I bastoncini di granchio sono un ingrediente popolare in una varietà di insalate. L'insalata con bastoncini di granchio ha un gusto delicato e delicato, quindi è un'ottima opzione per uno spuntino su un tavolo festivo.
Insalata classica con bastoncini di granchio
Ingredienti richiesti:
- 250 g di bastoncini di granchio surgelati;
- 5 uova;
- 250 g di mais in scatola;
- 100 g di riso a chicco lungo;
- maionese per condire.
Preparazione
Macinare i bastoncini di granchio precedentemente scongelati e tritarli in un'insalatiera. Aggiungi mais in scatola ai bastoncini, dopo aver scolato lo sciroppo dolce da esso. Lessate le uova sode, raffreddatele in acqua fredda e strofinatele su una grattugia grossa o tritatele con un coltello. Quindi puoi iniziare a cucinare il riso: questo ingrediente praticamente non influisce sul gusto dell'insalata, aumenta il peso totale del piatto e lo rende più soddisfacente. Laviamo il riso bollito in acqua fredda e lo aggiungiamo all'insalatiera. Condire il piatto finito con maionese, mescolando accuratamente tutti gli ingredienti.
Insalata con bastoncini di granchio e prosciutto
Ingredienti richiesti:
- 200 g di bastoncini di granchio;
- 4-5 pz. patate;
- 2-3 cetrioli freschi;
- 200 g di prosciutto;
- 1 lattina di piselli in scatola;
- Maionese;
- aneto fresco.
Preparazione
Lessare le patate nelle loro uniformi, raffreddarle in acqua fredda e pelarle. Quindi tagliare tutti gli ingredienti a cubetti e unirli in un'insalatiera profonda. Scolare il liquido in eccesso dai piselli in scatola e aggiungerlo al resto dei prodotti. Cospargere il piatto finito con aneto tritato finemente, condire con maionese (preferibilmente fatta in casa) e mescolare accuratamente. La composizione dell'insalata con bastoncini di granchio e prosciutto ricorda Olivier, solo che al posto dei cetrioli sottaceto vengono usati quelli freschi e i bastoncini di granchio gli conferiscono un gusto più delicato.
Insalata con bastoncini di granchio e ananas
Ingredienti richiesti:
- 300 g di bastoncini di granchio;
- 5 uova di gallina;
- 200 g di mais in scatola;
- 300 g di ananas in scatola;
- 1 cetriolo fresco medio;
- 100 g di maionese;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di salsa di soia.
Preparazione
Il processo di preparazione di un'insalata con bastoncini di granchio e ananas è molto semplice: per questo, tutti gli ingredienti devono essere tagliati a cubetti e combinati in un'insalatiera profonda. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa e aggiungere al resto dei prodotti. Prima di sminuzzare gli ananas, tamponateli con carta assorbente per eliminare lo sciroppo in eccesso. Condire l'insalata finita con salsa di soia e maionese, mescolando accuratamente tutti gli ingredienti.
