"Hercules" è un prodotto familiare a molti russi fin dall'infanzia. Chi lo ha mangiato almeno una volta sa che si tratta di un cereale ricavato da un cereale popolare.
Hercules è il nome commerciale di un prodotto che in realtà è un cereale a base di farina d'avena.
origine del nome
Il nome commerciale "Hercules", sotto il quale è ancora possibile trovare la farina d'avena nella maggior parte dei negozi fino ad oggi, è apparso ai tempi dell'Unione Sovietica. Questo era il nome del prodotto che veniva presentato sugli scaffali dei punti vendita del paese. La confezione mostrava un bambino robusto che teneva in mano un grosso cucchiaio. Simboleggiava forza e salute, e con il suo nome i produttori hanno voluto chiarire ai consumatori che chi mangia regolarmente Ercole può acquisire il potere e la forza di questo famoso personaggio del mito dell'antica Grecia.
Questo nome è stato così ricordato dagli amanti dei fiocchi d'avena che da allora, prima in Unione Sovietica, e poi in Russia e in molti paesi della CSI, hanno iniziato a denotare fiocchi d'avena di quasi tutti i produttori. Pertanto, il nome commerciale inventato in URSS è diventato un nome familiare.
Ercole
Da un punto di vista culinario, "Hercules" sono chicchi d'avena cotti al vapore, che vengono poi appiattiti utilizzando attrezzature speciali. Tutte queste manipolazioni possono ridurre significativamente il tempo di cottura di questo prodotto rispetto alla materia prima originale - farina d'avena, ma allo stesso tempo preservare la maggior parte delle proprietà benefiche di questo cereale.
I fiocchi "Hercules" contengono davvero un gran numero di componenti utili, tra cui le vitamine PP, E, H e diverse vitamine del gruppo B, nonché una serie di oligoelementi essenziali, tra cui ferro, zinco, iodio, manganese, rame, fluoro e cobalto. Inoltre, la farina d'avena contiene elementi utili come calcio, magnesio, fosforo e altre sostanze necessarie per il normale funzionamento del corpo umano.
Nonostante tutti i suoi vantaggi, "Hercules" è anche un prodotto molto nutriente, motivo per cui viene utilizzato così attivamente per cucinare in varie istituzioni per bambini. Quindi, a seconda delle caratteristiche della materia prima, i fiocchi contengono da 305 a 352 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, e tale quantità comprende circa 12 grammi di proteine, circa 6 grammi di grassi e più di 60 grammi di carboidrati.
Oltre a questi ingredienti, "Hercules" contiene anche preziose fibre alimentari, che hanno un effetto benefico sul processo di digestione nel corpo umano. Pertanto, l'uso regolare della farina d'avena, ad esempio sotto forma di cereali per la colazione, può avere un effetto positivo sulla salute.
