Le migliori ricette 2024, Novembre

Tutte le casalinghe sanno che frutta e verdura non rimangono a lungo in frigorifero e presto perdono aspetto e gusto. Ecco alcuni consigli efficaci su come mantenere fresche frutta e verdura. Spesso nelle istruzioni per il frigorifero, puoi leggere che alcuni prodotti devono essere lavati prima di riempire gli scaffali con loro

Il pepe ha molti effetti positivi sulla salute umana. Esistono diversi tipi di peperoni, dal dolce all'amaro, che usiamo ogni giorno nelle insalate e in cucina. I peperoni sono molto salutari e sono consigliati a tutti. 1. Effetto antiossidante I peperoni sono ricchi di antiossidanti

Gli avocado sono particolarmente ricchi di potassio e acido folico, di cui il nostro corpo ha bisogno. Il toast all'avocado è un piatto tradizionale in Israele. L'avocado dovrebbe essere molto maturo e la polpa morbida come il burro. Un uovo sodo si sposa bene con la polpa del frutto e l'aglio aggiungerà completezza al piatto

I peperoncini sono stati portati in Europa dall'America dopo la sua scoperta da parte di Colombo, insieme a patate, pomodori e mais. Tutte queste piante stravaganti hanno messo radici molto rapidamente nel continente europeo, per poi diffondersi in tutto il mondo

Poche persone sanno che il nome comune per tutte le varietà della famosa salsa di pomodoro di oggi - ketchup - inizialmente non implicava la presenza di un pomodoro. E la patria del condimento con questo nome è la Cina. Se dobbiamo lamentarci del ketchup, in cui la purea di frutta costituisce una parte importante, allora dovrebbe essere criticato anche un prodotto puramente a base di pomodoro

Ci sono tanti modi per friggere la pasta così da aggiungere non solo calorie, ma anche il gusto originale del tuo piatto preferito. Inoltre la frittura è un modo per rendere più gustosa la pasta bollita, che non è finita in tavola subito dopo la cottura

Bograch è un piatto ungherese. Il settore agricolo tradizionale degli ungheresi era l'allevamento del bestiame. Cucinavano principalmente da prodotti che potevano essere ottenuti nei pascoli o durante la guida del bestiame in montagna: si tratta di carne e verdure

Il pepe ha molte proprietà benefiche per il corpo umano. Aiuta a far fronte a varie malattie. Il pepe è particolarmente utile per le persone con malattie cardiovascolari, per le persone che soffrono di dermatiti, diabete, anemia, bassa immunità

Sudorazione, arrossamento del viso, vertigini, "fuoco" in bocca… Queste sono le sensazioni di mangiare peperoncino. Tuttavia, puoi imparare a mangiare cibi piccanti senza sperimentare effetti collaterali così duri e persino goderti cibi piccanti

Il sapore pungente del peperoncino è familiare a molti. Alcuni diventano suoi seguaci, ad altri non piace. Tuttavia, ciò non toglie nulla alle sue proprietà benefiche, grazie alle quali i peperoncini sono popolari. Il peperoncino è la spezia più popolare conosciuta

Frittelle di patate…. Molti intenditori sono assolutamente sicuri che occorrono solo patate grattugiate con sale per preparare quelle vere. Questo cosiddetto "impasto" dovrebbe essere preso con un cucchiaio, versato in una padella molto preriscaldata con olio vegetale e fritto rapidamente su entrambi i lati

Innanzitutto, questo è un piatto facile da preparare, dall'aroma gradevole e dal gusto delicato, inoltre è dietetico. È necessario petto o filetto di pollo (300 grammi) fagiolini (400 grammi) cipolle (1 pz.) carote (1 pz

Le frittelle di patate sono un piatto popolare e molto gustoso della cucina bielorussa. Secondo la ricetta classica, le frittelle di patate sono fatte con patate grattugiate e uova. Ma di recente sono apparse molte varianti di questo piatto

Tra la varietà di piatti a base di patate, le frittelle croccanti e rubiconde occupano un posto speciale. Nonostante gli ingredienti semplici e la preparazione veloce, le frittelle di patate sono un ottimo spuntino. Ingredienti per fare le frittelle di patate:

Draniki è uno dei piatti più popolari della cucina bielorussa. Non sono solo gustosi, ma anche molto soddisfacenti. Quando si aggiungono verdure fresche e componenti di carne, il piatto risulta essere più originale. Draniki è un piatto preferito di molti

I bastoncini di granchio sono un ingrediente popolare in una varietà di insalate. L'insalata con bastoncini di granchio ha un gusto delicato e delicato, quindi è un'ottima opzione per uno spuntino su un tavolo festivo. Insalata classica con bastoncini di granchio Ingredienti richiesti:

Dobbiamo ai giapponesi l'aspetto dei bastoncini di granchio sui nostri banconi. Anche dove c'è una produzione commerciale di granchi, il loro prezzo è piuttosto alto. Pertanto, i surimi sono stati inventati per il consumo quotidiano: bastoncini di pesce tritati aromatizzati al sapore di granchio

I bastoncini di granchio sono un prodotto molto popolare in Russia. Grazie a questo ingrediente, che le casalinghe hanno iniziato ad aggiungere agli snack, sono comparsi molti piatti interessanti. L'insalata con bastoncini di granchio occupa il suo giusto posto sulla tavola festiva e nel menu di tutti i giorni

Le insalate di bastoncini di granchio attirano gli esperti culinari non solo per il loro gusto, ma anche per la semplicità della loro preparazione. Ci sono tante ricette diverse, che vanno da quelle classiche a quelle piuttosto insolite che richiedono ingredienti insoliti

I bastoncini di granchio come prodotto hanno iniziato ad essere utilizzati relativamente di recente. I giapponesi li inventarono, e iniziarono anche a produrlo, a partire dal 1976. I bastoncini di granchio sono un'imitazione della polpa di granchio, ma non la carne stessa

Se vuoi davvero coccolarti con lo stinco di maiale tenero, e c'è poco tempo per cucinare, puoi usare la pentola a pressione. Con il suo aiuto, la carne sarà pronta in soli 45 minuti. È necessario - Mela; - cipolla grande; - 5 gemme di garofano

Una mela non è solo deliziosa, ma anche molto salutare. Vediamo se una mela è inclusa nella dieta degli atleti, incl. nel processo di essiccazione del corpo. Puoi mangiare questo frutto prima di andare a dormire quando il corpo è in vena di riposo?

L'essiccazione delle varietà di mele acide e agrodolci è un metodo pratico per la successiva preparazione di composte in inverno. Una volta essiccate, le mele dolci perdono il loro sapore. Le casalinghe sono spesso interessate a come tagliare le mele per l'essiccazione

Il pepe bulgaro fresco e profumato è un ingrediente di insalate, antipasti, zuppe e piatti caldi. In estate, durante la stagione della raccolta, si possono gustare al meglio i piatti a base di pepe. Ma cosa fare in inverno, quando ci sono poche vitamine e il prezzo del pepe è alto?

Nonostante il fatto che il pepe si chiami bulgaro, proviene dal Nord America. Ora sugli scaffali dei negozi e dei mercati ortofrutticoli puoi vedere un'enorme quantità di peperoni di tutti i colori e dimensioni, quelli luminosi con pareti spesse sembrano molto appetitosi

Gli gnocchi con qualsiasi metodo di preparazione sono un piatto molto gustoso e nutriente. Gli gnocchi fritti sono tanto popolari quanto quelli bolliti. I due principali metodi di cottura sono la frittura di gnocchi già lessati o la tostatura di gnocchi crudi

Il polpo è un'incredibile prelibatezza dell'oceano. La carne dei polpi giovani è molto tenera e ha un espressivo sapore agrodolce. Viene utilizzato principalmente per la preparazione di primi piatti e insalate. È necessario Per la prima ricetta:

Il peperone è un deposito di sali minerali e vitamine. Pertanto, è ampiamente utilizzato in cucina come piatto indipendente e come condimento. Inoltre, è facile da preparare e si abbina perfettamente ad altre verdure e carni. È necessario Pepe bulgaro - 10 pezzi carne macinata - 400 grammi riso - 100 grammi cipolle - 3 pezzi concentrato di pomodoro - 150 grammi sale Pepe panna acida - a piacere olio vegetale - 2 cucchiai un mucchio di verd

Nonostante il fatto che di tutta la frutta secca, l'uvetta sia la più economica e conveniente, è molto salutare. L'uvetta è un'ottima fonte di vitamine e minerali. Ad esempio, l'uvetta contiene vitamine dei gruppi A, B, ovviamente anche l'acido ascorbico è presente in grandi quantità

I principi di una buona alimentazione non sono facili da padroneggiare. È particolarmente difficile per un buongustaio inesperto, circondato da tante tentazioni gastronomiche! Ma, se la tua salute è costosa, devi escludere alcuni alimenti dal tuo paniere quotidiano

Kumquat, fortunella, kinkan, arancia giapponese: tutti questi nomi appartengono allo stesso agrume. La patria del kumquat è la Cina, da dove si è diffuso in altri paesi asiatici, e poi in America ed Europa. Attualmente, il kumquat, grazie al suo gusto gradevole e alla massa di proprietà utili, sta guadagnando sempre più popolarità in Russia

Le uve sono famose non solo per il loro gusto gradevole e succoso, ma anche per la loro composizione unica. Contiene più di 150 sostanze biologicamente attive che hanno un effetto benefico sullo stato del corpo. Allo stesso tempo, non ci sono così tante calorie, la cui quantità dipende, prima di tutto, dal vitigno

L'abiu fragrante è un frutto dalla polpa delicata, aromatica, gelatinosa. Nato nell'alta Amazzonia, è oggi coltivato non solo in Brasile, Colombia e Perù, ma anche in altri paesi con climi adatti. Questo "budino alla vaniglia" dalla buccia brillante ha conquistato il gusto di molti amanti della frutta e si sta rapidamente trasformando da una novità rara ed esotica a un prodotto abituale sui banchi di frutta

Il grano saraceno fatto (tritato) è un chicco di grano saraceno schiacciato. È considerato uno degli alimenti proteici della dieta, in quanto contiene la minor quantità di carboidrati rispetto ad altri cereali. Cucinare il grano saraceno non richiede molto sforzo ed è di grande beneficio per il corpo, saturandolo con aminoacidi, ferro, vitamine e minerali

Il famoso bigus polacco - cavolo stufato a fuoco lento con molti tipi diversi di carne, carni affumicate, funghi e frutta secca - era originariamente un piatto di caccia. Sorse alla fine del XIV secolo. Si ritiene che sia stato preparato per la prima volta per il principe lituano Vladislav, e il primissimo bigus includeva crauti e vari trofei di caccia principeschi:

Il grano saraceno contiene molte vitamine e minerali necessari per il nostro corpo. Se ti piace il porridge di grano saraceno, prova a diversificare la tua dieta in questo senso e cucina la zuppa di verdure estiva con grano saraceno. È necessario - 250 g di carne macinata

Molte casalinghe amano cucinare il grano saraceno per il suo gusto unico e molte proprietà utili. Ma è buono non solo come contorno e polenta. Realizza anche primi piatti gustosi e nutrienti. Ad esempio, il grano saraceno si sposa bene con le polpette

Vryatli nel mondo c'è almeno una persona che non ha mangiato la zuppa di grano saraceno. Semplice nella composizione e nella preparazione, una zuppa molto salutare viene preparata in quasi tutte le case. Il grano saraceno deve essere nella dieta di ogni persona

Se sei stanco di borscht e guazzabuglio, sovraccarico di ingredienti e vuoi provare qualcosa di leggero ma sostanzioso, la zuppa di porridge d'orzo con polpette è un ottimo motivo per diversificare il tuo pranzo o la tua cena. È necessario - osso di manzo di media grandezza 1pz

Le zuppe di verdura sono ricche di vitamine e sono estremamente benefiche per la digestione dei bambini. Il colore brillante e il gusto speciale di questa insolita zuppa alla panna non lasceranno indifferente nessun piccolo ricercatore. È necessario patate - 2 pezzi

Il brodo di maiale delizioso e soddisfacente può essere usato come piatto indipendente o trasformato in una zuppa. Per la sua preparazione è importante scegliere prodotti freschi e di alta qualità. Una cucina per una donna è un piccolo mondo in cui lei è una dea

C'è un'opinione secondo cui i crostini di pane non sono utili per il corpo, perché hanno un alto contenuto calorico. Ma non è sempre così. Diversi fattori influenzano il contenuto di proprietà utili nei crostini. Calorie minime I benefici dei crostini dipendono da come li cucini, da quali ingredienti e che tipo di pane viene utilizzato nel processo di cottura

Un piatto sostanzioso e nutriente per i parenti sarà la zuppa di maiale cucinata con le tagliatelle. Ci vuole un po' di tempo per cucinare. È necessario - 500 g di carne di maiale; - 100 g di vermicelli; - 4 cose. patate

Nella mente di alcuni abitanti, l'ortica è solo un'erbaccia perenne ardente che cresce ovunque e talvolta forma boschetti invalicabili. Nel frattempo, questa è una vera pianta medicinale con una ricca composizione multivitaminica e minerale

Il maiale è amato da molti per il suo gusto succoso e per la varietà di piatti che possono essere preparati da esso. Il maiale prepara primi piatti sostanziosi. Se ti piace sperimentare combinazioni, allora prepara la zuppa di maiale con le mele

Deliziosa zuppa di noodles con carne di maiale tenera. Questo primo piatto non assomiglia molto alle tagliatelle tradizionali, ha un sapore molto migliore. È necessario -350-400 g di maiale magro -2 uova -1 bicchiere di farina -2 pomodori -1 cipolla -2 cucchiai

Molte persone rifiutano la zuppa perché non amano i primi piatti. Non bisogna però rinunciare alla zuppa con carne di maiale e fagioli. Risulta denso e soddisfacente e si prepara rapidamente e facilmente. È necessario - filetto di maiale - 250 g - fagioli bianchi in scatola al pomodoro - 350 g - brodo di carne o vegetale - 1,5 l - carote di media grandezza - 1 pz

Azu si riferisce alla cucina tradizionale tartara e si riferisce a un piatto piccante composto da carne in umido con pomodori e sottaceti. Attualmente, l'azu viene preparato non solo dalla carne, ma anche da un'ampia varietà di prodotti; appaiono sempre più opzioni inaspettate per la presentazione classica

Cucinare la carne è piuttosto difficile. Ci sono molti modi per cucinare la carne. La delicata crosta sopra e la polpa succosa all'interno sono ciò che rende questo piatto così speciale per i veri buongustai. È necessario Manzo 1 cucchiaio

Se non sei più interessato a cucinare snack ordinari e desideri qualcosa di originale, presta attenzione alla ricetta del rotolo di zucchine. Ci vorrà un po' di tempo per prepararlo, ci vorrà anche un po' di abilità. Ma il risultato ti delizierà:

L'aroma dei funghi selvatici e della zuppa fresca delizierà i tuoi cari. La zuppa con funghi e carne non è difficile da preparare e il suo gusto è molto insolito. Questo piatto può essere servito sia a pranzo che a cena. È necessario - funghi di bosco freschi surgelati 200 g

Ebbene, che tipo di cucina coreana può fare a meno del kimchi? In generale, questo non è un piatto specifico, ma un metodo per marinare le verdure. In questo caso, oggi utilizzeremo il kimchi di cavolo di Pechino. Qui cucineremo la zuppa con lei

Rinfrescante, tonificante, energizzante e molto delicato: è tutta una torta di gelatina. Gli appassionati di agrumi e gelatine adoreranno questa torta. È necessario Biscotto - Uova 3 pz; - Zucchero 0,5 tazze; - Soda 1 cucchiaino

Una torta deliziosa e delicata con un piacevole sapore di fragola diventerà una vera decorazione della tavola festiva. Dagli ingredienti elencati, ottieni una torta per 6-8 porzioni. È necessario Per preparare l'impasto: • Uova di gallina - 3 pezzi

Biscotto delicato, strato di cagliata, aroma di kiwi in gelatina trasparente, tutto questo conferisce alla torta di frutta gelatina un gusto speciale. È necessario Per il biscotto: - uovo di gallina, fresco - 3 pezzi; - zucchero semolato - 50 g

La gelatina di tacchino è una variante più dietetica e salutare del classico piatto russo. Adatto per una tavola festiva (soprattutto di Capodanno), sembra bello e si abbina bene ad altri piatti. I metodi per preparare la gelatina di tacchino non sono molto diversi dalle solite ricette per questo piatto

Un solo bicchiere di frullato di farina d'avena e banana sostituirà completamente la colazione. Il cocktail è molto calorico, quindi è meglio berlo al mattino. Il cocktail si prepara molto velocemente e facilmente. Il tempo di cottura richiede 10 minuti

Le torte di gelatina sono prelibatezze non solo incredibilmente gustose, ma anche molto belle. Inoltre, la maggior parte delle torte di gelatina ha un contenuto calorico molto più basso rispetto ad altri dessert, che può essere apprezzato dalle persone che seguono la loro figura

Le fragole sono una bacca molto gustosa e dolce che sia i bambini che gli adulti amano banchettare. Viene utilizzato per preparare tutti i tipi di dolci: creme, mousse, conserve e marmellate, yogurt e frappè. Non meno spesso, le bacche estive vengono utilizzate per decorare torte, crostate e torte fatte in casa

Alpen Gold Fruit Sponge Cookies sono amati da quasi tutti. Apprezzato sia con il cioccolato al latte che fondente, unisce solo tre prodotti: gelatina, biscotto e cioccolato. Perché non farlo da solo? E se lo fai sotto forma di una grande torta?

È meglio iniziare a cucinare un dolce delicato senza cuocere la sera in modo che la gelatina abbia il tempo di indurirsi bene. È necessario Per la gelatina di ricotta: - 250 g di ricotta; - 0,5 tazze di panna (35%); - 1/3 di tazza di zucchero

L'acido citrico è un antiossidante naturale o sintetico. Si trova in molti frutti: agrumi, mirtilli rossi, melograni, ananas. È attivamente utilizzato in cucina. L'uso di acido citrico L'acido citrico, o E 330 (denominazione sulla confezione degli alimenti) è un conservante naturale con una struttura cristallina che si dissolve in alcol etilico e acqua

La gelatina è un dolce leggero che piace a grandi e piccini. Di solito viene servito alla fine del pranzo, ma può sostituire la cena o il tè del pomeriggio. Per la preparazione della gelatina vengono utilizzati frutti di bosco freschi e congelati, succhi, sciroppi e ricotta, a cui viene necessariamente aggiunta la gelatina

Torta di gelatina al lime Freschezza senza cottura - un dessert che non richiede una ricca esperienza culinaria per essere preparato. La crema al burro e la gelatina rendono la torta non solo deliziosa, ma anche molto leggera, quindi gustarla è un piacere

La torta con gelatina "Elizabeth" risulta essere moderatamente dolce. Quasi tutti amano le fragole. È fragrante, succoso. Le fragole contengono molte proprietà utili: vitamine B, C, fibre, pectine, acidi organici, carotene. E anche ferro, zinco, iodio, potassio, fosforo, calcio

In Russia il caviale di luccio opportunamente salato era considerato una vera prelibatezza ed era apprezzato insieme al caviale rosso e nero. Le uova friabili color ambra venivano servite come spuntino e con esse venivano preparate frittelle festive

Nella stagione calda, la birra è un'ottima bevanda analcolica. Ed è perfettamente integrato dal pesce salato. Certo, nei negozi c'è un vasto assortimento di prodotti salati, ma il pesce salato sarà più interessante e molto più gustoso. Processo di salatura del pesce rosso Il pesce per la birra può essere salato o essiccato

Salare rapidamente il pesce a casa non richiede molta abilità ed esperienza culinaria. Devi solo scegliere un prodotto abbastanza fresco in negozio o pescato, se sei un pescatore esperto, e scegliere il giusto rapporto tra il suo volume e la quantità di sale

Queste torte dolci delizieranno prima di tutto i bambini. E tale dolcezza sarà molto più salutare dei dolci e dei biscotti acquistati. Ingredienti per il ripieno: Acetosa - 1 mazzo; Mele - 2 pezzi; Zucchero. Ingredienti per l'impasto:

La torta di formaggio di capra acetosa è una pasta sostanziosa che richiede un'ora e venti minuti per cucinare. È necessario Per sei porzioni: - pasta sfoglia lievitata - 1 pezzo; - acetosa - 300 g; - formaggio di capra a pasta molle - 100 g

La torta di mirtilli rossi non è solo una pasticceria molto gustosa e aromatica, ma anche incredibilmente salutare, perché i mirtilli rossi conservano molte vitamine anche dopo il trattamento termico. È necessario Per il test:

Balyk nella traduzione dalla lingua turca significa "pesce". È affumicato e poi a scatti. Questo piatto è considerato un antipasto gourmet ed è composto da pesce e carne molto pregiati. Il taglio da un tale balyk è perfetto per un tavolo festivo o semplicemente come spuntino

Se vuoi fare delle torte, ma sei troppo pigro per pasticciare con l'impasto, c'è una ricetta semplice adatta. Di conseguenza, otterrai una torta di pasta magra morbida e saporita. L'acetosa funge da strato separato di ripieno, non si mescola con l'impasto

L'Irga è spesso sottovalutata dalle casalinghe, ma questa bacca dal gusto leggermente astringente ha molte proprietà utili. I pasticcini con l'irga hanno un aroma speciale e ti regaleranno un vero piacere gastronomico. Le torte di Irga possono essere servite con tè, cacao o latte

La fine dell'estate e l'inizio dell'autunno sono un ottimo momento per l'inscatolamento. Ci sono così tante deliziose verdure, e quindi voglio conservarle per tutto l'autunno e l'inverno. Non perdere l'attimo e prepara una deliziosa delizia:

I pomodori secchi sono una delle specialità della cucina italiana. Si aggiungono ai sughi, si mettono nella pizza o nella pasta, si servono come spuntino autonomo o come contorno alla carne. I pomodori secchi sono eccezionalmente gustosi nelle tradizionali torte tonde chiuse, dove vengono affiancati a pecorino azzimo ed erbe fresche - timo, rosmarino, basilico

I pomodori raccolti per l'inverno secondo questa ricetta possono essere usati per fare la pizza, oltre che per condire le zuppe. I pomodori conservano perfettamente il loro gusto e possono completare il gusto dei tuoi piatti preferiti. È necessario - pomodori carnosi - 1,5 kg

I pomodori sono buoni da soli. Sfortunatamente, non possono essere maturi a lungo. L'essiccazione è uno dei modi per conservare a lungo i pomodori. Questo metodo ti consente di non perdere le proprietà benefiche dei pomodori. I pomodori secchi sono ottimi in una varietà di piatti

La farina d'avena viene prodotta in due modi: è composta da avena intera (avena di cereali) o da farina d'avena raffinata. Il secondo processo tecnologico è più breve e più semplice. Quando si ricevono fiocchi da cereali integrali, il processo comprende le seguenti operazioni:

Il latte occupa un posto molto importante nella dieta umana, perché è uno dei principali prodotti alimentari. Tuttavia, le persone spesso si perdono nella loro scelta, perché nei negozi puoi trovare una vasta gamma di prodotti caseari. Il posto del latte nella vita umana Le persone iniziano a mangiare latte dalla nascita e per tutta la vita questo prodotto è costantemente presente a tavola

Qualsiasi tavolo festivo implica un'abbondanza di vari piatti e snack. Le cosce di pollo avvolte nella pasta sfoglia sono uno di quei piatti che saranno appropriati durante le vacanze. È facile da preparare, anche una casalinga inesperta può farlo e il gusto delizierà anche i buongustai viziati

Il sacchetto di pasta con l'originale ripieno piacerà a grandi e piccini. Questo piatto è adatto sia per un menu giornaliero che per servire su una tavola festiva. L'appetitoso ripieno, nascosto sotto uno strato di pasta croccante, non lascerà nessuno indifferente

La ricetta per deliziose cosce di pollo con funghi e melanzane. Ci vogliono circa 45 minuti per preparare il piatto. È necessario Per 6 porzioni: - pasta (sfoglia) - 0,5 kg; - coscia di pollo - 6 pezzi; - funghi (champignon freschi o surgelati) - 300 gr

I sacchetti di formaggio stanno benissimo sul tavolo. E il ripieno è originale. Il piatto è preparato in modo molto semplice e veloce. La quantità specificata di ingredienti è sufficiente per 6-8 buste. È necessario - farina - 600 g

La carne di pollo è il prodotto preferito da molti. Le cosce di pollo sono particolarmente gustose: possono essere cotte al forno con diverse salse o erbe aromatiche. Il piatto finito sarà sempre fragrante, succoso e moderatamente grasso. È necessario - 240 ml di panna acida o yogurt naturale

Il decapaggio è uno dei modi più semplici per preparare frutta e verdura per l'inverno. Molto spesso vengono fermentati pomodori, cavoli, cetrioli. Dai frutti - mele. È interessante notare che quando le mele sottaceto acquisiscono non solo un peculiare sapore agrodolce, ma conservano anche più vitamine rispetto ad altre possibili opzioni di raccolta

A prima vista, essiccare le mele può sembrare un processo semplice e facile. Ma anche ha le sue sfumature e caratteristiche. Per asciugare le mele a casa, puoi usare diversi metodi e metodi. Le mele essiccate hanno molti vantaggi: occupare poco spazio

Molte persone pensano che solo gli chef esperti possano tagliare le ossa dal pollo in modo rapido, bello e senza danneggiare la pelle. Tuttavia, questo non è così difficile come sembra a prima vista. Un po 'di pazienza, perseveranza e precisione ti aiuteranno a far fronte a questo compito

Il maialino arrosto è da tempo il piatto forte della tavola festiva. È necessario - 1 maialino; - 30 g di farina; - 3 cucchiai di burro; - 2 cucchiai di panna acida; - sale; - 1 bicchiere di brodo di carne. Istruzioni Passo 1 Prepara il maiale

La frutta secca, soprattutto in inverno e in primavera, è una fonte salvavita di vitamine e minerali. Sono molto dolci, sostanziosi e gustosi e contengono carboidrati sani - fruttosio e glucosio, oltre a sodio, magnesio, ferro, iodio e potassio

Il salmone rosa non è solo un pesce gustoso, ma anche molto salutare, che contiene acidi Omega-3 che aiutano a mantenere la giovinezza e rallentare l'invecchiamento. Il salmone rosa è un pesce molto soddisfacente che contiene molte proteine

Nel periodo autunno-inverno, la frutta secca viene a sostituire la frutta fresca e succosa. Conservano tutti i benefici dei frutti maturi, tutte le vitamine e i minerali. Durante il periodo di malattia, la frutta secca aiuterà a rafforzare il sistema immunitario, alleviare la fatica e rallegrare

I broccoli sono un tipo di cavolfiore. Le sue infiorescenze e le sue zampe contengono molta più vitamina C rispetto ad alcuni tipi di agrumi. Consumando broccoli ogni giorno, puoi arricchire il tuo corpo con vitamine e minerali essenziali come PP, K, U, A

La frutta secca è un alimento nutriente ricco di vitamine A e B, oltre a minerali come calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. In cucina, la frutta secca viene aggiunta a prodotti da forno, cereali, muesli, piatti a base di cagliata e dolci vari

Le caramelle alla frutta secca sono un'ottima soluzione per coloro a cui è vietato dai medici mangiare zucchero, cioccolato e altre cose deliziose. Questo è un trattamento naturale senza coloranti, conservanti o grassi artificiali. È necessario Per le caramelle a base di una miscela di frutta secca:

Una persona su tre, e forse una su due, ama le patatine acquistate. Tutti sanno che la loro composizione lascia molto a desiderare. Questo non significa che non hai bisogno di mangiare patatine, c'è sempre un'alternativa. Ti suggerisco di preparare in casa le chips di barbabietola

L'estate è il momento di deliziarci con giornate soleggiate e calde. Non c'è niente di meglio che gustare un delizioso gelato allo yogurt fatto in casa in una giornata calda. Un dolce freddo allo yogurt può essere preparato da ogni casalinga che si prefigge questo obiettivo

Il ferro è un oligoelemento vitale. Prima di tutto, le donne di 20-50 anni ne hanno bisogno, poiché il gentil sesso perde più sangue durante la vita rispetto agli uomini. Ad esempio, durante il parto e le mestruazioni. Pertanto, è molto importante che mangino frutti contenenti ferro per prevenire l'anemia

La torta con un simpatico gattino adorabile Hello Kitty, che è l'incarnazione della gentilezza e della positività, diventerà un'elegante sorpresa per una piccola festeggiata. È necessario - 8 pz. uova; - 2 cucchiai. Sahara

Possono verificarsi problemi di sonno quando c'è una carenza di magnesio, potassio o vitamina D nella dieta. Di conseguenza, possono comparire un aumento della fatica e dello stress. Istruzioni Passo 1 Se hai difficoltà ad addormentarti, molto probabilmente ti manca il magnesio nella tua dieta

Frutta e verdura sono state tradizionalmente considerate una parte essenziale di una dieta sana. Coloro che desiderano non solo mantenere la propria salute, ma anche perdere peso, sono invitati a usarli più spesso. Tuttavia, tra i frutti ci sono anche quelli piuttosto ipercalorici:

Molte ragazze amano la frutta per il loro basso contenuto calorico. Tuttavia, ci sono momenti in cui abbiamo trascorso diversi giorni a dieta di frutta e il peso non è diminuito di un solo grammo. O peggio, aumentato. Il punto è che non tutti i frutti sono a basso contenuto di calorie

Le mele sono una preziosa fonte di vitamine, minerali e altri nutrienti. Aiutano a rafforzare il sistema immunitario e hanno un effetto benefico sul funzionamento di molti organi. E questo frutto è spesso incluso nel menu delle diete a digiuno e ipocaloriche

Una delle tradizioni preferite dei russi è salare i cetrioli per l'inverno in barattoli con aceto, acido citrico, aspirina e altri metodi. I cetrioli croccanti sono uno spuntino delizioso e salutare che i bambini e gli adulti adorano. Come salare i cetrioli per l'inverno in barattoli di aceto Molto spesso, le casalinghe esperte raccomandano di mettere sottaceto i cetrioli per l'inverno in barattoli di aceto, poiché ciò rende le verdure particolarmente gustose e c

Spezie ed erbe aromatiche sono state utilizzate in cucina fin dall'antichità. Hanno contribuito a migliorare l'aroma e il sapore del piatto. Una delle spezie più antiche è il pepe bianco, una spezia con un odore unico e molte proprietà medicinali

Grazie all'aggiunta di acido acetilsalicilico, i cetrioli risultano molto croccanti e gustosi. E l'assenza di aceto nella ricetta rende questa preparazione attraente per molti amanti dell'inscatolamento casalingo. Ingredienti per preparare i cetrioli con l'aspirina:

Agosto è la stagione più calda per i preparativi invernali. Si ritiene che i russi abbiano eccelso in quest'arte, in contrasto con i paesi occidentali. Ecco perché, insieme alle vecchie ricette già provate delle nostre nonne, le casalinghe esperte escogitano ogni anno combinazioni particolari di frutta e verdura in barattolo

Saluti, residente estivo, giardiniere o semplicemente una casalinga laboriosa! Se ti piace deliziare la tua famiglia con prelibatezze tutto l'anno, non perdere l'occasione di riempire il tuo salvadanaio di ricette semplici e deliziose. Quindi è iniziato il tempo afoso:

È meglio arrotolare i cetrioli in barattoli da un litro per le famiglie piccole o per coloro che includono occasionalmente questo prodotto nella loro dieta. Quindi i sottaceti non andranno sprecati, ma saranno mangiati in tempo. Inoltre, è molto più conveniente conservare i cetrioli in tali piatti sia nel frigorifero che nell'armadio

Ci sono molte ricette per inscatolare i cetrioli: ogni casalinga ha la sua, familiare. Tuttavia, vuoi sempre provare a fare qualcosa di nuovo per sorprendere i tuoi cari e diversificare la tavola. Una di queste ricette sono i cetrioli sottaceto con ribes rosso

L'inscatolamento è un'intera scienza. È facile da imparare se segui semplici linee guida. Prepara il contenitore, gli ingredienti correttamente, segui la tecnologia e i cetrioli sottaceto saranno deliziosi! Preparazione di frutta e contenitori È importante conservare adeguatamente i cetrioli in modo che siano gustosi e ben conservati

La maggior parte delle ricette per marinare i cetrioli include l'aceto, ma è abbastanza possibile marinare i cetrioli senza questo ingrediente, sostituendolo con acido citrico. Per finire con uno spuntino delizioso, è importante non esagerare con questo integratore

I cetrioli croccanti sono un antipasto di prima classe e ingrediente essenziale in insalate e sottaceti. Come marinare i cetrioli per l'inverno in modo che siano sodi e croccanti? È necessario Ingredienti per 2 kg di cetrioli:

Ogni casalinga gira i cetrioli sottaceto in estate. Ogni casa ha le sue ricette per la loro preparazione. I cetrioli dovrebbero essere di medie dimensioni, freschi, con spine nere. I cetrioli sono sani. Stimolano la digestione, purificano l'intestino e normalizzano l'equilibrio idrico-sale

Mangiare sano non deve essere sgradevole. Se ti impegni molto, puoi trovare piatti gustosi e sani allo stesso tempo. La farina d'avena in un barattolo è uno di questi piatti. Questa è una colazione sana e nutriente ricca di calcio, proteine e fibre

Una donna che ama cucinare dovrebbe essere in grado di cucinare cetrioli croccanti sottaceto per l'inverno, che sono così deliziosi da banchettare durante il lungo inverno. Inoltre, il prodotto popolaremente amato è uno spuntino eccellente che può essere facilmente marinato e mantiene il suo gusto per lungo tempo

Il sottaceto moderno è un discendente diretto dei piatti tradizionali russi chiamati sottaceti. I sottaceti piccanti erano uno dei componenti in essi. Attualmente, la zuppa di sottaceti viene cotta in brodo vegetale, di carne, di pesce o di pollo

Il sottaceto può essere consumato sia caldo che freddo. La panna acida è un condimento tradizionale per questo piatto. Il pollo in salamoia è una zuppa leggera e sostanziosa. È necessario - 5-6 patate - sale - Pepe nero macinato - 100 g di fagioli in scatola - 1 petto di pollo - 2-3 cetrioli sottaceto - 100 g di salsiccia affumicata - 1 carota piccola Istruzioni Passo 1 Lessare il petto di pollo in acqua salata

Deliziosi waffle croccanti possono essere acquistati presso il negozio o ordinati al bar. Tuttavia, questo dolce è facile da preparare in casa. Con una certa abilità, puoi cuocere i waffle molto velocemente. Provate a realizzare dei rotolini sottili o dei coni croccanti che possono essere farciti con la crema per rendere il dolce ancora più goloso

Puoi cucinare molti piatti dalle uova. E puoi persino far bollire un uovo in diversi modi. Alcune persone preferiscono un uovo sodo, altri preferiscono sode o in un sacchetto. Ma la borsa non funziona sempre. Come far cuocere l'uovo esattamente come lo vuoi tu?

La cucina russa ha una grande varietà di piatti diversi. Ma una proprietà li unisce: sono tutti nutrienti, soddisfacenti e molto gustosi. Le minestre dense e ricche erano di grande pregio in tutti i paesi e in ogni tempo, poiché adatte sia alla dieta quotidiana che alla tavola festiva

Il Rassolnik è una zuppa calda sostanziosa amata da molte famiglie. Si prepara in modi diversi, ma sempre con lo stesso ingrediente invariabile: i sottaceti, come dice il nome del piatto. Particolarmente buono il sottaceto in brodo di carne

Il rassolnik viene solitamente cucinato sull'orzo, ma con il riso il sapore della zuppa non è peggiore. E se lo cucini anche con la carne, risulterà molto gustoso. Puoi prendere qualsiasi carne, ma il manzo è ancora meglio. Avrai bisogno di:

Questo piatto semplice può essere classificato come "Economico e allegro". Si scopre un pranzo a tutti gli effetti di ventricoli di pollo con salsa di formaggio aromatico. Con questo piatto, darai da mangiare a tutti a casa, senza spendere molto per prepararlo

La ricetta non è complicata, ma è necessario disporre di un piccolo affumicatoio per l'affumicatura calda e del tempo per un picnic. Di norma, vengono affumicati pesce, costolette di maiale e cosce. Ma non aver paura di fumare una coscia di maiale o un filetto

Portiamo alla vostra attenzione una zuppa molto aromatica e deliziosa con piselli e ventricoli di pollo. È preparato in modo un po 'insolito, perché tutti i ventricoli, insieme alle verdure, vengono stufati in una padella separata e solo alla fine della cottura vengono aggiunti alla zuppa

Stanco della monotonia e vuoi accontentare la tua famiglia con un piatto delizioso? Quindi è il momento di cucinare i piatti più interessanti dagli stomaci di pollo, che non sono solo sani, ma anche molto gustosi. Riempi la tua casa con l'aroma seducente di un pasto cucinato

La maggior parte delle persone mangia carne. In media, dal 10 al 30 percento del cibo consumato proviene da carne e prodotti a base di carne. Di tutti gli alimenti consumati, è il più ricco di proteine. Se non ci sono abbastanza proteine nel corpo, possono iniziare problemi con l'attività muscolare

A chi non piace la zuppa di cavolo? Probabilmente ce ne sono pochissimi. Dopotutto, la zuppa di cavolo è un piatto primordialmente russo. La zuppa è a base di carne, pancetta o funghi. Ma la base di questo piatto è il cavolo, che può essere in qualsiasi forma:

La salsiccia affumicata è un prodotto in grado di mantenere a lungo le sue proprietà di consumo. Tuttavia, ha anche una certa durata, dopo di che non è consigliabile utilizzarlo. La salsiccia affumicata è un nome generico per un vasto gruppo di salsicce, la cui caratteristica comune è che vengono affumicate durante il processo di fabbricazione

Ci sono prodotti di cui è quasi impossibile fare a meno. Questi includono le uova. Possono essere usati come piatto indipendente, senza di loro è difficile preparare dolci tradizionali e, inoltre, le uova sono molto salutari. Di solito questo prodotto viene acquistato per un uso futuro, quindi è importante sapere come determinare la freschezza delle uova a casa

Il ragù alla bolognese diventerà più gustoso e aromatico più a lungo sarà cotto. Puoi, ovviamente, mescolare la salsa di pomodoro con la carne macinata fritta e ottenere un piatto dalla cottura veloce, ma se lasci sobbollire la salsa per un paio d'ore, finirai per servire in tavola una prelibatezza indimenticabile

Ci sono due classiche ricette di pasta navale: con lo spezzatino e con la carne macinata. Tutto il resto è una variazione sul tema della cucina sovietica e italiana, basata sul principio fondamentale dell'alta cucina casalinga: metti tutto in frigo

A volte per preparare vari piatti, come la pasta alla marinara o le frittelle ripiene, è necessario friggere la carne macinata. Per renderlo più tenero e succoso, puoi friggere la carne macinata in questo modo. È necessario Maiale e manzo macinati - 0,5 kg, Burro 10 grammi, Acqua purificata 0,5 tazze, Cipolla media - 1 pezzo Noce moscata, Aglio - 2 spicchi Verdure fresche, sale Pepe

La cucina è un meraviglioso mondo di prelibatezze di ogni genere e un enorme spazio per la creatività e l'immaginazione. La varietà di piatti e piatti esistenti è sorprendente. E un piatto come la pasta ne è una chiara conferma. Possono essere bolliti, cosparsi di formaggio e serviti con sugo, ma è più delizioso farcirli

Lo stomaco degli uccelli è duro e poco nutriente. Ma il loro gusto neutro lascia spazio alla fantasia culinaria, perché qui non si può fare a meno della salsa. La marinata aiuterà ad ammorbidire la carne prima della cottura. È necessario 500 g di stomaci di pollo

Diversi vasetti di dessert naturale possono aiutare a saturare il corpo con vitamine e aumentare l'immunità, anche in inverno. Pertanto, molte persone preparano la marmellata per l'inverno. Questo è molto facile da fare in una pentola a pressione

Gli stomaci di pollo sono un prodotto sano con un gusto specifico. Le frattaglie e le insalate stufate e fritte con l'aggiunta di stomaci di pollo già pronti sono molto popolari. Quando acquisti stomaci di pollo, devi considerare attentamente la data di produzione

Sei diventata mamma? Congratulazioni! Ma lo sapevi che una mamma che allatta ha bisogno di monitorare la sua dieta più che mai? Istruzioni Passo 1 Dopo il parto e durante l'allattamento al seno, non dovresti seguire una dieta rigida

Se vuoi qualcosa di dolce, non correre al negozio per cioccolato o bastoncini di zucchero. Prova un dessert fruttato a base di pere al forno con ripieno di biscotti e noci. È necessario - pera conferenza matura 3 pz. - fette biscottate 100 g

La carpa viene farcita con vari ingredienti e preparata secondo diverse ricette. E se eliminare completamente il pesce dalle ossa richiede determinate abilità e più tempo, cucinare carpe ripiene nel forno secondo una versione semplificata è alla portata di qualsiasi casalinga

Questa è una ricetta molto semplice e deliziosa per i bambini per cucinare in un multicooker. Allo stesso tempo, puoi preparare per il tuo piccolo verdure in umido e polpette molto semplici ma gustose. Questo piatto è adatto anche agli amanti della cucina dietetica

Cucinare in pentola è un tesoro per le persone impegnate. Inoltre, i piatti cucinati in una pentola risultano dietetici, perché, se lo si desidera, è possibile cucinare i piatti completamente senza grassi. Tuttavia, questo non li rende meno gustosi

Lagman è una zuppa di noodle tradizionale uzbeka. Nella ricetta originale, viene cucinato con l'agnello in un calderone, con molto grasso di coda. Ma a molte persone non piace un piatto così grasso. Pertanto, le casalinghe spesso sostituiscono l'agnello con carne di pollo leggera

I fagiolini contengono vitamine C, E e del gruppo B, oltre a importanti macro e microelementi. Tutti questi componenti sono estremamente utili per il corpo, quindi le persone hanno escogitato modi per conservare i fagioli, consentendo loro di includere un prodotto curativo nella dieta in inverno

Le rigaglie contengono stomaci, fegato e altre frattaglie. Contengono una grande quantità di proteine e nutrienti essenziali. Dalle rigaglie, puoi preparare vari piatti semplici. È necessario La minestra: rigaglie - 500 g

Tradizionalmente, le rigaglie di pollo includono cuori, stomaci e fegati. Nelle arti culinarie di diversi paesi, ci sono ricette per piatti a base di queste frattaglie. Spesso, questi piatti hanno proprietà nutrizionali e gustative superiori ai piatti a base di pollo

Una ricetta meravigliosa per deliziosi pasticcini dai prodotti più convenienti! Inoltre, questa torta è una grande opportunità per insegnare ai bambini il porridge. È necessario Per la torta: - 225 g di riso tipo Arborio; - 75 grammi di zucchero di canna

Il riso con uvetta è un ottimo abbinamento per un pasto magro, nutriente e allo stesso tempo privo di grassi animali e proteine. Usa questi ingredienti per preparare un fragrante pilaf vegetariano o un dessert saporito. Pilaf vegetariano:

Cucinare la cagliata in casseruola, a quanto pare, cosa potrebbe essere più facile? Ma per molto tempo non sono riuscito a trovare una ricetta adatta, si è rivelata secca o troppo bagnata. Una volta, dopo aver parlato con un'amica, mi ha raccontato la ricetta, che a sua volta ha imparato dal cuoco del sanatorio

I biscotti di crisantemo assomigliano a boccioli delicati con petali sottili nella loro forma. Inoltre è molto gustoso e facile da preparare. Può essere cotto se gli ospiti arrivano all'improvviso. L'aroma di questo biscotto creerà un'atmosfera di calore e comfort nella tua casa

Difficile trovare una torta più veloce e leggera di una grattugiata farcita con marmellata dolce. Si chiama grattugiato o riccio, perché parte dell'impasto, pre-raffreddato, viene strofinato sul ripieno e si ottiene così uno strato superiore sciolto, ma bello, riccio

Kutia è una parola greca e significa "miscela". Questo è un porridge rituale dei cristiani ortodossi, il piatto originale è fatto con chicchi di grano intero, ma il grano viene spesso sostituito con il riso. Kutia è preparato per la commemorazione dei defunti, così come alla vigilia di Natale e dell'Epifania

La torta con albicocche secche, preparata secondo un'antica ricetta, risulta non solo incredibilmente gustosa, ma anche salutare. Il contenuto di albicocche secche in esso apporta grandi benefici al corpo umano, saturandolo di minerali, vitamine, acidi organici e pectine

Il porridge di riso con mele, uvetta e albicocche secche non è solo salutare, ma anche gustoso. Sarà un ottimo inizio di una giornata lavorativa, ti caricherà di energia, nutrienti e oligoelementi. È necessario 1 tazza di riso 2 bicchieri d'acqua

Il riso con cavolfiore è un piatto delizioso e nutriente. Può essere servito come piatto unico a pranzo o come piatto autonomo a cena. È necessario 1 tazza di riso, 150 grammi di cavolfiore, 100 millilitri di latte, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di burro, 2 cucchiai di panna, sale e spezie a piacere

Il cavolfiore è molto salutare e dovrebbe essere incluso nella dieta. Tuttavia, la maggior parte delle persone non ama molto i piatti di cavolfiore. Ma il cavolo preparato secondo questa ricetta lascerà indifferenti poche persone. Ingredienti:

Non è un caso che i piccoli capolini di cavolini di Bruxelles siano diventati l'orgoglio del loro Paese. In termini di contenuto proteico, i cavoletti di Bruxelles sono superiori alle altre varietà, inoltre sono ricchi di vitamine. Questa varietà arrivò in Russia a metà del diciannovesimo secolo, ma solo ora iniziò a competere con il tradizionale cavolo bianco

Non devi usare la carne per fare le cotolette. Le verdure sane e familiari sono perfette per questo. Costolette di carote con formaggio Avrai bisogno: Formaggio - 70-100 grammi Carote - 4 pezzi Uovo - 1 pz. Pagnotta bianca - 1/3 pz

Il formaggio fuso contiene molte sostanze preziose per la salute e, in termini di quantità di calcio, è addirittura superiore allo yogurt. Tuttavia, non bisogna lasciarsi trasportare da un tale formaggio. Cos'è il formaggio fuso?

I crauti sono stati una prelibatezza preferita per diverse generazioni di russi. Senza questo piatto è difficile immaginare un pasto quotidiano e anche una cena di gala. Esistono molte ricette per preparare i crauti, ma non tutte consentono di preservare la naturale croccantezza del prodotto

La frittata è un classico piatto della colazione tradizionalmente usato per iniziare la giornata. A base di uova e latte, è nutriente, lascia a lungo una sensazione di pienezza e dona una sferzata di vivacità. Ma questo piatto ha anche molte varianti di esecuzione

Quando parli di insalate di pesce in scatola, di solito compare prima "Mimosa". Tuttavia, ci sono diverse dozzine di ricette per tali insalate, mentre la loro cottura richiederà un minimo di tempo e prodotti e il risultato potrebbe superare tutte le aspettative

Il cavolfiore si è diffuso in Russia dopo che l'agronomo A. Bolotov ha allevato una varietà che poteva crescere in condizioni più severe. Il cavolfiore può essere mangiato bollito, in salamoia, fritto, ma il cavolo al forno è considerato il più utile e gustoso

I medici raccomandano di includere la ricotta nella dieta per le persone che soffrono di carenza di calcio, atleti, bambini e donne in gravidanza. Non è sorprendente, perché contiene molte sostanze utili per l'organismo. Ma la ricotta grassa è particolarmente apprezzata

Gli anelli di calamaro fanno spuntini appetitosi, deliziose insalate e primi piatti molto sostanziosi. La regola chiave per cucinare questo pesce è la durata del trattamento termico: i calamari non devono essere bolliti, stufati o fritti per più di cinque minuti, altrimenti diventeranno estremamente duri

La zuppa troppo salata è una piccola seccatura che non solo può rovinare l'umore della padrona di casa, ma anche lasciare la famiglia senza cena. Tuttavia, non scoraggiarti se aggiungi accidentalmente troppo sale alla zuppa. Correggere questa svista è abbastanza semplice e può essere fatto in vari modi

Il ravanello Margelan, è verde o cinese, ha un gusto delicato, dolciastro, in contrasto con il ravanello nero. La sua struttura è succosa, quindi si abbina bene a varie verdure e frutta. Questa insalata di verdure è sicuramente salutare, soprattutto cruda

Il ravanello verde può rendere un'insalata un tesoro di vitamine e benefici per la salute. Inoltre, ci sono molte ricette di insalate basate su questo prodotto per tutti i gusti e con vari ingredienti aggiuntivi. E preparare un piatto del genere è abbastanza semplice

Il ravanello nero è un ortaggio leggermente amaro, croccante e ricco di vitamine. Viene utilizzato principalmente per la preparazione di insalate. Grazie alla sua combinazione con altri ingredienti, i piatti sono molto piccanti e interessanti

L'insalata di ravanelli è molto salutare, soprattutto in primavera. Il ravanello aiuta ad aumentare il tono generale del corpo, oltre a resistere a virus e raffreddori. È necessario 2 carote, 2 ravanelli bianchi, 200 grammi di cavolo bianco, 3 mele acide, 200 grammi di panna acida, 200 grammi di maionese, erbe aromatiche, sale qb

Un ortaggio come il ravanello è noto da molto tempo. Non è stravagante nel processo di crescita e ha proprietà molto utili per l'uomo. Non solo varie insalate possono essere preparate dal ravanello. È anche usato nella medicina tradizionale

Il latte di sesamo vegetale sano è diventato molto popolare tra i sostenitori di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano. Non è così facile trovarlo nei negozi, ma è facile cucinarlo a casa! Come farlo e la ricetta in questo articolo

La glassa dolce è destinata al rivestimento di vari prodotti dolciari. È preparato da vari componenti: zucchero a velo, latte, burro, cariche di frutta. La glassa al cacao è perfetta per ricoprire torte, bignè, dolci e pasticcini. La glassa al cioccolato standard è una miscela contenente almeno il 25% di cacao

La zuppa di cipolle francese è il primo piatto a base di cipolle, formaggio e crostini di pane. Per preparare una deliziosa zuppa, è necessario far rosolare bene le cipolle a fuoco lento. Oggi la zuppa di cipolle francese viene servita in tutti i migliori ristoranti di Parigi

Il colorante alimentare contribuirà a rendere originale qualsiasi prodotto da forno. Anche la vecchia ricetta brillerà di nuovi colori in questa performance. Ma poiché puoi dubitare dell'innocuità dei coloranti in polvere, puoi facilmente dare all'impasto il colore desiderato usando ingredienti naturali

Nella calura estiva, l'umidità per il corpo è semplicemente necessaria, poiché in questo momento con il sudore evaporano fino a quattro litri di liquido. Hai solo bisogno di sapere quali bevande ti salveranno meglio dal caldo e placheranno la tua sete

A volte arrivano momenti in cui non vuoi svegliarti al mattino, una sensazione di stanchezza perseguita tutto il giorno e il riflesso nello specchio ti spaventa con il pallore o addirittura l'ottusità del viso. Questo spesso indica che è tempo di purificare il corpo

Le casalinghe preparano le cotolette per un uso futuro. Dopo aver avvolto molta carne macinata alla volta, distribuirla allo scopo previsto. Nella parte della carne macinata prevista per le cotolette, aggiungere tutti gli additivi, formare le cotolette e congelarle

Nessuno resiste davanti al biscotto più delicato farcito con la regina dei dolci orientali! È necessario - 4 uova; - 120 g di zucchero a velo; - 120 g di farina; - 4 cucchiaini lievito in polvere; - un paio di pizzichi di sale

Un'insalata appena tolta dall'orto sarà molto più gustosa e salutare di quella che giace da un paio di giorni. Ma molti di noi sono costretti a comprare le verdure nei negozi e devono farlo anche per il futuro. Pertanto, è necessario cercare di fare ogni sforzo affinché l'insalata mantenga il suo aspetto fresco e le sue qualità utili il più a lungo possibile

Il cioccolato è arrivato in Russia dal Sud America. Gli antichi indiani ne preparavano una bevanda rituale ed era disponibile solo per pochi eletti. Oggi il cioccolato è altrettanto apprezzato, non solo per il suo gusto insuperabile, ma anche per le sue proprietà benefiche

Condire le insalate con panna acida, non solo ne migliori il gusto, ma le rendi anche più utili. Come tutti i prodotti a base di latte fermentato, la panna acida contiene lattobacilli, che contribuiscono a una migliore assimilazione del cibo

I piatti di carne sono parte integrante di qualsiasi tavola festiva. Esistono molti modi diversi per preparare carne tenera e succosa dal gusto squisito e dall'aroma unico. Uno di questi metodi è una ricetta per un piatto di carne con ananas

Le banane sono molto utili e nutrienti per il corpo. Possono essere aggiunti a frutta e frappè, caramellati, al forno con formaggio, aggiunti a piatti di carne e pollame. Inoltre, le banane vengono utilizzate per preparare tutti i tipi di insalata di frutta e verdura

La pasta con la pancetta è un delizioso piatto italiano. Questo piatto delizioso e soddisfacente può essere preparato in molti modi contemporaneamente, poiché la pancetta si sposa bene con funghi, formaggio e verdure. È necessario Per la pasta alla carbonara:

L'ananas era un tempo un frutto esotico per i russi e, secondo A. Blok, solo i "borghesi" lo mangiavano. Ora è un prodotto abbastanza popolare, questo può essere giudicato dal numero di ricette in cui il protagonista è l'ananas. Ananas più pollo Alla vigilia del nuovo anno, e non solo, può essere utile la ricetta per un'insalata festiva "

L'ananas è stato a lungo incluso nell'uso culinario dei russi, ma occupa un posto speciale nelle insalate. Le insalate di ananas sono solitamente preparate per feste e celebrazioni, perché sono molto insolite, gustose e interessanti. L'insalata di ananas e formaggio non fa eccezione

Alle donne piace cucinare insalate con pollo, perché per crearle non è necessario pasticciare in cucina per mezza giornata e, di conseguenza, il piatto risulta essere molto soddisfacente e gustoso. È vero, la stessa carne di pollame è spesso secca, quindi ingredienti succosi, ad esempio ananas, vengono aggiunti all'insalata

In inverno, vuoi davvero qualcosa di originale, succoso e gustoso. Ecco perché ti offriamo un'ottima ricetta per la preparazione delle verdure per l'inverno, che consiste in peperoni carnosi succosi e melanzane mature. Un tale antipasto diversificherà qualsiasi menu familiare, mentre non è un peccato metterlo sul tavolo festivo

Esistono innumerevoli modi per utilizzare le mele in cucina, ma di solito vengono in mente diversi dessert e piatti dolci. Purtroppo le mele in salamoia e in salamoia non sono un ospite frequente sulla nostra tavola, ma questo è un ottimo antipasto e un buon ingrediente per deliziose insalate

Ci sono molte mele in estate, quindi si annoiano. C'è una via d'uscita: cucinare tutti i tipi di charlotte, casseruole e così via da loro. Ad esempio, combinando mele e ricotta, ottieni una meravigliosa torta a strati. Questo è quello che propongo di cuocere

Un ottimo antipasto o un ingrediente aggiuntivo per il piatto principale - ovviamente, questo è il peperone. Le casalinghe preparano vari snack, insalate durante la stagione del raccolto, lo preparano per l'inverno, lo riempiono o lo asciugano

Prova questo fantastico dessert della cucina russa, che combina con successo il gusto delle mele cotte in agrodolce con grano saraceno, miele e basilico. È necessario - 6 mele grandi o medie, preferibilmente in agrodolce; - 120-140 g di grano saraceno

I peperoni sott'aceto sono incredibilmente gustosi e aromatici. È buono sia come antipasto che come squisito contorno per carne, pollame, pesce, e anche come aggiunta alle patate fritte. Qualsiasi piatto con esso può acquisire nuovi sapori. Inoltre, i peperoni in salamoia sono un'ottima decorazione per una tavola festiva

Basturma - scatti, ricchi di proteine e dei migliori aromi delle spezie d'Oriente. Si armonizza perfettamente con bevande schiumose. A causa della sua lunga conservazione, potrebbe essere idoneo per un posto in uno zaino da trekking. È necessario - Petto di pollo (coppia media) - Cognac (50ml) - Paprica (5 cucchiai) - Pepe rosso macinato - Pepe nero macinato - Mix di luppolo-suneli (2 cucchiai) - Zucchero (1 cucchiaino) - Sale grosso, non iodato

Il pilaf con uvetta e albicocche secche è un piatto piuttosto interessante, quindi tutti coloro che vogliono accontentare la propria famiglia con un piatto insolito dovrebbero assolutamente cucinarlo. Tale pilaf viene preparato facilmente e semplicemente, l'importante è avere tutti gli ingredienti necessari in magazzino

Il glutine è una proteina complessa presente in molti cereali. È particolarmente abbondante in frumento, avena, orzo e segale. Alcune persone hanno un'intolleranza genetica congenita al glutine, che può manifestarsi come una reazione infiammatoria acuta o più debole

La banana è un magnifico frutto dolce originario del sud-est asiatico che è stato uno dei primi ad essere coltivato dall'uomo. Il frutto della banana gialla è ricco di potassio e vitamina B6, responsabile del metabolismo dell'organismo e del livello di emoglobina nel sangue

A volte, la maggior parte delle persone può scegliere tra l'acquisto di una banana acerba e verdastra o una troppo matura con macchie scure. La scelta di un frutto è particolarmente difficile dato che le proprietà nutritive di una banana cambiano man mano che matura