Questa è una preparazione molto originale di bastoncini di pollo. In questa ricetta, molto dipende dal tipo di formaggio che usi. Sperimentare.
È necessario
- - filetto di pollo - 250 grammi,
- - uovo - 2 pezzi,
- - formaggio a pasta dura - 150 grammi,
- - Farina.
Istruzioni
Passo 1
Laviamo il filetto di pollo e lo tagliamo a strisce sottili. Asciugare ogni striscia di pollo (ad esempio con un tovagliolo di carta), quindi salare e pepare.
Passo 2
Rompi le uova nella tazza e aggiungi la farina, mescola tutto in modo che il composto nella tazza assomigli alla panna acida.
Passaggio 3
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
Passaggio 4
Arrotolare le strisce di pollo nel formaggio grattugiato e tuffarle nel composto nella tazza.
Passaggio 5
Quindi, estraiamo una padella e la mettiamo a fuoco vivo. Versare l'olio vegetale lì. Aspettiamo che l'olio si scaldi.
Passaggio 6
Solo dopo mettiamo i nostri bastoncini di pollo in una padella. Friggere i bastoncini su entrambi i lati fino a doratura.
