Usando un forno a microonde, puoi cucinare non solo secondi piatti o riscaldarli, ma anche zuppe tradizionali della cucina russa. Tuttavia, durante la loro preparazione, è necessario osservare alcune regole importanti:
- il volume della vaschetta deve essere significativamente maggiore del volume del liquido.
- il coperchio della pentola deve avere un foro per il vapore
- tutti i prodotti per la zuppa devono essere tagliati in pezzi uguali.
È necessario
- - 4 bicchieri d'acqua;
- - 200 g di agnello;
- -1 cucchiaio riso;
- - 2 pz. Prugne secche;
- - 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. pasta di pomodoro;
- - 1 cucchiaio. burro;
- - alcune verdure di coriandolo e prezzemolo, pepe rosso macinato, luppolo - suneli, sale.
Istruzioni
Passo 1
Tritare la cipolla e l'aglio, il coriandolo e il prezzemolo.
Mettere gli ingredienti elencati in un contenitore di vetro ignifugo, aggiungere il concentrato di pomodoro, il burro e il luppolo - suneli. Mettere in posa per 1 min. nel forno a microonde alla massima potenza.
Passo 2
Tagliare la carne a pezzi più piccoli, metterla in una casseruola, versare 1 cucchiaio. acqua, sale e mettere in posa per 5 minuti. nel forno alla massima potenza.
Sciacquare bene il riso, scottare le prugne con acqua bollente.
Passaggio 3
Quindi mettere la miscela riscaldata di cipolle, erbe e concentrato di pomodoro in una casseruola con carne bollita.
Rabboccare l'acqua rimanente, immergervi il riso e le prugne e mettere nel microonde. Cuocere alla massima potenza per 4 minuti.
