I semi di zucca possono essere facilmente essiccati in forno o in una padella sul fuoco. Ma è meglio e più utile farlo al sole. In questo caso, tutte le vitamine verranno trattenute nei semi e saranno sature di energia aggiuntiva.
Istruzioni
Passo 1
Immediatamente prima di essiccare i semi di zucca, vanno tolti dalla zucca e sciacquati accuratamente, liberando dalla polpa. Se i semi vengono mangiati con la fibra di zucca, possono iniziare a deteriorarsi e marcire anche dopo un'essiccazione prolungata.
Passo 2
I luminosi raggi del sole diurno possono asciugare perfettamente i semi di zucca e caricarli di potere curativo ed energia. Nella stagione calda, questo può essere fatto in campagna, in giardino o anche sul balcone. I semi dovrebbero essere disposti in uno strato sottile e uniforme su una carta spessa e pulita o un panno morbido come una garza. L'asciugatura richiede in media circa tre ore. Durante questo periodo, i semi possono essere periodicamente girati, mescolando, in modo che si asciughino più velocemente, ma questo non è necessario.
Passaggio 3
Se non è possibile essiccare i semi di zucca con il calore naturale, potete utilizzare il forno. In esso, i semi raggiungeranno lo stato richiesto più velocemente, ma è importante mescolarli e girarli per un'asciugatura uniforme. Il forno dovrebbe essere riscaldato a 180 gradi e inserire una teglia con i semi per 20-25 minuti.
Passaggio 4
I semi finiti devono essere conservati in un sacchetto di carta o di stracci o in un contenitore ben chiuso per evitare l'ingresso di umidità.
Passaggio 5
I semi secchi sono un eccellente agente antiparassitario che deterge delicatamente il corpo. Possono essere consumati anche con la buccia, in quanto assolutamente innocui, atossici e non provocano effetti collaterali. I semi possono essere utilizzati sia per la prevenzione che per la cura dei parassiti intestinali.
Passaggio 6
Hanno incredibili proprietà curative e vengono utilizzate da abili massaie sia in piatti diversi che come prodotto autonomo. Contengono il 36-52% di olio grasso sano, che ha un effetto benefico sul corpo, in contrasto con gli oli pressati in bottiglia. I semi di zucca sono ricchi di acidi organici, sostanze resinose, vitamine del gruppo B, nonché E, C. Lo zinco contenuto in una manciata di semi ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e il ferro riempie quasi completamente il fabbisogno giornaliero del corpo di questo oligoelemento. I semi sono utili per le donne durante la gravidanza, alleviano la nausea.
Passaggio 7
Non dovresti mangiare semi di zucca in grandi quantità per le persone che soffrono di malattie dello stomaco, ulcere. Contengono acido salicilico, che può irritare il rivestimento dello stomaco.
