Molte persone pensano che il caffè possa essere sostituito con la cicoria, poiché a causa di ciò il corpo riceverà più benefici che danni. Ma questo prodotto a base vegetale ha anche i suoi svantaggi se consumato in quantità incommensurabili.
Come ogni erba medicinale, la cicoria può essere raccolta ed essiccata da sola. Puoi anche acquistare un prodotto finito in farmacia. La radice ha le proprietà più benefiche, ed è lui che imita il gusto del caffè (non contiene caffeina). Pertanto, la bevanda è sicura per i pazienti ipertesi. La pianta contiene inulina, che consente ai diabetici di utilizzarla.
Una varietà di vitamine (soprattutto del gruppo B e oligoelementi) conferisce alla cicoria proprietà benefiche che contribuiscono a:
-rafforzare il sistema immunitario - l'acido cicorico migliora l'immunità ed è usato come misura preventiva contro ARVI;
- ripristino del processo digestivo dopo la lotta contro l'obesità;
- rafforzare il cuore e il sistema nervoso - la cicoria contiene magnesio, potassio e abbassa il colesterolo nel sangue;
- pulire il corpo dalle ferite purulente;
- ha un effetto calmante;
- trattamento delle malattie intestinali;
- la probabilità di malattie del sistema genito-urinario diminuisce.
L'uso della cicoria per le donne in gravidanza non comporta alcun pericolo. Al contrario, può superare l'anemia, poiché contiene ferro.
Inoltre, la cicoria contiene acido folico (consumando solo una tazza, il corpo riceverà la metà del valore giornaliero).
Controindicazioni da bere:
- non è raccomandato l'uso di cicoria solubile per vene varicose, aumento della tosse, gastrite, asma;
- poiché la cicoria contiene acido ascorbico, questo può provocare un'allergia alla vitamina C;
- intolleranza individuale.
Dovresti prestare attenzione alla data di scadenza e alla composizione. In un prodotto di qualità, nella composizione dovrebbe essere presente una radice di pianta schiacciata. La cosa più importante è non sciogliere il prodotto in acqua bollente (l'acqua deve essere appena calda). Ci sono 2 cucchiaini per una tazza d'acqua. cicoria. Puoi aggiungere latte o miele con zucchero, marmellata o cacao: questo non cambierà la qualità e le proprietà. Per arricchire il corpo con sostanze utili, è sufficiente bere fino a 4 tazze al giorno. Inoltre, la cicoria può essere inclusa nella dieta dei bambini.
