Il ferro è un oligoelemento vitale. Prima di tutto, le donne di 20-50 anni ne hanno bisogno, poiché il gentil sesso perde più sangue durante la vita rispetto agli uomini. Ad esempio, durante il parto e le mestruazioni. Pertanto, è molto importante che mangino frutti contenenti ferro per prevenire l'anemia.
Istruzioni
Passo 1
Non pensare che uomini e bambini non abbiano bisogno del ferro. Consumando ferro nelle bacche e nei frutti, puoi liberarti dell'aumento della fatica, dell'apatia e delle vertigini. Per aumentare l'efficienza e la resistenza del corpo durante il periodo di esacerbazione stagionale delle malattie.
Passo 2
La fonte vegetale più ricca di ferro è il mirtillo - 7 mg per 100 g Questa bacca contiene anche rame e vitamina C, che aumentano notevolmente l'assorbimento del ferro. I mirtilli sono estremamente utili per le malattie degli occhi, dell'intestino, dei reni. Il tè a base di bacche essiccate rimuove i prodotti di decomposizione putrefattivi dal corpo e allevia anche i reni dalla sabbia.
Passaggio 3
La seconda fonte di ferro è il ribes nero (5,2 mg per 100 g). Non solo le bacche sono utili, ma anche le foglie di ribes. Contengono molta vitamina C e rame, che si combinano perfettamente con il ferro. Ma poiché nel ribes nero sono presenti calcio e magnesio, che ne riducono l'assorbimento, questa bacca non può essere considerata la fonte più preziosa di ferro. Pertanto, il ribes agisce spesso come rimedio per lo scorbuto e le malattie virali e non per l'anemia.
Passaggio 4
C'è abbastanza ferro nelle albicocche, più precisamente nelle albicocche secche. Questo prodotto contiene 4,7 mg di oligoelemento per 100 g Pertanto, un decotto di albicocche secche aiuta a liberarsi dell'anemia e della pressione sanguigna, dei problemi di circolazione sanguigna e della vista. Le albicocche secche sono anche un ottimo modo per sostenere l'immunità durante la stagione fredda.
Passaggio 5
La pesca è piuttosto preziosa come fonte di ferro - 4, 1 mg per 100 g che, inoltre, contiene una grande quantità di vitamina A, che consente di consumare il ferro presente nel fegato.
Passaggio 6
I frutti più ricchi di ferro sono le mele. Sebbene, rispetto ai mirtilli e alle albicocche secche, non contengano così tanto di questo oligoelemento - solo 2,2 mg per 100 g, ma il succo di mele fresche acide aumenta significativamente il livello di ferro nel sangue con anemia sideropenica, regola il contenuto di vitamina C nel corpo e previene l'avitaminosi. Inoltre, quasi nessuno è allergico alle mele, quindi sono un frutto molto prezioso.
Passaggio 7
Il ferro è presente anche nei lamponi, anche se non in quantità come nei mirtilli o nel ribes nero. Nonostante il piccolo contenuto di questo oligoelemento - 1,7 mg per 100 g - è perfettamente assorbito, poiché la bacca è ricca di rame e vitamina C.
Passaggio 8
Una preziosa fonte di energia - le banane - contiene anche ferro - 0,8 mg per 100 g Le banane vengono solitamente somministrate ai bambini, poiché sono ipoallergeniche.
Passaggio 9
Gli adulti che hanno più bisogno di ferro non dovrebbero consumare questi frutti e bacche con ricotta e latticini, poiché il calcio riduce l'assorbimento del ferro. Ma ai bambini fino a sei mesi, che necessitano solo di 0,27 mg di un oligoelemento al giorno (rispetto alla norma per adulti di 15-18 mg), possono essere somministrati mirtilli, ribes, lamponi e banana con cagliata, poiché il calcio è più importante per loro.
