Le costolette di maiale con una salsa originale soddisferanno non solo le famiglie, ma anche gli ospiti. Il piatto è preparato in modo molto semplice e veloce, ogni hostess può gestirlo.
È necessario
- - 1 kg di costine di maiale,
- - 1 arancia,
- - 1 limone,
- - 2 cucchiai. cucchiai di miele
- - 2 cucchiai. cucchiai di salsa di soia,
- - spezie secche di maiale a piacere,
- - senape normale a piacere,
- - mezzo cucchiaino di paprika macinata,
- - pepe nero macinato a piacere,
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le costine, eliminare aloni e pellicole, asciugare con tovaglioli o carta assorbente. Condire con sale e pepe, strofinare con spezie e senape (senape a piacere, senza).
Passo 2
Spremere il succo di limone e arancia. Aggiungere due cucchiai di miele e due cucchiai di salsa di soia al succo e mescolare. La marinata è pronta.
Passaggio 3
Trasferire le costine in un contenitore volumetrico e coprire con la marinata. Lasciare le costine in frigorifero per due ore.
Passaggio 4
Trascorse le due ore, trasferire la carne in una pirofila, coprire con la marinata e infornare in forno preriscaldato.
Passaggio 5
Cuocere il pesce per circa un'ora, versare periodicamente la marinata sulla carne. Se lo desideri, puoi cuocere la carne sotto un foglio per mezz'ora. Quindi è necessario rimuovere la pellicola e cuocere per un'altra mezz'ora.
Passaggio 6
Rimuovere le costole finite dal forno, trasferire su un piatto o piatti porzionati. Guarnire con erbe fresche e anelli di cipolla. Servire la carne con verdure o insalata di verdure.
