Le migliori ricette
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Con il cambiare delle stagioni, cambia anche l'assortimento di frutta e verdura sugli scaffali. Il cachi è quasi sempre associato al tardo autunno e all'inverno. Questo è un frutto luminoso che ci aiuta ad accumulare vitamine per l'inverno, cariche di antiossidanti e minerali
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La perga è un polline raccolto dalle api mellifere e conservato in favi insieme al miele. Perga è l'alimento proteico-carboidrato più prezioso per le api. È sorprendentemente utile anche per gli umani. Istruzioni Passo 1 Come integratore alimentare, il pane d'api è utile per tutti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ogni pasto, specie se abbondante, siamo abituati a finire con una bevanda. Questa abitudine, preservata dalla profonda infanzia, quando i genitori mettevano un bicchiere d'acqua accanto a un piatto. E, nonostante il fatto che i nutrizionisti, e solo i medici, raccomandino vivamente di non bere cibo, poche persone fanno a meno di un bicchiere di tè o caffè per dessert
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Chiunque sia preoccupato per il problema dell'eccesso di peso sa che il grano saraceno è un prodotto ideale per una dieta o un giorno di digiuno. Il porridge di grano saraceno occupa una posizione di primo piano tra i prodotti dietetici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il nuovo anno si avvicina e con esso una serie di fine settimana e festività ortodosse. Naturalmente, l'alcol sarà presente anche sul tavolo festivo, del cui danno si può parlare molto, ma è inutile. Per andare facilmente al lavoro dopo il fine settimana e non correre in ospedale durante la celebrazione, è necessario rispettare alcune regole e raccomandazioni
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pesto è una salsa deliziosamente semplice che è sopravvissuta dal Medioevo. Tradizionalmente, è una pasta liscia e densa ottenuta dallo sfregamento di aglio, basilico fresco con olio d'oliva e, spesso, pinoli e formaggio grattugiato. Ci sono dozzine di usi per questa salsa davvero reale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il lino è una pianta straordinaria, il cui valore è noto da molto tempo. Anche nell'antico Egitto, dal suo stelo venivano ricavati tessuti leggeri e sottili e i semi venivano usati come agente ringiovanente e curativo. Oggi anche i medici raccomandano l'uso di semi di lino per la prevenzione e il trattamento di un gran numero di malattie, perché è un magazzino di sostanze utili
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Lo zafferano è chiamato il re delle spezie e la spezia dei re - non c'è da stupirsi che sia la spezia più costosa del mondo. Per raccogliere 1 kg di spezie, devi dedicare circa 400 ore alla lavorazione di 80.000 fiori di croco viola. Dopotutto, sono proprio i suoi stimmi che si chiamano zafferano, una spezia universale che può aggiungere un gusto e un aroma delicati e raffinati a un numero enorme di piatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le macedonie di frutta sono molto salutari, gustose e leggere. Sono usati come dessert o come piatto principale. Quando si preparano tali insalate, è necessario tenere conto di alcune sottigliezze nella combinazione di frutti tra loro. Tutti i frutti possono essere suddivisi approssimativamente in diversi gruppi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molti di noi pensano alla corretta alimentazione. Alcuni lo fanno volontariamente, decidendo di rinunciare per sempre a cibo spazzatura e porzioni abbondanti, altri su consiglio urgente dei medici. Come sai, lo stomaco è un organo muscolare, il cui volume è di circa 350 ml
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La regola "Vino rosso da carne" sta perdendo la sua rilevanza. Le tendenze attuali incoraggiano la sperimentazione. Sommelier di fama mondiale dicono: "Scegli il vino che ti piace e il cibo che ami, e non sbaglierai". Tuttavia, il successo di una cena ben riuscita dipende dal giusto abbinamento tra vino e stuzzichini, il che significa che è necessario rivolgersi alle basi del corretto utilizzo del vino
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ognuno di noi fin dall'infanzia sa che la zuppa dovrebbe essere mangiata ogni giorno, questo aiuterà a evitare problemi allo stomaco e agli organi del tratto digestivo in generale. Da un lato, i primi piatti (zuppe, borscht, miscuglio, zuppa di purea) apportano benefici inestimabili al corpo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Durante una festa con una sorpresa, che include bevande alcoliche, è facile perdere il controllo e bere più di quanto dovresti o non dovresti. Alcune delle bevande, se usate in modo errato, non hanno il miglior effetto sul benessere. Si ritiene che mescolare la birra con la vodka sia molto dannoso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I frutti di Feijoa iniziano ad apparire in vendita intorno all'inizio di novembre. Sfortunatamente, questo frutto gustoso e salutare, che potrebbe occupare uno dei posti centrali nella dieta invernale, viene consumato relativamente raramente
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ognuno ha gusti diversi, ad alcuni piace cucinare la carne di maiale con sale e pepe, mentre altri preferiscono sperimentare diversi condimenti e spezie in cucina. Allo stesso tempo, ci sono alcune spezie che si abbinano sempre bene al maiale, che si tratti di strutto o lonza
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Sembrerebbe che dieta e pane siano cose incompatibili. Di solito, i nutrizionisti consigliano di abbandonare completamente questo prodotto, spaventando le persone con una grande quantità di carboidrati. Tuttavia, anche con il suo utilizzo, è del tutto possibile eliminare il peso in eccesso e ripristinare la magrezza alla figura
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un uovo è un vero magazzino di sostanze nutritive. Contiene proteine e grassi preziosi per il corpo umano, oltre a molte vitamine, ad esempio A, E, D, PP, H, B12, B3. Inoltre, le uova contengono una grande quantità di oligoelementi: ferro, calcio, potassio, zolfo, magnesio, sodio, fosforo, iodio, ecc
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molti hanno provato le bustine di tè. Sono molto comodi da usare in viaggio, al lavoro, al mattino, quando non c'è tempo per fare il tè in una teiera. Acquistando il tè in bustine, la maggior parte delle persone vede solo benefici:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il parmigiano a pasta dura italiano viene utilizzato in molti piatti per aggiungere un tocco di piccantezza. Il vero parmigiano viene creato da una grande quantità di latte e talvolta matura fino a tre anni. Non sorprende che il prezzo di un prodotto del genere sia piuttosto alto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il cavolo brasato è un piatto saporito e succoso che può richiedere meno di un'ora per cucinare se non stai preparando un piatto speciale, simile al bigus polacco. Esistono molte ricette per il cavolo in umido, ma molto spesso differiscono per gli ingredienti aggiuntivi aggiunti al piatto e non per il metodo di preparazione
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I ricci di mare sono molluschi che possono muoversi lentamente su superfici dure. Di regola, si attaccano alle insidie. La caccia per loro viene eseguita in modo abbastanza semplice: immergendosi a una profondità ridotta e raschiandoli con un coltello dalla superficie delle pietre
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Conformemente alla normativa, le informazioni sulla durata di conservazione delle merci devono essere portate all'attenzione dei consumatori in forma visiva e accessibile. Tuttavia, nonostante la "chiarezza e l'accessibilità", possono sorgere domande anche per gli acquirenti più esperti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli spaghetti di riso sono un tipo di pasta che si presenta come strisce traslucide piatte o arrotondate che vanno da pochi millimetri a due o tre centimetri di larghezza. A base di farina di riso e acqua, alcuni produttori aggiungono un po' di amido di mais per una maggiore elasticità
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le lumache sono uno dei prodotti considerati estremamente esotici in Russia, ma in Francia vengono spesso servite come spuntino con erbe e olio aromatico, salse piccanti o semplicemente pane bianco. Se vuoi maneggiare queste vongole come un vero francese o una sofisticata francese, dovresti familiarizzare con le regole per il loro uso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il maiale è una carne dal gusto delicato e delicato. Si abbina bene con ingredienti acidi, salati e anche dolci. La carcassa di maiale può essere cotta intera o divisa in parti. Tutto va nel "business", dalla toppa agli zoccoli. A seconda del tipo di taglio che andrai a cucinare, dovresti anche scegliere il piatto che servirai
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il tè cinese pu-erh non solo ha un aroma e un gusto insoliti, ma è anche una bevanda molto salutare. Regola la digestione, normalizza i processi metabolici nel corpo, allevia la condizione dei pazienti ipertesi, abbassa i livelli di colesterolo, ha un effetto benefico sulla pelle, allevia la fatica e favorisce la perdita di peso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il lievito è un microrganismo unicellulare che è stato a lungo utilizzato nella preparazione di prodotti da forno e alcune bevande alcoliche. Attualmente, in cucina si possono trovare diversi tipi di questo prodotto, ma il lievito fresco pressato è ancora considerato il migliore per fare l'impasto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il tè è una bevanda curativa che stimola l'attività vitale di tutto l'organismo, aumenta l'efficienza ed elimina la fatica. Il tè è soggetto alla guarigione del corpo e al miglioramento dei processi metabolici. Istruzioni Passo 1 Di tutti i tipi di tè, è il verde che possiede in misura maggiore proprietà curative:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molti pasticceri vogliono trasformare una torta ordinaria, anche se deliziosa, in un'opera d'arte. L'assistenza in questo è fornita da una varietà di colori alimentari, che possono essere utilizzati per colorare dettagli decorativi, creme e torte
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La carne di pollo si sposa bene con quasi tutti i tipi di contorni. Ma vale anche la pena ricordare che questa carne può essere facilmente rovinata. Questa carne non ama gli acidi forti, il succo di limone o l'aceto. Molte persone fanno questo errore
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una sostanza come l'olio di pesce viene spesso utilizzata in medicina, ad esempio, per curare il rachitismo. Come dovresti prenderlo? Istruzioni Passo 1 L'olio di pesce è il grasso che si trova e si ottiene dal pesce. La maggior parte di questa sostanza si trova nei pesci grassi, come lo sgombro o l'aringa
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il patè è un piatto che non appartiene alla cucina tradizionale russa, ma, tuttavia, è piuttosto popolare. Esistono molti tipi di paté e molto del piacere di mangiarli dipende dal fatto che tu serva il piatto insieme ai condimenti desiderati
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le uova di quaglia non sono solo molto utili, ma anche un medicinale. E in termini di proprietà nutrizionali, sono molte volte superiori al pollo. Le uova di quaglia sono ricche di aminoacidi, minerali e vitamine. Sono usati per il cibo e sono anche ampiamente usati in cosmetologia e medicina
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La mela cotogna era popolare nell'antica Grecia, dove veniva cotta con il miele, dopo aver rimosso il nucleo. Oggi ne vengono ricavate deliziose marmellate, conserve, composte o aggiunte a piatti di carne. Questo frutto diventerà una decorazione sulla tua tavola, inoltre, è estremamente utile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una pressa francese è un dispositivo comune, in quanto consente di preparare caffè o tè, nonché altre bevande che richiedono l'infusione. La stampa francese è stata inventata nel XIX secolo. Originariamente era destinato alla preparazione del caffè, ma molto rapidamente le persone hanno iniziato a usarlo per altre bevande che devono essere infuse, come tè, bevande di altre erbe e persino bacche
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il kiwi è ottimo per molti dessert. Quindi la marmellata di kiwi risulterà molto bella e gustosa. In Russia, sono abituati a fare marmellate di frutti di bosco e di bosco. Marmellata di lamponi, fragole, mirtilli, ribes rosso e nero, more, mele non sono esotiche per noi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
È bene cucinare panini caldi quando in frigorifero ci sono solo gli avanzi di cibo, che sono già un po' imbarazzanti da servire in tavola. No, non parlo di cibo avariato e poco mangiato, ma di piccoli avanzi. Per fare panini caldi, puoi usare salsiccia, hot dog, pancetta o altre carni cotte, formaggio, panini o pane
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ovviamente è in estate che acquistiamo la quantità massima di gelato. Questa dolce prelibatezza è amata da grandi e piccini, quindi i produttori spudorati capitalizzano la nostra debolezza. Come scegliere il gelato in modo che non danneggi la tua salute?
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
È successo così che la cucina del famoso "stivale" è popolare e di successo ben oltre i confini del continente europeo. Qual è il segreto di questo successo? Probabilmente il fatto che gli italiani usino una vasta lista di ingredienti per cucinare, e la maggior parte di loro cresce in questa terra soleggiata
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'olio vegetale è ricco di grassi utili e necessari per il corpo umano, quindi questo prodotto è raccomandato per l'uso non solo dai medici, ma anche dai nutrizionisti. Oggi la sua scelta è enorme, ma tutti gli oli sul mercato possono essere suddivisi in due tipi:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Certo, il vero caffè gustoso e forte è difficile da preparare a casa. Ma una caffettiera geyser è un modo per ottenere un ottimo drink. Una caffettiera geyser è semplice e accessibile a tutti i clienti, ma non bisogna averne pregiudizi, poiché è in una caffettiera del genere che si può preparare un caffè molto più forte e aromatico di quello che si può ottenere con l'aiuto di molti altri tipi di modelli
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'insalata di pomodori e cetrioli è il piatto preferito di molti. Si consuma separatamente o integrato con contorni e carne. Tuttavia, gli scienziati hanno concluso che è severamente vietato mescolare i cetrioli con i pomodori. Non è consigliabile preparare insalate miste di pomodori e cetrioli, anche per coloro che non aderiscono ai principi di un'alimentazione sana
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La pasta bollita, secondo me, è un piatto molto noioso, anche se cosparso di formaggio ed erbe aromatiche, cosparso di salse diverse, servito con carne o pesce prelibati. No, certo, risulta delizioso, ma la pasta bollita come contorno è diventata noiosa durante la sua vita in URSS
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Chiunque sia mai stato a dieta sa perfettamente che il grano saraceno e il kefir sono prodotti ideali per perdere peso. Il grano saraceno contiene molte fibre, quindi crea una sensazione di pienezza per lungo tempo e il kefir fresco favorisce la digestione e arricchisce il corpo con calcio, proteine, così come lacto- e bifidoculture
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Vari prodotti vengono utilizzati per la preparazione di cotolette: carne, pesce, pollame, frutti di mare e verdure. Le cotolette di pollo sono le più tenere e ariose. Sono perfetti per alimenti dietetici, possono essere inclusi nella dieta dei bambini piccoli
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'arancia è un delizioso frutto esotico dal colore arancione brillante. Nessun piatto di frutta è completo senza di essa. Un'arancia ben tagliata sarà un'ottima decorazione per una tavola festiva. Istruzioni Passo 1 L'arancia è un agrume tenero, quindi utilizzate solo un coltello ben affilato per tagliarlo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In una crisi, vale la pena rivedere tutta la spesa, anche quella alimentare. Come risparmiare denaro sul cibo in modo che non influisca sulla tua salute? Va notato che questo è abbastanza semplice, sebbene richieda pianificazione e lavoro. Un'alimentazione adeguata non implica affatto spese molto elevate
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le uova sono uno degli alimenti più antichi, da cui si ricavano moltissimi piatti diversi e che vengono consumati anche crudi, come pura proteina. Contengono molte sostanze utili per il corpo, quindi sono raccomandati per essere inclusi nella dieta sia dai nutrizionisti che dai medici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La caccia alla volpe è estremamente popolare in molti paesi del mondo. La parte più preziosa del bottino ottenuto è la pelliccia. La carcassa viene solitamente utilizzata per attirare predatori più grandi. Tuttavia, alcuni raffinati buongustai cacciano le volpi per concedersi un piatto insolito
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il formaggio Brie è uno dei formaggi francesi più antichi e conosciuti al mondo. Prodotto artigianalmente con latte vaccino non pastorizzato, ha una consistenza delicata e un gusto piccante. Per gustarlo a pieno, è necessario consumarlo o nella sua forma pura o con ingredienti adatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
È molto facile cuocere l'anatra al forno. Questo piatto decorerà qualsiasi tavola. Un'anatra con la crosta dorata è adatta per una vacanza, ma puoi coccolarla con la tua famiglia nel giorno più ordinario, senza aspettare un motivo specifico
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il caffè fa bene o fa male? Oggi ci sono molte opinioni su questa bevanda. Non entreremo in medicina e considereremo i benefici e i danni a livello biologico in modo così dettagliato, ma solo prenderemo nota di alcuni punti. Che ti aiuterà a decidere se bere questa bevanda o se è meglio astenersi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La radice di sedano, o radice di sedano, è una varietà di questa pianta che viene coltivata per una radice rotonda e succulenta piuttosto che per steli rigogliosi e aromatici. Il sedano rapa è conosciuto e amato dagli chef fin dall'epoca romana
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
A volte l'olio al tartufo non contiene un grammo di tartufo. Viene aromatizzato con tioetere - la sostanza che conferisce ai funghi il caratteristico aroma - olio d'oliva o d'uva. L'olio con veri tartufi nobili vale tanto oro quanto pesa, ma ha una durata di conservazione troppo ridotta
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I funghi di latte sono grandi funghi della famiglia russula, comuni nelle foreste decidue e miste. In Occidente sono praticamente sconosciuti, ma in Russia sono presenti sul tavolo da molto tempo. Se adeguatamente lavorati, i funghi al latte possono essere utilizzati per preparare un'ampia varietà di piatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nella tradizione nazionale francese, la parola "casseruola" ha diversi significati. Innanzitutto, è una pentola resistente al calore con un coperchio aderente, realizzata in metallo, ceramica, vetro ignifugo. In tali piatti, il cibo può languire a lungo nel forno e non bruciare
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Creare un menu festivo per il tuo compleanno? Non potrebbe essere più facile! La cosa principale è conoscere alcune regole. Considera il periodo dell'anno quando decidi cosa cucinare per il tuo compleanno. Se è estate, dovrebbero esserci molta frutta, bibite sul tavolo festivo e il gelato può essere servito per dessert
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molte erbe profumate vengono utilizzate come spezie per vari piatti, tra cui il basilico. Se sai con cosa combinare correttamente il basilico, puoi scegliere un bouquet di odori adatto, di conseguenza, i prodotti ordinari diventeranno molte volte più gustosi e appetitosi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'acido citrico è un conservante naturale che viene utilizzato come additivo alimentare. È impossibile immaginare l'inscatolamento casalingo senza acido citrico; è necessario per mantenere il valore di pH desiderato nelle verdure e nella frutta in scatola
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'amido è una polvere bianca senza sapore e odore pronunciato, che si scioglie bene in acqua. Viene utilizzato nell'industria alimentare, chimica, cosmetica e farmaceutica. Nella vita di tutti i giorni, una tale sostanza viene utilizzata principalmente in cucina come addensante e stabilizzante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Se ci sono diversi pezzi di frutta diversi in giro per casa che non vuoi più mangiare, ma sono ancora di buona qualità, puoi farne un dessert in soli 10-15 minuti. Per una macedonia di frutta occorrono: 1 o 2 banane, 1-3 mele (a seconda delle dimensioni), 3-4 mandarini o 1-2 arance, 3 kiwi, una manciata di uva senza semi, zucchero o zucchero a velo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Dopo aver cucinato alcuni piatti con un alto contenuto di albumi - meringhe, alcuni tipi di panna e biscotti - rimane una grande quantità di tuorli e alcune massaie si perdono, non sapendo cosa farne. I tuorli d'uovo contengono meno acqua ma molto più grasso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le caldarroste sono un vero simbolo delle strade parigine, del romanticismo e dell'amore. Tuttavia, le castagne non possono essere mangiate solo da un sacchetto di carta ammirando i panorami di Montmartre. Da loro vengono preparati deliziosi purè di patate e creme da dessert, ripieni di pollame e selvaggina
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Charlotte è una torta dolce molto semplice che è difficile da rovinare. Charlotte con le mele è un dolce meraviglioso. Vale anche la pena cuocere se è necessario utilizzare mele in eccesso. Charlotte è buona se improvvisamente si scopre che da qualche parte nell'angolo del frigorifero c'erano diverse mele in giro ed erano un po' appassite
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le mele cotte con zucchero e cannella sono conosciute come un dessert molto gustoso, ma le mele cotte con la ricotta non sono meno, se non di più, deliziose. Inoltre, questo è un dolce davvero salutare, a differenza di molti altri. Questo dolce è perfetto per grandi e piccini, per una vacanza e tutti i giorni
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Oggi bere caffè verde è uno dei modi più trendy per perdere peso. Grazie alla presenza di acido clorogenico e antiossidanti, questa bevanda combatte efficacemente i depositi di grasso e i fondi di caffè possono essere utilizzati nelle procedure cosmetiche
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Suggerimenti su come preparare deliziosi panini abbondanti senza spendere una fortuna in cibo. Molti buongustai moderni amano i panini. L'unico problema è che questo piatto non è solo molto gustoso, ma anche piuttosto costoso. Per risparmiare, puoi, in primo luogo, cucinarli a casa
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le casalinghe alle prime armi spesso si sentono confuse quando devono preparare un contorno per il fegato. In effetti, qui non c'è nulla di complicato: il fegato si sposa bene con contorni così familiari come patate in qualsiasi forma, insalate di verdure, cereali, pasta e spinaci
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'ebraismo ha esigenze nutrizionali speciali per i suoi aderenti. Tutto il cibo di un ebreo credente deve rispettare la kashrut, le regole del mangiare stabilite nella Torah. Questi requisiti sono molto severi e riguardano sia i metodi di produzione degli alimenti che la loro combinazione nei piatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pompelmo è molto benefico per il corpo umano. Contiene vitamine B2, C, calcio, potassio, fibre, acidi organici e oli essenziali. L'unico minuto è che il frutto non è così facile da sbucciare. Ma questo è risolvibile! È necessario - pompelmo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il cibo giapponese come i panini e il sushi non perde i suoi fan nel corso degli anni. Sempre più persone stanno diventando veri intenditori di queste delizie specifiche. Ma non bisogna mai dimenticare che è necessario utilizzare sushi e panini nel rispetto di tutte le regole e dell'etica
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I peperoni ripieni sono deliziosi e nutrienti. Molto spesso, il pepe viene riempito con un ripieno di vari tipi di carne macinata con l'aggiunta di verdure. Puoi mangiare il peperone in diversi modi: dividerlo in parti con un coltello, morderlo a pezzi e così via
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Perché gli asparagi raggiungano la loro prontezza per il consumo, occorrono solo 5-10 minuti di bollitura o cottura a vapore. Successivamente, la verdura può essere mangiata immergendo ogni germoglio in una salsa o burro speciale. Volendo si possono utilizzare gli asparagi lessati nella preparazione di altri piatti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La maggiorana è una delle spezie più utilizzate in cucina in diverse cucine del mondo. È una spezia speziata-aromatica dal sapore deciso e leggermente amarognolo e dall'aroma dolciastro che ricorda l'odore della canfora. La maggiorana viene aggiunta a zuppe, insalate, piatti di pesce e carne, budini e tè
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
A seconda di dove si svolgerà un evento così solenne, dovresti scegliere un numero di piatti di turno e quelli che possono sorprendere gli ospiti. Tutto dipende dalle capacità finanziarie dell'uomo del compleanno e dai suoi desideri. In estate molte persone preferiscono trascorrere gli anniversari nella natura, ad esempio nella propria dacia o in una zona ben attrezzata fuori città
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'amido è diverso: patate, frumento, mais, segale, riso e così via. In ogni caso, si trasforma in una sostanza appiccicosa quando interagisce con l'acqua calda. A causa di questa proprietà, è ampiamente utilizzato in cucina per aggiungere spessore e viscosità alle salse liquide e succosità e densità ai ripieni per torte
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Oggi quasi tutti hanno sentito parlare di antiossidanti. Ma a parte le informazioni superficiali, la maggior parte non può dare una risposta chiara alle domande su cosa sia e quale sia il loro beneficio per il corpo. Quando le persone mangiano cibo, c'è una trasformazione del cibo in energia
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nel Medioevo, lo zafferano non era per niente apprezzato più dell'oro: questa spezia veniva utilizzata non solo per conferire ai piatti un gusto e un aroma unici, ma anche per scopi medicinali. Oggi questo prodotto viene ancora utilizzato in cucina, perché con esso il cibo diventa molto più utile, bello e gustoso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La carne macinata è adatta non solo per fare cotolette e polpette fritte in padella, o polpette bollite in brodo. Ci sono decine di piatti di carne macinata cotti al forno. Verdure ripiene Le verdure ripiene sono un ottimo modo per combinare le proteine essenziali con i carboidrati sani senza grassi in eccesso per un pasto aromatico e gustoso
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Per la preparazione di vari piatti vengono spesso utilizzati additivi alimentari, che conferiscono loro un gusto e un aroma speciali. Alcuni additivi hanno nomi e composizioni simili, il che solleva la questione se siano intercambiabili. Applicare la buccia di limone La scorza di limone e l'acido citrico, nonostante nomi e basi simili, non sono intercambiabili
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La tequila è un distillato ottenuto dalla polpa dell'agave blu, considerata una pianta tradizionale in Messico. Come ogni alcol, la tequila richiede uno spuntino specifico che accentuerà il gusto della bevanda e impedirà all'alcol di annebbiare rapidamente la mente
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Hanno iniziato a parlare dei benefici dell'avocado nel nostro paese non appena il frutto a forma di pera d'oltremare è apparso sugli scaffali dei negozi. Ma c'è chi, avendo portato a casa una mezza verdura, mezza noce, ricca di vitamine e minerali, non sa proprio cosa farne
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I baccelli di vaniglia, dall'aroma caldo e delicato, si mangiano fin dai tempi degli Aztechi, che li usavano solo nei piatti serviti alla famiglia reale. I baccelli di vaniglia sono il frutto di vari tipi di orchidee coltivate in Messico, Tahiti e Madagascar
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il cappuccino è una bevanda aromatica al caffè che può benissimo passare per una prelibatezza mattutina. Il cappuccino è fatto sulla base dell'espresso, in modo che mantenga il gusto amaro del caffè forte. Allo stesso tempo, la bevanda viene servita invariabilmente con una schiuma di latte montata, che aggiunge leggerezza e dolcezza
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I russi mangiavano caviale rosso con frittelle. I sovietici usavano questo prodotto sano con pane bianco, spalmato di burro, sotto forma di panini. In realtà esiste un modo tradizionale di servire il caviale. Tradizione e modernità Il caviale rosso, come il caviale nero, viene servito in tavola in un piattino per caviale, posto in una casseruola piena di ghiaccio
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando nessuno vuole mangiare il pane secco, deve buttarlo via o darlo agli uccelli. Dal fatto che non è più possibile riportarlo al gusto originario che induce l'appetito. Ma per una casalinga esperta, tutto funziona. E se lo stato originale del pane non può davvero essere dato, allora andremo dall'altra parte:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La gelatina viene utilizzata in cucina per la preparazione di gelatine, mousse, creme, gelatine. È meglio non cucinare questo prodotto, perché una volta bollito, le sue proprietà gelificanti si deteriorano e si aggiungono a un piatto già cotto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'alloro è una spezia molto comune che ha un sapore amaro e un gradevole aroma morbido. In cucina si usa sotto forma di foglie secche o fresche, e anche come polvere. Con lavrushka, molti piatti iniziano a "suonare" in un modo nuovo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ci sono una serie di miti nutrizionali in cui crede un gran numero di persone. Come separare la finzione dalla verità? Tra le altre cose, puoi, ad esempio, leggere questo articolo e dissipare un numero enorme di idee sbagliate sul cibo. tuorlo d'uovo cattivo In quantità ragionevoli, il tuorlo d'uovo fa bene alla salute, nonostante l'idea sbagliata che altrimenti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il coriandolo è usato nella medicina popolare, nella profumeria e nella produzione di sapone, ma ha guadagnato una grande popolarità in cucina. Gli chef aggiungono ai piatti i semi, le radici e le verdure di questa erbacea annuale. Il coriandolo è una delle erbe piccanti più famose, coltivato nei paesi mediterranei e asiatici da oltre 3mila anni
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il sedano è un ortaggio che ha una storia secolare nell'alimentazione di molti popoli del mondo. In Russia, sta appena guadagnando posizione. Nel frattempo, l'uso del sedano nella dieta quotidiana rende i nostri piatti gustosi, salutari e curativi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'avocado è un frutto esotico, le cui proprietà benefiche non sono molto conosciute dagli abitanti del nostro Paese. Nel frattempo, questo frutto contiene una grande quantità di proteine vegetali e carboidrati, potassio, magnesio e vitamine del gruppo B
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I piatti di manzo sono popolari non solo in Russia, ma anche all'estero. Pepe nero, foglie di alloro, senape e rafano sono usati per preparare piatti tradizionali di carne russa, e in Europa e in Asia usano non solo curcuma piccante, basilico, origano e timo, ma anche zucchero e cannella inaspettati nei piatti di carne
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Mancano pochi giorni al nuovo anno. Ogni hostess vuole sorprendere gli ospiti con un piatto che non sarà solo delizioso, ma diventerà anche una decorazione da tavola - un vero capolavoro culinario. Un'anatra al forno con mele può essere una buona soluzione per un banchetto festivo, l'importante è conoscere alcuni segreti e trucchi della sua preparazione
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le cotolette sono piatti universali, quasi tutti le adorano. Per cambiare, puoi cambiare il ripieno o servire polpette succose e aromatiche con contorni diversi. Le cotolette possono essere utilizzate sia come secondo piatto che per fare hamburger
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Uno dei componenti obbligatori di una festa di compleanno è un tavolo festivo con vari piatti deliziosi per il festeggiato e i cari ospiti. Oltre a carne, pesce e dolci, sono spesso presenti insalate, che diversificano perfettamente il menu festivo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una persona che ha deciso di rinunciare al cibo di origine animale e ha affrontato responsabilmente il tema del passaggio al vegetarianesimo probabilmente si è chiesta: come farlo senza compromettere la salute? Per prima cosa devi studiare l'elenco di quegli alimenti che i vegetariani possono mangiare
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non devi spendere molto per il cibo per mangiare gustoso e vario. L'ottimizzazione della spesa può aiutarti non solo a risparmiare denaro, ma anche a dare priorità all'alimentazione correttamente: scoprirai che cucinare a casa è molto più redditizio rispetto all'acquisto di cibi pronti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il caviale nero, ottenuto dal pesce della famiglia degli storioni, è diventato piuttosto difficile da ottenere oggi e i suoi prezzi sono appena saliti alle stelle. Nel frattempo, i buongustai e i comuni cittadini sovietici ricordano ancora il gusto ricco e unico di questa prelibatezza, che si rivela pienamente se si utilizza una tale prelibatezza secondo tutte le regole e la si combina con prodotti adatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Lo zenzero è un'erba perenne i cui rizomi sono stati usati a lungo come spezia. Lo zenzero viene spesso aggiunto a vari piatti asiatici, ma questa spezia è anche molto popolare nella cucina europea. L'uso dello zenzero in cucina Lo zenzero viene spesso aggiunto a varie salse o condimenti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando inizia la stagione della maturazione delle verdure, bisogna pensare a come conservarle. Il modo migliore è usare una varietà di spazi vuoti, incluso il lecho. Questo piatto di verdure è tradizionale per l'Ungheria, ma si è diffuso anche in altri paesi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Ci sono molti modi per perdere peso. Tuttavia, la maggior parte di essi implica restrizioni dietetiche. Poche persone sanno che l'olio di semi di lino può aiutare a sbarazzarsi di due o tre chili "extra" al mese mantenendo una dieta normale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Per rendere i rotoli ancora più appetitosi e attraenti, è importante tagliarli in modo uniforme e bello. Per fare questo, ogni specialista culinario dovrebbe imparare alcune regole semplici e comprensibili. A casa, puoi preparare deliziosi panini
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il consumo inappropriato di determinati alimenti aumenta il rischio di molte malattie. Ci sono un certo numero di alimenti che sono dannosi per la salute se consumati regolarmente a stomaco vuoto. agrumi Possono provocare un'esacerbazione di gastrite e allergie, quindi prima di bere un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto, devi fare colazione, ad esempio mangiare un po 'di farina d'avena
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli amanti del formaggio sanno che lo stesso prodotto può appartenere a più varietà contemporaneamente. Dopotutto, sono caratterizzati dal contenuto di grassi, dalla consistenza, dal tempo di maturazione e altro ancora. Associazioni di casari di diversi paesi, creatori di libri di riferimento, guru culinari, anno dopo anno cercano di creare una qualifica unica e completa, ma finora le loro fatiche sono infruttuose e per imparare a capire i tipi di formaggio, dovrai ricordare di
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Osservare il digiuno, come dicono i sacerdoti, non riguarda solo il mangiare cibo magro; prima di tutto, devi guardare le tue azioni e i tuoi pensieri. Tuttavia, anche l'alimentazione gioca un ruolo importante. Molte persone si chiedono: cosa si può mangiare durante la Quaresima?
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un'ottima bevanda rinfrescante al caldo, amata da grandi e piccini, è un frappè. La semplicità di preparazione e la disponibilità degli ingredienti ne fanno un leader nei top drink estivi, ma anche i frappè hanno i loro segreti. È necessario - 0,5 litri di latte
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
È difficile immaginare una festa russa senza una bottiglia di vodka appannata, e non solo è difficile, ma anche impossibile combattere questa tradizione. Sì, probabilmente non ne vale la pena - dopotutto, non è la presenza di vodka sul tavolo che fa ubriacare la festa, ma l'incapacità di usarla correttamente
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Chi non ama la marmellata della nonna? È sempre il più gustoso, cucinato con amore, non contiene conservanti e altri additivi nocivi, inoltre emana un aroma gradevole. Ma la domanda è: la marmellata può essere dannosa e quali benefici porta al nostro corpo?
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'avocado è il più nutriente di tutti i frutti. Gli indigeni lo chiamano addirittura "l'olio della foresta". La polpa di questo frutto è di consistenza simile alla crema e ha un sapore leggermente aspro e di nocciola. Questo frutto insolito è più spesso chiamato verdura che frutta, aggiungendo a tutti i tipi di insalate e snack
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Sterilizzazione, pastorizzazione e ultrapastorizzazione sono i processi di lavorazione termica dei prodotti. Con il loro aiuto, prolungano la durata di conservazione e distruggono gli agenti patogeni, eventualmente presenti negli alimenti. Ultrapaterizzazione, pastorizzazione e sterilizzazione sono processi tecnologici volti a liberare gli alimenti dalla presenza di agenti patogeni, oltre che ad allungarne il più possibile la shelf life
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La grappa è una bevanda alcolica abbastanza forte che viene prodotta in Germania ed è molto diffusa e popolare nella sua terra d'origine. Pertanto, la grappa è considerata la bevanda nazionale tedesca. Ha il sapore della vodka e del chiaro di luna, ma si possono cogliere leggere note fruttate, a seconda delle materie prime
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La patria del cumino è il Medio Oriente e in Europa hanno appreso di questa spezia nel XIII secolo. Oggi è utilizzato sia nella cucina orientale che in quella europea. Zira viene aggiunto al pilaf uzbeko, alle zuppe, alle salsicce e ai piatti di verdure
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non tutto il vino si sposa bene con tutti i piatti - lo sanno gli esperti nel campo del bere vino, i ristoratori e le persone sofisticate nella cultura del consumo alimentare. Dicono che la corretta selezione del vino al piatto porterà piacere agli ospiti e gioverà allo stomaco
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La pianta della citronella ha molti nomi. Viene spesso indicato come citronella, cymbopogon, citronella e persino navetta. Viene utilizzato principalmente come spezia, ma la citronella può essere utilizzata anche per scopi medicinali. Esternamente, la citronella ricorda un cespuglio tentacolare, costituito da foglie sottili, lunghe e piuttosto dense con bordi appuntiti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le due capitali russe stanno discutendo non solo su come dire correttamente: "ingresso o porta d'ingresso?", "Marciapiede o marciapiede?", Ma anche su come cucinare correttamente la zuppa di sottaceti. Storicamente, ci sono state ricette classiche per il sottaceto di Mosca e Leningrado, sulla base delle quali sono nate molte varianti di questo piatto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli incidenti accadono a tutte le persone. A volte si risolvono da soli, a volte è necessario trovare una via d'uscita il prima possibile, altrimenti qualcosa preparato in anticipo potrebbe deteriorarsi. Succede che le persone si dimentichino delle bevande preparate o non sappiano come salvarle, e prima della celebrazione mettono una bottiglia di champagne nel congelatore del frigorifero, e poi trovano un pezzo di ghiaccio nella bottiglia invece di un freddo bevanda alcolica
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il rosmarino è un arbusto sempreverde. Il rosmarino "selvatico" non si trova nel nostro paese, ma questo rappresentante del regno della flora è diventato popolare tra i nostri concittadini a causa del fatto che le sue foglie, i fiori e le parti superiori dei germogli contengono olio essenziale utile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Pensa a quante volte hai sentito parlare di dieta all'ora di pranzo. Quante volte i tuoi amici hanno rifiutato qualsiasi cibo, motivandolo con il fatto che non gli è permesso, sono a dieta, hanno mangiato tanto e così via. Il mangiare intuitivo è anche un tipo di dieta, la cui essenza è … mangiare quando vuoi e cosa vuoi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I crudisti sostengono che la cottura del cibo distrugge gli enzimi, esaurisce le vitamine e, nel caso dei prodotti animali, denatura le proteine e i grassi. Mentre mangiare frutta e verdura cruda è abbastanza facile, mangiare carne cruda è un processo discutibile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I piatti di carne sono difficili da rovinare - molte casalinghe la pensano così. Tuttavia, non trascurare spezie e condimenti, ma piuttosto comprendi la loro combinazione. Dopotutto, sono loro che sono in grado di dare alla carne un aroma e un gusto unici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il grano saraceno e il kefir sono due degli alimenti più popolari tra le persone che osservano il loro peso. Molte pubblicazioni sono dedicate ai giorni di digiuno su questi prodotti. Tuttavia, poche persone hanno provato a combinarli. Grano saraceno e kefir, anche separatamente, sono prodotti indispensabili per il corpo, e la loro combinazione è doppiamente benefica
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'aglio fritto viene utilizzato in vari piatti. Ogni casalinga può prepararlo facilmente e conservarlo in frigorifero, perché per friggere l'aglio ci vorranno solo pochi minuti. È necessario - diverse teste d'aglio; - pascolo vegetale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molte persone che vivono vicino ai mari o agli oceani hanno piatti tradizionali di pesce crudo. Questo non è solo il famoso sushi e sashimi, ma ceviche e stroganina, crudo e tartare. Per preparare tutte queste prelibatezze, è importante non solo conoscere la ricetta, ma anche scegliere il pesce giusto:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La classica mozzarella giovane italiana è prodotta con latte di bufala nera; in una versione semplificata, a questo scopo può essere utilizzato il latte vaccino. La conservazione del formaggio avviene sotto forma di palline in salamoia. Come ingrediente principale, il formaggio viene utilizzato nell'insalata Caprice, nella preparazione di tartine, polpette di formaggio, lasagne al pomodoro e mascarpone
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Tradotto dal sanscrito, il nome di questa meravigliosa pianta significa "radice cornuta". Lo zenzero è utilizzato dall'uomo da secoli ed è incluso in molte ricette tradizionali. Per le sue proprietà curative, la radice di zenzero è anche usata come medicinale
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'autunno è il momento per raccogliere i funghi, preparare da loro deliziosi piatti e preparare i preparativi per l'inverno. In termini di valore nutritivo, i funghi non sono inferiori a carne, verdure e frutta. A causa del loro basso contenuto calorico e della bassa percentuale di grassi, possono essere inclusi nei pasti dietetici e, grazie al loro alto contenuto proteico, i funghi sono apprezzati dai vegetariani
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le zuppe devono essere incluse nella dieta di qualsiasi persona. Le zuppe di pesce sono relativamente leggere e facilmente digeribili e possono essere completamente diverse. Le zuppe sono a base di pesce fresco o pesce in scatola. Per la zuppa avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Gli gnocchi con ciliegie o patate non sorprendono nessuno. Ma a volte vuoi davvero qualcosa di più originale. Per fare questo, non è affatto necessario inventare qualcosa di esotico. Prova a implementare idee per ripieni personalizzati da prodotti semplici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il dragoncello è una pianta perenne che assomiglia all'assenzio. In cucina vengono utilizzati solo germogli giovani, hanno un sapore acuto e piccante, un aroma speziato. Vengono raccolti all'inizio della fioritura del dragoncello. La gente chiama questa pianta dragoncello e assenzio dragoncello
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il manzo è una carne molto gustosa e nutriente, che è una vera dispensa di proteine, minerali utili e vitamine del gruppo B. Il modo più conveniente per cucinare la carne è stufare. Per preparare un piatto, devi prendere: 2 kg di manzo giovane, 350 gr di grasso di maiale, 500 gr di cipolle, 3 radici di prezzemolo, 3 radici di sedano, 1 limone medio 200 grammi di pane di segale, 1, 5 litri di kvas di pane, Chiodi di garofano, cannella, Pepe nero
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il tè Pu-erh è considerato uno dei tipi più squisiti di bevanda tradizionale cinese. Questo tipo di tè ha rapidamente guadagnato popolarità tra i russi, ma non tutti sanno come scegliere il Puerh giusto. Ci sono alcune semplici linee guida, grazie alle quali puoi ottenere un vero Pu-erh
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Lontano dall'Atlantico e dall'Oceano Pacifico - luoghi in cui si trova il merluzzo, gli abitanti della Russia centrale possono accontentarsi solo di pesce congelato o in scatola. Il merluzzo ha un contenuto calorico molto basso, ma contiene molti microelementi utili, ma il suo fegato, grasso e ipercalorico, è davvero un magazzino per la dieta umana
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le salse a base di yogurt stanno diventando sempre più popolari nella nostra dieta. Sono molto particolari, gustosi, facilmente digeribili e poco calorici. Tutte queste qualità sono adatte solo per la stagione estiva. Per fare la salsa allo yogurt avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il sole primaverile si è riscaldato e stanno per apparire i primi fiori di campo, tra cui i denti di leone giallo brillante sono particolarmente piacevoli alla vista. I residenti estivi si affretteranno a sradicarli dal sito non appena fioriscono e il vento sparge i semi soffici in tutta l'area circostante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le verdure in pastella sono il piatto preferito di molte casalinghe. Per prepararlo, non sono richieste abilità speciali e costi di materiale. Un enorme vantaggio di tali piatti è che puoi usare qualsiasi verdura disponibile. Pastella alla birra Per prepararlo avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Potresti non aver nemmeno sentito parlare di queste bevande insolite e, se l'hai fatto, non avresti osato provare a farlo. Ricette per bevande facili da preparare, aromatiche, salutari e semplicemente belle. Avrai bisogno di 200 g di rametti di pino, puoi mangiarlo, ma il pino è più profumato, ½
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La zuppa di gnocchi è generalmente un piatto ingegnoso. Puoi tornare a casa tardi e cucinare una zuppa del genere per cena in venti minuti. È delizioso, nutriente e saporito. È necessario -1/2 radice di prezzemolo, -1 carote medie, -1 cipolla media -2 cucchiaini burro, -4 bicchieri di brodo di carne, -200 g di gnocchi surgelati, -verdure di prezzemolo e aneto, -Foglia d'alloro, - sale, una miscela di peperoni macinati al pimento a piacere
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
C'è un'opinione secondo cui la dieta crudista è molto povera e noiosa, infatti limitato a mele e carote crude, oltre che semplici insalate. Tuttavia, non è affatto così e, essendo un aderente al cibo sano, puoi mangiare vario, gustoso e soddisfacente
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nella memoria delle generazioni più anziane, sono ancora freschi i ricordi dei tempi in cui la banana era considerata il frutto più esotico, e non sapevano nemmeno dell'esistenza del meraviglioso frutto del litchi. La Cina è considerata la sua patria
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In una fredda serata in un'accogliente compagnia, mentre si parla, è piacevole sorseggiare tranquillamente del vin brulé. E dopo essere tornati a casa dal gelo e dal vento, è bene riscaldarsi con del vin brulé. Un'interessante alternativa al tradizionale vin brulé può essere una bevanda calda a base di birra e miele, molto semplice e veloce da preparare, inoltre una bevanda del genere costa meno
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Secondo gli esperti, la colazione è il pasto più importante della giornata. La mancanza di colazione, anche la più leggera, può portare a problemi di salute durante il giorno, disturbi addominali e debolezza generale. Per svegliare il corpo, avviare il metabolismo e caricare il corpo di energia, è necessario fare colazione
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una persona, abituandosi a salse e condimenti pesanti per vari piatti preparati sulla base di proteine e grassi animali, può semplicemente confondersi nei giorni in cui è prescritto l'uso di piatti magri per i credenti ortodossi. Nel frattempo, c'è una grande varietà di salse e condimenti magri
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Anche il semplice pane raffermo può essere utilizzato per realizzare svariati piatti, dalle zuppe alle bevande e ai dolci. È consuetudine e semplice mettere il pane raffermo sulle cotolette o sul pangrattato. O semplicemente asciuga i cracker
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le polpette fatte in casa sono ancora incomparabili con le polpette del negozio, perché oltre ai prodotti, ci mettiamo l'anima durante la cottura. Di ricette ce ne sono già tantissime, ognuno cerca di portare qualcosa di proprio. Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La pasta è un prodotto ottenuto da pasta di grano essiccata mescolata con acqua. Per la preparazione della pasta vengono utilizzate farine di alta qualità, ricche di sostanze proteiche. Per preparare una casseruola, sono necessari i seguenti ingredienti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un'ottima opzione per una cena abbondante e salutare per tutta la famiglia, che non richiede troppo tempo per la preparazione e delizierà senza dubbio tutti i membri della famiglia. È necessario - 220 g di carne di maiale; - 240 g di manzo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Grazie alle trasmissioni televisive, ai media e a Internet, sappiamo molto sui principi della sana alimentazione, sulla quantità e qualità degli alimenti consumati, sui prodotti dietetici, ecc. Ma pochi sanno combinare gli alimenti nel modo più corretto in modo che portare solo benefici
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Negli ultimi anni, il vegetarianesimo è diventato più popolare tra i giovani e gli anziani. Alcune persone scelgono cibi vegetali per perdere peso e ottenere la figura dei loro sogni. Altri rifiutano la carne per motivi personali. E mentre molti vegetariani si vantano di un eccellente benessere e di una salute meravigliosa, questa dieta non è per tutti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'olio d'oliva è un prodotto indispensabile nella dieta umana. È ricco di acidi grassi insaturi, vitamine, antiossidanti. Il consumo regolare di olio d'oliva riduce il rischio di malattie cardiovascolari, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e rallenta il processo di invecchiamento
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'olio di semi di lino viene utilizzato al meglio per preparare insalate e piatti senza trattamento termico. Durante il riscaldamento ad alte temperature si formano radicali liberi e agenti cancerogeni. Alcuni secoli fa, le persone non potevano immaginare la loro vita senza olio di lino
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Di per sé, la pasta non ha un gusto pronunciato. Utilizzando vari gusti si possono realizzare tanti primi, secondi e dolci di pasta completamente diversi tra loro. Pasta agli asparagi Ci servono: 300 gr. pasta, 300gr. fagiolini di asparagi, 50 gr
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non ci sono così tanti amanti delle insalate di barbabietola, perché questo ortaggio, anche in combinazione con altri, dà un sapore dolce al piatto finito. Tuttavia, se padroneggi un piccolo segreto, le barbabietole e le carote in umido possono assumere un sapore di fungo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'autunno regala non solo blues e raffreddori, ma anche un ricco raccolto di verdure, frutta e bacche, una varietà di semi, noci. Colori colorati delle foglie autunnali ti aiuterà a tirarti su il morale e dalla frutta di stagione puoi preparare piatti aromatici e luminosi di cibi crudi
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non molto tempo fa, la moda delle macedonie è entrata nella nostra vita. Con il loro aiuto, perdono peso, lo usano come spuntino, trattano gli ospiti durante le vacanze. Ma non tutti sanno che questo piatto può essere presentato ogni volta in modo completamente nuovo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La papaya è una palma di piccola altezza con foglie piuttosto grandi, ma senza rami. All'ascella delle foglie si sviluppano fiori, dai quali si formano successivamente frutti di forma tondeggiante, che raggiungono un diametro di 30 cm. I frutti di questa pianta sono ampiamente utilizzati per scopi alimentari
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La casseruola di agnello e spinaci è molto facile da preparare, risulta essere molto gustosa e soddisfacente. 1 kg. agnello tritato, 1 kg. spinaci, 2 cipolle, 3 uova crude 2 uova sode, 4 cucchiai. l. olio d'oliva, 2 cucchiai
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un ingrediente preferito nella cucina messicana sono i fagioli. È ricco di proteine e altri nutrienti. Prova questa salsa a base di fagioli e ti piacerà sicuramente. In America Latina, i fagioli vengono tradizionalmente aggiunti a zuppe, insalate, salse, stufati, fritture e panini
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le mele sono uno dei frutti più popolari e facilmente reperibili che puoi acquistare nel negozio tutto l'anno. Ma cosa fare con le mele se l'anno si è rivelato fruttuoso e tu stesso le hai coltivate? Esistono diversi modi per raccogliere e conservare questi frutti che un residente estivo e un amante di questo meraviglioso frutto dovrebbero conoscere
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le ghiande raccolte dall'inizio della salvezza delle mele all'inizio di ottobre sono meno tossiche. Puoi mangiarli solo dopo l'ammollo o il trattamento termico. Tali azioni ti consentono anche di sbarazzarti dell'amarezza. Le ghiande sono i frutti di castagno, faggio e quercia
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pesce di mare, di fiume, di lago è un prodotto molto utile, quindi è imperativo includere i piatti di pesce nella vostra dieta. Per preparare questa prelibatezza abbiamo bisogno di: 600 gr. filetto di pesce, 200 gr. piselli in scatola, 100 grammi burro, Peperoncino, 1 kg
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il branzino (lupo di mare o branzino) in cucina è considerato un pesce universale: viene cotto al forno e grigliato, fritto e al vapore. Molte persone amano questo pesce perché ha pochissime lische e carne bianca tenera. Per cucinare il pesce avrai bisogno di:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I disturbi alimentari sono un problema molto urgente. Molte persone sono costantemente confrontate con l'eccesso di cibo. Ci sono alcuni principi, aderendo ai quali è molto più facile stabilire la nutrizione. Cibi a basso contenuto calorico Cioè, se vuoi mangiare il cioccolato, scegli quello con il minor contenuto calorico
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gusto del dessert, che completa il nostro caffè, dovrebbe prolungare l'effetto della bevanda, enfatizzare le migliori note di caffè. Quando scegli i dessert per il caffè, prendi come base esclusivamente l'aroma e il gusto del caffè. Il dessert dovrebbe enfatizzare e prolungare il gusto del caffè
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non tutti amano l'agnello, credono che abbia un odore. Ma ognuno ha gusti diversi e l'agnello buono ha un buon odore. Non affrettarti ad abbandonare completamente questa carne, ma prova piatti molto gustosi da essa. Abbiamo bisogno:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le vacanze di Capodanno sono previste tutto l'anno e passano così velocemente, come se non fossero mai accadute. Tuttavia, le conseguenze delle feste festive non se ne vanno per molto tempo. Dopo un lungo weekend, devi tornare al lavoro e la maggior parte si sente ancora più stanca di prima di riposare
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La Quaresima è la più lunga e severa dell'anno. Non tutti possono sopravvivere 7 settimane mangiando solo cibo magro. Per salvare il corpo dallo stress e diversificare il menu magro, è necessario rispettare alcune regole e raccomandazioni. Cereali, pasta, riso e patate sono alimenti che si consumano in eccesso durante il digiuno, oltre ad essi si consiglia di consumare i seguenti alimenti:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando si ordina una bistecca in un ristorante, il cameriere chiederà sicuramente all'ospite quale grado di tostatura preferisce, perché il sapore della carne dipende dalla sua intensità tanto quanto dal filetto stesso. Nel mondo gastronomico, ci sono sette classificazioni del grado di tostatura della carne:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Sembra particolarmente ovvio che la zuppa sia a base di brodo, giusto? Solo nel caso delle zuppe giapponesi è un brodo speciale - dashi. Il suo compito principale è quello di fornire umami, il leggendario quinto gusto. È necessario Il fatto che l'umami sia il quinto gusto, che goda degli stessi diritti del dolce, del salato, dell'amaro e dell'aspro, non è più in dubbio nel mondo scientifico moderno
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il rum speziato è una bevanda alcolica più associata a pirati, tesori, avventure in mare e romanticismo. Gli amanti del brivido lo bevono nella sua forma pura, aggiungendo solo pochi cubetti di ghiaccio, e chi non ama questo estremo preferisce gustare il rum nei cocktail
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Spesso, una persona che nella vita di tutti i giorni mangia prodotti di origine animale, avendo deciso di osservare un digiuno ortodosso, si perde, non sapendo come mangiare e come diversificare il menu magro. Le ricette di caviale di verdure verranno in soccorso, che saranno appropriate sul tavolo festivo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Bere più liquidi possibile è una delle cose fondamentali per evitare la disidratazione e il colpo di calore durante la stagione calda. Tuttavia, ci sono bevande che è meglio evitare quando fa caldo … I nutrizionisti raccomandano nelle giornate calde di bere principalmente acqua minerale non gassata con una grande quantità di sodio
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Eclairs - torte a base di pasta choux ariosa ripiena di proteine, burro, frutta o crema pasticcera. Tuttavia, dopo aver provato i metodi tradizionali di preparazione delle creme, puoi creare la tua ricetta. È necessario Per la prima ricetta:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La crema proteica ariosa e delicata è un ingrediente preferito dai pasticceri. Conoscendo i principi di base e le sottigliezze della sua preparazione, è del tutto possibile preparare a casa un dessert a base di crema proteica. I principali tipi di crema proteica Prima di intraprendere la preparazione di un dolce con crema proteica, bisogna decidere quale crema sarà più adatta ad una determinata ricetta
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il pan di spagna fatto in casa è un'ottima opzione per una festa festiva. Una torta con uno strato di meringhe e marshmallow gode sempre delle meritate attenzioni in tavola. La torta risulta essere alta, soffice, profumata e si scioglie in bocca
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gelato fatto in casa può essere preparato come dessert estivo. Il gusto delicato e morbido del gelato normale può essere diversificato aggiungendovi delle gocce di cioccolato. È necessario - zucchero a velo (120 g); - latte (200 ml)
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Le torte fatte in casa possono sembrare altrettanto impressionanti di quelle acquistate. Una varietà di decorazioni - fiori color crema, bellissimi bordi, figurine di cioccolato, mastice di zucchero e caramello - daranno loro un aspetto elegante
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Non c'è niente di più gustoso e soddisfacente della pizza, soprattutto se fatta con le proprie mani e non acquistata in negozio. Dopotutto, puoi mettere il tuo ingrediente preferito, non secondo la ricetta, ma un po 'di più. È necessario Per il test:
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il delizioso stufato sugli scaffali dei negozi è molto raro, ma puoi cucinarlo da solo. Ci sono diverse ricette, dovrai scegliere quella più adatta. Puoi provare a cucinare lo stufato d'anatra, sarà una buona aggiunta a qualsiasi zuppa o stufato
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
L'insalata di verdure al forno può essere preparata tutto l'anno. Tuttavia, in autunno, un piatto del genere si rivelerà particolarmente gustoso, poiché le verdure durante questo periodo sono le più fresche e succose. La ricetta è abbastanza economica e non richiede molto tempo
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Molte persone sognano di mangiare quanto vogliono e di non stare meglio. In realtà, questo non è così difficile finché scegli i cibi giusti. Quali sono i cibi giusti? I cibi che non migliorano esistono. Una persona semplicemente non ha il desiderio di mangiarli in tonnellate, vengono mangiati alla logica sensazione di sazietà
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In estate, quando il termometro segna oltre i 30 gradi, ci sono zuppe calde, piatti piccanti e pesanti che non si sentono affatto. Ma frutta, bacche, verdure, erbe, al contrario, chiedono la tavola. I piatti realizzati con questi prodotti non sono solo gustosi, ma anche salutari
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
In estate, vuoi che il tuo cibo sia leggero e allo stesso tempo soddisfacente. Sin dai tempi antichi, l'okroshka ha salvato le persone dal caldo, fornendo al corpo le vitamine e i microelementi più essenziali. A causa della grande popolarità dell'okroshka, sono apparse molte varianti di questo piatto che possono soddisfare qualsiasi gusto
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Nelle calde giornate estive, niente è desiderabile come bevande fredde, snack, dolci … Ma i primi piatti, ovviamente, sono più utili per lo stomaco. La zuppa fredda di barbabietole è un'ottima zuppa che piacerà a tutti i membri della famiglia, senza eccezioni
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il gazpacho (gazpacho spagnolo) è un piatto spagnolo che è una zuppa fredda a base di purè di verdure. Il gazpacho di cetriolo e menta ha un gusto rinfrescante ed è perfetto per una calda giornata estiva. È necessario 15 foglie di menta
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Taratore. D'accordo, un nome molto insolito, con il quale non si riesce nemmeno a capire che tipo di piatto sia. In effetti, un tarator è una zuppa di latte fermentato bulgara. Ti consiglio di cucinarlo. È necessario - yogurt naturale - 500 ml
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Accade spesso che tu voglia coccolarti con cibo delizioso o trattare gli ospiti che appaiono all'improvviso. La torta più semplice è composta da prodotti disponibili che possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. - 2 o 3 uova - 3 cucchiai da dessert di zucchero - un po' di semolino (circa tre cucchiai) - 40-50 grammi di panna acida - circa 6 cucchiai di farina - 200-220 ml di marmellata (va bene lampone, mela, fragola) - 1 cucchiaino di bicarbonato d
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
C'è molto dibattito e discussione su questo prodotto, che viene utilizzato molto attivamente nell'industria alimentare. Un lato insiste sui pericoli dell'olio di palma, sul fatto che non agisce rapidamente, ma in modo distruttivo sul corpo umano
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Un piatto tradizionale francese composto da diversi tipi di verdure. Questo dolcetto è molto semplice in termini di preparazione, quindi anche un principiante in cucina può gestirlo. È inconcepibile senza l'aggiunta di erbe provenzali. Ci sono molte varianti di questo piatto oggi, quindi scegliere una ricetta per te non è difficile
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
I piatti a base di carote sono raccomandati per la prevenzione della carenza vitaminica, il mantenimento dell'immunità, con disabilità visiva e perdita generale di forza. I piatti di carote, in particolare le cotolette, sono particolarmente utili per bambini, donne incinte e madri che allattano
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Cucinare le zucchine è un processo affascinante e semplice, i piatti risultano molto gustosi e sani. Le zucchine si differenziano dalle zucchine per una buccia più delicata. Ecco una ricetta semplice: frittelle di zucchine. È necessario - 500 g di zucchine
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Quando fa caldo, quasi non vuoi mangiare, ma hai comunque bisogno di reintegrare le perdite di energia e vitamine del corpo. L'opzione migliore è preparare una zuppa fredda per pranzo in estate. Ci sono molte opzioni per tali piatti, scegli e cucina da verdure e altri cibi sani
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Proveniente dai paesi mediterranei, il sedano è conosciuto non solo negli ambienti culinari. È ampiamente usato per scopi terapeutici e profilattici e ha un effetto tonico generale sul corpo umano. Il sedano è un'erba biennale. Assomiglia al prezzemolo in apparenza, ma è un ortaggio a radice
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Il burro è fatto in casa con la panna, solo tu devi usare un vero prodotto di campagna e non quello che viene venduto nei supermercati. Acquista una lattina di latte da 3 litri dagli agricoltori. Si depositerà e si formerà della crema in superficie
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Dessert incredibile: la torta "Woodpile" può diventare l'apoteosi di qualsiasi celebrazione festiva. Anche una padrona di casa inesperta può cucinare una torta originale e i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente il gusto delicato della catasta di legna
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La crema Marshmallow è la crema più semplice da preparare, che qualsiasi casalinga può maneggiare. Il suo principale vantaggio è che non perde la sua forma anche dopo una prolungata esposizione a temperatura ambiente. Marshmallow e crema di panna acida - 500 grammi di marshmallow rosa
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Spesso, per la preparazione di un piatto, è necessario osservare rigorose proporzioni degli ingredienti, soprattutto per quanto riguarda la cottura. Basta aggiungere poca o poca farina - e il risultato è già lontano da quello che ci si aspettava
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una tale seccatura come un piatto salato capita almeno una volta a qualsiasi casalinga. Specialisti culinari esperti sanno cosa fare in questi casi, nei loro quaderni ci sono molti modi per restituire il gusto perduto a un piatto viziato. È necessario brodo, patate, riso, verdure
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
La barbabietola è un prodotto sano e molto pittoresco. La betaina, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari, conferisce a questo ortaggio a radice un colore ricco. La sua sgargiante bellezza è utilizzata dagli esperti culinari di tutto il mondo per preparare e decorare i piatti
Ultima modifica: 2025-01-24 11:01
Una zuppa deliziosa e aromatica ti caricherà non solo di energia, ma anche di buon umore per il resto della giornata. Quindi, una deliziosa zuppa di riso con brodo di manzo è semplicemente eccellente per la tavola. È abbastanza semplice prepararlo e i prodotti necessari si trovano sicuramente in ogni cucina