La frutta secca è un alimento nutriente ricco di vitamine A e B, oltre a minerali come calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. In cucina, la frutta secca viene aggiunta a prodotti da forno, cereali, muesli, piatti a base di cagliata e dolci vari.
Istruzioni
Passo 1
uva passa
Uva secca. Ci sono quattro tipi di uva passa: piccola chiara, media chiara, buia con nocciolo e grande scura con il nocciolo. Il buio è considerato più utile della luce. L'uva passa ha un effetto benefico sulla salute del cuore e dei reni, conserva quasi tutte le proprietà dell'uva. Il contenuto calorico di 100 g di uvetta è di 296 kcal.
Passo 2
Albicocche secche
Frutta secca di albicocca. Le varietà grandi vengono essiccate senza semi, a differenza di quelle piccole, che sono chiamate albicocche. Le albicocche secche sono utili per l'anemia e le malattie del tratto gastrointestinale, hanno un effetto positivo sulla vista. Contenuto calorico 100 g - 241 kcal.
Passaggio 3
prugne
Prugna secca. L'infuso di prugne normalizza la digestione e la pressione sanguigna nell'ipertensione. Inoltre, questi frutti secchi sono utili per le malattie cardiache. Contenuto calorico 100 g - 264 kcal.
Passaggio 4
Date
Frutti di palma da datteri. Sono ricchi di magnesio, ferro e calcio. Aiutano a rafforzare il cuore e migliorare il funzionamento dei reni e del fegato, nonché l'attività cerebrale. Contenuto calorico 100 g - 282 kcal.
Passaggio 5
Banane secche
Conserva tutte le proprietà benefiche della frutta fresca. Hanno un buon effetto sul lavoro del cuore, del cervello, del fegato. Promuovere il ritiro del liquido in eccesso e la rimozione dell'edema. Contenuto calorico 100 g - 346 kcal.
Passaggio 6
Mirtilli rossi secchi
Prodotto delizioso e ricco di vitamine che può essere aggiunto a insalate e prodotti da forno. Mangiare mirtilli essiccati rafforza il sistema immunitario, allevia l'infiammazione ed è molto benefico per le gengive. Contenuto calorico 100 g - 308 kcal.
Passaggio 7
Pere secche
Questi frutti secchi possono essere usati per il raffreddore come agente antipiretico e per la tosse. Un decotto di pere essiccate è indicato anche per i disturbi intestinali. Le pere contengono potassio, che è molto benefico per la funzione cardiaca. Contenuto calorico 100 g - 246 kcal.
Passaggio 8
Fichi secchi
È ricco di fibre, migliora la digestione ed è anche benefico per il sistema cardiovascolare. I fichi secchi di qualità a volte hanno un sapore migliore di quelli freschi. Contenuto calorico 100 g - 249 kcal.
