Quando si preparano le sfoglie con pollo e patate, è possibile utilizzare sia l'impasto fatto in casa che quello acquistato in anticipo. La ricetta del piatto è semplice ed è ottenuta da tutte le casalinghe, nessuna esclusa.
È necessario
- - 500 g di pasta sfoglia;
- - 300 g di filetto di pollo;
- - 300 g di patate;
- - 100 g di cipolle;
- - sale qb;
- - pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare e tritare la cipolla il più piccola possibile. Tagliate a pezzetti anche il filetto di pollo. Le patate vengono utilizzate crude in cucina: devono essere sbucciate e tagliate a pezzi più o meno come i filetti di pollo.
Passo 2
Mescolare gli ingredienti preparati in un grande contenitore: filetto di pollo, patate, cipolle. Sale e pepe a piacere. Stendete la pasta (se acquistata, dovete scongelarla in anticipo) stendetela non molto sottile, circa 0,5 cm e dividetela in rettangoli uguali.
Passaggio 3
La dimensione dei rettangoli non è così importante, a chi piace la dimensione delle torte. Riempire l'impasto con pollo e patate preparati, chiudere accuratamente il tutto. Le torte vengono cotte su una teglia pre-oliata (è possibile utilizzare la carta da forno). Il forno deve essere preriscaldato a 180 - 200 gradi. Tempo di cottura 30 minuti.
