Il fatto che le zucchine siano un prodotto unico e molto salutare è noto a molti. Ma non tutti sanno che possono perdere peso facilmente e con successo. Sono particolarmente utili in inverno. Le verdure del supermercato sono costose e non sempre salutari. E qui - apriamo il frigorifero, e lì chiedono di essere messi sul tavolo - il nostro preferito, che ricorda le soleggiate giornate estive, zucchine verdi o a strisce. E, soprattutto, per cucinare da loro vari piatti sani, le zucchine devono essere adeguatamente congelate.
Istruzioni
Passo 1
Le zucchine devono essere lavate e asciugate prima di congelarle. Quindi tagliare a fettine piccole. Foderare un piatto piano o una tavola di legno con pellicola trasparente. Metti le zucchine sulla carta stagnola. Invia al congelatore, congela. Quindi estrarre, piegare in un contenitore per congelatore e inviare al congelatore. In inverno, per preparare un pasto, è sufficiente tirarlo fuori dal congelatore e scongelarlo.
Passo 2
Per cucinare le frittelle di zucchine in inverno, sbucciare le zucchine dalla pelle con un coltello speciale e grattugiarle su una grattugia grossa. È meglio drenare il liquido in eccesso, se presente. Lavare, asciugare e pelare le carote. Grattugiare su una grattugia grossa e mescolare con le zucchine. Mettere il composto di verdure in un contenitore per congelatore e congelare.
Passaggio 3
Per chi ama lo stufato di verdure, i seguenti consigli torneranno utili.
Lavare le zucchine, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Lavare le carote, pelarle e tagliarle a cubetti.
Cospargere i piselli giovani e il mais su un piatto piano e congelare.
Mescolare le verdure preparate in questo modo, metterle nei contenitori e inviarle al congelatore per il congelamento. Queste verdure surgelate sono utili per chi cerca di perdere peso e per chi si prende cura della propria salute.
