Le costine di maiale al forno hanno una serie di vantaggi: sono molto facili da cucinare ed estremamente gustose. Tra gli svantaggi, si possono nominare solo due cose, in primo luogo, un tale trattamento è abbastanza ipercalorico e, in secondo luogo, affinché le costole diventino tenere e morbide, devono essere cotte in forno per due ore.
È necessario
- - 1 kg di costine di maiale;
- - 4 cucchiai. cucchiai di senape;
- - ketchup "bulgaro con paprika";
- - 3 spicchi d'aglio;
- - condimento "Miscela di peperoni".
Istruzioni
Passo 1
Dovresti iniziare preparando una marinata per le costolette di maiale. Per fare questo, metti quattro cucchiai di senape, tre cucchiai di ketchup, un cucchiaino di condimento e l'aglio tritato in una ciotola. Amalgamare bene il tutto.
Passo 2
Le costine devono essere lavate e asciugate. Adagiateli in una teglia o su una teglia foderata di carta da forno con il grasso rivolto verso l'alto. Condire con sale e spennellare uniformemente la marinata preparata su tutti i lati.
Passaggio 3
Prima di infornare le costine, versare nello stampo un bicchiere di acqua bollita. Devi cuocere le costolette di maiale a una temperatura di 160 ° C per un'ora e mezza. E, soprattutto, non dimenticare di innaffiare più spesso le costine con il succo che rilasceranno durante la cottura.
Passaggio 4
Questo è tutto, le costine sono pronte! L'aroma è incredibile e il gusto è "basta leccarti le dita". Assicurati di provarlo - non te ne pentirai.
