Ovviamente è in estate che acquistiamo la quantità massima di gelato. Questa dolce prelibatezza è amata da grandi e piccini, quindi i produttori spudorati capitalizzano la nostra debolezza. Come scegliere il gelato in modo che non danneggi la tua salute?
Al giorno d'oggi, è molto difficile acquisire qualcosa di completamente naturale. Quasi ogni prodotto o prodotto contiene "miglioratori", conservanti, ecc., che spesso non dovrebbero essere aggiunti affatto. Questa situazione è particolarmente pericolosa quando si sceglie il cibo, perché sono loro che causeranno il massimo danno alla salute se il produttore si rivela senza scrupoli.
Il consiglio universale per un consumatore attento è quello di leggere attentamente il testo sulla confezione. Secondo la nostra normativa, il produttore è obbligato ad indicare la composizione del prodotto, le condizioni e i periodi di conservazione, vendita, contenuto calorico, ecc.
Cosa può esserci nel gelato e cosa non dovrebbe esserci?
È probabile che la maggior parte delle confezioni di gelato contenga carragenina, farina di semi di carrube, gomma di guar, carbossimetilcellulosa. Tali e componenti simili sono progettati per creare una consistenza ariosa del prodotto, nonché aumentare la durata e la vendita. Non possono essere definiti velenosi per l'uomo, ma se c'è un'opportunità per non mangiarli, è meglio usare questa opportunità.
È inoltre necessario prestare attenzione alle principali materie prime da cui viene prodotto il gelato. Idealmente, se la delicatezza si basa solo su zucchero, panna e burro di vacca naturale. Se il produttore voleva risparmiare denaro, nel gelato puoi vedere siero di latte, latte in polvere e persino sostituti del grasso del latte (grassi vegetali).
Quale gelato scegliere?
Cerca il gelato, che avrà un minimo delle "nuove" aggiunte. Lascia che il gelato costi molto, ma è meglio mangiare il gelato più vicino alla ricetta sovietica una volta, piuttosto che sporcare regolarmente il corpo con roba artificiale economica.
