Il kiwi è ottimo per molti dessert. Quindi la marmellata di kiwi risulterà molto bella e gustosa.
In Russia, sono abituati a fare marmellate di frutti di bosco e di bosco. Marmellata di lamponi, fragole, mirtilli, ribes rosso e nero, more, mele non sono esotiche per noi. Hanno provato tutta questa marmellata e molti di loro sono già stanchi di tale marmellata. Diversifica i tuoi dessert con marmellata di kiwi eccentrica e semplice.
Ecco una ricetta che ho trovato. È molto semplice, ma questa marmellata diventerà sicuramente una delizia interessante per molti.
Cosa serve per fare la marmellata di kiwi: 10 kiwi medi, 2 banane, 2 cucchiaini di gelatina, 2 tazzine di zucchero (più o meno, a piacere, io ne preferisco meno), un limone piccolo.
Preparazione
Tritare banane, kiwi (anche il kiwi deve essere sbucciato in anticipo). Mescola, ricorda mentre mescoli, aggiungi zucchero, gelatina e succo di limone alla purea risultante (opzionale). Portare a ebollizione a fuoco basso, raffreddare.
Se lo desideri, puoi saltare la banana.
Suggerimento utile: qualsiasi marmellata fatta in casa è molto più salutare della marmellata già pronta che viene venduta nei negozi. Si tratta di conservanti, stabilizzanti, addensanti, che non sono assolutamente utili per il nostro organismo. È chiaro che è molto più facile acquistare e aprire un barattolo con un prodotto già pronto, ma vale la pena ricordare che il danno causato dai singoli additivi "alimentari" potrebbe non essere paragonabile al risparmio di tempo per la cottura.
