Molte casalinghe cercano di sorprendere i loro ospiti con la raffinatezza e il gusto di piatti diversi. Le costolette di maiale in salsa di miele sono l'opzione migliore.
Costine di maiale in salsa di miele
Ci può essere un numero enorme di variazioni sul tema di un tale piatto, è adatto per una festa rumorosa e per la vacanza in famiglia più ordinaria. Risultano croccanti, gustosi, succosi, sono semplicemente deliziosi.
Olio di semi di girasole - 4 cucchiai;
Costine di maiale - 2 chilogrammi;
Aglio - 6 spicchi;
Spezie (sale, pepe) - secondo necessità.
Burro - 100 grammi;
Miele (maggio) - 4 cucchiai;
Baltimora piccante (ketchup) - 4 cucchiai;
Salsa di soia - 4 cucchiai;
Succo di limone - 2 cucchiai.
Lavate le costine di maiale, immergetele un po' con un canovaccio.
In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per le costine.
Metti le costole lì, mescola, lascia fermentare per un'ora.
Accendiamo il forno, impostiamo la temperatura a 180 gradi.
Stendiamo le costine in un unico strato in uno stampo e inforniamo per circa un'ora fino a doratura.
Nel frattempo preparate la salsa al miele.
In un pentolino mettete il burro, aggiungete il ketchup, la salsa di soia, il miele, il succo di limone e portate a bollore, mescolando continuamente.
Togliamo dalla comodità e mettiamo da parte.
Distribuire le costine su un piatto e versarvi sopra la salsa calda preparata, mescolare.
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