Le migliori ricette 2024, Novembre

Il fegato di pollo è un prodotto ricco di vitamine e minerali, inoltre, gustoso e tenero. Ma anche una prelibatezza può essere rovinata da un intruglio sbagliato. Se sai come cucinare il fegato di pollo in modo che sia morbido e succoso, puoi sempre coccolare te stesso e i tuoi cari con un piatto meraviglioso

Il cavolfiore è un ortaggio straordinario, perché è un vero e proprio magazzino di sostanze essenziali per l'organismo. Da un prodotto pregiato si possono preparare tanti sfiziosi snack, insalate, primi e secondi piatti; utilizzare per otturazioni, maschere cosmetiche, infusi medicinali, impacchi

La radice di zenzero è un dono unico della natura, che è stata a lungo usata come spezia, prelibatezza e rimedio per la prevenzione e il trattamento delle malattie. Ricco di aminoacidi, il prodotto è davvero magico: se assunto correttamente rafforza le difese immunitarie, combatte la pressione alta e aiuta il cuore e i vasi sanguigni

Assaggiare verdure fresche e cotte alla perfezione è uno dei grandi piaceri della vita, tanto importante quanto tutti sappiamo che le verdure sono una parte essenziale di una dieta sana. Per ottenere tutti i benefici nutrizionali, cuocere le verdure il più leggermente e il prima possibile dopo averle acquistate, poiché ciò aiuta a preservare non solo il sapore ma anche i preziosi nutrienti

Le persone hanno imparato da tempo ad avvolgere il cibo l'uno nell'altro, cioè in rotoli. Molto prima della nostra era, in alcuni libri di cucina si potevano trovare ricette per piatti che ricordavano gli involtini di carne. Polpettone per la tavola delle feste I panini nella cucina moderna sono preparati da tutti i tipi di prodotti

Chebureki è un piatto mongolo sostanzioso, tutt'altro che magro. Offriamo un metodo collaudato di semplice preparazione dei pasticci, per il quale viene aggiunta un po' di vodka all'impasto, da questo si sgranocchia in modo caratteristico e i pasticci sono rigogliosi

Il soffritto è un'operazione culinaria intermedia, il cui scopo è quello di ammorbidire le verdure e migliorarne le qualità organolettiche. Le regole della doratura sono molto semplici, ma non vanno ignorate. Dopotutto, l'aspetto finale, il gusto e l'aroma del piatto principale dipendono dalla competenza con cui sarà organizzato questo processo

Ottimo piatto per la colazione che si prepara in pochi minuti. È necessario - 300 g di ricotta - 10-12 m. cucchiai di farina - 2 uova - 2 cucchiai. cucchiai di panna acida - 2 cucchiai. cucchiai di zucchero - 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio - sale Istruzioni Passo 1 Quasi tutti amano la pasta cagliata, ma non è sempre facile formare prodotti da essa

Non importa quanto siano popolari e raccomandati carni affumicate, salsicce e altri prodotti a base di carne fatti in fabbrica, le delizie culinarie fatte in casa non passeranno mai di moda e soddisferanno sempre i "rigorosi standard e requisiti"

Molti di noi sono abituati a comprare il prosciutto nei moderni ipermercati o nelle macellerie, ma a casa si può fare un prodotto molto più sano e naturale senza nemmeno avere particolari talenti o esperienze culinarie. Classici o innovazione Il prosciutto è un prodotto ottenuto da pezzi di carne snocciolati con l'aggiunta di sale e spezie, che saranno oggetto di ulteriori lavorazioni:

Il merluzzo dell'Alaska evoca ricordi di molti, probabilmente dell'epoca sovietica, quando non esisteva una scelta e una disponibilità di prodotti così colossali. Certo, questo pesce non può essere definito una squisita prelibatezza, ma se lo usi abilmente nelle ricette culinarie, puoi ottenere un piatto molto gustoso

Se non sai cosa cucinare o non vuoi dedicare molto tempo a piatti complessi, le insalate di vari ingredienti sono sempre pronte ad aiutarti: sfoglia e miste, dolci e salate, classiche e stravaganti. Potete cucinarli anche con le salsicce. Salsicce:

Di recente, gli adulti cercano sempre più di tenere occupati i propri figli con i gadget moderni. Ma ci sono molte altre attività interessanti con le quali puoi trascorrere più tempo insieme e sviluppare abilità utili nel tuo bambino. Molte mamme e papà, infatti, si sbagliano profondamente quando pensano che i bambini possano solo intralciare e fare casino durante la preparazione della cena, prolungando così il tempo della vostra permanenza in cucina

Il periodo migliore dell'anno per sperimentare in cucina è l'estate, poiché è in questo periodo che si aprono molte opportunità per preparare delizie culinarie insolite da una varietà di verdure. Non solo gustoso, ma anche salutare È noto che le verdure sono l'alimento più salutare per il corpo umano

Ci sono piatti che sono quasi impossibili da rovinare. Ecco le ricette con le cosce di pollo: questo è un modo semplice e sempre buono per cucinare qualcosa di delizioso e mettere in risalto ancora una volta i tuoi talenti culinari. Il pollo può essere considerato il tipo di carne più conveniente al momento, e quindi il più popolare

L'improvvisazione in cucina è un ottimo modo per diversificare le serate quotidiane e familiari nella cerchia familiare. E se sogni un po ', puoi preparare molti piatti dalla pasta più ordinaria. Pasta fatta in casa o acquistata al supermercato Certo, è molto più facile comprare la pasta al supermercato più vicino che cucinarla da soli

Quando si parla di pizza, ci vengono subito in mente immagini di ristoranti italiani caldi e accoglienti che servono questo piatto tradizionale preparato secondo le ricette originali italiane. Ma i russi intraprendenti hanno adottato queste ricette dall'Occidente, trasformate, raffinate e apprezzate una grande varietà di modi per fare la pizza

Gli gnocchi pigri sono un'ottima alternativa ai classici gnocchi fatti in casa o acquistati in negozio. Questa ricetta aiuterà la padrona di casa a ridurre significativamente i tempi di cottura del piatto preferito di tutti. Gli gnocchi pigri non richiedono impastamento e scultura

La torta quiche Lauren o Laurent è un piatto delizioso e semplice. Viene spesso ordinato nei caffè, ma puoi anche preparare tali pasticcini a casa. Carne, pesce, verdure e altri ingredienti sono adatti per il ripieno. Prova a cuocere una deliziosa torta Laurent con i funghi:

Questa è solo una meravigliosa ricetta classica per il salmone in salsa all'aglio. Il salmone risulta essere indimenticabile e si scioglie in bocca. Insieme ad un contorno, questo piatto è in grado di saturare chiunque, regalando il buon umore per l'intera giornata

Biscotti buonissimi e semplici allo stesso tempo. Un'ampia varietà di ingredienti può essere utilizzata come ripieno: ricotta, marmellata, ciliegie, ecc. Un biscotto veloce realizzato con il metodo proposto si scioglierà semplicemente in bocca

C'è un tale stato quando vuoi qualcosa, ma ciò che non è chiaro. Potrebbe essere il momento per la zuppa di riso al pollo e patate! E questo, e abbastanza economico e abbastanza gustoso. Ingredienti: acqua - 2 litri; pollo - 600 g

Le frittelle di patate con carne macinata sono anche chiamate "stregoni". Questo piatto è il più popolare in Bielorussia. Insolito e nutriente, assomiglia a qualcosa come zrazy ripieno di carne o torte di patate. È necessario patate - 500 g

Le frittelle di patate sono il piatto più riconoscibile della cucina bielorussa. Naturalmente, ricette simili si trovano in altri paesi del mondo. In Ucraina, queste sono frittelle di patate, nella Repubblica Ceca - brambraki, in Russia - teruniani, e in America questo piatto si chiama hashbrown

Una delle zuppe più diffuse in Russia è senza dubbio l'hodgepodge. Ci sono tre tipi di questo piatto: miscuglio di pesce, carne e funghi. Poiché la composizione contiene limone, cetrioli sottaceto e olive, il brodo risulta essere piccante e aspro

Solyanka è uno dei cibi preferiti di un gran numero di persone. Inoltre, l'hodgepodge è uno dei piatti della cucina nazionale russa. Prepararlo in casa è abbastanza semplice. Si prega di notare che sia la zuppa calda che il secondo piatto possono essere nascosti sotto il nome dell'hodgepodge

Come cucinare deliziosamente il grano saraceno? Molti troveranno strana questa domanda, perché si ritiene che sia difficile o addirittura impossibile rovinare questo prodotto. Tuttavia, alcune hostess hanno bollito il grano saraceno, mentre altre lo hanno friabile e appetitoso

La corona della cucina thailandese e la migliore, secondo gli chef di tutto il mondo, la zuppa asiatica - Tom Yam è preparata in modo molto semplice e veloce. Per prepararlo in Russia, hai solo bisogno di una pasta speciale, che viene venduta nei grandi ipermercati, e il solito set di prodotti economici

Il brodo di pollo è uno dei piatti dietetici più semplici che esistono nella cucina moderna. Tuttavia, per renderlo davvero gustoso, è necessario conoscere alcuni segreti. Per cucinare un delizioso brodo di pollo e zuppe a base di esso, hai bisogno di carne di pollo con l'osso

Cucinare il fegato al forno è una ricetta molto semplice che può essere padroneggiata in una volta sola. Di norma, questa ricetta è accompagnata da patate, che devono essere cotte contemporaneamente al fegato, oltre a verdure fresche o al forno

Il fegato nel latte è una classica ricetta sovietica che è diventata popolare dagli anni '60 del XX secolo. Grazie alla semplicità e alla velocità di produzione, anche uno chef alle prime armi può preparare facilmente un piatto. La cottura del fegato nel latte risale ad una ricetta più semplificata per il fegato in besciamella

Grande attenzione è riservata alla cucina siciliana. Questa regione ha presentato al mondo tante golosità: gelati, pomodorini, snack vari. I siciliani mangiano lentamente, godendosi ogni boccone di cibo. La seconda colazione dell'isola è ricca di sapore e di valori nutritivi

Nel XII secolo impararono a preparare una bevanda tonica dal frutto della pianta del caffè. Nel corso dei secoli, è diventato meritatamente popolare. Le cucine di diversi paesi propongono ricette di caffè dal sapore nazionale. Gli Aztechi che vivevano in Messico furono i primi a consumare cioccolato

Nel Medioevo, la carne fritta in un pezzo era popolare tra molti popoli del mondo. Nel XV secolo la Gran Bretagna sapeva cucinare una bistecca su un fuoco aperto con spezie, come testimonia una ricetta in un libro di cucina del 1460. Le bistecche sono le più amate dagli americani, le mangiano in grandi quantità

Il nuovo anno sta per arrivare. Tutti i ristoranti e i caffè hanno preparato un menu di Capodanno per attirare i clienti. E che tipo di bevande sono più richieste tra i visitatori delle caffetterie? Capodanno è la vacanza più confortevole e suggestiva Tutti si sforzano di ricreare questa atmosfera

Ci sono un numero enorme di alimenti che hanno proprietà anticancerogene. Se li includi nella tua dieta quotidiana, ti prenderai cura non solo della tua salute, ma anche dei tuoi cari. L'elenco degli alimenti antitumorali è piuttosto ampio, ma prima di utilizzare ciascuno di essi, è necessario scoprire se si dispone di un'intolleranza individuale

Per proteggere le colture da erbacce, piccoli roditori e altri parassiti, vengono utilizzati composti chimici: pesticidi. Anche nell'antica Grecia ea Roma si cercava di preservare le proprie piantagioni, fumigandole con zolfo e versandole con olio extra vergine di oliva

Quasi nessun processo nel corpo umano avviene senza la partecipazione della vitamina C idrosolubile (acido ascorbico). La crescita e la riparazione delle cellule, l'assorbimento del ferro, il mantenimento dell'immunità sono solo una piccola parte delle funzioni della vitamina

La dieta è un fattore importante per la salute umana e la longevità. Un eccesso di calorie negli alimenti, la composizione errata dei componenti della dieta danno luogo a malattie metaboliche. Attualmente, ogni secondo è sovrappeso, ogni quinto è obeso

Sopporta cipolle verdi, aglio selvatico, cipolle vittoriose: tutti questi sono i nomi dell'aglio selvatico, un'erba perenne della famiglia delle cipolle. Questa è una delle prime piante forestali che inizia a essere raccolta all'inizio della primavera - in aprile-maggio

Quando mancano solo pochi giorni alla festa festiva, non c'è tempo per creare un menu di Capodanno complesso con una dozzina di piatti. Dimentica la preparazione preliminare, molte ore di stare ai fornelli e prepara ricette semplici per il nuovo anno

Non sai come preparare la senape in casa e ravvivare il tuo piatto? Allora prendi nota di una delle ricette di salsa piccante che si sposano bene con carni grigliate aromatiche. Puoi aggiungere spezie al piatto con l'aiuto della salsa e delle spezie giuste

Sorprendi la tua famiglia con dolci davvero salutari a base di frutta e bacche. Resta da scoprire come fare la marmellata a casa e invitare tutti a un tea party. Per fare la marmellata fatta in casa senza conservanti e coloranti, hai bisogno di frutta ricca di pectina e zucchero

Se hai una reazione allergica all'albume o sei un vegetariano rigoroso (vegano), la composizione di molti cibi familiari può ridurre significativamente la tua dieta. Per non rinunciare ai piatti della tradizione, basta saper sostituire le uova nei prodotti da forno e nelle cotolette, e non subire più alcun vincolo

Ami la cucina francese ma non sai come fare la julienne in casa? Prendi nota dei segreti per creare questo delizioso snack caldo che rallegrerà qualsiasi tavola festiva. Per rendere indimenticabile la tua cena e per decorare qualsiasi tavola festiva con uno squisito antipasto caldo dalle origini russe originali e dal nome francese

Non hai ancora deciso cosa cucinerai per la tavola delle feste? Quindi prendi nota delle ricette per i piatti caldi per il nuovo anno, che ogni casalinga può preparare facilmente. Trovare ricette davvero gustose e semplici per il nuovo anno che possono essere preparate rapidamente con gli ingredienti disponibili è tutt'altro che un compito di cinque minuti

Vuoi rendere il tuo pasto festivo leggero e originale. Allora il formato buffet farà al caso vostro, dove ogni ospite potrà gustare tutti i piatti, dalle insalate ai dolci sotto forma di tartine, panini e tartellette ripiene. Scopri quali ricette per gli spuntini di Capodanno possono essere preparate in modo rapido e semplice

Non sai come fare il mastice per torte a casa? Quindi utilizzare la seguente raccolta di ricette. Fare il mastice non è difficile nemmeno per i bambini e il processo di scolpire decorazioni commestibili ti farà sentire un vero artista e trasformerà le fantasie culinarie in realtà

Non sai come mettere sott'aceto i cetrioli in barattoli da un litro per l'inverno? Allora prova una ricetta semplice e veloce per preparare il tuo snack russo preferito. Questi sottaceti croccanti decoreranno qualsiasi tavola festiva. È necessario - 1 kg di cetrioli piccoli

Non sai come sorprendere gli ospiti e le famiglie all'inizio? Quindi dai un'occhiata a come cucinare un miscuglio di carne a casa e ricevi recensioni entusiastiche indirizzate a te con il minimo sforzo. Il miscuglio di carne con sicurezza può essere definito un piatto primordialmente russo

Se vuoi imparare a fare il formaggio fatto in casa con le tue mani, che è più economico e più gustoso del formaggio acquistato in negozio, prova una delle seguenti semplici ricette. Fare il formaggio in casa è abbastanza facile. Non ti occuperà molto del tuo tempo

Sulla soglia di una vacanza luminosa - Pasqua. Non una sola persona ortodossa può immaginare questa festa senza uova colorate e torta pasquale. Nel negozio si vendono dolci pasquali per ogni gusto e prezzo. Ma è molto più piacevole cuocerlo con le tue mani, e inoltre, non è affatto difficile

Gli Zrazy sono simili alle cotolette, solo che sono più succosi. La ricetta di questo piatto non sarà difficile, ma delizierà tutti con il suo gusto. È necessario - 500 g di manzo, maiale o agnello; - 100 g di pane raffermo di grano

Per qualsiasi vacanza, compleanno o Capodanno, banchetto di lavoro, è consuetudine servire snack. I pomodori sono un'ottima opzione per creare uno spuntino vivace con gli ingredienti disponibili che illumineranno una tavola festiva. Le ricette sono facili da preparare

I funghi ostrica sono un fungo universale. Può essere fritto, al forno, usato per ripieni e, naturalmente, zuppe. Questo è un fungo fragrante e sano, i suoi piatti si rivelano sempre incredibilmente gustosi. Può essere usato per preparare zuppe ordinarie e zuppe di purea

I nachos sono patatine di farina di mais e piatto tradizionale messicano che risale ai tempi degli Aztechi. Le ricette per la loro preparazione vengono tramandate di generazione in generazione e nel 2010 il famoso piatto della cucina messicana è stato inserito nella lista internazionale dell'UNESCO

La salsa di acciughe è incredibilmente popolare all'estero, soprattutto in Francia. Si serve con piatti caldi e freddi, accompagna piatti a base di verdure e carne, ed è adatto per spuntini e panini. La salsa di acciughe è deliziosa e cuoce in soli 5 minuti

Le torte sono diverse. Ogni famiglia ha le sue ricette fatte in casa e i suoi ripieni preferiti. Pesce e patate sono alimenti ben abbinati che possono diversificare i soliti prodotti da forno. Questo ripieno viene utilizzato non solo per torte chiuse, ma anche per torte in gelatina, nonché per torte e sformati

Per i buongustai, il formaggio blu è ben noto. È specifico, ha un gusto cremoso forte e contiene una muffa blu-verdastra che è benefica per il corpo. Questo formaggio viene tradizionalmente servito con vini rossi liquorosi e da dessert, oltre a vini bianchi secchi

I dolci di frutta secca e noci sono molto facili da preparare. Servono come fonte di nutrienti per il corpo, contengono fruttosio e piaceranno a chi ha un debole per i dolci. Le caramelle alla frutta secca possono essere conservate a lungo. Qualsiasi ricetta può essere integrata con uno qualsiasi dei tuoi ingredienti, ad esempio muesli o mirtilli rossi secchi

La pesca è ampiamente utilizzata in vari dessert e prodotti da forno. Questo frutto è ideale con panna montata, gelato, pasta frolla, biscotti e pasta tritata. Per la cottura, puoi usare non solo le pesche fresche, ma anche quelle in scatola

La zucca è l'ortaggio perfetto per molti piatti deliziosi. Con esso vengono preparati stufati di verdure, zuppe di purè, frullati, persino sorbetti, aggiunti a cereali, prodotti da forno, torte al forno con ripieno di zucca. Un altro modo divertente per utilizzare questa verdura sana in cucina è preparare la salsa di zucca che si abbina bene a qualsiasi pasto

La zucca è un ortaggio assolutamente senza pretese da coltivare. La zucca è facile da preparare e adatta a una varietà di ricette. Da esso si ricavano frullati di zucca, zuppe, succhi, sorbetti, aggiunti alle verdure in umido, vengono cotti cereali, torte di zucca e muffin e, naturalmente, viene preparata la purea di zucca, che può essere conservata per l'inverno in diversi modi

Molte persone acquistano il lievito dal negozio per fare il pane fatto in casa. La cottura con tale lievito non è considerata salutare. Non tutti sanno che puoi fare da solo un lievito naturale. Servirà come base per deliziosi prodotti da forno fatti in casa e altri usi di cottura

Questa ricetta della cucina medievale risale al 1594. Il pollo preparato secondo questa ricetta è succoso grazie ai componenti principali - arancia e limone, aromatico - grazie all'uso di un'insolita acqua di rose, oltre che ricco e saturo di vino bianco

Sei stanco di usare vari cosmetici per la pelle costosi e inefficaci? Tutti questi rimedi mascherano solo carenze o trattano solo problemi locali. Il modo migliore per ottenere una pelle perfetta è iniziare a mangiare bene e includere 10 cibi sani nella tua dieta che ti porteranno ogni giorno ai tanto attesi benefici

Questa ricetta sarà in cima alla tua lista dei tuoi cibi preferiti per molte ragioni. In primo luogo, è adatto per una cena in famiglia così come per ricevere ospiti. In secondo luogo, è facile da preparare e risulta deliziosamente, mentre il basilico e la salsa di pomodoro danno al piatto uno speciale tocco culinario "

Questa è una preparazione molto originale di bastoncini di pollo. In questa ricetta, molto dipende dal tipo di formaggio che usi. Sperimentare. È necessario - filetto di pollo - 250 grammi, - uovo - 2 pezzi, - formaggio a pasta dura - 150 grammi, - Farina

Il fine settimana sta arrivando e finalmente puoi rilassarti, rilassarti, andare nella natura e bere birra. Ma la birra ha bisogno di uno spuntino. Ecco un'opzione. È necessario - 1 cipolla (preferibilmente grande); - latte 150 ml

Se ami un pasto gustoso e soddisfacente, allora questa ricetta fa per te. È necessario - manzo 500 grammi - cipolla 1 pezzo - pomodoro 1 pezzo - baccello di peperone verde dolce 1 pezzo - paprica 1 cucchiaio - aglio 1 pezzo - acqua tiepida 1 litro - patate 300 grammi - olio vegetale 1 cucchiaio - sale

Quasi tutti iniziano la mattinata con uova strapazzate o una frittata. E quando la colazione del mattino sarà imperiale, la giornata sarà come quella dell'imperatore. È necessario - latte 240 ml., - uovo 4 pezzi, - zucchero vanigliato 1 cucchiaino, - farina 120 g, - zucchero 30 g, - burro 50 g, - uvetta 30 g, - zucchero a velo (per servire)

Ti suggerisco di provare un brodo dorato follemente delizioso con profiteroles. È necessario Per il brodo: - pollo -1,5 kg; - carote - 1 pz.; - cipolla - 1 pz.; - sale - 1 cucchiaio. il cucchiaio; - grani di pepe nero - 4 pezzi

Probabilmente tutti si sono ricordati della casseruola che ci hanno dato all'asilo. Dopo aver provato molte ricette, ho evidenziato quella. E condivido con te. È necessario - ricotta - 500 grammi; - uova - 2 pezzi; - zucchero - 60 grammi

Probabilmente la maggior parte delle persone ha sentito parlare del mitico ragù alla bolognese, ma pochi sanno cucinarlo correttamente. È necessario - carne macinata - 700 grammi; - concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai

I noodles sono un contorno versatile. Ma può essere preparato in diversi modi. Considera la cottura di noodles in umido. È necessario - tagliatelle - 0,5 kg - carne in umido - 1 lattina - maionese - 3 cucchiai. cucchiai - cipolle - 2 pezzi - aglio - 4 pezzi - condimento (a piacere) - burro - 1 cucchiaio

Il misterioso e misterioso nome "heh". Da dove venga, nessuno lo sa. Ma è uno degli ingredienti della cucina coreana. E come cucinarlo correttamente, considereremo in questo articolo. È necessario - carcassa di salmone rosa - 1 pezzo

Come a volte vuoi mangiare le polpette al sugo, ma come cucinarle? Analizziamolo ora. È necessario - carne macinata - 1 kg - cipolla - 1 pz. - riso - 0,5 tazze - aglio - 2 pezzi - sale - 1 cucchiaino - pepe nero macinato - 1 cucchiaino - uovo - 2 pezzi - concentrato di pomodoro - 3-5 cucchiai

Ci sono sempre più amanti funchose ogni anno. Così come le ricette per questa insalata. È necessario - vermicelli di funghi - 145 g - carote - 100 g - cetrioli (freschi) - 1 pz. - peperone dolce - 1 pz. - verdure - 30 g, - olio vegetale - 10 cucchiai

Ora puoi preparare facilmente un piatto gustoso ed economico, conoscendo la ricetta. Questi includono il cavolo in umido, ma con l'aggiunta di carne macinata. Un piatto del genere soddisferà senza dubbio le persone che credono che la carne sia combinata solo con le verdure

Ci sono molti modi per preparare le carote coreane, daremo un'occhiata a quelle classiche. È necessario - carote - 1 kg - aceto 9% - 3 cucchiai. cucchiai - zucchero - 3 cucchiai. cucchiai - coriandolo macinato - 2 cucchiaini - sale - 1 cucchiaino - olio di semi di girasole - 3 cucchiai - aglio - 6 pezzi - pepe nero macinato - 1 cucchiaino - pepe rosso macinato - a piacere - grattugia per carote coreane Istruzioni Passo 1 Il primo pa

Capodanno, Natale: di che tipo di piatti non è piena la tavola festiva! La globalizzazione ha portato all'ubiquità di molte ricette e prodotti, ma a volte è utile ricordare le buone vecchie ricette delle cucine tradizionali nazionali. Dopotutto, non è un segreto per nessuno che tutto ciò che è nuovo sia ben dimenticato vecchio

La globalizzazione ha portato all'ubiquità di molte ricette e prodotti, ma a volte è utile ricordare le buone vecchie ricette delle cucine tradizionali nazionali. Dopotutto, non è un segreto per nessuno che tutto ciò che è nuovo sia ben dimenticato vecchio

Sicuramente molti hanno sentito parlare dei benefici del fungo di ostrica, che conquista con successo i suoi fan tra i consumatori. Ma molti non possono dire specificamente cosa c'è di così speciale in questo fungo. In effetti, questo è un fungo unico

Usando un forno a microonde, puoi cucinare non solo secondi piatti o riscaldarli, ma anche zuppe tradizionali della cucina russa. Tuttavia, durante la loro preparazione, è necessario osservare alcune regole importanti: - il volume della vaschetta deve essere significativamente maggiore del volume del liquido

Le donne italiane sono considerate una delle donne più aggraziate d'Europa. E allo stesso tempo, non solo tutti i giorni, ma più volte al giorno, mangiano la pasta. Inoltre. Una delle donne più belle del mondo, la brillante Sophia Loren ha più volte affermato nelle interviste che deve la sua straordinaria figura ai suoi genitori e agli spaghetti

Qualunque cosa siate abituati a scaldarvi nelle serate fredde, la cioccolata calda in questo senso è un'ottima soluzione. Normale. Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente, 1/2 tazza di acqua fredda, 1,5 tazze di latte medio grasso (2, 5-3, 5%)

Cosa si può aggiungere a un panino con salsiccia? Un po' di fantasia e l'hot dog diventerà ancora più interessante. Insalata di formaggio. 1, 5 artt. cheddar grattugiato, 1/4 di cucchiaio. peperoni sott'aceto tritati, 1 gambo di sedano tritato, 4 cucchiai

Come sapete, le noci crescono sugli alberi e hanno preso il nome dal fatto che sono state portate in Europa per la prima volta dalla Grecia. Le proprietà benefiche di queste noci sono note da molto tempo, ma non tutti sanno quanto siano davvero utili per il corpo umano

Le noci sono una varietà di frutti che vengono spesso raccolti da alberi o arbusti. La loro caratteristica distintiva è la presenza di un guscio duro, che nasconde al di sotto contenuti più morbidi. Fortunatamente, questo prodotto combina due proprietà:

Molte persone sanno che i legumi e la carne affumicata sono una combinazione vincente. Ma che questa regola funziona non solo per i primi piatti - alcuni. Si ottengono anche con il botto stufati di fagioli e insalate con aggiunta di salsicce varie o carne affumicata

Il maiale al forno è sempre un piatto gustoso e soddisfacente. Pertanto, viene spesso servito su una tavola festiva e per feste familiari. Inoltre, è abbastanza semplice cucinare il maiale al forno, il che rende questo piatto versatile e amato da molte casalinghe

Ti presentiamo una ricetta per deliziosi muffin al kefir. Questa ricetta della torta delizierà gli amanti dei prodotti da forno semplici e soffici. È necessario - 3 bicchieri di farina; - 3 uova; - 1 tazza di zucchero; - 1 confezione di margarina (250 g)

Portiamo alla tua attenzione una ricetta per preparare polpette di pesce molto tenere e gustose con istruzioni semplici e dettagliate. È necessario - 200-300 g di pesce magro (merluzzo, eglefino, merluzzo, nasello); - piccole carote

La torta di patate è forse uno dei dolcetti più facili da preparare e preferiti fin dall'infanzia. Un dolce si prepara con biscotti, cacao e noci, a volte con l'aggiunta di biscotto. È necessario 700g di biscotti secchi ("

La torta Runeberg è un dolce tradizionale finlandese. Ha la sua storia di origine originale con la famiglia del famoso poeta finlandese del XIX secolo Johann Ludwig Runeberg. Un giorno, gli ospiti arrivarono inaspettatamente a casa del poeta

Le patate sono senza dubbio un ortaggio popolare e conveniente nel nostro paese. Ci sono un numero enorme di ricette che lo utilizzano, semplici e non molto facili da preparare. A volte puoi provare a cucinare qualcosa di delizioso, ma la mia ricetta è ancora più ogni giorno

La cheesecake al latte condensato è un dolce delizioso. Una tale delicatezza è perfetta per bere il tè in casa e per un tavolo festivo. È necessario - panna acida 20% - 450 ml; - biscotti senza ripieno - 0,3 kg; - latte condensato - 1 lattina

Cosa c'è di meglio in una calda giornata estiva che mangiare un gelato freddo. Il gelato di qualsiasi gusto può essere preparato in casa utilizzando i prodotti più semplici disponibili presso il tuo negozio di alimentari locale. È necessario - 250 ml di crema di latte al 33%

Il gelato è un tipo di dessert molto popolare, motivo per cui ci sono un numero enorme di sue varietà. Gli scaffali dei negozi ne sono pieni. Il gelato "Mars" attira un'attenzione speciale. È delizioso ma costoso, ma puoi provare a farlo da solo

Vuoi fare il gelato e compiacere la tua famiglia e i tuoi amici? È molto facile! Con numerose ricette, puoi sperimentare e realizzare gelati con gusti diversi. Gli ingredienti necessari per fare un dolcetto sono semplici e quasi ogni casalinga ha in magazzino

Deliziose casseruole ricordano a ciascuno di noi un'infanzia felice e spensierata. La casseruola di cagliata con il suo gusto delicato e dolce delizierà non solo i bambini, ma anche gli adulti. È necessario Ricotta - 600 grammi

Puoi preparare una casseruola con la ricotta e, per diversificare questo gustoso piatto, aggiungere alla ricetta frutti di bosco, albicocche secche, uvetta, frutta candita o altri prodotti. Prima di servire, è bene versare la casseruola con latte condensato o panna acida

Quando ero piccola, all'asilo ci preparavano una deliziosa casseruola, e molti anni dopo ho trovato questa ricetta e voglio condividerla con voi. Ingredienti: - 500 grammi di carne macinata (secondo il vostro gusto) - 200 grammi di formaggio a pasta dura - 500 grammi di patate - 1 busta di panna acida di qualsiasi contenuto di grassi - 1 o 2 pezzi di cipolla - 2 cucchiai di burro - olio vegetale - sale, pepe e altre spezie (a piacere)

La casseruola di ricotta è un piatto che molti associano a un'infanzia spensierata, ai giochi all'asilo e al calore delle mani della mamma. Ci sono probabilmente un milione di ricette per una tale "casseruola dell'infanzia", ma per me questa stessa casseruola è … È necessario Per 6 porzioni:

La torta di patate ha molte opzioni di cottura. Questo dolce è noto a tutti coloro che ricordano la cucina e le caffetterie dell'era sovietica. Con la moderna abbondanza di vari prodotti, fare una torta è abbastanza semplice. Per fare ciò, è necessario acquistare una piccola quantità di ingredienti a prezzi convenienti

Le ricette in casseruola sono popolari perché richiedono un minimo di tempo per la preparazione ed è facile realizzarle con i prodotti che sono sempre a portata di mano. Ma la casseruola di ricotta è anche richiesta perché oggigiorno gli adulti vogliono sentire di nuovo il sapore dell'infanzia, sì, per assaporare la lussureggiante prelibatezza versata con sciroppo dolce

La torta di patate è una prelibatezza al cioccolato familiare a molti fin dall'infanzia, un dolce delizioso e preferito da tutti. È preparato rapidamente e facilmente, quindi quasi chiunque può gestire questa ricetta. È necessario - uova 5-7 pz

Il banush (o banosh) è un delizioso piatto della Transcarpazia a base di semola di mais o farina. Viene tradizionalmente servito con funghi fritti, ciccioli, panna acida, ecc. Gli chef moderni hanno trasformato questo piatto popolare in un vero capolavoro culinario

La cheesecake è un famoso dolce americano. Ci sono molte ricette per questo piatto, ma in quasi tutte deve essere cotto. Suggerisco di fare una cheesecake alla banana senza cottura. È necessario - biscotti - 200 g; - burro - 50 g

Prepara questa deliziosa e delicata torta di pancake per i tuoi cari. Invece delle mele, puoi usare qualsiasi altro frutto, bacche o noci. È necessario 15 pancake secondo qualsiasi ricetta (l'importante è che i pancake siano sottili ed elastici)

Un piatto interessante per gli amanti delle patate e dei peperoni: patate alla cinese con peperoni. Il gusto sapido e la facilità di preparazione renderanno senza dubbio questo piatto uno dei preferiti nella vostra dieta. È necessario - 4 patate

Puoi decorare dolci fatti in casa: muffin, torte, torte pasquali, persino biscotti normali con zucchero fondente. È molto conveniente che il fudge possa essere conservato per un periodo piuttosto lungo e possa essere preparato per un uso futuro

La torta al miele viene mangiata con piacere non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Nonostante il lungo processo di preparazione di questa deliziosa torta, la sua ricetta è molto semplice. Pertanto, ogni casalinga può facilmente preparare una torta al miele con latte condensato a casa

L'insalata Vanessa è un po' come la famosa Caesar Salad. Tuttavia, Vanessa ha un sapore più delicato e altri ingredienti. Questa insalata richiederà circa 40 minuti per la preparazione. È necessario - 1 petto di pollo; - 2 pomodori freschi grandi (se lo si desidera, possono essere sostituiti con pomodorini, nella quantità di 8 pezzi)

Questo antipasto piccante ricorda un po' i satsivi; è consuetudine servirlo in tavola in piccole porzioni. Questo piatto non è difficile da preparare, ci vorranno 30 minuti per preparare completamente l'antipasto. È necessario - 1 petto di pollo

Ci sono molte ricette diverse per fare la torta di mele. Ma, sfortunatamente, molti di loro sono piuttosto difficili. Questa ricetta è molto facile da ricordare e il gusto della torta di mele finita sorprenderà piacevolmente i tuoi cari. È necessario - 5 mele acide di media grandezza

Questi involtini di prosciutto e formaggio possono essere visti spesso sugli scaffali dei negozi, tuttavia sono costosi. Si scopre che un tale antipasto non è affatto difficile da preparare a casa, mentre l'acquisto di ingredienti non ti costerà molto e il numero di panini già pronti ti sorprenderà piacevolmente

I cannelloni sono pasta italiana di grande diametro che, se cotti correttamente, sono deliziosi. Sono facili da preparare e sorprendono i propri cari. Ci vorrà circa un'ora e mezza per cuocere completamente questo piatto. È necessario - 12 pezzi di cannelloni

Da un lato, l'insalata di prosciutto e formaggio è considerata un piatto gourmet; ma d'altra parte, non richiede un lungo tempo di preparazione. Ha solo 3 ingredienti principali che stanno bene insieme. Prova a sorprendere i tuoi ospiti con una tale insalata

Dalla solita torta inglese in questa ricetta, forse, solo pasta sfoglia. Ma ogni convenzione lascia il posto alla possibilità di una colazione golosa e veloce. E dopo aver provato, alla fine sei d'accordo: questo è un vero pasto mattutino, senza fare domande

I peperoni ripieni sono il piatto preferito di molti. Le casalinghe lo preparano e lo conservano per un uso futuro, congelandolo nei congelatori, il che è molto conveniente. Peperoni ripieni di carne e riso Sarà richiesto il seguente elenco di ingredienti

Se i tuoi figli odiano il porridge di semola a causa del gran numero di grumi e film in esso contenuti, usa le seguenti sottigliezze e tratta i tuoi cari con un porridge gustoso e salutare. È necessario - 1 cucchiaio. latte

La semola è ottenuta dai chicchi di grano utilizzando un processo tecnologico che utilizza macchine setacciatrici. Dopo la macinazione dei cereali di frumento e la successiva cernita in più fasi dei prodotti intermedi della macinazione del grano, si ottiene la semola

La semola si ottiene dal grano duro. Si distingue per la sua composizione minerale equilibrata e l'alto valore nutritivo. Puoi diversificare il gusto della semola e arricchirla con alcune vitamine utilizzando vari frutti. Ciò renderà il porridge non solo sano, ma anche molto più appetitoso, il che è particolarmente importante per i bambini

Il porridge di semolino con latte è una delle colazioni più veloci e salutari. Tuttavia, anche gli adulti spesso rifiutano questo piatto, citando il fatto che fin dall'infanzia non amano la semola. Se puoi anche essere attribuito a questa categoria di persone, prova a cucinare la semola secondo tutte le regole, quindi forse cambierai atteggiamento nei suoi confronti

Un brownie è una piccola confezione, solitamente con un ripieno dolce e finemente decorata. Esistono molte varietà di questi bambini seducenti, alcuni addirittura hanno la loro storia associata a personaggi o eventi famosi. E, naturalmente, ogni torta ha le sue caratteristiche di preparazione

I pasticcini sono adatti per il ruolo del dolce di ogni vacanza. Sono convenienti perché sono pezzi, stanno bene su un piatto e sono in armonia con la decorazione della tavola. Sono tante le ricette di torte, eccezionali nel gusto e nella facilità di esecuzione, con diverse farciture, dal biscotto, al lievito, alla pasta frolla, alla ricotta

Il latticello, che nel "popolo" viene anche chiamato "burro", è una crema senza grassi (contenuto di grassi consentito di circa 0, 4-0, 5%), che è un sottoprodotto della produzione di burro. È un'ottima opzione per le persone che guardano ogni caloria, ma vogliono viziarsi di tanto in tanto con frittelle a basso contenuto calorico e leggere o altri piatti

Spesso le creazioni culinarie, soprattutto dolci, si vogliono in qualche modo decorare, aggiungere sapore. In questo caso, ti suggerisco di fare una crema da un semplice marshmallow. È necessario - marshmallow - 2-3 pezzi; - burro - 100 g

Il porridge cucinato correttamente è una colazione deliziosa e salutare. Ma la sua preparazione richiede molto tempo. Per risparmiare preziosi minuti mattutini, impara a cucinare il porridge nel microonde. Puoi facilmente preparare non solo il porridge di latte amato dai bambini, ma anche deliziosi contorni di cereali

I dolci inglesi non sono affatto come le madelen francesi cotte sotto forma di conchiglie. Le torrette di biscotti in scaglie di cocco e decorate con ciliegie sono un ottimo dessert per una piacevole sorsata di tè. È necessario Per il biscotto:

"Pionnos" è la famosa torta speciale di Granada creata dal pasticcere Seferino Isla Gonzalez, dal nome di Papa Pio IX. Un dessert delicato è buono con una tazza di caffè caldo o una spremuta d'arancia fresca. È necessario Per il biscotto:

Molte persone credono che sushi, bagel e salatini siano una delizia per il tè e non un piatto caldo, abbondante e molto gustoso. Tuttavia, aggiungendo carne macinata, formaggio, panna acida o latte ai bagel croccanti, si ottiene un antipasto originale, in qualche modo simile alle vere torte fatte in casa

Dagli essiccatori ordinari, puoi preparare un gran numero dei piatti più vari e unici, ad esempio essiccatori ripieni o essiccatori per cheesecake dolci. Tali piatti degli essiccatori, che possono piacere a tutta la famiglia, possono essere preparati molto rapidamente

I bagel sono noti a tutti fin dall'infanzia e sembrerebbe che cos'altro potresti non sapere su di loro? Ma poche persone sanno che in cucina solo per fare i bagel, l'impasto viene bollito prima della cottura. È necessario farina - 2 cucchiai

Solo un secolo e mezzo fa, la domanda su cosa mangiare durante il digiuno semplicemente non si poneva. Secondo le tradizioni consolidate che si estendevano a tutte le fasce della popolazione, si consumavano solo cibi vegetali. La mancanza di domanda di carne ha portato al fatto che le macellerie venivano semplicemente chiuse durante la Quaresima

Uno dei segreti di un piatto delizioso è scegliere il contorno giusto. Per fare ciò, è necessario tenere conto delle caratteristiche gustative della carne o del pesce. Quindi, il manzo si sposa bene con verdure, legumi, riso e pasta. È necessario Per un contorno di verdure:

Mannik è una deliziosa torta in cui la normale farina viene sostituita con la semola, rendendola soffice e tenera. La manna magra sarà rilevante per i vegetariani, durante una dieta rigorosa o durante il digiuno. Marmellata, cacao, frutta secca aiutano a diversificare la ricetta di questo piatto ea renderlo gustoso

Il sushi è la prelibatezza preferita da tutti, con la quale bere il tè diventa più piacevole. Ti consiglio di cuocere l'essiccazione a casa. Ti assicuro che è molto facile da fare e richiederà un minimo del tuo tempo. È necessario - uovo - 1 pz

Basta solo mezz'ora per preparare ciambelle o panini morbidi, fragranti e sostanziosi per la colazione. L'impasto risulta essere simile alla panna acida, ma tra gli ingredienti non ci sono prodotti a base di latte fermentato. L'impasto viene impastato molto velocemente e richiede i prodotti più semplici ed economici

La carne di quaglia delicata e aromatica è considerata una vera prelibatezza e non tutti possono permettersela. Tuttavia, questo piatto può essere trovato sulle tavole di molte case. È necessario - 5-6 pezzi quaglie; - 200 g di fegatini di pollo

La quaglia è l'uccello più piccolo della famiglia delle pernici. La sua carne è simile nelle qualità dietetiche alla carne di pollo, ma molto più "ricca" nel gusto. Poiché le quaglie sono così piccole, un altro vantaggio è che cuociono molto velocemente

La torta allo yogurt risulta gustosa e ariosa, le bacche aggiungono una piacevole acidità. Invece delle fragole, puoi prendere tutte le bacche che ti piacciono, aggiungere la vanillina. Se la ricetta viene seguita completamente, la torta sale in alto

Se vedi le quaglie in vendita, assicurati di acquistarle per cucinare una cena fantastica per la tua famiglia. Questi uccelli hanno una carne molto gustosa che non può essere paragonata a nulla, nemmeno al pollo. Cuociono velocemente, ma è molto importante non asciugare eccessivamente le carcasse durante il processo di cottura

Le quaglie al forno decoreranno la tua tavola delle vacanze o diversificheranno la tua dieta quotidiana. Per favore, i tuoi cari con queste quaglie. È necessario Per cucinare avrai bisogno di: Quaglia; un misto di riso (a chicco lungo con selvatico)

È necessario - teglia; - Foglio; - champignon freschi 1 kg; - olio vegetale 1 cucchiaio. il cucchiaio; - uova di gallina 6 pezzi; - panna acida 5 cucchiai. cucchiai; - formaggio a pasta dura 200 g; - sale; - una miscela di peperoni macinati

Lo yogurt è un'ottima aggiunta al dessert. Non solo gustoso, ma anche una prelibatezza molto salutare. Per coloro che non si fidano degli yogurt industriali, c'è l'opportunità di farlo da soli. È necessario pasta madre secca

I biscotti al cioccolato sono i preferiti di molti. Croccante, dal gusto ricco, non lascia quasi nessuno indifferente. Sorprendi i tuoi cari creando i tuoi biscotti con gocce di cioccolato. Non ci vorrà molto e il gusto del dessert risultante piacerà sia ai bambini che agli adulti

La carne di cavallo è una carne gustosa e salutare che contiene pochissimi grassi. Da tempo immemorabile, è stato incluso nella dieta di molti popoli nomadi. La carne di cavallo è buona sia calda che come antipasto freddo. Sfortunatamente, molti residenti in Russia non usano la carne di cavallo:

Le famose baguette francesi sono state sfornate dai fornai di Parigi abbastanza di recente, dagli anni '20. Il loro aspetto è dovuto al fatto che le autorità di Parigi hanno imposto il divieto di iniziare la giornata lavorativa del fornaio prima delle 4 del mattino, e hanno dovuto inventare una ricetta per il pane "

Il biscotto leggero e delicato si abbina a qualsiasi farcitura di frutta. Questo delizioso dolce soffice può essere preparato in modo facile e veloce. Hai solo bisogno di aderire alla precisione nella quantità di ingredienti e tempo di cottura

Le rinfrescanti torte al limone sono perfette come dessert estivo per il tè e ti rallegreranno perfettamente in una giornata piovosa o autunnale. Secondo questa ricetta i dolci sono gustosi, aromatici e soffici. È necessario Per la torta:

Delicate torte-dolci al cioccolato con un tocco di nocciola perfettamente "amiche" con una tazza di caffè appena fatto … Non negarti questo piacere! È necessario - 175 g di tahini halva; - 250 g di biscotti secchi

Il fegato è uno degli alimenti più salutari grazie al suo alto contenuto di vitamine, aminoacidi e minerali. Ma non tutti la amano, soprattutto i bambini. Tuttavia, c'è una via d'uscita dalla situazione: puoi cucinare il patè di fegato. Sarà anche sano e delizioso

La fibra svolge uno dei ruoli più importanti nel funzionamento del corpo. Gli alimenti ricchi di fibre non vengono completamente digeriti e la fibra alimentare rimanente, come un pennello, pulisce tutte le tossine e le tossine dall'intestino

La carne di pesce di nasello al forno magra è considerata un piatto dietetico. È ben assorbito dall'organismo, utile per le malattie della tiroide, delle mucose, per problemi della pelle, è antiossidante e regola la glicemia. È necessario Per il nasello al forno:

I muffin sono muffin in miniatura che vengono preparati in stampini porzionati. Inoltre, va bene se prima si mettono negli stampi le capsule di carta ondulata: poi i prodotti da forno si alzeranno meglio, saranno più facili da togliere e avranno un aspetto molto più appetitoso

Le albicocche sono frutti estivi deliziosi e salutari, ricchi di fibre e fonte di beta-carotene. I frutti delle albicocche sono ampiamente utilizzati in cucina: da essi si ricavano marmellate, gelatine, composte e ripieni di torte. Le albicocche possono essere abbinate anche alla carne, ma questi frutti sono particolarmente buoni nei prodotti da forno e nei dolci

La barbabietola con kefir è una ricetta nota da molto tempo, ma oggigiorno è praticamente dimenticata. Ma la miscela di questi due prodotti aiuta a perdere peso e purificare delicatamente il corpo dalle tossine. Esistono diverse ricette per un "

La zuppa calda di piselli è un ottimo primo piatto. Le costolette affumicate aggiungeranno un sapore piccante al piatto. È necessario 1 tazza di piselli secchi, 400 grammi di costine affumicate, 3 patate, 1 cipolla, 1 carota, erbe aromatiche, pepe, sale Istruzioni Passo 1 Sciacquare bene i piselli e metterli a bagno in acqua fredda per 4 ore

Puoi preparare tu stesso una prelibatezza di ricotta gustosa e salutare. È necessario 250 grammi di ricotta, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di panna acida, 40 grammi di burro, 100 grammi di frutta secca, 50 grammi di cioccolato fondente

Il miglior spuntino è stato a lungo un panino. Ma per renderlo soddisfacente e nutriente, devi scegliere i prodotti giusti e friggere un po '. Panino caldo - ottima colazione? È necessario 2 fette di pane (bianco, nero o di grano), 100 grammi di salsiccia cotta, lattuga, 1 pomodoro, 50 grammi di cavolo bianco, un po' di ketchup, olio vegetale Istruzioni Passo 1 Friggere le fette di pane su entrambi i lati fino a renderle croccanti in una padella calda co

I broccoli o gli asparagi sono una delle verdure migliori per una dieta, soprattutto quando è necessario monitorare il contenuto calorico e l'indice glicemico del prodotto. Per gli asparagi, l'indice glicemico è molto basso a 15 unità. Questa cifra rende i broccoli un vero toccasana per i diabetici

Un originale piatto salato a forma di filetti di calamari secchi con semi di sesamo e pistacchi è un ottimo snack veloce per la birra. Questo piatto appartiene alla cucina sudcoreana, dove è molto amato e apprezzato. È necessario • 150 g di calamari (trucioli essiccati)

Abbastanza spesso, i residenti dei condomini devono decidere come asciugare il pesce sul balcone. Questo lavoro è delicato e richiede determinate abilità e conoscenze, perché senza esperienza, puoi facilmente rovinare il prodotto finale e il tuo umore

La radice di zenzero è un prodotto unico con proprietà curative e un aroma squisito. Contiene una grande quantità di vari amminoacidi, vitamine, micro, - macroelementi, oli essenziali. Per queste sue proprietà viene utilizzato per la preparazione di molti piatti, tisane aromatiche

Prima di iniziare ad essiccare l'aneto, dovresti prendere in considerazione le regole e le caratteristiche di base del processo. L'aneto fresco contiene molte sostanze utili, tuttavia, se lo si asciuga secondo tutte le regole, la perdita di sostanze nutritive può essere ridotta al minimo

I noodles fatti in casa sono uno dei prodotti fatti in casa più popolari che nessun membro della famiglia rifiuterà. Questa pasta è prodotta più spesso con farina di frumento (meno spesso con segale). Vogliamo sperimentare un po' e suggeriamo di provare la ricetta delle tagliatelle di farina di ceci

Se almeno occasionalmente cucini dolci in cui usi solo albumi (meringhe, ad esempio, o panna), allora probabilmente hai una domanda: cosa cucinare dai tuorli? Non buttare via un prodotto così meraviglioso, soprattutto perché è sempre facile trovarne un uso

I biscotti dolci sono uno dei dolci più diffusi, che ben si adattano sia a una tazza di una bevanda calda (caffè, cacao o tè), sia a un bicchiere di latticino freddo (latte o kefir, latte cotto fermentato o yogurt ). Ci sono molte ricette per questa prelibatezza

I prodotti a basso contenuto di grassi stanno guadagnando sempre più popolarità, vengono acquistati da coloro che si battono per il peso ideale. Ma c'è qualche vantaggio nel mangiare cibi a basso contenuto di grassi? La presenza di grassi assicura il corretto funzionamento del corpo, aiuta la piena assimilazione di alcune vitamine e regola l'isolamento termico nel corpo umano

Tutti coloro che sono mai stati a dieta sanno che è necessario consumare molta acqua pura, decotti alle erbe, tè verde, succhi appena spremuti e succhi freschi. Ma ci sono bevande che portano al risultato completamente opposto, cioè all'aumento di peso

La maggior parte delle persone inizia la giornata con una tazza di caffè forte e la beve al posto della colazione. I nutrizionisti raccomandano di sostituire il caffè mattutino con la cicoria, che ha un effetto benefico sul corpo. A cosa serve la cicoria?

Solo un paio di decenni fa le banane erano percepite come qualcosa di esotico e inaccessibile, oggigiorno i frutti di banana vengono venduti quasi ovunque in qualsiasi momento dell'anno. Le banane sono amate sia dai bambini che dagli adulti per la loro consistenza delicata e il gusto e l'aroma unici

La dieta non è un motivo per rinunciare ai tuoi cibi preferiti. Anche la pizza non farà male se cotta con una corretta alimentazione. È necessario Per la pizza n. 1: - 2 cucchiai. fiocchi d'avena; - 30 ml di latte; - 1 uovo

Ci sono molte ricette di marmellata di zucchine, perché ogni casalinga ha i suoi piccoli segreti e trucchi. La marmellata risulta essere molto gustosa e chi la prova per la prima volta, di regola, non può indovinare di cosa è fatta. Opzione uno Secondo i nutrizionisti, la zucchina è una delle verdure più facilmente digeribili

La marmellata di zucchine è un dolce che non puoi rifiutare. Basta provare una volta e cercherai una ricetta per questa deliziosa prelibatezza. Per risparmiare tempo nelle ricerche, ti consiglio di fare la marmellata di zucchine con le arance secondo questa ricetta

Sapete come fare la marmellata di zucchine con le arance? In caso contrario, è il momento di colmare questa lacuna culinaria e provare a preparare un delizioso dessert. La confettura di zucchine e arance ha un gusto gradevole e un delicato profumo di agrumi

Le zucchine sono verdure sane che contengono vitamine, ferro, rame, potassio e altri nutrienti. Aiutano anche ad eliminare i liquidi in eccesso e il colesterolo dal corpo, eliminando il gonfiore. Le zucchine sono gustose e salutari sia fresche che in scatola

La marmellata viene solitamente preparata in estate, quando ci sono molti frutti e bacche. Solitamente funge da "preparazione per l'inverno", ma può servire anche come semplice dolce. Può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno dai frutti che vengono venduti nei negozi

Il kiwi è stato soprannominato la bomba vitaminica per un motivo. Questa bacca esotica contiene così tante sostanze utili per l'organismo che può essere considerata a buon diritto un alimento medicinale. Ci sono molti diversi dessert al kiwi:

Il kiwi ha cessato da tempo di essere una specie di frutta esotica per noi, quindi è sempre più utilizzato per preparare varie insalate, pasticcini e dessert. Un'attenzione particolare merita la marmellata di kiwi, che ha un incredibile sapore agrodolce e una bellissima tonalità smeraldo

La carne di passera è ricca di proteine, che sono completamente assorbite dall'organismo. Questo pesce contiene molti minerali e oligoelementi: sodio, calcio, ferro, selenio, fosforo, iodio. La passera è inclusa nei menu dietetici, i suoi piatti aumentano l'immunità e migliorano le prestazioni

Il prosciutto fatto in casa è molto più gustoso e salutare del prosciutto acquistato in negozio e, soprattutto, sai di cosa è fatto. È più comodo cucinare in un multicooker, ma puoi anche cucinare nel forno o sul fornello. Ingredienti:

Il latte condensato bollito è molto più gustoso del semplice latte condensato. Puoi cucinarlo a casa, anche se hai il latte condensato non in una lattina di metallo, ma è stato acquistato a peso. Istruzioni Passo 1 Trasferire il latte condensato in una padella di alluminio (brucerà in una padella di smalto)

Il pollo al forno è il piatto preferito di molti. Esistono diversi modi per preparare questo piatto, uno dei quali è come preparare il pollo al forno in bottiglia, un alimento dietetico dall'aspetto delizioso, succoso e appetitoso. È necessario 1 pollo del peso di 800-1000 g

Uno dei miti greci dice che le olive venivano presentate alle persone dalla dea della bellezza Atena, che conosceva le loro varie proprietà utili. Sono trascorse diverse migliaia di anni da allora, ma la popolarità delle olive sta solo aumentando di giorno in giorno

Non puoi prendere più di 30 grammi di semi di albicocca alla volta. Il prodotto è piuttosto tossico, ma può essere usato per trattare varie malattie. L'olio di nocciolo di albicocca è estremamente benefico. Tutti conoscono i benefici dell'albicocca per la salute del corpo umano

Una dieta di cibi crudi è un sistema alimentare in cui il cibo può essere consumato senza trattamento termico. Quando il cibo non è esposto al calore, trattiene enzimi, enzimi che sono attivamente coinvolti nel mantenimento dell'immunità e del sano funzionamento del corpo

Con l'infiammazione della cistifellea, è necessaria una certa dieta. Molti prodotti alimentari sono vietati durante un'esacerbazione della malattia e sono vietati anche alcuni tipi di yogurt. L'infiammazione della colecisti - colecistite - è una malattia molto comune

Le fragole sono così versatili che si prestano alla preparazione di qualsiasi pietanza, comprese le torte senza cottura, e sono molto più salutari di tutti i tipi di biscotti e frolle. È necessario ▪ Fragole (fresche o congelate) - 200-250 g ▪ Yogurt naturale - 350 g ▪ Cacao in polvere - 1 cucchiaio

La torta al cioccolato e fragole è perfetta per l'estate. È facile da preparare, molto gustoso e, soprattutto, non necessita di cottura. È necessario - 200 g di biscotti; - 100 gr di burro; - 200 g di cioccolato fondente

La torta alla crema di fragole risulta essere molto tenera e gustosa. La sua ariosità e il suo aroma gradevole non lasceranno nessuno indifferente. Un tale dessert è preparato rapidamente e facilmente. Ingredienti: 250-300 g di fragole

Alcuni piatti semplicemente non tollerano l'assenza di salsa nel piatto, sebbene possano essere preparati gustosi e soddisfacenti come preferisci. Un esempio lampante è il pesce, non importa quanto reale possa essere. Aggiungi un sugo ricco e profumato, vedrai immediatamente la differenza e ti sentirai un vero gourmet

La salsa di pesce tailandese è tradizionalmente servita con piatti di pesce in qualsiasi bar locale. Il vero nome suona come "Nam Pla". Viene servito in piccole tazze di argilla. Puoi anche preparare tu stesso la salsa di pesce tailandese

La salsa agli agrumi è ideale per un tenero salmone alla griglia o al forno. I sapori apparentemente incompatibili di frutta e pesce combinati in un piatto si combinano perfettamente e si completano a vicenda. Prova a preparare la salsa all'arancia per il salmone con vino secco, tuorli d'uovo o peperoncino e te ne accorgerai

Le salse deliziose sono un'ottima aggiunta a un piatto di pesce. Le ricette presentate sono piuttosto semplici da preparare. Un po 'di abilità - e hai un meraviglioso condimento di pesce sulla tua tavola. Le ricette di salse facili da realizzare sono un delizioso condimento per i piatti di pesce sulla tua tavola

La marmellata può essere prodotta non solo dalle bacche, ma anche dai frutti. Ad esempio, le mele sono ottime per questo. E se li cuoci prima, il dolce fatto in casa acquisirà un gusto speciale e molto delicato. È necessario 1 kg di mele

Il Marshmallow è un dolce delizioso che piace a molte persone. I bambini piccoli amano molto una tale delicatezza. Marshmallow era originariamente considerato una dolcezza orientale. Ma per molto tempo questo prodotto ha guadagnato popolarità anche in Russia

Ci sono molti più piatti che puoi fare con le mele di quanto sembri. Ad esempio, con questi frutti puoi cuocere biscotti deliziosi, morbidi e teneri. È necessario - farina d'avena macinata - 1 bicchiere; - salsa di mele - 150 g