Le arachidi tostate sono una delizia incredibilmente gustosa. Inoltre, è anche molto utile. Le arachidi contengono molti antiossidanti che aiutano il corpo a combattere le malattie coronariche e l'aterosclerosi. Naturalmente, le arachidi tostate sono le più deliziose. Gli scienziati hanno dimostrato che le arachidi tostate hanno il 25% in più di nutrienti rispetto alle arachidi crude. Ci sono diversi modi per cucinare le arachidi.
È necessario
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- arachidi;
- olio di semi di girasole;
- padella;
- spatola di legno.
Istruzioni
Passo 1
Versare un po' di olio nella padella. Cospargere le noci sopra.
Passo 2
Tostare le noci a fuoco medio, mescolando continuamente con una spatola di legno.
Passaggio 3
Cospargere le arachidi con il sale. Tostare le arachidi, mescolando di tanto in tanto, finché non scoppiettano. A questo punto, le noci dovrebbero apparire dorate e la pelle dovrebbe essere facile da staccare. Prova le noci. Spegnete la padella quando le noci sono ancora un po' umide. Raggiungeranno lo stato desiderato, poiché il processo di frittura in padella continua per qualche secondo in più dopo aver tolto la padella dal fuoco. È molto importante non sovraesporre le noci, perché possono essere stracotte fino a diventare immangiabili in pochi secondi.
Passaggio 4
Le arachidi possono essere cotte al forno. Disporre le noci in uno strato su una teglia. Accendete il forno a circa 180 gradi. Dopo 15-20 minuti le noci saranno pronte. Dopo averle tolte dal forno, le noci cuoceranno ancora per qualche secondo, quindi è meglio tirarle fuori un po' crude.
Passaggio 5
Puoi anche microonde le arachidi. Metti le noci in un piatto profondo per microonde. Fornire 600-800 watt di potenza. Rimuovere i dadi ogni 30-60 secondi e mescolare con una spatola. Attenzione a non cuocerli troppo.
