Deliziosa merenda primaverile per incontri amichevoli. Può deliziare tutta la tua compagnia ed è ottimo per tutti gli amanti del cibo. La merenda è l'ideale per un picnic durante i mesi più caldi.
È necessario
- - 50 g di riso "Jasmine"
- - 300 g di filetto di pollo
- - 1 cipolla grande
- - 5 pezzi di uova di gallina
- - un mazzetto di verdure (aneto, prezzemolo)
- - 1 spicchio d'aglio
- - 1 cucchiaio. panna acida
- - sale pepe secondo il vostro gusto
Istruzioni
Passo 1
Lessare il riso fino a cottura completa. Macinare il filetto di pollo in un frullatore insieme a cipolla, aglio, sale, panna acida e 1 uovo. Dovresti avere carne macinata che deve essere sale e pepe.
Passo 2
Lessare le restanti uova, sbucciarle e tagliarle a metà con cura, togliere i tuorli. Grattugiare il formaggio, tagliare le verdure. Mescolare metà del formaggio con i tuorli e le erbe aromatiche. La massa risultante dovrebbe anche essere sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Riempi le metà proteiche con questa miscela. Prendete uno stampo da muffin e mettete sul fondo un cucchiaio di carne macinata, sopra 1 cucchiaio di riso, sopra un uovo con il ripieno verso il basso e riempite lo stampo con la carne macinata fino alla fine.
Passaggio 4
Mettere in forno per 25 minuti a 180 gradi. Cospargete con il restante formaggio grattugiato qualche minuto prima della cottura. Il piatto è pronto, puoi servirlo in tavola. Buon appetito.
