È successo così che la cucina del famoso "stivale" è popolare e di successo ben oltre i confini del continente europeo. Qual è il segreto di questo successo? Probabilmente il fatto che gli italiani usino una vasta lista di ingredienti per cucinare, e la maggior parte di loro cresce in questa terra soleggiata.
Certo, la raffinatezza francese è lontana, ma la cucina italiana ha una carta vincente: i prodotti utilizzati per il piatto dipendono dalla stagione. Le donne italiane, andando al mercato, non fanno un elenco di prodotti, poiché non sanno cosa compreranno, e ancor di più non sanno quale piatto verrà preparato per cena.
La formazione della cucina è stata effettuata nel corso di diversi secoli e gli stati vicini hanno svolto un ruolo importante in questo processo. Sulla mappa europea, lo stato d'Italia è apparso solo 100 anni fa e grazie a questo ha potuto assorbire tutte le migliori delizie culinarie della cucina siciliana, ligure, napoletana e milanese. Oggi la cucina italiana è convenzionalmente divisa in cucina del nord e del sud. Differiscono solo nei condimenti usati. In una parola, lo stesso piatto, preparato in modo nordico o meridionale, può differire notevolmente nel gusto a causa delle sue spezie.
Ogni pasto inizia con il servizio di snack - in Italia sono chiamati antipasti. Ad esempio, come spuntino principale in tavola, potrebbero esserci pezzi di coscia di pollo con un contorno molto strano e a prima vista incompatibile sotto forma di meloni o pesche. Gli antipasti sono sostituiti da insalate. C'è una regola non detta qui: un minimo di aceto e un massimo di olio e sale. E solo dopo che le insalate compaiono sul tavolo, viene servito il primo piatto: zuppa, pasta o risotto. Molto spesso, gli italiani avranno la pasta come piatto principale sul tavolo, poiché senza di essa il tavolo è considerato vuoto e noioso.
Dopo aver servito il primo piatto, preparatevi per un'altra delizia culinaria sotto forma di dolci o, in parole semplici, dessert. Per lo più viene servito il tiramisù, meno spesso la torta al limone o il pan di spagna al rum, e ti verrà anche offerto un numero incredibile di varietà di gelato. Il tè è considerato fresco in Italia, quindi il caffè viene solitamente portato dopo il dessert. Preferiscono bere cappuccino a colazione e caffè espresso nel pomeriggio. Anche se quest'ultimo è così amato dagli italiani che lo bevono 24 ore su 24.
La cucina nazionale italiana non è solo una delle migliori al mondo, ma anche la più alla moda. Tuttavia, questo non è sorprendente, perché un tale numero di ingredienti utilizzati in un piatto non può essere trovato nemmeno nella raffinata cucina francese.
