Anche se impiegherai due ore a preparare macarons al cocco con cioccolato, preparare questo dolcetto è facile. Sì, e tutti gli ingredienti necessari sono disponibili, in modo che tutti possano far fronte al compito.
È necessario
- Per dodici porzioni:
- - scaglie di cocco - 680 g;
- - cioccolato fondente - 170 g;
- - burro - 1/2 tazza;
- - zucchero - 3/4 tazza;
- - tre uova;
- - buccia d'arancia - 2 cucchiaini;
- - un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa mettete il forno a scaldare a 160 gradi. Prendi tre teglie da forno, copri ciascuna con la pergamena.
Passo 2
Sbattere burro, zucchero e sale in una ciotola. Frullare fino a che non diventa cremoso. Quindi aggiungere la scorza d'arancia, le uova, il cocco.
Passaggio 3
Mettere delle palline di impasto sulla pergamena con un cucchiaino, lasciare una distanza tra loro.
Passaggio 4
Cuocere ogni teglia per 25 minuti, quindi refrigerare.
Passaggio 5
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, versarvi sopra gli amaretti, versare con una forchetta, facendo movimenti a zigzag. Metti il dolcetto in frigorifero per mezz'ora. Quindi puoi servirlo con il tè.
