Un'incredibile combinazione di frutta e noci in panna acida: è incredibilmente deliziosa! I più golosi non rimarranno indifferenti a questa torta. Può decorare qualsiasi compleanno o celebrazione.
È necessario
- - 2 uova
- - 400 g di zucchero
- - 400 g di panna acida (15-20 percento per l'impasto)
- - 300 g di farina di frumento
- - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- - 4 cucchiai. cucchiai di cacao
- - 800 g di panna acida (25 percento per la panna)
- - 300 g di zucchero a velo
- - 300 g di ananas in scatola
- - 300 g di pesche in scatola
- - 1 cucchiaio. Noci
- - 200 g di burro
- - 100 g di cioccolato al latte
Istruzioni
Passo 1
Sbattere la panna acida con uova e zucchero. Aggiungere gradualmente la farina e incorporare il bicarbonato di sodio. Sbattere bene il composto. L'impasto dovrebbe essere come per i pancake. Aggiungere il cacao all'impasto. Agitare.
Passo 2
Metti la carta da forno sul fondo del modulo, versaci sopra l'impasto risultante. Ungere i bordi della carta con olio vegetale. Mettere in forno a 200 gradi, cuocere per circa 40 minuti. Controllate la prontezza del biscotto con uno stuzzicadenti.
Passaggio 3
Dopo che il biscotto si sarà raffreddato, tagliatelo a metà. Un pezzo, lo strato inferiore della torta, dovrebbe essere sottile. Posizionare il piatto sopra il pan di spagna e rimuovere i bordi della torta non necessari.
Passaggio 4
Tagliare a pezzi la seconda parte del biscotto, aggiungere i ritagli della prima parte. Unire la panna acida e lo zucchero a velo. Sbatti con un frullatore fino a quando la panna acida diventa una crema. Dividete in due la crema.
Passaggio 5
Tagliate la frutta a pezzi e tritate le noci e amalgamate il tutto con la panna. Invia pezzi di biscotto al contenuto, mescola.
Passaggio 6
Versare lo sciroppo d'ananas sul fondo della torta e aggiungere il ripieno. Mettilo in una piccola diapositiva, copri con panna acida e manda la torta in frigorifero.
Passaggio 7
Nel frattempo preparate la vostra decorazione per la torta. Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Tirate fuori la torta dal frigo e fateci dei motivi al cioccolato. Lasciare in ammollo la torta per qualche ora.
