Il lino è una pianta straordinaria, il cui valore è noto da molto tempo. Anche nell'antico Egitto, dal suo stelo venivano ricavati tessuti leggeri e sottili e i semi venivano usati come agente ringiovanente e curativo. Oggi anche i medici raccomandano l'uso di semi di lino per la prevenzione e il trattamento di un gran numero di malattie, perché è un magazzino di sostanze utili.
Istruzioni
Passo 1
I semi di lino hanno proprietà uniche grazie alle loro sostanze costituenti. Quindi, questo prodotto è ricco di vitamine A, E, D e B, che sono coinvolte in molti processi metabolici nel corpo. Contiene semi di lino e oligoelementi, tra cui: manganese, rame, selenio, cromo, calcio, potassio, iodio, boro, nichel e altri. E contiene anche fibre, acidi grassi Omega-3 e Omega-6, nella cui quantità supera anche il pesce rosso.
Passo 2
Per preservare tutti questi nutrienti e anche per utilizzarli per ottenere i massimi benefici per la salute, i semi di lino dovrebbero essere consumati correttamente. La maggior parte delle vitamine, ovviamente, entra nel corpo quando viene consumato il prodotto crudo. Fortunatamente, i semi di questa pianta possono essere tranquillamente mangiati in questa forma. Se si osserva un dosaggio di 15 g al giorno, non dovrebbero sorgere problemi di salute.
Passaggio 3
Tuttavia, è molto importante bere un prodotto crudo con molta acqua naturale, quindi è meglio assorbito dal corpo e in questo caso sarà più facile usarlo. Naturalmente, i semi di lino interi devono essere masticati accuratamente.
Passaggio 4
È anche utile mangiare semi di lino crudi macinati grossolanamente. In questa forma, conserva anche tutte le sostanze utili. Tuttavia, prima di macinare, va leggermente essiccata al sole, in forno aperto, o semplicemente fritta in padella senza olio per qualche minuto. I semi macinati possono essere aggiunti a insalate, cereali, muesli o mescolati con yogurt naturale e altri latticini. 1 cucchiaio. un cucchiaio al giorno può essere messo anche nel tè o nel succo naturale. In questa forma, i semi di lino servono come un'eccellente prevenzione della stitichezza e di altri problemi digestivi.
Passaggio 5
Inoltre, i semi di lino crudi possono essere cotti a vapore con acqua bollente (al ritmo di 1 cucchiaio per bicchiere d'acqua). È sufficiente insistere su una tale bevanda fino a quando il liquido non si raffredda completamente, che di conseguenza acquisisce una consistenza viscosa. 100 ml di questa infusione devono essere assunti 15 minuti prima dei pasti per trattare e prevenire malattie come gastrite o ulcere gastriche e duodenali. Grazie alla sua consistenza viscosa, il liquido proteggerà la mucosa dagli effetti ruvidi del cibo.
Passaggio 6
Inoltre, è utile prendere l'infuso semplicemente per rafforzare il sistema immunitario, quando si tossisce, e anche per rimuovere i composti nocivi dal corpo, perché i semi di lino sono un antiossidante naturale. Si ritiene che questa bevanda aiuti anche a combattere la crescita delle cellule malate. Anche i semi gonfi dovrebbero essere mangiati, perché è in essi che vengono immagazzinate la maggior parte di tutti i nutrienti. Inoltre, migliorano la digestione grazie alla loro elevata quantità di fibre alimentari.
Passaggio 7
I semi di lino sono utili per l'aterosclerosi, malattie della tiroide e respiratorie, disturbi gastrointestinali. È un eccellente agente profilattico per il sistema cardiovascolare e il fegato. Questo prodotto rafforza il sistema immunitario, migliora le condizioni dei capelli e della pelle, riduce la probabilità di coaguli di sangue e abbassa la pressione sanguigna. I semi di lino aiutano anche a combattere l'avvelenamento, anche l'avvelenamento da radiazioni. Tuttavia, dovrebbe essere abbandonato per malattie acute dell'esofago e dell'intestino, epatite. Dovrebbe essere usato con cautela per la colecistite.
