Nel mondo moderno, una persona non ha assolutamente tempo per preparare cibo sano. Anche se, se conosci i piccoli segreti culinari, la vita può cambiare notevolmente. Usando questa ricetta, puoi facilmente preparare una meravigliosa casseruola di patate in soli 10 minuti.
La casseruola di patate è un ottimo pasto in famiglia. La ricetta è molto semplice, anche un cuoco alle prime armi la padroneggerà e un'abile hostess aggiungerà sicuramente qualcosa di suo.
- patate medie - 8-10 pezzi
- panna acida 15% di grassi - 1,5 tazze
- burro - confezione (occorre circa 50 gr.)
- uovo - 2-3 pezzi
- erbe fresche
- sale e pepe macinato
Le patate devono essere lavate, pelate e tagliate a fettine sottili. Ungete generosamente di burro una pirofila di vetro per microonde e adagiatevi le fette di patate. Cospargere con sale e pepe nero o altre spezie. Sbattere leggermente le uova, aggiungere la panna acida, mescolare bene e versare la massa risultante sulle patate. Metti il piatto nel microonde per 8 - 10 minuti, a seconda della sua potenza. Trascorso il tempo indicato, non aprire la porta del forno, ma lasciare riposare la casseruola per qualche minuto. Cospargere il piatto finito con erbe tritate cotte. Per gli amanti di una bella crosta, potete cospargere la casseruola con un po' di formaggio, grattugiato su una grattugia fine. Il piatto può essere messo in tavola direttamente nel piatto o servito in porzioni.
