrotolarlo in strati sottili. Quindi dividere in 16 strisce uguali. Rimuovi le bacche dal barattolo e mettile in un colino o un colino per drenare il succo. Mettere le bacche una dopo l'altra al centro di ogni striscia di pasta.
Passo 2
Pizzicare i bordi sopra, come si fa di solito con le polpette. Quando si esegue questa operazione, lasciare dei fori liberi sui lati. Di conseguenza, dovresti ottenere 15 tubi con frutti di bosco come ripieno e l'ultima fetta andrà a spolverare.
Passaggio 3
Disporre le cannucce su una teglia in modo che non si tocchino. Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere fino a doratura. Quindi raffreddare i prodotti.
Passaggio 4
Sbattere il latte condensato con la vaniglia e il burro fino a ottenere un composto elastico e liscio. Disporre i tubi a forma di capanna, a strati. Lubrificare ciascuno con la panna e cospargere con noci tritate.
Passaggio 5
Cospargere la parte superiore con le briciole di un pezzo di pasta appositamente cotto. Metti la torta Monastyrskaya Izba in frigorifero per 12 ore a bagno. E poi servire con il tè caldo.
