Le migliori ricette
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il succo di limone è un prodotto prezioso contenente vari acidi, oli essenziali e vitamine. È usato in cucina, nel trattamento di malattie virali e infettive, nonché per scopi cosmetici. Se necessario, il succo di limone può essere sostituito dall'acido citrico
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il fumo è un processo lungo e laborioso. Quindi, il fumo caldo relativamente veloce richiede almeno 6-8 ore e il fumo freddo viene effettuato entro diversi giorni. Inoltre, è necessario preparare un dispositivo per fumare, un affumicatoio e fare scorta di trucioli e legna da ardere
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Per cucinare torte in inverno, cucinare zuppe aromatiche e fare salse con funghi, non devi solo raccoglierli, ma anche conservarli con una minima perdita di gusto. L'essiccazione dei doni della foresta per un uso futuro dovrebbe essere conforme a determinate regole
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nella nostra comprensione, l'insalata funge più spesso da "aperitivo" prima della festa principale. Ma oggi la gastronomia moderna sta distruggendo sempre più questo stereotipo, sulle nostre tavole compaiono insalate con elementi di un vero pranzo abbondante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il caviale di zucca assomiglia al caviale di zucca per il suo gusto, tuttavia, i produttori non lo producono su scala industriale. Allora perché non correggere questa fastidiosa omissione e imparare a cucinare da soli questo piatto piccante e salutare
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In Russia, è consuetudine cucinare un'oca per Natale. Puoi comprare questo uccello già sventrato nel negozio, anche se un'oca fresca appena macellata sarà molto più gustosa. Ma molti rifiutano un tale acquisto, dal momento che non tutti sanno come spennare correttamente un'oca
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'uccello è congelato per la conservazione e il trasporto a lungo termine. Tuttavia, prima o poi l'anatra sarà cotta, ma prima deve essere completamente scongelata. Certo, in fretta, puoi provare a farlo sotto un getto di acqua bollente o in un forno a microonde
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il borsch è un piatto tradizionale russo e ucraino. E ogni casalinga probabilmente ha la sua ricetta per il borscht, provata negli anni. Prova il classico borsch. Ingredienti per il borsch Molte donne hanno i loro segreti che rendono il suo borscht unico
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il delizioso e ricco borscht è l'apice dell'abilità della padrona di casa e un piatto di benvenuto sulla tavola di famiglia. Tuttavia, anche gli chef esperti commettono errori, ad esempio un piatto salato. Per evitare un tale errore e non aggiungere troppo sale al borscht, prestare attenzione nel processo di preparazione e, se necessario, essere in grado di correggere rapidamente e impercettibilmente l'errore di calcolo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I cuori di pollo non sono solo gustosi, ma anche un prodotto molto salutare, ricco di microelementi. Sono particolarmente teneri e aromatici se stufati in salsa di panna acida. È necessario - 600 grammi di cuori di pollo; - 125 grammi di panna acida
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una zuppa deliziosa e aromatica ti caricherà non solo di energia, ma anche di buon umore per il resto della giornata. Quindi, una deliziosa zuppa di riso con brodo di manzo è semplicemente eccellente per la tavola. È abbastanza semplice prepararlo e i prodotti necessari si trovano sicuramente in ogni cucina
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La barbabietola è un prodotto sano e molto pittoresco. La betaina, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari, conferisce a questo ortaggio a radice un colore ricco. La sua sgargiante bellezza è utilizzata dagli esperti culinari di tutto il mondo per preparare e decorare i piatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una tale seccatura come un piatto salato capita almeno una volta a qualsiasi casalinga. Specialisti culinari esperti sanno cosa fare in questi casi, nei loro quaderni ci sono molti modi per restituire il gusto perduto a un piatto viziato. È necessario brodo, patate, riso, verdure
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Spesso, per la preparazione di un piatto, è necessario osservare rigorose proporzioni degli ingredienti, soprattutto per quanto riguarda la cottura. Basta aggiungere poca o poca farina - e il risultato è già lontano da quello che ci si aspettava
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La crema Marshmallow è la crema più semplice da preparare, che qualsiasi casalinga può maneggiare. Il suo principale vantaggio è che non perde la sua forma anche dopo una prolungata esposizione a temperatura ambiente. Marshmallow e crema di panna acida - 500 grammi di marshmallow rosa
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Dessert incredibile: la torta "Woodpile" può diventare l'apoteosi di qualsiasi celebrazione festiva. Anche una padrona di casa inesperta può cucinare una torta originale e i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente il gusto delicato della catasta di legna
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il burro è fatto in casa con la panna, solo tu devi usare un vero prodotto di campagna e non quello che viene venduto nei supermercati. Acquista una lattina di latte da 3 litri dagli agricoltori. Si depositerà e si formerà della crema in superficie
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Proveniente dai paesi mediterranei, il sedano è conosciuto non solo negli ambienti culinari. È ampiamente usato per scopi terapeutici e profilattici e ha un effetto tonico generale sul corpo umano. Il sedano è un'erba biennale. Assomiglia al prezzemolo in apparenza, ma è un ortaggio a radice
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando fa caldo, quasi non vuoi mangiare, ma hai comunque bisogno di reintegrare le perdite di energia e vitamine del corpo. L'opzione migliore è preparare una zuppa fredda per pranzo in estate. Ci sono molte opzioni per tali piatti, scegli e cucina da verdure e altri cibi sani
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Cucinare le zucchine è un processo affascinante e semplice, i piatti risultano molto gustosi e sani. Le zucchine si differenziano dalle zucchine per una buccia più delicata. Ecco una ricetta semplice: frittelle di zucchine. È necessario - 500 g di zucchine
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I piatti a base di carote sono raccomandati per la prevenzione della carenza vitaminica, il mantenimento dell'immunità, con disabilità visiva e perdita generale di forza. I piatti di carote, in particolare le cotolette, sono particolarmente utili per bambini, donne incinte e madri che allattano
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un piatto tradizionale francese composto da diversi tipi di verdure. Questo dolcetto è molto semplice in termini di preparazione, quindi anche un principiante in cucina può gestirlo. È inconcepibile senza l'aggiunta di erbe provenzali. Ci sono molte varianti di questo piatto oggi, quindi scegliere una ricetta per te non è difficile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
C'è molto dibattito e discussione su questo prodotto, che viene utilizzato molto attivamente nell'industria alimentare. Un lato insiste sui pericoli dell'olio di palma, sul fatto che non agisce rapidamente, ma in modo distruttivo sul corpo umano
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Accade spesso che tu voglia coccolarti con cibo delizioso o trattare gli ospiti che appaiono all'improvviso. La torta più semplice è composta da prodotti disponibili che possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. - 2 o 3 uova - 3 cucchiai da dessert di zucchero - un po' di semolino (circa tre cucchiai) - 40-50 grammi di panna acida - circa 6 cucchiai di farina - 200-220 ml di marmellata (va bene lampone, mela, fragola) - 1 cucchiaino di bicarbonato d
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Taratore. D'accordo, un nome molto insolito, con il quale non si riesce nemmeno a capire che tipo di piatto sia. In effetti, un tarator è una zuppa di latte fermentato bulgara. Ti consiglio di cucinarlo. È necessario - yogurt naturale - 500 ml
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gazpacho (gazpacho spagnolo) è un piatto spagnolo che è una zuppa fredda a base di purè di verdure. Il gazpacho di cetriolo e menta ha un gusto rinfrescante ed è perfetto per una calda giornata estiva. È necessario 15 foglie di menta
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nelle calde giornate estive, niente è desiderabile come bevande fredde, snack, dolci … Ma i primi piatti, ovviamente, sono più utili per lo stomaco. La zuppa fredda di barbabietole è un'ottima zuppa che piacerà a tutti i membri della famiglia, senza eccezioni
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In estate, vuoi che il tuo cibo sia leggero e allo stesso tempo soddisfacente. Sin dai tempi antichi, l'okroshka ha salvato le persone dal caldo, fornendo al corpo le vitamine e i microelementi più essenziali. A causa della grande popolarità dell'okroshka, sono apparse molte varianti di questo piatto che possono soddisfare qualsiasi gusto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In estate, quando il termometro segna oltre i 30 gradi, ci sono zuppe calde, piatti piccanti e pesanti che non si sentono affatto. Ma frutta, bacche, verdure, erbe, al contrario, chiedono la tavola. I piatti realizzati con questi prodotti non sono solo gustosi, ma anche salutari
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molte persone sognano di mangiare quanto vogliono e di non stare meglio. In realtà, questo non è così difficile finché scegli i cibi giusti. Quali sono i cibi giusti? I cibi che non migliorano esistono. Una persona semplicemente non ha il desiderio di mangiarli in tonnellate, vengono mangiati alla logica sensazione di sazietà
Ultima modifica: 2025-06-01 06:06
L'insalata di verdure al forno può essere preparata tutto l'anno. Tuttavia, in autunno, un piatto del genere si rivelerà particolarmente gustoso, poiché le verdure durante questo periodo sono le più fresche e succose. La ricetta è abbastanza economica e non richiede molto tempo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il delizioso stufato sugli scaffali dei negozi è molto raro, ma puoi cucinarlo da solo. Ci sono diverse ricette, dovrai scegliere quella più adatta. Puoi provare a cucinare lo stufato d'anatra, sarà una buona aggiunta a qualsiasi zuppa o stufato
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non c'è niente di più gustoso e soddisfacente della pizza, soprattutto se fatta con le proprie mani e non acquistata in negozio. Dopotutto, puoi mettere il tuo ingrediente preferito, non secondo la ricetta, ma un po 'di più. È necessario Per il test:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le torte fatte in casa possono sembrare altrettanto impressionanti di quelle acquistate. Una varietà di decorazioni - fiori color crema, bellissimi bordi, figurine di cioccolato, mastice di zucchero e caramello - daranno loro un aspetto elegante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gelato fatto in casa può essere preparato come dessert estivo. Il gusto delicato e morbido del gelato normale può essere diversificato aggiungendovi delle gocce di cioccolato. È necessario - zucchero a velo (120 g); - latte (200 ml)
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pan di spagna fatto in casa è un'ottima opzione per una festa festiva. Una torta con uno strato di meringhe e marshmallow gode sempre delle meritate attenzioni in tavola. La torta risulta essere alta, soffice, profumata e si scioglie in bocca
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La crema proteica ariosa e delicata è un ingrediente preferito dai pasticceri. Conoscendo i principi di base e le sottigliezze della sua preparazione, è del tutto possibile preparare a casa un dessert a base di crema proteica. I principali tipi di crema proteica Prima di intraprendere la preparazione di un dolce con crema proteica, bisogna decidere quale crema sarà più adatta ad una determinata ricetta
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Eclairs - torte a base di pasta choux ariosa ripiena di proteine, burro, frutta o crema pasticcera. Tuttavia, dopo aver provato i metodi tradizionali di preparazione delle creme, puoi creare la tua ricetta. È necessario Per la prima ricetta:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Bere più liquidi possibile è una delle cose fondamentali per evitare la disidratazione e il colpo di calore durante la stagione calda. Tuttavia, ci sono bevande che è meglio evitare quando fa caldo … I nutrizionisti raccomandano nelle giornate calde di bere principalmente acqua minerale non gassata con una grande quantità di sodio
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Spesso, una persona che nella vita di tutti i giorni mangia prodotti di origine animale, avendo deciso di osservare un digiuno ortodosso, si perde, non sapendo come mangiare e come diversificare il menu magro. Le ricette di caviale di verdure verranno in soccorso, che saranno appropriate sul tavolo festivo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il rum speziato è una bevanda alcolica più associata a pirati, tesori, avventure in mare e romanticismo. Gli amanti del brivido lo bevono nella sua forma pura, aggiungendo solo pochi cubetti di ghiaccio, e chi non ama questo estremo preferisce gustare il rum nei cocktail
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Sembra particolarmente ovvio che la zuppa sia a base di brodo, giusto? Solo nel caso delle zuppe giapponesi è un brodo speciale - dashi. Il suo compito principale è quello di fornire umami, il leggendario quinto gusto. È necessario Il fatto che l'umami sia il quinto gusto, che goda degli stessi diritti del dolce, del salato, dell'amaro e dell'aspro, non è più in dubbio nel mondo scientifico moderno
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando si ordina una bistecca in un ristorante, il cameriere chiederà sicuramente all'ospite quale grado di tostatura preferisce, perché il sapore della carne dipende dalla sua intensità tanto quanto dal filetto stesso. Nel mondo gastronomico, ci sono sette classificazioni del grado di tostatura della carne:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La Quaresima è la più lunga e severa dell'anno. Non tutti possono sopravvivere 7 settimane mangiando solo cibo magro. Per salvare il corpo dallo stress e diversificare il menu magro, è necessario rispettare alcune regole e raccomandazioni. Cereali, pasta, riso e patate sono alimenti che si consumano in eccesso durante il digiuno, oltre ad essi si consiglia di consumare i seguenti alimenti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le vacanze di Capodanno sono previste tutto l'anno e passano così velocemente, come se non fossero mai accadute. Tuttavia, le conseguenze delle feste festive non se ne vanno per molto tempo. Dopo un lungo weekend, devi tornare al lavoro e la maggior parte si sente ancora più stanca di prima di riposare
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non tutti amano l'agnello, credono che abbia un odore. Ma ognuno ha gusti diversi e l'agnello buono ha un buon odore. Non affrettarti ad abbandonare completamente questa carne, ma prova piatti molto gustosi da essa. Abbiamo bisogno:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gusto del dessert, che completa il nostro caffè, dovrebbe prolungare l'effetto della bevanda, enfatizzare le migliori note di caffè. Quando scegli i dessert per il caffè, prendi come base esclusivamente l'aroma e il gusto del caffè. Il dessert dovrebbe enfatizzare e prolungare il gusto del caffè
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I disturbi alimentari sono un problema molto urgente. Molte persone sono costantemente confrontate con l'eccesso di cibo. Ci sono alcuni principi, aderendo ai quali è molto più facile stabilire la nutrizione. Cibi a basso contenuto calorico Cioè, se vuoi mangiare il cioccolato, scegli quello con il minor contenuto calorico
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il branzino (lupo di mare o branzino) in cucina è considerato un pesce universale: viene cotto al forno e grigliato, fritto e al vapore. Molte persone amano questo pesce perché ha pochissime lische e carne bianca tenera. Per cucinare il pesce avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pesce di mare, di fiume, di lago è un prodotto molto utile, quindi è imperativo includere i piatti di pesce nella vostra dieta. Per preparare questa prelibatezza abbiamo bisogno di: 600 gr. filetto di pesce, 200 gr. piselli in scatola, 100 grammi burro, Peperoncino, 1 kg
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le ghiande raccolte dall'inizio della salvezza delle mele all'inizio di ottobre sono meno tossiche. Puoi mangiarli solo dopo l'ammollo o il trattamento termico. Tali azioni ti consentono anche di sbarazzarti dell'amarezza. Le ghiande sono i frutti di castagno, faggio e quercia
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le mele sono uno dei frutti più popolari e facilmente reperibili che puoi acquistare nel negozio tutto l'anno. Ma cosa fare con le mele se l'anno si è rivelato fruttuoso e tu stesso le hai coltivate? Esistono diversi modi per raccogliere e conservare questi frutti che un residente estivo e un amante di questo meraviglioso frutto dovrebbero conoscere
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un ingrediente preferito nella cucina messicana sono i fagioli. È ricco di proteine e altri nutrienti. Prova questa salsa a base di fagioli e ti piacerà sicuramente. In America Latina, i fagioli vengono tradizionalmente aggiunti a zuppe, insalate, salse, stufati, fritture e panini
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La casseruola di agnello e spinaci è molto facile da preparare, risulta essere molto gustosa e soddisfacente. 1 kg. agnello tritato, 1 kg. spinaci, 2 cipolle, 3 uova crude 2 uova sode, 4 cucchiai. l. olio d'oliva, 2 cucchiai
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La papaya è una palma di piccola altezza con foglie piuttosto grandi, ma senza rami. All'ascella delle foglie si sviluppano fiori, dai quali si formano successivamente frutti di forma tondeggiante, che raggiungono un diametro di 30 cm. I frutti di questa pianta sono ampiamente utilizzati per scopi alimentari
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non molto tempo fa, la moda delle macedonie è entrata nella nostra vita. Con il loro aiuto, perdono peso, lo usano come spuntino, trattano gli ospiti durante le vacanze. Ma non tutti sanno che questo piatto può essere presentato ogni volta in modo completamente nuovo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'autunno regala non solo blues e raffreddori, ma anche un ricco raccolto di verdure, frutta e bacche, una varietà di semi, noci. Colori colorati delle foglie autunnali ti aiuterà a tirarti su il morale e dalla frutta di stagione puoi preparare piatti aromatici e luminosi di cibi crudi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non ci sono così tanti amanti delle insalate di barbabietola, perché questo ortaggio, anche in combinazione con altri, dà un sapore dolce al piatto finito. Tuttavia, se padroneggi un piccolo segreto, le barbabietole e le carote in umido possono assumere un sapore di fungo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Di per sé, la pasta non ha un gusto pronunciato. Utilizzando vari gusti si possono realizzare tanti primi, secondi e dolci di pasta completamente diversi tra loro. Pasta agli asparagi Ci servono: 300 gr. pasta, 300gr. fagiolini di asparagi, 50 gr
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'olio di semi di lino viene utilizzato al meglio per preparare insalate e piatti senza trattamento termico. Durante il riscaldamento ad alte temperature si formano radicali liberi e agenti cancerogeni. Alcuni secoli fa, le persone non potevano immaginare la loro vita senza olio di lino
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'olio d'oliva è un prodotto indispensabile nella dieta umana. È ricco di acidi grassi insaturi, vitamine, antiossidanti. Il consumo regolare di olio d'oliva riduce il rischio di malattie cardiovascolari, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e rallenta il processo di invecchiamento
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Negli ultimi anni, il vegetarianesimo è diventato più popolare tra i giovani e gli anziani. Alcune persone scelgono cibi vegetali per perdere peso e ottenere la figura dei loro sogni. Altri rifiutano la carne per motivi personali. E mentre molti vegetariani si vantano di un eccellente benessere e di una salute meravigliosa, questa dieta non è per tutti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Grazie alle trasmissioni televisive, ai media e a Internet, sappiamo molto sui principi della sana alimentazione, sulla quantità e qualità degli alimenti consumati, sui prodotti dietetici, ecc. Ma pochi sanno combinare gli alimenti nel modo più corretto in modo che portare solo benefici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un'ottima opzione per una cena abbondante e salutare per tutta la famiglia, che non richiede troppo tempo per la preparazione e delizierà senza dubbio tutti i membri della famiglia. È necessario - 220 g di carne di maiale; - 240 g di manzo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La pasta è un prodotto ottenuto da pasta di grano essiccata mescolata con acqua. Per la preparazione della pasta vengono utilizzate farine di alta qualità, ricche di sostanze proteiche. Per preparare una casseruola, sono necessari i seguenti ingredienti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le polpette fatte in casa sono ancora incomparabili con le polpette del negozio, perché oltre ai prodotti, ci mettiamo l'anima durante la cottura. Di ricette ce ne sono già tantissime, ognuno cerca di portare qualcosa di proprio. Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Anche il semplice pane raffermo può essere utilizzato per realizzare svariati piatti, dalle zuppe alle bevande e ai dolci. È consuetudine e semplice mettere il pane raffermo sulle cotolette o sul pangrattato. O semplicemente asciuga i cracker
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una persona, abituandosi a salse e condimenti pesanti per vari piatti preparati sulla base di proteine e grassi animali, può semplicemente confondersi nei giorni in cui è prescritto l'uso di piatti magri per i credenti ortodossi. Nel frattempo, c'è una grande varietà di salse e condimenti magri
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Secondo gli esperti, la colazione è il pasto più importante della giornata. La mancanza di colazione, anche la più leggera, può portare a problemi di salute durante il giorno, disturbi addominali e debolezza generale. Per svegliare il corpo, avviare il metabolismo e caricare il corpo di energia, è necessario fare colazione
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In una fredda serata in un'accogliente compagnia, mentre si parla, è piacevole sorseggiare tranquillamente del vin brulé. E dopo essere tornati a casa dal gelo e dal vento, è bene riscaldarsi con del vin brulé. Un'interessante alternativa al tradizionale vin brulé può essere una bevanda calda a base di birra e miele, molto semplice e veloce da preparare, inoltre una bevanda del genere costa meno
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nella memoria delle generazioni più anziane, sono ancora freschi i ricordi dei tempi in cui la banana era considerata il frutto più esotico, e non sapevano nemmeno dell'esistenza del meraviglioso frutto del litchi. La Cina è considerata la sua patria
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
C'è un'opinione secondo cui la dieta crudista è molto povera e noiosa, infatti limitato a mele e carote crude, oltre che semplici insalate. Tuttavia, non è affatto così e, essendo un aderente al cibo sano, puoi mangiare vario, gustoso e soddisfacente
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La zuppa di gnocchi è generalmente un piatto ingegnoso. Puoi tornare a casa tardi e cucinare una zuppa del genere per cena in venti minuti. È delizioso, nutriente e saporito. È necessario -1/2 radice di prezzemolo, -1 carote medie, -1 cipolla media -2 cucchiaini burro, -4 bicchieri di brodo di carne, -200 g di gnocchi surgelati, -verdure di prezzemolo e aneto, -Foglia d'alloro, - sale, una miscela di peperoni macinati al pimento a piacere
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Potresti non aver nemmeno sentito parlare di queste bevande insolite e, se l'hai fatto, non avresti osato provare a farlo. Ricette per bevande facili da preparare, aromatiche, salutari e semplicemente belle. Avrai bisogno di 200 g di rametti di pino, puoi mangiarlo, ma il pino è più profumato, ½
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le verdure in pastella sono il piatto preferito di molte casalinghe. Per prepararlo, non sono richieste abilità speciali e costi di materiale. Un enorme vantaggio di tali piatti è che puoi usare qualsiasi verdura disponibile. Pastella alla birra Per prepararlo avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il sole primaverile si è riscaldato e stanno per apparire i primi fiori di campo, tra cui i denti di leone giallo brillante sono particolarmente piacevoli alla vista. I residenti estivi si affretteranno a sradicarli dal sito non appena fioriscono e il vento sparge i semi soffici in tutta l'area circostante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le salse a base di yogurt stanno diventando sempre più popolari nella nostra dieta. Sono molto particolari, gustosi, facilmente digeribili e poco calorici. Tutte queste qualità sono adatte solo per la stagione estiva. Per fare la salsa allo yogurt avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Lontano dall'Atlantico e dall'Oceano Pacifico - luoghi in cui si trova il merluzzo, gli abitanti della Russia centrale possono accontentarsi solo di pesce congelato o in scatola. Il merluzzo ha un contenuto calorico molto basso, ma contiene molti microelementi utili, ma il suo fegato, grasso e ipercalorico, è davvero un magazzino per la dieta umana
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il tè Pu-erh è considerato uno dei tipi più squisiti di bevanda tradizionale cinese. Questo tipo di tè ha rapidamente guadagnato popolarità tra i russi, ma non tutti sanno come scegliere il Puerh giusto. Ci sono alcune semplici linee guida, grazie alle quali puoi ottenere un vero Pu-erh
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il manzo è una carne molto gustosa e nutriente, che è una vera dispensa di proteine, minerali utili e vitamine del gruppo B. Il modo più conveniente per cucinare la carne è stufare. Per preparare un piatto, devi prendere: 2 kg di manzo giovane, 350 gr di grasso di maiale, 500 gr di cipolle, 3 radici di prezzemolo, 3 radici di sedano, 1 limone medio 200 grammi di pane di segale, 1, 5 litri di kvas di pane, Chiodi di garofano, cannella, Pepe nero
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il dragoncello è una pianta perenne che assomiglia all'assenzio. In cucina vengono utilizzati solo germogli giovani, hanno un sapore acuto e piccante, un aroma speziato. Vengono raccolti all'inizio della fioritura del dragoncello. La gente chiama questa pianta dragoncello e assenzio dragoncello
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli gnocchi con ciliegie o patate non sorprendono nessuno. Ma a volte vuoi davvero qualcosa di più originale. Per fare questo, non è affatto necessario inventare qualcosa di esotico. Prova a implementare idee per ripieni personalizzati da prodotti semplici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le zuppe devono essere incluse nella dieta di qualsiasi persona. Le zuppe di pesce sono relativamente leggere e facilmente digeribili e possono essere completamente diverse. Le zuppe sono a base di pesce fresco o pesce in scatola. Per la zuppa avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'autunno è il momento per raccogliere i funghi, preparare da loro deliziosi piatti e preparare i preparativi per l'inverno. In termini di valore nutritivo, i funghi non sono inferiori a carne, verdure e frutta. A causa del loro basso contenuto calorico e della bassa percentuale di grassi, possono essere inclusi nei pasti dietetici e, grazie al loro alto contenuto proteico, i funghi sono apprezzati dai vegetariani
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Tradotto dal sanscrito, il nome di questa meravigliosa pianta significa "radice cornuta". Lo zenzero è utilizzato dall'uomo da secoli ed è incluso in molte ricette tradizionali. Per le sue proprietà curative, la radice di zenzero è anche usata come medicinale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La classica mozzarella giovane italiana è prodotta con latte di bufala nera; in una versione semplificata, a questo scopo può essere utilizzato il latte vaccino. La conservazione del formaggio avviene sotto forma di palline in salamoia. Come ingrediente principale, il formaggio viene utilizzato nell'insalata Caprice, nella preparazione di tartine, polpette di formaggio, lasagne al pomodoro e mascarpone
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molte persone che vivono vicino ai mari o agli oceani hanno piatti tradizionali di pesce crudo. Questo non è solo il famoso sushi e sashimi, ma ceviche e stroganina, crudo e tartare. Per preparare tutte queste prelibatezze, è importante non solo conoscere la ricetta, ma anche scegliere il pesce giusto:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'aglio fritto viene utilizzato in vari piatti. Ogni casalinga può prepararlo facilmente e conservarlo in frigorifero, perché per friggere l'aglio ci vorranno solo pochi minuti. È necessario - diverse teste d'aglio; - pascolo vegetale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il grano saraceno e il kefir sono due degli alimenti più popolari tra le persone che osservano il loro peso. Molte pubblicazioni sono dedicate ai giorni di digiuno su questi prodotti. Tuttavia, poche persone hanno provato a combinarli. Grano saraceno e kefir, anche separatamente, sono prodotti indispensabili per il corpo, e la loro combinazione è doppiamente benefica
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I piatti di carne sono difficili da rovinare - molte casalinghe la pensano così. Tuttavia, non trascurare spezie e condimenti, ma piuttosto comprendi la loro combinazione. Dopotutto, sono loro che sono in grado di dare alla carne un aroma e un gusto unici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I crudisti sostengono che la cottura del cibo distrugge gli enzimi, esaurisce le vitamine e, nel caso dei prodotti animali, denatura le proteine e i grassi. Mentre mangiare frutta e verdura cruda è abbastanza facile, mangiare carne cruda è un processo discutibile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Pensa a quante volte hai sentito parlare di dieta all'ora di pranzo. Quante volte i tuoi amici hanno rifiutato qualsiasi cibo, motivandolo con il fatto che non gli è permesso, sono a dieta, hanno mangiato tanto e così via. Il mangiare intuitivo è anche un tipo di dieta, la cui essenza è … mangiare quando vuoi e cosa vuoi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il rosmarino è un arbusto sempreverde. Il rosmarino "selvatico" non si trova nel nostro paese, ma questo rappresentante del regno della flora è diventato popolare tra i nostri concittadini a causa del fatto che le sue foglie, i fiori e le parti superiori dei germogli contengono olio essenziale utile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli incidenti accadono a tutte le persone. A volte si risolvono da soli, a volte è necessario trovare una via d'uscita il prima possibile, altrimenti qualcosa preparato in anticipo potrebbe deteriorarsi. Succede che le persone si dimentichino delle bevande preparate o non sappiano come salvarle, e prima della celebrazione mettono una bottiglia di champagne nel congelatore del frigorifero, e poi trovano un pezzo di ghiaccio nella bottiglia invece di un freddo bevanda alcolica
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le due capitali russe stanno discutendo non solo su come dire correttamente: "ingresso o porta d'ingresso?", "Marciapiede o marciapiede?", Ma anche su come cucinare correttamente la zuppa di sottaceti. Storicamente, ci sono state ricette classiche per il sottaceto di Mosca e Leningrado, sulla base delle quali sono nate molte varianti di questo piatto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La pianta della citronella ha molti nomi. Viene spesso indicato come citronella, cymbopogon, citronella e persino navetta. Viene utilizzato principalmente come spezia, ma la citronella può essere utilizzata anche per scopi medicinali. Esternamente, la citronella ricorda un cespuglio tentacolare, costituito da foglie sottili, lunghe e piuttosto dense con bordi appuntiti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non tutto il vino si sposa bene con tutti i piatti - lo sanno gli esperti nel campo del bere vino, i ristoratori e le persone sofisticate nella cultura del consumo alimentare. Dicono che la corretta selezione del vino al piatto porterà piacere agli ospiti e gioverà allo stomaco
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La patria del cumino è il Medio Oriente e in Europa hanno appreso di questa spezia nel XIII secolo. Oggi è utilizzato sia nella cucina orientale che in quella europea. Zira viene aggiunto al pilaf uzbeko, alle zuppe, alle salsicce e ai piatti di verdure
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La grappa è una bevanda alcolica abbastanza forte che viene prodotta in Germania ed è molto diffusa e popolare nella sua terra d'origine. Pertanto, la grappa è considerata la bevanda nazionale tedesca. Ha il sapore della vodka e del chiaro di luna, ma si possono cogliere leggere note fruttate, a seconda delle materie prime
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Sterilizzazione, pastorizzazione e ultrapastorizzazione sono i processi di lavorazione termica dei prodotti. Con il loro aiuto, prolungano la durata di conservazione e distruggono gli agenti patogeni, eventualmente presenti negli alimenti. Ultrapaterizzazione, pastorizzazione e sterilizzazione sono processi tecnologici volti a liberare gli alimenti dalla presenza di agenti patogeni, oltre che ad allungarne il più possibile la shelf life