I crostini sono piccoli e adorabili panini su spiedini o stuzzicadenti che compongono un pezzo. Puoi mettere così tanta immaginazione e creatività nella creazione di questi bambini che non sarà difficile ottenere un vero e proprio capolavoro culinario. Non è solo la combinazione di gusti che è importante qui, ma anche la combinazione di trame e colori. Allo stesso tempo, il processo creativo dovrebbe essere piacevole e non gravoso. Ricette facili per tartine: 5 opzioni adatte alla tua tavola.
Tartine con formaggio e uva
Questa è una ricetta classica e molto semplice per tartine - con formaggio e uva, in cui il gusto dolce e salato degli ingredienti si combina con successo. Su uno stuzzicadenti o uno spiedino bucherellate un pezzo quadrato di formaggio di circa 2x2 cm e un chicco d'uva.
È meglio prendere formaggi a pasta dura o semimorbida, non molto salati (Gouda, Cheddar, Eden, russi, olandesi, ecc.) O formaggi con muffa (Gorgonzola, Roquefort, ecc.).
L'uva può essere utilizzata sia bianca che nera, ma le varietà senza semi sono migliori. Queste tartine dall'aspetto leggermente austero vanno integrate con noci, una fetta di limone, erbe aromatiche (ad esempio dragoncello), una fetta di frutta succosa (mango, pesca, pera).
Tartine con salame e olive olive
L'aspetto aggraziato e il gusto piccante e sofisticato di questa tartina sono carichi di calorie considerevoli. Ma per un buffet festivo, questa combinazione è perfetta. Tagliare la baguette essiccata a quadrati o fette di circa 2 cm di spessore, sopra, applicare uno spesso strato di ricotta, mettere un rametto di aneto. Tagliare il salame a cerchi ovali sottili e lunghi. Mettere una salsiccia e due olive su uno spiedino come mostrato nella foto. Adagiate l'intera struttura sul pane.
Canape "Scimmia"
Un'esibizione così allegra di tartine diversificherà sicuramente il pasto e le facce buffe delle scimmie saranno un'eccellente aggiunta al menu dei bambini per un compleanno.
Per creare questo mini capolavoro, avrai bisogno dei prodotti più semplici. Pane bianco o pagnotta. Prendete del pane denso, non friabile. Altrimenti, i tuoi panini cadranno a pezzi nel momento più cruciale. Anche nel tuo arsenale dovrebbe esserci un cetriolo sottaceto di medie dimensioni, due o tre salsicce (preferibilmente semi-affumicate e precotte), due formaggi fusi o 100 g di formaggio Gouda. Un po' di maionese, uno spiedino o uno stuzzicadenti e un bicchiere o uno speciale tagliabiscotti rotondo e tartine.
La base del panino è il pane spalmato di maionese, poi uno strato di formaggio, poi un cerchio di salsiccia per il viso. Posizionalo al centro e leggermente al di sotto. Metti due metà di cerchi di salsiccia sui lati: queste saranno le orecchie della scimmia. Sopra, tra le "orecchie" - un quadrato di cetriolo come parte superiore del muso. Usando la maionese, dipingi gli occhi sul cetriolo e la bocca sul cerchio di salsiccia. Infila lo spiedino nel mezzo. Le vostre tartine sono pronte per andare in bocca a piccoli ospiti affamati.
Tartine di frutta "barchette" con ananas per la tavola dei bambini
Un'altra ricetta per giovani burloni, che sarà esaurita con il botto per il compleanno di un bambino. Avrai bisogno di anelli di ananas. Puoi prendere in scatola, fresco o essiccato. La scelta è tua. Avrai anche bisogno di una banana fresca (1-2 pezzi a seconda della quantità di tartine) e marmellata. Adagiate una fetta di marmellata su un cerchio o ovale di banana alto 2 cm, fissate con uno stecchino mezzo anello di ananas. Le tartine alla frutta sono pronte.
Tartine al cioccolato con biscotto per bambini
L'amore dei bambini per il cioccolato è difficile da contestare. Pertanto, piccole torte su spiedini saranno molto utili sul tavolo festivo per il bambino. E delizioso, e le tue mani rimarranno pulite. Forare i quadrati di biscotto (3x3 cm) con uno stuzzicadenti o uno stecchino apposito (meglio quest'ultimo). Immergete nel cioccolato fondente o bianco fuso e fate raffreddare. Coprire con un filo sottile di cioccolato del colore opposto (scuro - bianco, bianco - fondente). Mettere a congelare al freddo. I bambini ti saranno grati per una tale delicatezza.
