A seconda di dove si svolgerà un evento così solenne, dovresti scegliere un numero di piatti di turno e quelli che possono sorprendere gli ospiti. Tutto dipende dalle capacità finanziarie dell'uomo del compleanno e dai suoi desideri.
In estate molte persone preferiscono trascorrere gli anniversari nella natura, ad esempio nella propria dacia o in una zona ben attrezzata fuori città. La cosa principale è fornire tutte le sfumature di un tale passatempo. Assicurati di afferrare gli oggetti da servire: piatti, bicchieri, bicchieri da vino, forchette, cucchiai e coltelli. Se è pianificato un barbecue, non puoi fare a meno di un grande barbecue e spiedini.
Menu per l'opzione cottage estivo
Nel menu per un anniversario all'aperto, oltre alla carne da friggere, possono essere presenti pesce e pollame alla griglia. Mentre il barbecue viene preparato, gli ospiti dovrebbero essere trattati con panini originali. Questi possono essere tartine di verdure e formaggio, pane bianco con salsiccia affumicata e snack a base di pomodoro con formaggio e aglio, erbe e sale. Non è consigliabile includere nel menu cibi deperibili come il caviale rosso. Per quanto riguarda i dolci, le torte ei cioccolatini vanno conservati in un frigorifero portatile o portati nella seconda metà della vacanza. I prodotti alcolici non devono essere troppo concentrati in gradi, vino bianco e prodotti a base di birra leggera sono appropriati.
L'okroshka ordinario con l'aggiunta di carne può essere uno spuntino ottimale in natura. I tagli di verdure si adatteranno perfettamente all'idea principale dell'evento. Per gli ospiti vegetariani è bene mettere in tavola frutta di stagione, alcuni possono essere tagliati a pezzi, altri possono essere infilzati.
Anniversario in un caffè
Se si prevede che l'anniversario si terrà a casa o in un bar, l'elenco dei possibili piatti si sta notevolmente ampliando. Innanzitutto, questi sono tagli di carne e formaggio, pesce in tutti i tipi di varietà, piatto di funghi. Si possono realizzare rotoli di pasta sfoglia, cestini ripieni e panini caldi.
Senza insalate, la tavola sembrerà vuota. Recentemente, sono state popolari combinazioni insolite: pollo con ananas, mela verde con manzo. Il tutto viene diluito con ingredienti semplici e condito con maionese o una salsa speciale. Tra i piatti "di servizio" si possono notare "Olivier", "Aringa sotto la pelliccia" e insalata con pomodori e cetrioli.
Per i pasti caldi, puoi servire il vero pilaf uzbeko cotto in un calderone. Molti si accontentano della carne alla francese. In assenza di tempo libero e abilità nella sua preparazione, la torta è meglio preparata su ordinazione. Gli artigiani privati terranno conto di tutti i desideri riguardanti la composizione delle torte e il tipo di ripieno e applicheranno anche un'iscrizione di congratulazioni sulla superficie del prodotto dolciario.
