Ottenere una bella torta personalizzata sarà molto piacevole per la persona amata. Decorare una torta con un'iscrizione non è affatto difficile. Basta mostrare immaginazione e pazienza.
È necessario
-
- sac a poche o cornetto di carta;
- crema;
- colorante alimentare;
- frutta e bacche;
- cioccolato;
- coriandoli;
- noccioline.
Istruzioni
Passo 1
Glassa crema e cioccolato.
Per fare un'iscrizione dalla crema o dalla glassa al cioccolato, avrai bisogno di una sacca da pasticcere speciale per la crema. Se non è a portata di mano, puoi arrotolare la cornetta su carta spessa e sottile e fare un piccolo foro all'estremità. Preparare una crema proteica montata con zucchero a velo. Dovrebbe essere abbastanza spesso. Se vuoi che la crema sia colorata, puoi aggiungere del colorante alimentare. Dividi l'intera crema in più parti, aggiungi un certo colore di colorante a ciascuna parte. Riempire una sac a poche o un cornetto di carta con la crema e tracciare con cura le lettere oi motivi sulla torta. Se una parte non funziona, rimuovila con cura con un coltello. Puoi anche fare un'iscrizione e numeri dalla glassa al cioccolato e riempire lo spazio libero con fiori di una crema.
Passo 2
Frutta.
La frutta si sposa bene con la crema allo yogurt. Per scrivere sulla torta con la frutta, scegli la frutta dura. Puoi anche usare le bacche per questo. È meglio non usare frutti che diventano rapidamente neri e si rovinano. Questi frutti includono mele, pesche e banane. Kiwi, fragola, ananas, mirtillo rosso, ribes, lampone ti andranno bene. I frutti grandi dovrebbero essere tagliati a cubetti, le fragole sono meglio tagliate a spicchi e le bacche dovrebbero essere usate intere. Disponi l'iscrizione da pezzi di frutta e bacche, disponi i motivi da piccole bacche accanto ad essa.
Passaggio 3
Coriandoli e noci.
Puoi stendere l'iscrizione da coriandoli e noci. Il vantaggio di queste lettere è che non si macchiano né si sciolgono. Le lettere in noce possono essere decorate con fiori color crema.
Passaggio 4
Cioccolato.
Versare il cioccolato fuso in una sac a poche e scrivere su carta oleata. Quindi metti la carta in frigorifero in modo che le lettere si congelino bene. Quindi trasferisci con cura le lettere finite sulla torta.
