L'insalata di pollo piccante e nutriente può essere una decorazione di qualsiasi tavola festiva. L'insalata in combinazione con verdure fresche e pollo risulta essere molto insolita e gustosa.
È necessario
- - petto di pollo 400 g
- - pomodori freschi 3 pezzi
- - cetrioli freschi 3 pezzi
- - 1 spicchio d'aglio
- - formaggio 300 g
- - maionese 3 cucchiai. cucchiai
- - senape 0,5 cucchiai. cucchiai
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Lessare il petto di pollo in acqua salata finché non sarà tenero. Lasciar raffreddare, sbucciare e separare la carne dalle ossa. Tagliare il filetto a striscioline di circa mezzo centimetro.
Passo 2
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Spremere l'aglio o tritarlo finemente e finemente. Lavare le verdure. Tagliare i cetrioli a striscioline, salare e lasciar riposare per un po'. Tritare grossolanamente i pomodori, salare e lasciar riposare.
Passaggio 3
Mescolare il filetto di pollo con pomodori e cetrioli. Aggiungere il formaggio e l'aglio. Mescola tutto. Mescolare la senape con la maionese per ottenere una massa omogenea. Condire l'insalata con salsa, sale.
