La colazione preferita dei francesi si può fare anche in casa! Basta acquistare l'impasto e la crema al cioccolato e cuocere esattamente secondo questa ricetta. Il risultato ti sorprenderà piacevolmente.
È necessario
- - 600 g di pasta sfoglia lievitata;
- - 250 g di pasta di cioccolato (o cioccolato-noci);
- - 2 cucchiai. latte.
Istruzioni
Passo 1
Scongelare l'impasto secondo le istruzioni sulla confezione, quindi stenderlo un po' a forma rettangolare. L'impasto non deve essere sottile. Tagliare la pasta in più triangoli con un coltello.
Passo 2
Il lato largo del triangolo è il posto per il ripieno. Tagliatela leggermente per modellare facilmente il croissant. Spalmare un po' di cioccolato spalmabile sul lato largo. Non vale la pena posizionare il ripieno sul bordo.
Passaggio 3
Afferrare il bordo largo del triangolo e ruotare il croissant verso l'apice del triangolo. Trasferite delicatamente i croissant su una teglia foderata con carta da forno.
Passaggio 4
Ungeteli con uno speciale pennello da cucina con del latte e metteteli in un forno preriscaldato. Infornare i croissant a 180 gradi per 20 minuti. La prontezza è caratterizzata da una crosta dorata. Lascia raffreddare i croissant.
