Le migliori ricette 2024, Novembre

Il delizioso e ricco borscht è l'apice dell'abilità della padrona di casa e un piatto di benvenuto sulla tavola di famiglia. Tuttavia, anche gli chef esperti commettono errori, ad esempio un piatto salato. Per evitare un tale errore e non aggiungere troppo sale al borscht, prestare attenzione nel processo di preparazione e, se necessario, essere in grado di correggere rapidamente e impercettibilmente l'errore di calcolo

Il borsch è un piatto tradizionale russo e ucraino. E ogni casalinga probabilmente ha la sua ricetta per il borscht, provata negli anni. Prova il classico borsch. Ingredienti per il borsch Molte donne hanno i loro segreti che rendono il suo borscht unico

L'uccello è congelato per la conservazione e il trasporto a lungo termine. Tuttavia, prima o poi l'anatra sarà cotta, ma prima deve essere completamente scongelata. Certo, in fretta, puoi provare a farlo sotto un getto di acqua bollente o in un forno a microonde

In Russia, è consuetudine cucinare un'oca per Natale. Puoi comprare questo uccello già sventrato nel negozio, anche se un'oca fresca appena macellata sarà molto più gustosa. Ma molti rifiutano un tale acquisto, dal momento che non tutti sanno come spennare correttamente un'oca

Il caviale di zucca assomiglia al caviale di zucca per il suo gusto, tuttavia, i produttori non lo producono su scala industriale. Allora perché non correggere questa fastidiosa omissione e imparare a cucinare da soli questo piatto piccante e salutare

Nella nostra comprensione, l'insalata funge più spesso da "aperitivo" prima della festa principale. Ma oggi la gastronomia moderna sta distruggendo sempre più questo stereotipo, sulle nostre tavole compaiono insalate con elementi di un vero pranzo abbondante

Per cucinare torte in inverno, cucinare zuppe aromatiche e fare salse con funghi, non devi solo raccoglierli, ma anche conservarli con una minima perdita di gusto. L'essiccazione dei doni della foresta per un uso futuro dovrebbe essere conforme a determinate regole

Il fumo è un processo lungo e laborioso. Quindi, il fumo caldo relativamente veloce richiede almeno 6-8 ore e il fumo freddo viene effettuato entro diversi giorni. Inoltre, è necessario preparare un dispositivo per fumare, un affumicatoio e fare scorta di trucioli e legna da ardere

Il succo di limone è un prodotto prezioso contenente vari acidi, oli essenziali e vitamine. È usato in cucina, nel trattamento di malattie virali e infettive, nonché per scopi cosmetici. Se necessario, il succo di limone può essere sostituito dall'acido citrico

La zuppa d'anatra aromatica e ricca è un piatto nutriente e salutare. Tuttavia, per preparare una tale zuppa, è necessario preparare con cura l'uccello stesso sventrandolo e tagliandolo. L'anatra acquistata è completamente pronta per la cottura e deve solo essere tagliata in porzioni

I benefici del consumo di cereali sono molto difficili da sopravvalutare e la farina d'avena è una delle varietà più popolari. Probabilmente tutti i russi conoscono la famosa espressione "farina d'avena, signore!", Ma nei negozi moderni le materie prime per la preparazione di questo piatto possono essere vendute con nomi diversi:

"Hercules" è un prodotto familiare a molti russi fin dall'infanzia. Chi lo ha mangiato almeno una volta sa che si tratta di un cereale ricavato da un cereale popolare. Hercules è il nome commerciale di un prodotto che in realtà è un cereale a base di farina d'avena

I biscotti di pasta frolla sfusi piaceranno a grandi e piccini. Si scioglie caldo in bocca e quando si raffredda diventa croccante. Il processo di preparazione di questi biscotti al burro è semplice, adatto sia per un tè serale in famiglia che per una festa per bambini, quando i bambini stessi possono prendere parte a una master class culinaria

Il pan di zenzero è apparso in Russia molto tempo fa. Sono sempre stati amati da tutti. È questa prelibatezza che ti consiglio di cucinare a casa! Vi assicuro che non sono in alcun modo inferiori a quelli acquistati nel gusto. È necessario - kefir - 500 ml

Molte ricette culinarie richiedono precisione nella misurazione degli ingredienti. I prodotti liquidi o sfusi possono essere misurati con un cucchiaio o un misurino. Ma per quanto riguarda i cibi duri come il formaggio? Confronta con il riferimento Quando ti trovi di fronte alla necessità di misurare una certa quantità di cibo e la bilancia da cucina non è a portata di mano, devi fare dei trucchi

Agosto è arrivato, il che significa che puoi prepararti per una "caccia tranquilla" ai porcini. Questi funghi crescono in boschi misti con una predominanza di conifere, quindi, nella maggior parte dei casi, ci vuole molto tempo prima della cottura per eliminare i funghi dagli abeti e dagli aghi di pino

Le cialde sono un'ottima base per panini, gelati, torte. La panna, il latte condensato bollito farà una deliziosa crema. Con l'aiuto dei waffle, puoi preparare non solo snack dolci, ma anche sostanziosi. Le torte di wafer fatte in fabbrica aiuteranno la padrona di casa a preparare rapidamente una deliziosa torta

Solo i residenti dell'Estremo Oriente possono permettersi il salmone rosa fresco e refrigerato. Il resto deve accontentarsi di quello che ci offre il mercato del pesce. Va notato che l'assortimento è piuttosto vario. Può essere filetto di salmone rosa, dorso, ventresca o pesce intero

I funghi porcini sono adatti per friggere, stufare, inscatolare. Hanno un gusto molto gradevole. Tuttavia, quando raccogli il burro, devi essere estremamente attento. Questi funghi, come molti altri, hanno la loro controparte non commestibile

Deliziosi e morbidi panini al tè possono essere preparati rapidamente a casa! È necessario Per il test: - 500 g di farina - 40 g di lievito - 250 ml di latte - 50 g di burro - 1 cucchiaino di sale - 1 uovo Per il fondente:

La torta fatta in casa non dovrebbe essere solo gustosa, ma anche bella. Se hai preparato prodotti da forno per un determinato evento, ad esempio un compleanno, decora il prodotto con l'iscrizione appropriata. Può essere fatto con panna, glassa, spolverata, ritagliato dalla pasta, a base di caramello o cioccolato

Di solito ci viziamo con torte per feste o riunioni di famiglia. Dopotutto, per preparare un delizioso dessert, devi dedicare del tempo alla preparazione dell'impasto e alla cottura di torte. Ma puoi fare una torta senza usare il forno e i fornelli

Belyashi con carne - torte molto gustose e succose fritte in olio vegetale. I bianchi classici sono preparati con pasta lievitata e per il ripieno viene utilizzato un macinato misto di manzo e maiale. Prodotti necessari per cucinare Per preparare l'impasto, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Ottenere una bella torta personalizzata sarà molto piacevole per la persona amata. Decorare una torta con un'iscrizione non è affatto difficile. Basta mostrare immaginazione e pazienza. È necessario sac a poche o cornetto di carta

Lo sgombro è un pesce commerciale molto prezioso. Ha un filetto di grasso sufficiente, contiene vitamina B12. Con lo sgombro si preparano diversi piatti, perché il pesce è privo di lische piccole e il suo sapore è molto delicato. La spiga è ottenuta dallo sgombro profumato, le verdure fresche aggiungono luminosità

Puoi estrarre completamente il ricco aroma e sapore dai chicchi di caffè se sono preparati correttamente. I chicchi devono essere tostati e macinati appena prima della preparazione. Ma se hai comprato il caffè già macinato in un sacchetto sottovuoto, cerca di non perdere i residui di aroma

Lo spezzatino di carne con verdure è un piatto che si prepara in modo facile e veloce. Non richiede l'attenzione costante della padrona di casa, quindi è conveniente farlo in parallelo con altri piatti. È necessario Per il manzo con le verdure:

Ci sono molte ricette per fare il pilaf. Può essere con agnello, pollo, manzo o può essere dolce, fruttato. Ingredienti e condimenti possono variare a seconda delle tradizioni nazionali e delle preferenze di gusto dello chef, ma il riso è sempre presente in ogni pilaf

Il riso è un ottimo contorno per molte persone, è particolarmente buono con pollo o pesce. Ma se non fa paura digerirlo nel porridge, allora per contorno vorrei che fosse gustoso e friabile. Ci sono diversi modi per fare in modo che i chicchi bolliti non si attacchino, uno di questi è giapponese, perché i giapponesi sono famosi intenditori di riso e riescono a mangiarlo tre volte al giorno

Il riso a grani tondi è particolarmente popolare nella cucina dell'Estremo Oriente. Viene utilizzato nella preparazione del sushi, oltre che come contorno per una varietà di piatti. Ma affinché il riso possa essere cotto nel modo migliore, è necessario seguire la tecnologia della sua cottura

Se hai bisogno di schiuma di latte, probabilmente vorrai fare un cappuccino o un latte macchiato a casa. Il latte migliore per questo scopo ha un contenuto di grassi del 3,2%. Sbattendolo, permetti ai suoi composti proteici di entrare in contatto con le molecole d'aria, a causa delle quali si forma una schiuma soffice e stabile

I funghi di miele sono funghi meravigliosi e molto gustosi. Tuttavia, dovresti stare attento quando li raccogli. Ci sono casi frequenti in cui i raccoglitori di funghi alle prime armi li confondono con i cosiddetti funghi "falsi". I funghi falsi sono molto simili ai funghi veri e spesso crescono con loro letteralmente fianco a fianco

Activia è un noto prodotto a base di latte fermentato del marchio francese Danone. Con questo marchio vengono prodotti vari tipi di yogurt, kefir e cagliata, il cui uso ha un effetto benefico sulla digestione e sul benessere generale. Composizione e proprietà utili di "

La panna non viene sempre montata al bisogno. A volte si trasformano generalmente in olio o, al contrario, rimangono liquidi. Tutte queste sorprese sono così fuori luogo, soprattutto se devi fare la torta il più velocemente possibile, e la crema non vuole prendere la consistenza desiderata

Il gusto delicato e burroso della panna montata si sposa bene con biscotti, frutti di bosco freschi e frutta; la panna montata viene utilizzata per farcire torte alla crema e decorare dolci. Il gusto della panna montata da uno spray non può essere paragonato a un prodotto fatto da te

Nessuna torta fatta in casa può fare a meno della deliziosa panna montata. Semplice e gustoso - dicono i laici, ma per molte casalinghe la preparazione di una tale prelibatezza è una vera seccatura: o la crema si trasforma impercettibilmente in burro, quindi, al contrario, cade rapidamente e si trasforma di nuovo in crema con lo zucchero

Mantenere il pesce fresco può essere una sfida importante. Il pesce è un prodotto deperibile, soprattutto in condizioni di caldo. Idealmente, il pesce appena pescato dovrebbe essere lavorato e consumato entro un'ora, ma questo non è sempre possibile

Durante una battuta di pesca di diversi giorni, oltre a un ottimo umore, i pescatori hanno anche molti problemi. Il più importante di questi è mantenere fresco il pescato quando non c'è il frigorifero a portata di mano. Istruzioni Passo 1 Sbucciare bene il pesce fresco, togliere le branchie, non lavarlo, ma semplicemente pulirlo con uno straccio

I cuochi alle prime armi spesso evitano i piatti in cui devono preparare l'impasto da soli, perché questa è un'intera scienza. Il bello di questa ricetta è che l'impasto può essere realizzato molto velocemente utilizzando ingredienti semplici

La ricetta per il miscuglio della squadra nazionale era popolare in Russia nel X secolo. Pesce, carne, funghi - tipi di miscuglio, che è stato preparato dai nostri antenati slavi. Le casalinghe moderne preferiscono la ricetta del miscuglio di carne rispetto ad altre, poiché il piatto risulta essere abbondante, ricco e ha un gusto originale

L'insalata di pollo con nastro di frittata risulta essere gustosa, soddisfacente e leggermente piccante. Un'insalata viene preparata con carote coreane speziate, filetto di pollo bollito, un insolito nastro di frittata e cipolle sottaceto. È necessario - 300 grammi di filetto di pollo

Nelle infinite foreste russe c'è una tale varietà di erbe e bacche che inevitabilmente ci si può confondere con esse. Si sa molto di alcune bacche, mentre altre sono note ai più solo per sentito dire, e solo pochi conoscono le differenze tra mirtilli e mirtilli

Il pesce rosso leggermente salato è uno dei piatti salutari più deliziosi. In negozio si possono acquistare pezzi di pesce sotto sale preconfezionati e sottovuoto, ma è particolarmente buono, cucinato in casa secondo ricette segrete tramandate di generazione in generazione

Nella Russia centrale, il pesce rosso viene solitamente venduto in forma salata, nonché congelato o, cosiddetto, refrigerato, ad es. venduti scongelati su scaglie di ghiaccio nei grandi supermercati. La differenza di prezzo tra pesce crudo e pesce salato è enorme e il processo di salatura, nel frattempo, è molto semplice ed economico

La normale panna acida del negozio, non importa quanto sia grassa, è adatta a quasi tutte le applicazioni, ad eccezione della produzione di dolciumi. Per rendere densa la panna acida, ad esempio, da utilizzare come crema per la cottura, prima è necessario addensare

I petti di pollo sono un noto prodotto dietetico e salutare a tutti gli effetti. Ma in loro, come in ogni cosa, non ci sono solo vantaggi, ma anche svantaggi. La carne del petto di pollo non ha grasso, quindi è secca e quasi insapore. È possibile correggere questa situazione durante la loro preparazione

Per molti, gli gnocchi sono un piatto normale. Non c'è niente di più facile che bollire cibi pronti acquistati in un negozio o preparati in anticipo. Ma affinché il tuo piatto preferito non diventi noioso, dovrebbe essere diversificato. Gli gnocchi possono essere bolliti, fritti, in umido e al forno e serviti con una varietà di condimenti e salse

L'agnello è ideale per cuocere e friggere, non è un caso che gli chef caucasici lo utilizzino per fare il barbecue. Tuttavia, richiede marinate speciali che non solo ammorbidiscono la carne, ma accentuano anche il suo gusto, completandola solo leggermente

Ci vuole un po' di esperienza culinaria per fare torte deliziose e saporite. Inoltre, anche le torte devono essere ben ricoperte. Con un po' di pratica, otterrai fantastici oggetti decorativi. Impasto per fare torte Uno dei segreti per scolpire bellissime torte è fare l'impasto

I pancake sono un piatto nazionale russo preferito; puoi renderli meno ricchi di calorie se usi una quantità minima di olio nella ricetta e friggi senza di esso. Tali pancake sono più leggeri, più densi, ma, tuttavia, non perdono il loro gusto

Tali graziosi "dolci" con patate piaceranno sia ai bambini che agli adulti. Il ripieno può essere qualsiasi: carne, formaggio o verdura. È necessario Per 4 porzioni per il ripieno: - 300 g di patate; - 2 spicchi d'aglio

Le cosce di pollo arrosto sono disponibili anche per gli amanti della cucina più inesperti. Le cosce dal forno risulteranno succose e il gusto dipenderà solo dalla tua immaginazione. Possono essere cucinati insieme a un contorno, con salse e abbinati a vari condimenti

Il burro di arachidi è molto popolare in America. Suggerisco di provare questa prelibatezza e di farla in casa. Penso che il risultato ti impressionerà. È necessario - arachidi - 250 g; - olio vegetale - 2 cucchiai; - sale - un pizzico

Le polpette sono prodotti di pasta fritti o al forno con un ripieno. I pasticcini aromatici con una crosta dorata risvegliano l'appetito e le forme attraenti deliziano l'occhio. Istruzioni Passo 1 Tagliare la pasta in piccoli pezzi

Per gli amanti dei cibi dolci e amidacei, puoi cucinare il pan di zenzero alla ricotta. Questo è un dolce delizioso e salutare. Questi biscotti di panpepato possono essere dati ai bambini di età pari o superiore a 1 anno. È necessario - farina di frumento 500 g

I prodotti da forno di pasta sfoglia sono incredibilmente gustosi, ma fare l'impasto in casa è complicato e richiede tempo. ora la pasta surgelata pronta è apparsa sugli scaffali. Entrambi sono lievito e non lievito. lingue di sbuffo La cosa più semplice e veloce che si possa fare con la pasta sfoglia

I muffin fatti in casa in latta sono perfetti per qualsiasi tea party o colazione veloce. Deliziose, morbide e sostanziose, con una tazza della tua bevanda preferita creeranno un'atmosfera accogliente e buon umore. I cupcake possono essere farciti, ipercalorici per gli uomini o minimi per le ragazze

Tradizionalmente, la ricotta viene utilizzata come ripieno per le cheesecake, ma puoi sperimentare un po 'e cucinare cheesecake con vari frutti di bosco, verdure, frutta e persino carne e funghi. L'impasto può anche essere assolutamente qualsiasi cosa a tuo gusto

A prima vista, scolpire torte dall'impasto non è difficile, ma tuttavia questa attività richiede una certa abilità e abilità, che può essere abbastanza acquisita dopo aver preparato la decima torta. Le torte di pasta possono differire l'una dall'altra non solo nel ripieno, ma anche nella forma

Le prugne sono una deliziosa prelibatezza naturale che fa bene anche alla salute. Tuttavia, per farlo essiccando la prugna, non tutte le varietà di questo frutto sono adatte. Le prugne sono frutti di prugne blu o fatte in casa essiccate utilizzando una tecnologia speciale

Con una cattura eccellente, sorge sempre una domanda, cosa fare con così tanti pesci in modo che non scompaia? Esiste un buon metodo di conservazione: l'essiccazione, ma il pesce deve essere pre-preparato. È necessario - scatola di legno (pentola smaltata)

Le prugne, o prugne secche, sono un frutto secco molto salutare ricco di fibre, calcio, potassio, ferro e vitamine A e C. La composta di prugne ha un lieve effetto lassativo, aumenta l'appetito e stimola la secrezione dei succhi gastrici. Inoltre, le prugne secche sono note per le loro proprietà antiossidanti e antibatteriche

La farina d'avena è ricca di fosforo, ferro e proteine. Ma soprattutto Hercules contiene magnesio, che è così necessario per mantenere il corretto funzionamento del sistema nervoso, il lavoro del cuore. La farina d'avena meglio di tutti gli altri cereali rimuove i metalli pesanti dal corpo e rimane nello stomaco più a lungo, poiché viene digerita più a lungo, quindi è un campione nella pulizia del corpo dalle tossine

Le lenticchie sono una fonte di proteine e sono nutrizionalmente equivalenti alla carne. È ricco di aminoacidi, vitamine e minerali. Inoltre, le lenticchie non contengono praticamente grassi. Questo prodotto biologico è gustoso e salutare e, a differenza di altri legumi, si prepara in tempi relativamente brevi

Se ami le mele cotte, prova a cuocerle nel microonde. Pertanto, puoi cuocere la frutta con una varietà di ripieni: noci, bacche, frutta secca, ricotta. Se si segue la tecnologia, le mele sono morbide, conservano la loro succosità e il gusto ricco

La pentola a pressione aiuta a ridurre notevolmente i tempi di cottura. Il porridge e il brodo cuoceranno più velocemente. Il mobile cucina vi aiuterà a preparare secondi di carne, pollame o pesce. Pesce marinato Prova il merluzzo marinato

I prodotti semilavorati sono entrati saldamente nella vita di una persona moderna: sono dolorosamente pratici. Forse i più popolari sono gli gnocchi e le cotolette congelate. Tuttavia, se tutto è chiaro con il primo - devi solo metterli in acqua bollente e far bollire, quindi la corretta preparazione di quest'ultimo solleva domande da molti

La regola che è meglio cucinare con ingredienti freschi non si applica ai piatti di carne congelati. Soggetto alle regole di conservazione, conserva pienamente tutte le sue proprietà utili e consente di implementare qualsiasi ricetta senza comprometterne la qualità

Cucinare la pasta sfoglia in casa richiede un po' di tempo, cosa che non tutte le casalinghe hanno. Quando manca il tempo, preferiscono acquistare l'impasto già pronto - nei negozi. L'impasto normale può essere venduto anche freddo, ma la pasta sfoglia è più spesso congelata

Se vuoi coccolare la tua famiglia con una frittata gustosa e salutare, allora ti consiglio di preparare questo piatto secondo GOST. Tutto ciò che serve per fare una frittata dal sapore d'infanzia è mantenere le proporzioni esatte di latte e uova

I chicchi di grano integrale contengono elementi preziosi esattamente nelle proporzioni di cui una persona ha bisogno per costruire il tessuto cellulare. È la base della vita e della nutrizione. Nei chicchi di grano, la proteina è del 12-15% e i carboidrati - 70-75%, questa combinazione è la più ottimale

Le zucchine sono gustose e salutari, facilmente digeribili e si abbinano a vari contorni. Molte vitamine e minerali benefici si trovano nelle bucce giovani, nella polpa, nei semi e persino nei fiori. La popolarità di meloni e zucche, anche negli alimenti per l'infanzia, è comprensibile, ma non viene conservata a lungo in una forma non elaborata

Un brodo adeguatamente preparato non è solo la base per le zuppe, ma anche un piatto indipendente completo. Molto spesso, il desiderio di cucinare il brodo sorge in inverno, perché non è solo nutriente, ma anche riscaldante. In quali piatti cucinare il brodo Il gusto del piatto rimarrà inalterato e non si deteriorerà se cotto in una casseruola di acciaio inox

Il basilico è una pianta molto profumata con interessanti foglie viola, anche se esistono varietà con foglie verdi. Non a caso si chiama "erba reale" - le foglie di basilico si distinguono per un aroma molto persistente e un gusto inaspettatamente burroso (contenuto di grassi - 2%)

Deliziosa delicatezza rallegra e promuove un ottimo passatempo con la famiglia e gli amici. Le torte di meringa fatte in casa aggiungeranno intimità e calore a qualsiasi casa. È necessario uova fresche - 4 pezzi; zucchero o zucchero a velo - 1 cucchiaio

Le torte non sono solo cotte, possono anche essere fatte con biscotti o biscotti secchi, ad esempio da "Lemon", "Chess" o "Stolichny". Questi dolci non necessitano di ulteriore cottura, ma sono comunque molto gustosi e facili da preparare

Con le giovani pigne si può fare una marmellata sana dal gusto insolito. È in grado di sostenere l'organismo in caso di tosse, bronchite, raffreddore, influenza, tubercolosi. I più adatti a questo scopo sono i giovani coni che non hanno avuto il tempo di irrigidirsi, raccolti a fine maggio - inizio giugno

La marmellata e il "miele" di pigne sono una vera medicina, gustosa e salutare. Le loro proprietà curative sono note da tempo in Russia. Aggiungono una tale delicatezza al tè e lo bevono per raffreddori, mal di gola, tosse e bronchite

La zuppa di zucca non è solo un piatto caldo, ma anche soddisfacente. Poiché la zucca viene conservata fino alla primavera, questo prodotto può essere facilmente attribuito alla stagione per la maggior parte dell'anno. La zucca è molto utile e quindi è popolare tra le persone che aderiscono a una dieta sana

I pinoli sono un nome comune per i peculiari "frutti" di alcuni alberi del genere pino, non solo di cedro. Solo quelli che hanno raggiunto un colore marrone o marrone e hanno un guscio duro sono adatti al cibo. Ciascuno di questi dadi contiene molte sostanze utili

La ricotta è un prodotto straordinario in termini di qualità e gusto. Ma ci sono alcune persone che non lo trattano bene. Le ragioni possono essere diverse, e una di queste è che queste persone non hanno mai assaggiato la vera ricotta fatta in casa

La marmellata di giovani pigne non è solo una prelibatezza, ma anche una meravigliosa medicina che aiuta nel trattamento e nella prevenzione del raffreddore, nonché delle malattie associate alla mancanza di vitamine e sostanze nutritive. L'intero segreto dei benefici delle pigne è nella composizione della resina, che è stata venerata dall'uomo come un potente medicinale fin dai tempi antichi

Pochi lo sanno, ma il pomodoro in realtà non appartiene alle verdure, come tutti sono abituati a pensare, ma ai frutti di bosco. E poiché è una bacca, puoi ricavarne marmellata. Naturalmente, non mangerai tale marmellata come dessert, ma può essere usata per condire tutti i tipi di piatti

La marmellata di ciliegie è una deliziosa prelibatezza aromatica contenente vitamine C, B2, P, acido folico e ferro. La migliore marmellata è fatta con varietà tardive di ciliegie. Si può preparare con o senza semi. È necessario - 1 kg di ciliegie

Shchi è un piatto tradizionale russo. Possono essere preparati con crauti freschi o. La caratteristica principale di questa zuppa russa è il suo sapore aspro, che la rende memorabile e unica. Pertanto, la zuppa di cavolo acido è il primo piatto preferito da molte persone

Tradizionalmente, il lecho è composto da peperoni combinati con pomodori e altri ingredienti. Questo pezzo è famoso per il suo gusto eccellente ed è ideale anche a tutto pasto nella stagione invernale. È necessario –pepe bulgaro di diversi colori (2-3 kg)

L'orzo è un chicco d'orzo lavorato. Nel suo aspetto, le semole assomigliano alle perle di fiume e, in termini di composizione dei nutrienti, sono davvero una ricchezza. L'orzo contiene molte fibre e vitamine. I piatti di orzo perlato contribuiscono alla normalizzazione del tratto gastrointestinale

Charlotte è una delle opzioni di torta alla frutta più veloci e deliziose. Velocizza il processo cuocendo Charlotte in una padella. Si può cuocere direttamente sulla piastra o infornare. Prova entrambe le opzioni e scegli quella che ti piace di più

Il Cornel è una bacca dal gusto insolito ma molto gradevole. Inoltre, sono ricchi di vitamine e aminoacidi, hanno un effetto benefico sulla digestione e attivano i processi metabolici. Sfortunatamente, i frutti freschi che maturano alla fine dell'estate non vengono conservati a lungo

Per rendere densa la marmellata, è necessario cuocerla per un certo numero di minuti, e la cottura di ogni tipo di frutta/bacca dovrebbe richiedere il suo tempo. Tuttavia, quando si prepara la marmellata, non si può fare affidamento esclusivamente sugli indicatori di tempo, perché molti fattori (e soprattutto il tempo di raccolta e maturazione dei frutti) possono aumentare o ridurre significativamente la cottura

La marmellata di fragole è una delizia incredibilmente gustosa amata da grandi e piccini. Tuttavia, non tutte le casalinghe sanno che per ottenere una discreta densità di marmellata dalle fragole, è indispensabile osservare una speciale tecnologia di cottura

Il cacao in polvere può essere utilizzato per preparare del delizioso cioccolato fatto in casa. Inoltre, puoi aggiungere qualsiasi riempitivo che ti piace a un trattamento fai-da-te. È necessario - 50 g di cacao in polvere; - 0, 5 cucchiai

Ci sono molte ricette diverse per preparare piatti di pesce. Dopotutto, tali piatti si rivelano sia gustosi che salutari. Prepara il lucioperca al forno con panna acida: la tua famiglia apprezzerà questo piatto sostanzioso! È necessario - lucioperca - 1 chilogrammo

Il processo di essiccazione è il metodo migliore per la raccolta dei funghi. Allunga la conservabilità e conferisce al prodotto proprietà aromatiche uniche. Primi piatti e contorni diventano più saporiti con l'aggiunta di funghi secchi. I vantaggi dei funghi secchi Una volta essiccati, vengono conservati tutti i nutrienti e le sostanze utili che si trovano nei funghi crudi

Conservare le scorte di patate non è difficile se ti doti di un minimo di conoscenze e strumenti. Quindi non puoi preoccuparti per tutto l'inverno del fatto che a un certo punto non ci saranno patate a casa. È necessario - locale fresco e asciutto (cantina, cantina)

Non per niente il pomelo è chiamato “il re degli agrumi”. Le sue dimensioni davvero gigantesche, l'aroma pronunciato, la succosità e la dolcezza confermano il diritto di questo frutto esotico a un titolo così alto. Il pomelo può essere grande come un pallone da calcio o piccolo come un grande pompelmo

Quando si preparano le sfoglie con pollo e patate, è possibile utilizzare sia l'impasto fatto in casa che quello acquistato in anticipo. La ricetta del piatto è semplice ed è ottenuta da tutte le casalinghe, nessuna esclusa. È necessario - 500 g di pasta sfoglia

La frutta è un'ottima fonte di vitamine e vari altri nutrienti. Puoi mangiarli non solo freschi o in scatola, ma anche essiccati. Ma come si fa ad essiccare correttamente la frutta? Istruzioni Passo 1 Scegli frutta leggermente acerba per l'essiccazione

Il siero di latte è un sottoprodotto nella produzione della cagliata. Il siero di latte è prodotto dalla coagulazione del latte. Questo prodotto contiene molti preziosi micro e macro elementi, oltre a proteine molto utili per la digestione e per il nostro organismo nel suo insieme

I medici pediatrici con grave desquamazione raccomandano di trattare la pelle dei neonati con olio vegetale sterile. Sono adatti tipi come soia, girasole, mais, oliva, olio di semi di lino. Come fare l'olio sterile a casa? È necessario - qualsiasi olio vegetale

I gamberi servono come una vera prelibatezza per la birra, e non solo per la birra. Puoi provarli in un ristorante o in un bar, oppure puoi cucinarli da soli, raccogliendoti nella natura. Un gambero cotto correttamente ha un sapore incredibile e difficile da dimenticare

Puoi acquistare una teglia per muffin dal negozio, ma i muffin preparati al suo interno rimarranno in ritardo e potrebbero non funzionare affatto. Per evitare ciò, realizzare taglierine per carta ondulata seguendo i passaggi seguenti. Istruzioni Passo 1 Preparare il materiale di lavoro necessario

Hai pensato di bollire il pollo per cena, e nel momento più cruciale ti sei ricordato di non averlo tirato fuori dal congelatore. Esistono diversi modi per cucinare la carne di pollo senza aspettare che si sciolga. È necessario - gallina

Le noci sono un ingrediente essenziale in molti dolci. E se cucini spesso biscotti, torte e torte con condimenti o decorazioni di noci, dovresti assolutamente avere una scorta di chicchi pelati a casa tua. Tuttavia, le noci presgusciate devono essere conservate correttamente, altrimenti potrebbero perdere il loro sapore originale e le preziose qualità nutrizionali

Molte persone sognano di imparare a maneggiare un coltello in cucina, con la stessa rapidità dei cuochi professionisti. In primo luogo, la capacità di tagliare rapidamente il cibo ti consente di dedicare meno tempo alla cottura e, in secondo luogo, le fette sono più belle

Chaga rafforza il sistema immunitario, inibisce la crescita di alcuni tumori e aiuta a migliorare le condizioni generali del paziente. Questo fungo è usato come antinfiammatorio e tonico generale per le malattie del tratto gastrointestinale e vari tumori

L'aglio, nonostante il suo sapore e odore specifico, è una delle spezie più popolari per un'ampia varietà di piatti. Questo ortaggio piccolo e poco appariscente può fare miracoli: migliora l'attività intestinale, regola il funzionamento dell'apparato respiratorio e ha un forte effetto battericida

La buccia di cipolla ha molte proprietà utili. È usato nella medicina popolare, nella cucina, nell'allevamento del bestiame e in altre aree ugualmente popolari. Decotti e tinture di buccia di cipolla aiutano a purificare il corpo, migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare e rafforzare i vasi sanguigni

Il prosciutto di maiale essiccato è una vera attrazione in Spagna. Questa delicatezza va trattata con rispetto. Jamon viene servito esclusivamente da solo, scegliendo attentamente un accompagnamento, ad esempio un melone di un certo tipo. Affinché il piacere di mangiare il prosciutto non venga oscurato da nulla, deve essere adeguatamente conservato

L'olio di semi di lino non si traduce nella casa di chi si prende cura della propria salute. Riduce il rischio di malattie coronariche, ictus, diabete, aterosclerosi e combatte efficacemente anche il bruciore di stomaco, le ulcere, la stitichezza, l'obesità e persino i vermi

Il cavolfiore ha avuto la sua distribuzione in Italia già nel XVI secolo. È una coltura vegetale annuale particolarmente popolare in Europa. Rispetto al normale cavolo bianco, presenta molti vantaggi grazie alla sua speciale composizione chimica e alla presenza di preziosi amminoacidi, oltre a una serie di vitamine necessarie per il corpo

Kombucha è apparso in Russia all'inizio del XX secolo e si è diffuso negli anni '80. Oggi è immeritatamente dimenticato ed è piuttosto raro, nonostante il fatto che la bevanda ottenuta con il suo aiuto abbia preziose proprietà terapeutiche e profilattiche

Con un'adeguata cura dei capi, i capi in poliestere potrebbero non essere stirati affatto. Una cura adeguata significa innanzitutto lavare senza deformare il capo. Il poliestere deve essere lavato ad una temperatura dell'acqua non superiore a 40°, a mano o in lavatrice

Molti paesi hanno i propri piatti nazionali, ma lo status di prelibatezza della "città" è un piatto raro e, a San Pietroburgo, l'odore è tradizionalmente tale. Questo pesce piccolo ma molto gustoso ha regalato ai cittadini una vera festa gastronomica

Al giorno d'oggi, l'uva fresca in inverno può essere trovata in quasi tutti i negozi. Ma nessuno ti dirà dove e in quali condizioni è stato conservato. Inoltre, non puoi essere sicuro che non siano state utilizzate sostanze chimiche dannose per preservare la presentazione delle bacche

Ogni sera, la padrona di casa affronta una scelta: cucinare una cena deliziosa e poco costosa, ma ammazzare molto tempo o risparmiare tempo, ma spendere soldi per costosi semilavorati. Non c'è bisogno di scegliere. Prepara una cena per quattro:

L'arte di realizzare ornamenti di frutta e verdura si chiama intaglio. Ha avuto origine in una piccola provincia della Cina ed è ancora popolare oggi. A casa, senza strumenti e abilità speciali, puoi realizzare semplici decorazioni. È necessario Cetriolo fresco, cipolle, mandarino, mela, coltello affilato, aceto, succo di limone

Il miele di maggio è comunemente chiamato "primo miele". Dopotutto, le api lo raccolgono dai primi alberi e piante che fioriscono a maggio. Questo prodotto è più popolare tra le persone, perché è ricco di fruttosio, che consente al miele di maggio, rispetto ad altre varietà, di essere assorbito più velocemente dall'organismo

Molte casalinghe affrontano periodicamente una situazione in cui fanno tutto esattamente secondo la ricetta, ma la cottura non funziona. L'impasto risulta troppo spesso o troppo sottile, per cui il prodotto non cuoce e va direttamente dal forno alla pattumiera

Se hai intenzione di servire qualcosa di gustoso per il tè, prendi un barattolo di marmellata, acquistata nel supermercato più vicino o fatta con le tue mani. Ma prima che l'ora sia di stendere la delicatezza in vasi e prese, è necessario aprire il barattolo

Le grandi fosse del frutto tropicale sono attraenti. voglio provarli. Tuttavia, alcuni di essi non sono molto utili perché contengono sostanze tossiche. Ad esempio, il seme di un avocado è pericoloso per gli animali e dannoso per l'uomo. Puoi usare un seme di avocado, ma non per il cibo

Per molte casalinghe è rilevante la questione dei preparativi invernali e, in particolare, la questione della sterilizzazione delle lattine. Se prima le lattine venivano sterilizzate a vapore, ora questo può essere fatto facilmente nel forno o nel microonde

In inverno, mancano soprattutto varietà ed emozioni positive. Sebbene l'abbondanza estiva di frutta e verdura fresca sia ancora molto lontana, puoi deliziarti nella preparazione di insalate varie, economiche e originali, che sono anche molto semplici e delizieranno i tuoi cari nelle lunghe serate invernali

Il cavolo può deteriorarsi per molte ragioni, ma la principale è la mancanza di fermentazione. Se, dopo un paio di giorni dall'acidificazione del vegetale, la sua fermentazione non viene osservata, ciò può portare alla decomposizione del pezzo

La fermentazione, nel senso più ampio del termine, è una reazione redox di alcuni gruppi di batteri, in cui ricevono energia in condizioni anaerobiche. Molto spesso, il processo di fermentazione viene utilizzato per ottenere vino e alcol, ma a volte diventa necessario interrompere la fermentazione al momento di un certo contenuto di zucchero nel vino

Mia nonna prendeva sempre le cotolette più deliziose e succose, anche nei ristoranti non le fanno. Certo, l'amore per le persone per cui cucini gioca un ruolo importante. Ma ci sono regole e segreti che ti permettono di fare ogni volta cotolette così magiche

Le patate fritte sono il re dei contorni, senza dubbio il più gustoso. Casalinghe e cuoche esperte sanno come cucinare questo piatto fatto in casa. L'esperienza della cucina casalinga e della moderna industria della ristorazione mette in luce regole e suggerimenti per aiutarti a cucinare patatine fantastiche ogni volta

Le buste fanno parte di un piatto composto, che si caratterizza per la presenza di un ripieno e di un guscio per contenerlo. Ad esempio, le famose frittelle ripiene. Il requisito principale per le buste è un materiale sufficientemente sottile ed elastico da cui rotolano

In termini di numero di proprietà utili, il grano saraceno occupa giustamente una posizione di primo piano tra tutti i cereali. Fosforo, ferro, zinco, potassio, magnesio, vitamine C ed E, vitamine del gruppo B: questo è un elenco incompleto di elementi che proteggono la tua salute quando mangi grano saraceno

Questo è il modo tradizionale di tingere le uova per Pasqua. Le bucce di cipolla conferiscono ai gusci una piacevole tonalità bruno-rossastra, inoltre, puoi dipingere le uova a strisce, con macchie insolite e un effetto marmo. È necessario - uova

Il cioccolato è sempre stato e rimane una delle decorazioni dolciarie più diffuse. Grazie alle proprietà uniche del cioccolato, può essere utilizzato per realizzare squisite decorazioni per torte. Questi gioielli di cioccolato bianco sembrano particolarmente sofisticati

La celebrazione del nuovo anno 2017 è dietro l'angolo, e ora è il momento di pensare a cosa servire in tavola a Capodanno. Il 2017 è l'anno del gallo rosso brillante, il che significa che qualsiasi piatto di pollo, tacchino o uccello selvatico non è il benvenuto sul tavolo

I piatti di trippa sono un punto culminante delle cucine di molte nazioni del mondo. Ma per ottenere un piatto gustoso e dall'odore appetitoso, è necessario pulire adeguatamente la trippa e prepararla per la cottura. È necessario Trippa, Coltello affilato Una soluzione debole di aceto o permanganato di potassio, Sale, Acqua

Un barattolo di vetro da tre litri è il contenitore più adatto per marinare il cavolo. Il fatto è che il materiale del contenitore è adatto alla procedura e le sue dimensioni consentono di conservare il prodotto in appartamento (e quindi in frigorifero) senza particolari inconvenienti

Il marzapane è una miscela di mandorle tritate e zucchero a velo. Questa massa di plastica viene utilizzata per modellare caramelle e figurine per la decorazione e da essa vengono realizzati deliziosi rivestimenti per torte e pasticcini. Per dare a tutta questa varietà il massimo effetto decorativo, il marzapane può essere colorato

I benefici delle mele per il corpo umano, in particolare per un bambino fragile, non possono essere contestati. Vorrei che questi frutti avessero sempre un posto d'onore sulla tavola dei propri cari. E non solo d'estate, ma anche d'inverno, quando è necessario consumare ancora più vitamine e minerali

La perga è un polline raccolto dalle api, posto in celle a nido d'ape, versato con miele e sigillato con ceralacca. La perga è ampiamente utilizzata per scopi medicinali, perché è un integratore unico per la dieta umana, contenente molti amminoacidi, proteine, grassi, vitamine e altri micro e macroelementi

Il modo per decorare un pan di spagna dipende dalla ricetta. Se le torte sono imbevute di sciroppo a base di rum o altra bevanda, la decorazione della superficie superiore della torta potrebbe essere minima. Se il biscotto è asciutto, è meglio usare panna, panna o frutta per la decorazione

Spesso non la cannella naturale viene venduta sugli scaffali dei negozi, ma la cassia - la corteccia dell'albero di cannella cinese, che non solo può avere un effetto lassativo sul corpo, ma provoca anche malattie del tratto gastrointestinale

I crauti sono un prodotto incredibilmente salutare; in inverno, questa insalata fortificata aiuta a combattere la carenza di vitamine. Tuttavia, affinché i crauti siano gustosi, è importante cucinarli correttamente. È necessario - cavolo

Il lievito di vino, indispensabile per fare il vino o l'idromele, si può fare in casa. Le bevande alcoliche preparate con tale lievito hanno un gusto e un aroma piacevoli. Per fare il lievito di vino in casa, avrai bisogno di uva matura a frutto piccolo (sono adatti anche lamponi, caprifoglio, ribes bianco, fragole o uva spina), zucchero e acqua

Affinché il cavolo salato risulti succoso e gustoso, è importante non solo scegliere una varietà vegetale adatta per il decapaggio, ma anche eseguire la procedura stessa secondo tutte le regole, scegliendo il giorno giusto per il lavoro. Le casalinghe esperte hanno da tempo notato che se si sale il cavolo su una luna crescente, risulta essere più gustoso, succoso e croccante

L'olio e le sue proprietà sono note da tempo. Tuttavia, un'attenzione particolare è sempre stata rivolta all'olio d'oliva. Qual è la ragione di questo? L'uso dell'olio d'oliva è noto alle persone da diverse decine di secoli. Oggi viene svolto nei seguenti settori:

In Russia, i crauti venivano tradizionalmente raccolti nel periodo autunno-inverno. I crauti croccanti e aromatici restano oggi la regina della tavola festosa e di tutti i giorni: semplici, senza additivi, oppure i crauti con carote o barbabietole, eleganti, con cipolle tritate finemente e olio di semi di girasole

Il pollo al forno è un piatto delizioso e soddisfacente che si abbina bene a qualsiasi contorno. Tuttavia, affinché il cibo cuocia bene, ma allo stesso tempo rimanga succoso e tenero, è importante scegliere la giusta temperatura nel forno per cuocere questa prelibatezza e decidere il tempo di cottura

Uno dei modi migliori per perdere peso è ancora una corretta alimentazione. Nonostante le molte sfumature, i suoi principi sono la moderazione nella dieta e la restrizione nell'assunzione di cibo, che contribuisce all'accumulo di grasso nel corpo

L'impasto è un prodotto semilavorato utilizzato nelle industrie della pasta, della pasticceria, della panetteria e nella cottura di vari prodotti a base di farina a casa. È facile preparare l'impasto da soli, ma non sempre risulta esattamente ciò di cui hai bisogno, ad esempio troppo denso o troppo appiccicoso

Le mele al forno sono un ottimo dessert per il pranzo. Puoi cucinare questo piatto con qualsiasi ripieno: con ricotta, miele, noci, yogurt, cioccolato o puoi semplicemente cuocere la frutta con zucchero e cannella. In ogni caso, il piatto risulterà gustoso e aromatico, soprattutto se si sceglie correttamente la temperatura e il tempo di cottura

A volte basta un pizzico di sale per separare un piatto gustoso da uno insipido o insapore. Il sale è un ottimo conservante naturale, trae letteralmente l'umidità vitale dai microrganismi dannosi, impedendo loro di crescere e moltiplicarsi. Come condimento, il sale regola l'equilibrio tra dolce e aspro, aumentando la dolcezza del primo e diminuendo l'acidità del secondo

Novembre è il mese migliore per marinare il cavolo per l'inverno. È durante questo periodo, quando si effettua la raccolta e si completano i lavori nell'orto, che arriva il momento ideale per la salatura e la marinatura del cavolo. Novembre è il momento ideale per mettere sott'aceto il cavolo, perché in questo momento, quando il raccolto è stato raccolto e tutto il lavoro in giardino è finito, c'è tempo per preparare i sottaceti per l'inverno

Cucinare cotolette fritte succose in pratica non è così facile. Alcune casalinghe acquistano carne macinata selezionata, seguono esattamente tutte le istruzioni della ricetta, ma il piatto risulta comunque piuttosto secco. Per evitare che ciò accada, è necessario conoscere alcuni segreti per preparare la carne macinata per le cotolette

Il trattamento termico competente di qualsiasi prodotto influisce non solo sul loro gusto, ma anche sulle loro proprietà benefiche. Questo è particolarmente vero per frutta e verdura. Le barbabietole sono un ortaggio che viene utilizzato nella preparazione di molti piatti, motivo per cui ogni casalinga ha bisogno di sapere quanto tempo ci vuole per cuocere questo ortaggio a radice in modo che il trattamento termico non ne intacchi il gusto e rimangano il maggior numero di vitam

Molte giovani casalinghe non presumono che prima di cucinare il normale porridge di grano saraceno, i cereali fossero fritti in padella. Ci sono diversi motivi per cui le nostre nonne hanno eseguito questa procedura e alcuni di essi sono ancora rilevanti oggi

Pensi che gli uomini in vacanza non saranno deliziati da un bel bouquet? Non importa come sia. Il clou è in ciò da cui è assemblato. Una cosa è ottenere fiori freschi da un coniuge o dai colleghi, mentiamoci un'altra: diventare il proprietario di una splendida composizione di salsicce, panini, carni affumicate

Mais colorato. Succede davvero, chiedi? Incredibile, ma vero! C'è davvero un tale miracolo. Diamo un'occhiata più da vicino a questo. Si scopre che nel 2012 è stato raccolto un nuovo raccolto di mais colorato. Il padre e capostipite di questo insolito tipo di mais è Karl Barnes dell'Oklahoma

Sushi e panini: oggi questi piatti orientali catturano il cuore e lo stomaco dei buongustai di tutto il mondo. Tuttavia, non tutti i "sushifanat" sanno qual è la differenza tra i due tipi di prelibatezze giapponesi. Involtini appetitosi e sushi sono l'ideale per gli amanti del cibo sano, delle delizie esotiche e per chi è a dieta

Non per niente il grano saraceno è chiamato la regina dei cereali, perché contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Grazie a questo, il grano saraceno consente al corpo di combattere molte malattie. Se è incluso nella dieta, l'artrite e le vene varicose, l'insonnia e lo stress, l'infiammazione dei reni e le malattie intestinali si riducono più velocemente

La Quaresima è il più severo e il più lungo di tutti i digiuni. Le restrizioni dietetiche si applicano a tutti i prodotti animali. Tuttavia, durante il digiuno, ci sono due esenzioni per il pesce e una volta per le uova di pesce. Cucina quaresimale Non per niente la Grande Quaresima è comunemente chiamata rigorosa

Qualunque cosa si possa dire, ma il cervello è quasi l'organo più importante. Grazie a lui, proviamo gioia, tristezza, dolore, conserva tutti i nostri momenti memorabili e molto, molto altro. In altre parole, se il cervello si sente bene, allora la nostra salute è generalmente buona

Si scopre che l'appetito può essere controllato. Questo avrà un effetto positivo sulla tua salute. Inoltre, può tornare utile durante una dieta. Per fare ciò, devi solo prendere in considerazione alcuni semplici consigli. Istruzioni Passo 1 La cosa più importante, ovviamente, è non ignorare il tuo appetito

Oggi ci sono sempre più ricette di insalate con frutti di mare deliziosi e salutari come i calamari. Il modo più semplice per preparare un piatto del genere è usare un prodotto in scatola, ma dai calamari freschi si ottiene comunque un'insalata più deliziosa

Le famiglie a basso reddito hanno diritto a pasti gratuiti per i bambini di età inferiore a 2 anni. Per fare ciò, è necessario fornire una serie di documenti necessari al servizio sociale. È necessario certificati di reddito, prescrizione del pediatra distrettuale sulla nomina del cibo, altri documenti Istruzioni Passo 1 Per ottenere latticini gratuiti per il tuo bambino, raccogli il pacchetto dei documenti necessari

La senape secca è stata utilizzata fin dall'antichità in un'ampia varietà di campi, dalla cucina alla cosmetologia. È una polvere giallo-brunastra ottenuta da grani di diverse specie dell'omonima pianta. Può essere acquistato in un negozio, soprattutto perché è piuttosto economico

Le patate fritte sono un classico del genere. E non tutti sono in grado di rifiutare una porzione di patate con una crosta marrone dorata. Oggi condivideremo con voi i segreti per preparare delle patate deliziose e aromatiche. Suggerimenti e consigli per cucinare patatine deliziose La prima regola per cucinare le patate fritte è immergere le patate in acqua fredda dopo averle pelate per eliminare l'amido

Il cibo separato è stato sviluppato da Herbert Shelton. La sua teoria si basa sulla compatibilità e l'incompatibilità alimentare. Qualcuno la considera una dieta, ma i sostenitori della teoria dicono che è uno stile di vita. Comunque sia, ma le persone perdono davvero peso e la loro salute migliora molto

Vari prodotti istantanei sono stati provati da molti. Quando non c'è tempo o opportunità per cucinare un pasto completo, il purè di patate istantaneo è molto utile, ma quanto è naturale questo prodotto? Tecnologia di produzione Esaminando la composizione sulla confezione del purè di patate istantaneo, puoi scoprire che il bicchiere o il sacchetto contiene fiocchi di patate, sale, latte in polvere, condimenti, aromi e conservanti

Il pollo al forno è uno dei piatti più gustosi e aromatici. Si fa apprezzare non solo per la tenerezza della carne, ma anche per la croccante crosta tostata che si scioglie semplicemente in bocca. Una temperatura impostata correttamente e alcuni ingredienti aggiuntivi aiuteranno a raggiungere questo obiettivo

Poche persone sanno cos'è il sale Epsom e perché è necessario. Tuttavia, è uno strumento molto utile e conveniente per mantenere la bellezza e rafforzare la salute umana. Cos'è il sale di Epsom? Il botanico Nehemiah Grew fu il primo ad ottenere il sale Epson da una sorgente minerale a Epson

Le proteine montate vengono utilizzate per realizzare vari prodotti dolciari: biscotti, soufflé, meringhe e, naturalmente, meringhe. La qualità del prodotto dipende dalla qualità della schiuma. Molte persone si chiedono come battere correttamente i bianchi, e questo è il giusto approccio al business, perché, senza conoscere alcune delle sottigliezze, puoi perdere tempo e prodotti invano

Sicuramente tutti sanno che la zuppa dovrebbe sempre essere inclusa nella dieta quotidiana. Tutti sanno di saperlo, ma credo che pochissime persone abbiano pensato al motivo per cui questo piatto dovrebbe essere consumato. Scopriamo allora perché le zuppe sono così utili da non poterne fare a meno

La ricotta per cuocere, fare dolci, mousse e creme deve essere macinata, soprattutto se grossolana. La ricotta in qualsiasi prodotto dovrebbe essere una massa d'aria e non grossi grumi incrostati. È necessario - fiocchi di latte

Non tutte le casalinghe hanno una bilancia in cucina. I prodotti sono spesso misurati a occhio. Ma in alcune ricette è importante mantenere le proporzioni esattamente giuste. Un capolavoro di pasticceria può essere irrimediabilmente rovinato se c'è troppa o troppo poca farina

Un panino, ovviamente, non è un pasto molto corretto, ma andrà bene per un piccolo spuntino. Vorrei suggerirti di preparare un panino caldo in un modo insolito. È necessario - pane; - burro; - formaggio; - foglio o carta alimentare

La quantità di sale per i cetrioli sottaceto può variare a seconda delle preferenze di gusto, delle ricette e del periodo di conservazione dei sottaceti. Se i cetrioli sono fatti in modo che il piatto possa essere mangiato nei prossimi giorni, la quantità di sale per un barattolo può raggiungere più di tre cucchiai

Di norma, con l'inizio della primavera, il corpo diventa molto difficile. Ha bisogno di far fronte non solo alla carenza di vitamine, ma anche alla fatica accumulata. Per aiutare il corpo ed essere sempre di buon umore, devi mangiare cibi antidepressivi

Il lardo è un prodotto molto gustoso e salutare. Si consuma in qualsiasi forma: crudo, fritto, bollito, fuso, affumicato o salato. Inoltre, possono essere archiviati per un uso futuro. Come conservare lo strutto affumicato? Ci sono molte linee guida

Nonostante il fatto che frutta e verdura si possano trovare sugli scaffali dei negozi in qualsiasi momento dell'anno, le vere casalinghe continuano a fare i preparativi per l'inverno. La domanda su come conservare i preparati fatti in casa non è meno importante della ricetta per la loro preparazione, perché la loro durata dipende da questo

La sensazione di fame è così fastidiosa. E la cosa più importante è che non è sempre corretto, cioè non sempre, quando ce l'abbiamo, significa che vogliamo davvero mangiare. Ed ecco alcuni modi per risolverlo. Istruzioni Passo 1 Il primo è, ovviamente, bere quanta più acqua possibile

Ci sono molte opzioni per marinare il cavolo, e quando usi ognuna di esse, finisci con uno spuntino con la sua "torsione". Tuttavia, per salare la verdura e non rovinare il piatto, è importante sapere cosa può essere aggiunto durante il decapaggio e cosa no

La cucina casalinga è molto sana e gustosa. Ma a volte vuoi diversificare il solito tavolo, ad esempio includendo un piatto a livello di ristorante nel menu. Puoi facilmente preparare un'insalata, una zuppa, un piatto principale o un dessert al livello di uno chef, devi solo padroneggiare alcune delle tecniche utilizzate negli stabilimenti di ristorazione

I funghi di miele sono funghi incredibilmente gustosi. Puoi cucinare un sacco di tutti i tipi di piatti da loro, comprese zuppe, piatti principali, torte e altro ancora. Tuttavia, affinché le delizie culinarie risultino gustose e salutari, è meglio far bollire i funghi prima di cucinare un determinato piatto

Questo è il piatto perfetto per chi vuole modellare la propria figura. La casseruola è deliziosa. Puoi bollire il pollo per una coppia, beh, o fare un barbecue fatto in casa. È necessario - 4-6 patate; - 2 zucchine giovani

Sicuramente tutti si sono chiesti in che modo gli snack differiscano da tutti gli altri piatti. Gli snack non sono solo ciò che di solito mangiano le bevande alcoliche e a bassa gradazione. L'antipasto dovrebbe sia stuzzicare l'appetito prima di servire il piatto principale, sia non lasciare la fame al tavolo del buffet

Stai facendo una festa divertente e gli amici stanno per venire. Dovresti assolutamente apparecchiare la tavola. In questa materia, il mercato verrà in soccorso, e forse un supermercato, un gran numero di prodotti arricchirà la tua immaginazione e ti dirà tutto ciò di cui hai bisogno

Per rendere gustoso il kebab, è importante preparare correttamente la marinata, non esagerare con sale e spezie. È abbastanza difficile decidere quanto sale mettere nel kebab, soprattutto se il piatto viene preparato per la prima volta. È necessario - carne

L'olio di bardana è una fonte naturale curativa di nutrienti. Sapendo come usarlo correttamente, puoi prenderti cura dei tuoi capelli, ciglia, sopracciglia e persino della pelle del viso. L'olio di bardana contiene molte proprietà utili, motivo per cui è spesso usato in cosmetologia e medicina

Il cibo è parte integrante della nostra vita. Ti invito a scoprire alcuni fatti interessanti e piuttosto interessanti su di lei. Istruzioni Passo 1 Ti sei mai chiesto come è nato il bacio? Gli scienziati hanno una speculazione legata al cibo

Molte persone sanno che la dieta di una persona determina la sua salute. L'eccessivo amore per i cibi grassi può portare a varie malattie e aggiungere chili in più. Per evitare ciò, dovresti attenerti all'assunzione giornaliera di grassi. Non deve superare 1 g per 1 kg di peso corporeo

La torta fatta in casa può essere decorata con crema, glassa, mastice o granelli, decorata con frutta o gelatina. L'arredamento non dovrebbe solo apparire spettacolare, ma anche essere in armonia con il gusto della torta ed essere anche adatto alla situazione

Ti piace la famosa insalata russa "Aringa sotto una pelliccia"? Uno degli ingredienti principali di questo piatto sono le barbabietole. Molto spesso sorge la domanda: quanto tempo ci vuole per cuocere fino a completa cottura? Le barbabietole sono una delle colture di radici dell'orto domestico più salutari

Hai una voglia disperata di cioccolato o non riesci a resistere ad altri cibi? Il tuo corpo sta cercando di darti determinati segnali? Forse gli manca qualcosa? Allora, hai una voglia irresistibile di… … cioccolato Il desiderio di cioccolato di solito si verifica durante le fluttuazioni ormonali (ad esempio, è tipico delle donne durante le mestruazioni o la gravidanza) o durante alti livelli di stress

Non molto tempo fa, in Russia è stata approvata una nuova legge sulla vendita di bevande alcoliche. Vieta la vendita di qualsiasi bevanda alcolica durante la notte. A questo proposito, sono sorte controversie sul fatto che la birra analcolica sia considerata un prodotto chiamato alcolico

Il succo di barbabietola è un colore naturale sicuro. Può essere utilizzato per colorare le uova di Pasqua in bellissime sfumature dal rosa chiaro al bordeaux. È necessario - uova; - 1 litro d'acqua; - 3 grandi barbabietole

Da molti anni le casalinghe di tutto il mondo condividono tra loro e inventano anche nuove ricette. Come rendere il brodo non solo gustoso, ma anche trasparente?Per ogni cuoco, probabilmente è successo che il brodo diventasse torbido e poco appetitoso

Ci sono molte informazioni che non puoi fidarti della qualità dell'acqua dai rubinetti. E se circa due decenni fa aprivamo la bocca con stupore quando apprendevamo che le persone in Occidente compravano acqua da molto tempo, oggi questo fatto non sorprende affatto nessuno

Gli scienziati consigliano di mangiare le noci ogni giorno: sono ricche di antiossidanti che proteggono il corpo umano dalle malattie. Ma solo le noci crude e non tostate hanno tali proprietà curative. Le noci fresche possono essere utilizzate per far crescere una pianta da frutto

Le mandorle sono una preziosa fonte di proteine, grassi vegetali, oligoelementi e vitamine. È indispensabile in molti piatti, dalle salse ai dessert gourmet. Ma prima di creare prelibatezze con le mandorle o semplicemente banchettare con deliziose noci, devi friggerle

La carne di maiale si chiama maiale, agnello - agnello, pollo - pollo. Usando tali analogie, è piuttosto difficile capire perché un certo tipo di carne sia chiamato manzo. Come è nata la parola "manzo"? La parola "

Anche gli chef esperti a volte possono sovrastare i piatti. In questo caso, è importante non farsi prendere dal panico, perché quasi tutti i piatti salati possono essere salvati se agisci correttamente. Istruzioni Passo 1 Se hai sovrasalato la zuppa, non diluirla con acqua nel tentativo di conservarla

Cucinare un kebab delizioso e aromatico richiede non solo una buona carne e una gustosa marinata, ma anche la legna da ardere gioca un ruolo importante. Danno al kebab finito un gusto e un aroma unici, a seconda del legno che verrà utilizzato per accendere il barbecue