Ricette popolari 2024, Novembre
Le uova sode non sono solo buone per una colazione semplice e veloce, ma possono anche essere l'ingrediente principale di un pasto più complesso. Le uova sono ricche di proteine, quindi non includerle troppo spesso nella dieta per evitare di sovraccaricare il fegato
Il miele è un alimento quasi ideale: ha un gusto ricco e un aroma gradevole, e le sue proprietà nutritive e medicinali sono ampiamente conosciute. Lo zucchero contenuto nel miele viene assorbito rapidamente e facilmente e se ti ammali improvvisamente di una malattia respiratoria, il miele ti aiuterà a sbarazzarti rapidamente di mal di gola, tosse e altri segni di raffreddore
Lo zenzero viene venduto sia essiccato che crudo. Tra tutte le spezie, questa radice è considerata una delle più preziose e utili. E in combinazione con il brodo di pollo dietetico, lo zenzero è una manna dal cielo. Questa erba è chiamata "
La zuppa di dhal indiana è popolare non solo in patria, ma anche in Europa e in America. Questo piatto caldo ha un aspetto brillante e un sapore piccante. È necessario - 1/2 cucchiaino. peperoncino macinato - 1/2 cucchiaino
Le persone moderne sanno come valutare il proprio tempo e vogliono spenderlo con profitto. Un fedele aiutante - un forno a microonde - aiuta a risparmiare energia e ad aumentare il tempo libero. È molto semplice e, soprattutto, puoi cucinare rapidamente qualsiasi piatto, anche le zuppe
Non è un caso che il sale sia stato soprannominato un concetto così universale come "morte bianca". Quindi, prima di tutto, devi comprendere tutte le complessità e le sfumature di questo insostituibile integratore alimentare e quindi dare una valutazione efficace
Un piatto in pentola non è solo bello, sano, appagante, ma anche molto gustoso. Ma devi essere in grado di cucinare un piatto del genere scegliendo i prodotti giusti, alternandoli tra loro e cuocendoli. Per chi non ha ancora familiarità con questa tecnica di cottura, suggeriamo di utilizzare una ricetta semplice e senza pretese
La cucina del Sichuan è la più piccante, quindi questa insalata è solo per gli amanti del piccante. Invece del pollo, puoi usare tacchino, maiale o frutti di mare bolliti. È necessario - 2 filetti di pollo; - 250 g di pasta all'uovo cinese
Le foglie di lattuga succose, luminose e delicate possono essere utilizzate non solo per decorare varie prelibatezze, ma anche per creare un piatto con lo stesso nome. Considerando che diversi tipi di lattuga hanno un gusto e un aspetto assolutamente eccellenti, possono essere mescolati in modo interessante tra loro, con verdure e altri prodotti
Servire insalata di riso con polpette indiane con salsa all'arancia. Le polpette indiane si mangiano con le tortillas di lenticchie. Come prodotto semilavorato, possono essere acquistati presso un negozio specializzato. È necessario ½
Le melanzane, chiamate anche "blu", sono molto gustose sotto forma di snack, le cui ricette sono molte. Poiché le melanzane hanno un ottimo sapore con altre verdure e cibi, i piatti si rivelano incredibilmente appetitosi. Prendi almeno melanzane con formaggio e pomodori o involtini con noci
Nel Caucaso, invece del solito pane a nostro avviso, viene cotto il lavash. Il lavash è una focaccia sottile che di solito viene cotta in un tandoor. Si ritiene che questo pane sia molto più sano del solito. Il Lavash viene utilizzato per preparare molti piatti molto gustosi
I benefici delle barbabietole crude sono innegabili, come qualsiasi verdura fresca. Aggiungilo ai tuoi pasti e ottieni il massimo dai nutrienti e dalle vitamine combinati con il sapore ricco degli altri ingredienti. Insalata sostanziosa con barbabietole crude Ingredienti:
Il miele è un prodotto dell'apicoltura estratto dal nettare di varie piante da fiore. È classificato in base al gusto, all'odore, alla consistenza, alla posizione geografica, ecc. Questo prodotto è difficile da confondere con altri dolci
Ogni persona ama mangiare ea volte è pronta a mangiare il suo piatto preferito con gli occhi. Ma cosa succede se dopo una cena abbondante inizi a odiarti letteralmente per quello che hai mangiato? Istruzioni Passo 1 Bere un bicchiere di acqua naturale prima dei pasti
Il frutto della passione è un frutto tropicale coltivato in Brasile, Sud Africa, Australia e Sud America. I frutti maturi hanno un colore viola scuro e polpa gialla all'interno, la dimensione varia da sei a dodici centimetri. Questo frutto insolitamente gustoso e succoso ha proprietà benefiche, quindi si consiglia di includerlo nella dieta
Le insalate arrotolate per l'inverno ti permettono di banchettare con verdure deliziosamente cotte nelle giornate fredde. Inoltre, sono di grande aiuto quando il frigorifero esaurisce improvvisamente il cibo o gli ospiti tornano improvvisamente a casa
Le nocciole sono il frutto della nocciola coltivata della famiglia delle betulle. Viene utilizzato in cucina come prodotto a sé stante o fa parte di vari dolci. A causa della sua composizione, ha un valore abbastanza alto, tuttavia, l'utilità di questo dado per il corpo umano è determinata esclusivamente dallo stato di salute di quest'ultimo
La polpa di tonno è un vero tesoro, che contiene una grande quantità di vitamine e fosforo. Puoi cucinare molti piatti diversi dal tonno, che sono incredibilmente gustosi e insoliti, e anche il buongustaio più raffinato apprezzerà il sapore di questo pesce
Questi minuscoli semi sono una ricca fonte di sostanze nutritive, tra cui calcio, manganese, fosforo, acidi grassi omega-3, zinco, vitamina C. I semi di chia sono ormai considerati una componente importante di una dieta sana. Previene le malattie cardiache Gli acidi grassi omega-3 presenti nei semi di chia aiutano a rafforzare e proteggere il cuore
La rucola è un'erba dal sapore speziato e ricco di senape. È famoso non solo per il suo gusto, ma anche per il più ricco apporto di vitamine e minerali necessari per un sistema nervoso e un'immunità forti. La rucola è una pianta crocifere
In cosa consiste una ricetta di un dolce ipocalorico? Certo, da frutta e bacche. Oltre al suo basso contenuto calorico, il dessert ai frutti di bosco si distingue per la sua leggerezza, tenerezza, freschezza e gusto. È necessario - 1 cucchiaio
Un dessert chiamato "Farina d'avena di notte" è un'opzione pasto ideale sotto il motto "Mantieniti in forma in primavera". È un magazzino di vitamine e una fonte di forza in bassa stagione per le prossime settimane. È necessario - farina d'avena 60 g - cannella 1/2 cucchiaino - noci spezzate 20 g - scaglie di cocco 2 cucchiai - Carote "
Il viburno non è solo una straordinaria pianta ornamentale, ma anche una bacca medicinale e curativa. Per non farti del male, il viburno deve essere raccolto in tempo, conservato correttamente e preparato nella proporzione richiesta. Istruzioni Passo 1 La bacca di viburno, di regola, cresce nelle foreste umide di latifoglie o pini, nelle radure e lungo le rive dei corpi idrici
La cottura al forno può essere non solo gustosa, ma anche molto salutare. Ad esempio, torta di mele e avena ai mirtilli rossi. Un tale dessert non danneggerà la figura e, per renderlo più attraente, può essere ricoperto con marmellata di mirtilli rossi
Esistono diversi modi per sminuzzare il cavolo per la marinatura. Il classico trituratore è fatto a mano, utilizzando un coltello o un dispositivo speciale, chiamato trituratore. Puoi usare un tagliaverdure elettrico per accelerare il processo di taglio del cavolo
Il seitan è un prodotto vegetale, durante il passaggio al vegetarianesimo può essere un sostituto della carne animale nei piatti. Inoltre, le persone a digiuno possono cucinare il solito gulasch, gnocchi, torte e crostate e persino spiedini di seitan
La carne è parte integrante di molti piatti deliziosi, ma durante un digiuno, una certa dieta e i vegetariani, sorge la domanda su come sostituire la carne in un piatto. Esistono prodotti che non sono inferiori nel valore nutritivo e nella presenza di sostanze nutritive alla carne, quindi possono facilmente sostituirla
La carne di soia è un sostituto economico della carne naturale. È fatto con farina di soia normale. Questo prodotto è chiamato proteina testurizzata di proteine di soia o proteine testurizzate di soia. La carne di soia ha qualità sia benefiche che dannose
Il Rambutan è un frutto tropicale facilmente riconoscibile per la sua insolita buccia "pelosa", originariamente coltivata solo in Indonesia. La polpa gustosa e rinfrescante del frutto è stata apprezzata da molti e il rambutan ha iniziato a essere coltivato in altri paesi caldi:
Com'è meraviglioso banchettare con un tale dessert in un cottage estivo in una giornata calda! È necessario 1 tazza di pistacchi tostati non salati - 480 g di fragole; - 1 tazza + 6 cucchiai Sahara; - 6 tuorli; - 3 tazze di panna fredda
Questa creazione culinaria aiuterà a dare un nuovo sapore, diversificare il servizio e sorprendere davvero l'ambiente circostante. Un piatto abbondante fornirà energia alla famiglia per lungo tempo e la facilità di preparazione allevierà le preoccupazioni della padrona di casa
I biscotti fatti in casa non dovrebbero essere solo gustosi, ma anche belli. È auspicabile che sia preparato rapidamente e senza troppi problemi. Questo è esattamente ciò che sono i biscotti di lumaca bicolore: possono essere cotti con prodotti convenienti ed economici e i prodotti finiti sembrano molto eleganti
I pancake sono un piatto tradizionale russo. Ci sono varie ricette per fare i pancake. I pancake traforati non sono solo abbondanti, ma anche appetitosi. Avrai bisogno: Per preparare l'impasto: latte - 200 ml uova - 2 pezzi farina - 80 g olio vegetale - 2 cucchiai sale e zucchero a piacere Per preparare il ripieno:
Il tonno è uno dei pesci più consumati del pianeta. Questo pesce di mare è famoso per il suo ricco contenuto nutritivo e conserva tutte le sue proprietà benefiche anche se inscatolato. Il pesce viene utilizzato per preparare vari piatti, tra i quali le zuppe hanno un posto speciale
Il trattamento termico degli alimenti, cioè portandoli alla prontezza per azione termica, è la parte più importante del processo di cottura. In cucina, ci sono diversi metodi di trattamento termico. Quando i prodotti vengono riscaldati, si verificano vari processi con essi:
Secondo la conoscenza vedica, il latte può dare una forza incredibile al tuo corpo, ma solo se segui alcune regole quando lo bevi. Istruzioni Passo 1 Il latte rilassa e calma il corpo, quindi è fortemente sconsigliato berlo durante il giorno
Comprare cibo e pagare le utenze fa la parte del leone del nostro reddito. E se non puoi risparmiare molto su un appartamento comune, vale comunque la pena provare a comprare del cibo. Questo non significa che devi acquistare il cibo di qualità più bassa, devi solo sviluppare una piccola strategia e seguirla rigorosamente
Come spedisco i biscotti di pan di zenzero per mantenerli in forma? Non è un grande trucco per mantenere un bell'aspetto del tuo prodotto. È meglio inviare pan di zenzero piatto per posta, è difficile inviare pan di zenzero sfuso per posta, poiché c'è un alto rischio di rompere / dividere il pan di zenzero, specialmente per prodotti di pan di zenzero ingombranti
La senape è una pianta aromatica annuale. In altezza, può raggiungere i 40-50 cm, i tipi più famosi sono la senape bianca, marrone e nera. I grani della pianta sono usati per fare condimenti. La polvere di senape viene utilizzata anche nella medicina tradizionale
L'anguria ideale ha una buccia verde forte e striata e una polpa succosa scarlatta all'interno. Ma si scopre che ci sono varietà molto insolite, come l'anguria gialla. L'anguria gialla è un prodotto completamente naturale. Questo cocomero è stato ottenuto allevando un cocomero giallo selvatico e un cocomero normale
Il Kiwano è una pianta erbacea alta fino a tre metri. Il suo aspetto ricorda un melone ovale con spine. La patria della pianta è l'Africa, il Kiwano cresce in zone calde e non tollera le basse temperature. La lunghezza del frutto raggiunge i quindici centimetri
Il soufflé di formaggio delicato e arioso combina idealmente una fragile crosta morbida con un ripieno delicato e cremoso con note di nocciola. È necessario - 3 cucchiai di parmigiano grattugiato; - 1 bicchiere di latte; - 1/2 confezione di burro non salato
La fonduta con un accento italiano è l'ideale per incontri amichevoli e piacevoli conversazioni vicino a un fuoco accogliente con un bicchiere di buon vino. È necessario Per 6 porzioni: - 300 g di formaggio emmental; - 300 g di fontane o formaggio Edam
Le mele sono frutti molto gustosi e salutari che contengono molte vitamine, minerali, pectina e fibre vegetali. Non ci sono praticamente controindicazioni per questi frutti agrodolci o agrodolci con bucce verdi, gialle e rosse. Tuttavia, ci sono persone che non sono autorizzate a mangiare mele a causa di condizioni di salute o altri motivi validi
La mela cotogna giapponese (chaenomeles) è un arbusto deciduo alto fino a 1,5 m, originariamente coltivato come pianta ornamentale. Successivamente, i frutti della mela cotogna iniziarono ad essere utilizzati in cucina e nella medicina popolare
Il kiwi è una bacca insolita, che contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive e acidi. È molto ricco di vitamina C. Se conservi il kiwi al fresco, non perderà le sue proprietà nutritive per molto tempo. Tuttavia, non dovresti usare questo prodotto troppo attivamente, in modo da non causare problemi di salute
L'azu è un piatto nazionale della cucina tartara. L'agnello è solitamente usato per cucinare, ma non tutti lo hanno a portata di mano. Puoi sostituire il montone con il tacchino. In questo caso, il piatto risulta non così ipercalorico e le patate aggiungono sazietà
Il principio di base delle ricette dei dolci slovacchi è leggerezza e semplicità, e il gusto delle prelibatezze non è inferiore a quelli standard austriaci. È necessario Per Gnocchi: - 500 g di bacche e frutti; - 1 uovo
La zuppa di bulgur straordinariamente aromatica diventerà un piatto saporito grazie al suo sedano e curry. È necessario - 1-2 patate - 1 cipolla - 2 spicchi d'aglio - 1 pezzo di carote - 2-3 cucchiai di bulgur - 2 gambi di sedano - 2 pomodori freschi - 1 cucchiaino di curry - prezzemolo - basilico - sale - olio vegetale Istruzioni Passo 1 Schiacciamo gli spicchi d'aglio con un coltello e tritiamoli finemente
I conservanti sono sostanze che bloccano la crescita di microrganismi negli alimenti, li proteggono dalla decomposizione, dalla comparsa di un odore sgradevole e dal cambiamento del gusto, nonché dalla comparsa di microrganismi dannosi in essi
Questa piccola pasticceria francese è composta da anelli di pasta sfoglia impilati uno sopra l'altro, tenuti insieme da proteine. Secondo la leggenda, Volovans ha preso il suo nome quando l'assistente del famoso chef francese Marie-Antoine Carema vide come si faceva qualcosa di arioso con torte piatte di pasta ed esclamò:
Il prugnolo è un arbusto con rami spinosi. Su di esso maturano bacche, che a volte vengono confuse con le prugne. Tuttavia, queste sono piante diverse. La prugna, rispetto alla prugna, ha un sapore più astringente e meno dolce, e ha anche una dimensione molto più piccola
I pomodori e le mele dell'assolato Azerbaigian sono molto richiesti dai compratori russi. Tuttavia, dal 10 dicembre 2020, spariranno dagli scaffali del Paese. L'embargo è temporaneo. Le ragioni Rosselkhoznadzor ha spiegato il divieto preoccupandosi per la salute dei russi
A differenza della polpa succosa e incredibilmente sana di un avocado, o "pera alligatore", i semi di questo frutto sudamericano non differiscono nel gusto speciale. Innanzitutto, mangiarli può causare allergie. In secondo luogo, hanno il sapore della normale segatura
Il pastizio è un piatto greco sostanzioso e appetitoso, tradizionalmente preparato con pasta di pipa e manzo. Anche la versione più leggera e ipocalorica di pollo ha un buon sapore. È necessario - 500 g di pasta; - 1, 2 kg di carne macinata
Propongo di provare a fare un ottimo dessert con ananas e zenzero in polvere. Il gusto del dolce è ottimo, mentre il contenuto calorico è basso. È necessario - ananas - 1 pz.; - zucchero - 4 cucchiai. l.; - zenzero secco macinato - 2 cucchiaini
La maggior parte delle erbe aromatiche, in particolare il basilico, dura meno di una settimana. Come prolungare il termine del loro utilizzo per deliziare i nostri cari con delizie culinarie anche in inverno. Esistono metodi collaudati per conservare le erbe aromatiche
Si scopre che ci sono cibi che possono migliorare significativamente l'umore e sono aiutati in questo da una sostanza chimica come la serotonina, che ha un effetto progressivo sull'umore attraverso il cervello. Ci porta tranquillità, regola l'attività mentale e sessuale, controlla il sonno, l'appetito, aumenta la resistenza allo stress, migliora la memoria
Sembrerebbe che i cereali, compreso l'orzo perlato, siano l'alimento più sano e naturale. Ma anche il solito orzo può danneggiare il corpo umano. L'orzo è uno dei cereali più economici e convenienti e contiene anche una serie di vitamine e amminoacidi
Il principe è considerato la bacca più deliziosa e profumata. Questa è un'erba perenne, la cui altezza non supera i trenta centimetri. Questa è una pianta interessante: le foglie della principessa sono come foglie di fragola, la bacca è come il lampone e il sapore della bacca ricorda l'ananas
Il corniolo è una bacca rossa oblunga con un numero enorme di proprietà medicinali. Sono stati usati nella medicina popolare e nella cucina da tempo immemorabile - sono stati menzionati nelle loro opere da Avicenna e Ippocrate. Queste piccole bacche meravigliose sono ricche di vitamine C, P e acidi organici, in particolare acido ascorbico e malico
In estate è un piacere gustare una deliziosa torta gelato con ciliegie fresche! Certo, ci vorranno due ore per preparare un dolcetto, ma a volte puoi regalare a te stesso e ai tuoi cari un dolce rinfrescante così delicato. È necessario - 300 g di ciliegie
Anche se non sei vegano, adorerai sicuramente questo rinfrescante dessert al latte di cocco! È necessario Per 6 porzioni: - 1125 g di latte di cocco; - 1, 5 tazze di cocco; - 0,8 tazze di zucchero semolato; - 0,8 tazze di pistacchi salati
La mancanza di vitamina D nel corpo può non solo portare a disturbi metabolici e alla funzione di alcune ghiandole, ma anche ridurre l'assorbimento di alcune altre sostanze biologicamente attive da parte dell'intestino. Può essere assunto in capsule o ottenuto in un modo più piacevole - mentre si mangiano determinati alimenti o si prende il sole
Una bacca ubriaca, un wateryankka, un ubriacone, un gonobol, uno sciocco o semplicemente dei mirtilli. Questa bacca blu è una cura per tutti i disturbi, ripristina le cellule nervose, abbassa la glicemia, rende la pelle elastica e protegge persino dalle onde radio
La rutabaga è una pianta biennale che appartiene alla famiglia dei cavoli. È apparso come risultato dell'incrocio naturale di rapa e cavolo bianco. Le radici di rutabaga nel secondo anno diventano di forma rotonda o ovale durante questo periodo possono essere mangiate
A volte, tutti desideriamo qualcosa di dolce e gustoso. Che ne dici dei buoni vecchi cupcakes o dei muffin alla moda? La cottura richiederà 30-40 minuti del tuo tempo. E il piacere non tarderà ad arrivare. È necessario - 2 banane medie - 100 g di burro (può essere sostituito con la margarina) - Zucchero (150g - 2 uova - 2 cucchiaini lievito in polvere (o 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio) - 250 g di farina - 1 tavoletta di cioccolato Istru
Il manzo con rafano e salsa di mele è preparato secondo la ricetta classica della cucina russa. Questo è un piatto molto soddisfacente e delizioso. Il piccante e l'aspro della carne sono dati dalla salsa con cui viene servita. È necessario • 500 g di manzo
Questa marmellata può essere preparata in qualsiasi periodo dell'anno. La pectina inclusa nella ricetta crea la consistenza richiesta del prodotto. Il raccolto di arance è luminoso, solare e gustoso. È necessario - arance - 2,5 kg
La meringa al cioccolato è un dolce molto delicato a base di albumi montati a neve e zucchero. Puoi realizzare una vera opera d'arte realizzando un dolce con cioccolato all'arancia e granella di pistacchio. È necessario Per porzione:
L'originalità di questa ricetta è che gli gnocchi vengono preparati con pasta di cagliata e poi cotti al vapore. La salsa al timo e vaniglia sarà un'ottima aggiunta a tali gnocchi. Prendi le fragole fresche come ripieno. È necessario Per il test:
Nonostante il fatto che quando si preparano piatti magri, la scelta dei prodotti sia notevolmente ridotta, la quantità e la qualità soddisferanno tutti i gusti. I pancake sono uno dei piatti magri deliziosi e sostanziosi. È necessario mele - 2 pezzi
Il cous cous è un cereale delizioso dal sapore molto delicato. Se non l'avete ancora provato, allora preparate un originale piatto orientale di cous cous all'arancia e mandorle. Si scopre un gusto incredibile, gli amanti della cucina orientale lo apprezzeranno
La sera, quando torni a casa dal lavoro, il frigorifero è spesso vuoto. E poi la fame trionfa sulla ragione, e mangi ciò che non richiede cottura. E, naturalmente, questo non è affatto cibo sano. Come diversificare il menu in modo che non venga speso molto tempo e ci siano piatti più sani nella dieta?
Già nel XVI secolo in Normandia, i panini dolci venivano cotti con pasta di burro con l'aggiunta di grandi quantità di burro. La particolarità della preparazione di questi panini è la seguente, l'impasto di lievito è stato ritardato nella crescita, ponendolo al freddo per un certo tempo
Questi panini con una crosta marrone dorata e una mollica aromatica all'interno sono molto popolari in Francia. A colazione vengono serviti con cereali, verdure e uova strapazzate. Ingredienti per 20 rotoli: 500 g di farina setacciata
Alcuni piatti e prodotti ci sembrano assolutamente salutari e cerchiamo di inserirli nella nostra dieta il più spesso possibile. Ma, come sai, non esistono prodotti assolutamente salutari e anche loro contengono componenti che possono danneggiare la nostra salute
I bastoncini di granchio sulla tavola russa sono apparsi relativamente di recente, mentre in Giappone la loro produzione è stata stabilita negli anni '70 del secolo scorso. Ebbene, le prime menzioni del prototipo di un tale prodotto in questo paese sono generalmente attribuite al 1100
La deliziosa zuppa di noodle ai funghi è un ottimo piatto per un pranzo leggero. Lessatelo da qualsiasi fungo - raccolto dal bosco o acquistato al supermercato, fresco, congelato o essiccato. E per più piccante, aggiungi il sedano al piatto:
La cucina giapponese è originale. Cuocere i funghi con peperoncino, zenzero e spaghetti di soba per vedere di persona. Il piatto risulterà originale e gustoso. È necessario Per due porzioni: - tagliatelle di soba - 250 g; - zuppa di miso - 600 ml
In questa ricetta, suoneremo il tradizionale cereale russo - il grano saraceno - con un insolito bouquet di spezie indiane. È necessario - 100 g di grano saraceno; - 1 carota piccola; - 100 g di cavolfiore; - 100 g di formaggio paneer
I pomodori ripieni sono un piatto che fa bene a una festa e al mondo. Decoreranno perfettamente la tua tavola festiva e la semplicità di preparazione ti consentirà di cucinarli anche tutti i giorni. Istruzioni Passo 1 Prendere mezzo bicchiere di riso, sei pomodori grandi (preferibilmente della stessa dimensione), sette-otto rametti di prezzemolo e basilico giovani (il secondo può essere sostituito con cipollotti), 50 grammi di formaggio, 1-2 spicchi d'aglio a p
Questi pomodori possono servire come un meraviglioso contorno primaverile o come piatto indipendente! È necessario Serve 4: - 4 pomodori grandi e robusti; - 90 g di riso a chicco lungo; - 1 cucchiaio. olio d'oliva; - 1 cipolla
I pomodori ripieni di riso impiegano circa 45 minuti per cuocere, il che fa risparmiare tempo alla casalinga moderna. Allo stesso tempo, il piatto risulta essere molto gustoso e insolito. Ingredienti: Pomodori - 8 pezzi; Riso - 120 g
Cosa potrebbe esserci di meglio dei noodles fatti in casa ricchi e spessi? Provalo e vedrai che è delizioso e soddisfacente. È necessario - 350 g di carne macinata - 200 g di filetto di pollo - 2 uova - 1 uovo di quaglia - Set zuppa di pollo da 1 kg - 150 g di riso bollito - 350 g di farina - 2 teste di cipolle - sale, pepe, condimenti a piacere - radice di zenzero Istruzioni Passo 1 Per prima cosa dovete preparare le polpette trita
Le polpette con le tagliatelle sono facilissime da preparare, leggerissime, ma allo stesso tempo farcite e piatto originale! È necessario - 250 g di pollo o tacchino tritato - 1 peperoncino rosso tritato finemente - 1/2 cucchiaino
Tutti, dai giovani agli anziani, amano i dolci deliziosi. La marmellata non è economica e a volte vuoi mangiare qualcosa in più. La marmellata fatta in casa viene preparata rapidamente, risulta sana e gustosa. È necessario - 1 bicchiere di succo di frutta
Molte persone amano il mais bollito. Succoso e aromatico, non è solo gustoso, ma anche salutare. Sembrerebbe che bollire le pannocchie mature sia una cosa semplice. Ma per renderli appetitosi, devi fare tutto bene. E se complichi leggermente la ricetta, puoi cucinare non un semplice mais bollito, ma al forno con formaggio o alla griglia
Metti un piatto di amaretti profumati sul tavolo e molto presto non rimarrà più briciole. Questo dessert ricco di noci non è solo molto più gustoso, ma anche incomparabilmente più sano dei suoi omologhi a base di farina di frumento. E, nonostante la sua semplicità, è abbastanza sofisticato non solo per le riunioni domestiche, ma anche per il tè festivo
Muffin ottimi, ricchi di sapore senza aggiunta di farina di frumento, frutta secca e frutti di bosco! È necessario - 1, 5 art. Farina di mandorle; - 1, 5 cucchiaini bibita; - 1 cucchiaino sale; - 6 uova; - 1 cucchiaio
I biscotti alle mandorle sono una prelibatezza deliziosa e, soprattutto, salutare che piacerà a grandi e piccini. È abbastanza semplice da preparare e gli ingredienti sono venduti in qualsiasi negozio. È necessario 300 grammi di mandorle 150 grammi di zucchero 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero vanigliato Istruzioni Passo 1 Per fare i biscotti, avrete bisogno di mandorle non tostate, che dovranno essere prima pelate
I tulipani di mandorla sono biscotti croccanti che sembrano cocci. Si differenzia da qualsiasi altro prodotto da forno non solo per il suo gusto meraviglioso, ma anche per la sua facilità di preparazione. Una tale prelibatezza sarà mangiata in una sera
Il soufflé è un piatto della cucina francese leggero, arioso e incredibilmente tenero. Gli amanti del cioccolato apprezzeranno sicuramente questo dolce. E per la sua preparazione vengono utilizzati i prodotti più comuni. È necessario 70 g cioccolato fondente (70% cacao)
Il maiale non è una carne troppo costosa e molto gustosa, adatta a una varietà di piatti. Può essere cotto al cartoccio o nella manica, fritto, in umido in salsa, ripieno o al vapore. Per rendere il piatto per la cena non solo appetitoso, ma anche salutare, dovresti scegliere pezzi succosi e non troppo grassi:
Il borscht è uno dei primi piatti più apprezzati. E questo non è un caso! Ricca, ricca di gusto, la zuppa è al gusto anche dei buongustai più esigenti. Gli uomini lo apprezzano particolarmente. Contrariamente alla credenza popolare, fare il borscht non è affatto difficile
Il borscht può essere tranquillamente chiamato il re delle zuppe, è così popolare tra la gente. Che tipo di borscht attira la nostra immaginazione? Bello, aromatico, ricco, condito con panna acida densa e cosparso di erbe aromatiche. E sempre con un pezzo di carne nel piatto
In estate è difficile immaginare una dieta quotidiana senza verdure, quando la natura ci dona così generosamente vitamine e aromi. Contengono non solo molte vitamine, ma anche la fibra necessaria per il corpo. Cucineremo cavoli in umido con carne di maiale magra, tante erbe aromatiche e spezie ed erbe aromatiche
Il borscht è preparato da tutte le massaie e ognuna ha la sua ricetta. Per diversificare un po 'il tuo solito pranzo, è sufficiente cucinarlo in un multicooker. Il risultato ti sorprenderà sicuramente. Dopotutto, a causa del lungo languore, il borscht risulta essere insolitamente gustoso
La zuppa di funghi viene bollita in acqua, brodo di carne o funghi, brodo vegetale. La zuppa di funghi si ottiene con un aroma unico, ma è meglio cucinarla una volta, per non scaldarsi e rovinare il gusto. È necessario funghi secchi (50 g) funghi freschi (250 g) orzo perlato (100 g) arco (1 testa) patate (2 pezzi) Istruzioni Passo 1 Mettere i funghi secchi in un colino e sciacquarli bene sotto l'acqua corrente
L'orzo è un cereale molto utile. Ma devi sapere come cucinarlo, altrimenti il piatto risulterà viscido. Se adeguatamente preparata, la zuppa di orzo perlato con funghi risulterà molto aromatica e gustosa. È necessario • 500-600 ml di acqua
Una ricetta molto economica per la zuppa di orzo perlato che costa fatica e tempo. Grazie al condimento di farina si possono ottenere zuppe di qualsiasi spessore. Puoi anche variare la quantità di verdure e cereali a tua discrezione. È necessario - 1 bicchiere di orzo perlato
Ogni festa diventerà più festosa se porti il tuo sapore quando servi i piatti in tavola. Le decorazioni per l'insalata non sono difficili da realizzare. Le rose fatte da un semplice cetriolo sembrano molto impressionanti. È necessario - cetriolo di media grandezza o grande - 1 pz
Essere in grado di cucinare deliziosamente è una buona abilità, ma è anche importante decorare magnificamente il piatto finito. Puoi farlo in un paio di minuti, come tagliare una rosa da una salsiccia. Con una tale decorazione, l'insalata sembrerà molto appetitosa
Con l'arrivo del caldo, compaiono i denti di leone soleggiati, dai quali non solo puoi tessere una bella ghirlanda sulla testa, ma anche fare marmellata aromatica. Se non hai mai cucinato la marmellata di tarassaco, prova questa semplice ricetta
La marmellata di tarassaco è un dessert piuttosto gustoso. Inoltre, è utile per alcune malattie, come colecistite, epatite, bronchite, asma. Anche l'accessibilità è considerata il suo indubbio vantaggio. Per fare la marmellata di tarassaco, raccogli i fiori di questa pianta insieme ai sepali, ma senza il gambo
Sono un sostenitore di uno stile di vita sano, quindi il peperone è saldamente registrato nella mia trama personale. È vero, a marito e figlio non piace in forma bollita e persino fritta, sono riluttanti a mangiare. Ma non puoi tirare fuori il pepe in salamoia per le orecchie
La zuppa di pesce gourmet è molto popolare negli Emirati Arabi Uniti e nei paesi africani. Il piatto è molto soddisfacente e insolitamente profumato. È necessario - fagioli (150 g); - piselli (150 g); - calamari (500 g)
Una zuppa semplice e deliziosa che qualsiasi casalinga può preparare facilmente. È perfetto sia per la tua tavola festiva che per la festa di famiglia. È necessario - 300 g di filetto di trota o salmone fresco - 500 g di patate - cipolle o porri (1 cipolla) - 150 g di carote - 300 g di pomodori - 500 ml di panna fresca (10-20%) - aggiungere sale, olio vegetale e un po' di verde a piacere Istruzioni Passo 1 Tritare finemente la cipolla
La zuppa di salmone con panna è uno dei piatti scandinavi preparati per le feste. Questo piatto ha un gusto morbido e delicato, e grazie alla crema nella sua composizione, viene rimosso l'odore di pesce, che ad alcuni non piace. Ingredienti della zuppa La zuppa di salmone con panna può essere preparata a casa, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
Nella calda stagione estiva, vuoi sempre banchettare con qualcosa di leggero e gustoso. Vi suggerisco di fare un dessert alla frutta con melone e nettarine. È necessario - melone - 800 g; - nettarine - 4 pezzi; - succo di limone - 4 cucchiai
Un grande hamburger non è altro che un grande panino. Tuttavia, un panino non è nel senso comune: un pezzo di pane spalmato di burro, o con sopra formaggio o salsiccia, ma un panino di McDonald's. Cioè, un panino, all'interno del quale è posto il ripieno
È possibile acquistare pollo alla griglia già pronto nei negozi di alimentari o nelle bancarelle di specialità. Ma è più sicuro e più gustoso grigliare il pollo a casa. È importante scegliere l'uccello giusto e preparare la salsa. È necessario - 1 pollo del peso di 1,5 g
Le zuppe brucia grassi sono buone per essere riempite, ma contengono così poche calorie che il corpo deve spendere più energia per digerirle. Quindi, la zuppa con sedano contiene solo 26 kcal per 100 g e la zuppa con zucca - 49 kcal, e se non si friggono le verdure, il contenuto calorico scenderà a 27 kcal
L'olio vegetale è un prodotto ottenuto dai semi o dai frutti delle piante. I più popolari sono gli oli di oliva, mais e girasole, che vengono aggiunti alle insalate, la maionese viene preparata sulla base e utilizzata per friggere. L'olio vegetale è un prodotto che si ottiene da semi o frutti di piante mediante spremitura o estrazione
La noce di cocco esotica contiene molti nutrienti. L'olio di cocco viene applicato sulla pelle, condito in insalata e semplicemente assunto per via orale per la prevenzione delle malattie. Capelli L'olio di cocco dona lucentezza ai capelli e ne favorisce la crescita
Il budino alla vaniglia con fragole è completato con successo da un'originale salsa al liquore all'arancia. Se stai preparando un piatto dolce per bambini, il liquore può essere sostituito con succo d'arancia con polpa. È necessario - 10 g di gelatina - zucchero vanigliato - succo di limone - liquore all'arancia - 350 g di fragole fresche - 500 ml di panna - 5 cucchiai
Oggi questo prodotto è uno dei più apprezzati per la sua vasta gamma di utilizzi. Ha un buon sapore e molti benefici per la salute. Si tratta di soia, che, grazie alla sua popolarità, ha acquisito molte voci sui suoi pericoli. I danni e i benefici della soia
Vuoi sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti con un delizioso dessert? Quindi prepara una prelibatezza molto interessante e insolita della cucina giapponese chiamata "Chakin-shibori". Il piatto non vi deluderà. È necessario Per il composto di tuorli:
Il tofu è un prodotto di soia unico. La particolarità del tofu è che è in grado di assorbire l'aroma e il gusto del prodotto con cui viene preparato. Grazie a questo, puoi cucinare molti piatti interessanti e insoliti con il tofu. Sia dessert che base
Il tofu, il formaggio di soia, è prodotto con semi di soia sminuzzati. Ha un gusto neutro, che è considerato un grande vantaggio e può essere utilizzato per un'ampia varietà di piatti. Il tofu viene fritto, cotto al forno, utilizzato nelle zuppe e cotto a vapore
Il pilaf è un piatto orientale straordinario. Inoltre, viene preparato con grande piacere in qualsiasi parte del mondo. È necessario agnello - 500-600 g, carote - 500-600 g, riso a chicco lungo - 500 g, cipolle - 200 g, aglio - 2 teste, sale - 2 cucchiaini, cumino (zira)
Il riso è un prodotto straordinario. In cucina, può essere combinato con quasi tutti gli ingredienti. Oltre ai vari cereali di riso, puoi cucinare piatti originali e deliziosi dal riso che possono decorare qualsiasi tavola. Ad esempio, il riso con le prugne
Questo dolce sarà appropriato su una tavola magra, nella dieta delle persone che aderiscono a una dieta crudista. Inoltre, un rotolo con le prugne piacerà ai golosi che seguono la figura. È necessario - prugne snocciolate - 200 - 250 g - semi di girasole pelati - 1, 5 tazze - acqua - 50 ml - semi di lino macinati - 0,5 tazze - arachidi, scaglie di cocco, semi di lino macinati, semi di sesamo - per la decorazione a scelta Istruzioni Passo 1 È
La casseruola di patate con conserve di pesce è un piatto sostanzioso e gustoso che può aiutarvi prima dell'arrivo degli ospiti, così come in caso di mancanza di tempo per preparare il pranzo o la cena. È necessario patate medie - 7-8 pezzi
Se non c'è tempo per preparare il prossimo capolavoro culinario, ma vuoi davvero coccolare la tua famiglia con qualcosa di gustoso, allora una semplice ricetta per la casseruola con pesce verrà in soccorso. Una cena così abbondante e salutare delizierà tutti i membri della tua famiglia
Una ricetta assolutamente inaspettata per una casseruola molto gustosa e tenera che ben si abbina alla tavola delle feste. Risulta molto succoso e soddisfacente. Diventerà il piatto d'autore preferito della tua tavola. È necessario - 0,5 kg di nasello
Il pane è una fonte di proteine preziose. Il prodotto più utile è costituito da farina integrale, poiché contiene oligoelementi, vitamine e fibre. Questo prodotto dietetico è raccomandato per le persone che controllano il proprio peso. ingredienti Puoi preparare tu stesso il pane grosso
La marmellata di fichi è versatile: può essere servita con il tè, e può essere utilizzata anche come ripieno per la cottura. È necessario - 1 kg di fichi freschi - 500 g di zucchero - 2 lime - 50 ml di liquore all'arancia - 10 g di pectina Istruzioni Passo 1 I fichi devono essere ben lavati e asciugati
I fichi sono noti all'umanità fin dai tempi biblici come il frutto di un fico o di un albero di fico. Molti nutrizionisti considerano i fichi la perfetta creazione della natura per il suo valore nutritivo. Può essere acquistato essiccato tutto l'anno
Se l'agnello viene tenuto nella marinata per 24 ore e poi cotto, la carne risulterà tenera e l'arrosto si scioglierà semplicemente in bocca. È necessario - 1 kg di polpa di agnello; - 100 g di burro; - 2 tazze di salsa di pomodoro panna acida
Il gusto ricco delle melanzane fritte è perfettamente integrato da pomodori e aglio. Questi prodotti possono essere utilizzati per preparare squisiti sformati, panini snack, stufati o persino panini. Integra le verdure con formaggio, peperoni, erbe aromatiche e altri ingredienti
Le insalate sono uno dei piatti più semplici e allo stesso tempo originali. Fare un'insalata a volte è molto più semplice di quanto possa sembrare a prima vista. Basta solo valutare attentamente gli ingredienti a portata di mano. Se hai peperoncino e un barattolo di piselli, puoi sorprendere la tua famiglia con un'insalata deliziosa e soddisfacente
I peperoni possono essere rossi, gialli o verdi, questo non dipende in alcun modo dalla maturazione del frutto. Ci sono anche varietà di forma diversa. Alcuni frutti hanno pareti carnose e alcuni sono leggermente piccanti, ma sono tutti adatti per la preparazione di insalate
Uno stufato di melanzane molto piccante si sposa bene con riso bollito e polenta di grano saraceno. Questo spezzatino può essere servito come contorno per carne o pesce, oppure come piatto indipendente. Puoi cucinare spaghetti molto gustosi e servirli insieme a tali melanzane
Succosi involtini di zucchine, filetti di pollo, ricotta e formaggio a pasta dura sono un antipasto molto sano, soddisfacente e bello che decorerà qualsiasi tavola. Inoltre, questo metodo di preparazione dei panini preserva molto bene la tenerezza del filetto e l'utilità della ricotta, che è di per sé importante
Giugno è il mese in cui le prime zucchine locali compaiono sugli scaffali in abbondanza e i residenti estivi raccolgono il loro primo raccolto. È necessario - zucchine 1-2 pezzi; - carote - 1 pz; - Pepe bulgaro -1 pz; - cipolla - 1 pz
Un'insalata con mango e fegato di pollo risulta essere a basso contenuto di calorie. In mezz'ora preparerai una deliziosa insalata con un condimento originale di senape e miele. Con questo condimento, qualsiasi insalata diventa più saporita
L'insalata tiepida di prugne con fegatini di pollo è uno spuntino molto semplice e veloce per una cena in famiglia. L'insalata si prepara in venti minuti. Ma questo non è il suo unico vantaggio: anche la disponibilità degli ingredienti è un vantaggio decisivo
Se ami le zucchine, considera la seguente ricetta per un piatto straordinario. È preparato con i soliti ingredienti disponibili e il risultato è impressionante. Crumble è autosufficiente, non sono necessarie aggiunte. Ma puoi servirlo con un'insalata di verdure fresche
Di norma, le frittelle sono fatte con zucchine. Questa ricetta è insolita in quanto grazie alla crosta croccante, le crocchette risultano molto succose con un delicato ripieno all'interno. Le crocchette di zucchine sono ideali per il menù del giorno e possono essere utilizzate anche come pranzo vegetariano completo
Il formaggio con kefir sono due amici del latte che sono grandi amici l'uno dell'altro e sono compatibili in qualsiasi piatto. Combinali e aggiungi altri ingredienti interessanti - e una ricetta con un ricco sapore di formaggio sarà una manna dal cielo per te
Una perfetta combinazione di pasta croccante con pomodori aromatici, ripieno di ricotta, aglio ed erbe aromatiche. Le torte sono succose e molto gustose. Questa è un'ottima colazione o un ottimo spuntino per l'arrivo degli ospiti. È necessario Impasto - 3-3, 5 cucchiai
Poche persone possono rifiutare torte con riso, uova e cipolle verdi. Queste torte fatte in casa possono riunire tutta la famiglia sullo stesso tavolo. Le torte appena sfornate riempiono la tua casa di un sapore appetitoso e vengono spazzate via dal piatto in pochi minuti
Croccanti, morbide e calde. Ottimo pane con erbe e aglio. Ideale per borscht, guazzabuglio o purè di patate. È necessario -6 grandi spicchi d'aglio, tritati -1 cucchiaio di prezzemolo essiccato -1 cucchiaio di origano secco -1/2 cucchiaino sale kosher - spolverare con pepe nero macinato -1/2 tazza di olio d'oliva -1 grande pagnotta di pane fresco italiano Istruzioni Passo 1 Preriscaldare il forno a 240 gradi
Il ripieno di uova e cipollotti nei prodotti da forno è semplice, abbastanza digeribile e molto armonico in abbinamento all'impasto. Ma nel mondo di oggi, quando manca sempre il tempo, può essere difficile dedicare qualche ora alla preparazione di torte complesse
La maionese è nota da molto tempo come una salsa meravigliosa per un'ampia varietà di piatti. Ma la salsa che viene venduta nei negozi ha una somiglianza molto lontana con l'attuale invenzione dei maestri francesi. Se vuoi assaporare il gusto della vera maionese, prova a prepararla tu
La particolarità del coniglio è la carne dietetica magra. Ma per gustare la carne di coniglio, devi fare un piccolo sforzo e trascorrere diverse ore. È necessario - 1 chilogrammo di filetto di coniglio, - 1, 5 bicchieri di panna acida, - 3 cucchiai di latte, - 1 carota, - 2 cipolle, - 2 spicchi d'aglio, - 100 grammi di prugne snocciolate, - olio vegetale, 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato - 1/2 cucchiaino di zenzero macinato - 1/3 di cuc
Un piatto di lingua di vitello ripiena può arricchire il corpo con tutta una serie di vitamine del gruppo B. Il gusto originale, la struttura delicata e un'ampia varietà di tutti i tipi di piatti rendono questo piatto una prelibatezza. È necessario - lingue 6 pz
La carne di pollo ha un sapore abbastanza neutro e si sposa bene non solo con le verdure, ma anche con la frutta. Ad esempio, se aggiungi delle arance a una salsa o ci riempi un pollo intero, il piatto avrà un sapore molto più ricco. È necessario 150 g di riso
Le ciambelle sono torte dolci fritte, il cui sapore è familiare a molti fin dall'infanzia. I pietroburghesi li adorano particolarmente e li chiamano a modo loro "ciambelle". I leggendari gonfi sono apparsi a Leningrado negli anni '60
Le ciambelle lussureggianti e tenere con una crosta croccante e un ripieno dolce all'interno sono una prelibatezza preferita dai bambini e da molti adulti. Usando questa ricetta, puoi preparare berlinesi fragranti e ariosi, proprio come in una pasticceria
Oggi c'è un vasto assortimento di burro nazionale e importato in vendita. Ma si può anche preparare in casa. In questo caso, non dovrai dubitare della sua qualità, inoltre, otterrai un'esperienza culinaria interessante. È necessario Mixer 1, 2 l di panna più grassa Ciotola da montare grande nel cui coperchio c'è un foro speciale per le fruste del mixer Colino Una grande scodella Garza di cotone o tovagliolo Istruzioni Pa
La farina è un prodotto molto popolare. Da esso vengono cotti i prodotti da forno e utilizzati anche nella preparazione della pasta. La farina si differenzia per il tipo di cereali: segale, frumento o farina d'avena, nonché per lo scopo, ad es
Le piadine al kefir sono una prelibatezza appetitosa e molto delicata. Ti aiuteranno perfettamente se gli ospiti appaiono inaspettatamente sulla soglia. L'impasto per loro è abbastanza semplice da preparare e cuociono per 10-15 minuti. È necessario Pane allo yogurt ucraino:
La bevanda degli altopiani caucasici - kefir - è uno dei prodotti più popolari del XXI secolo. Questo prodotto a base di latte fermentato soddisfa perfettamente la fame, elimina la sete, rafforza, tonifica e aiuta persino a far fronte a una forte sbornia
È difficile trovare una persona al mondo a cui non piacciano i dolci. Qualcuno ama il gusto, qualcuno ne ha bisogno ogni giorno e altri ancora hanno bisogno di dolci come antidepressivi. Fin dall'infanzia ci viene insegnato che il consumo eccessivo di torte al cioccolato è dannoso per la salute
Tra i più golosi, ci sono molte persone in sovrappeso, vari disturbi endocrini, tra cui il diabete mellito, nonché persone che aderiscono a una dieta crudista come principale sistema alimentare. Le barrette di cioccolato ripiene di cocco senza zucchero sono perfette per la tavola
La mela cotogna è un piccolo albero da frutto conosciuto da molto tempo. I suoi frutti gialli a forma di pera sono usati nell'inscatolamento. Ferro, potassio, calcio, rame, fosforo, acidi organici e ascorbico: il frutto ne è ricco
La quesadilla è un popolare piatto messicano. Ci sono molte ricette diverse per la quesadilla. Se ti piacciono i piatti vegetariani, assicurati di provare la quesadilla all'avocado con salsa cremosa al peperoncino. È necessario tortillas - 2pz fagioli in scatola - 1 lattina piccola avocado rucola pepe bulgaro - 1pz olio d'oliva crema di formaggio - 100 g panna 20% grasso - 100 ml peperoncino sale Istruzioni Passo 1 Tagliare a cubett
Ad alcuni membri della tua famiglia non piacciono le uova negli snack, nelle insalate o in qualsiasi altro piatto. Bene, quando prepari le insalate, puoi fare a meno di questi prodotti. Ci sono un numero enorme di ricette per piatti freddi molto originali
I gustosi bastoncini di surimi sono apparsi di recente nelle cucine domestiche, ma si sono già affermati saldamente come componente principale di una varietà di snack, senza i quali nessuna celebrazione può fare. Mescolando diversi ingredienti dell'insalata di granchio, si ottiene ogni volta un piatto ripieno dal gusto ricco, molto appetitoso ed anche economico
Zuppa di funghi champignon leggera e nutriente. Il suo brodo cremoso e aromatico non lascerà nessuno indifferente. Il piatto si prepara molto velocemente e facilmente. È necessario 1 confezione di champignon freschi congelati o 200 g fresco 1 cipolla media 500 ml crema (10%) 250ml
I panini alla banana aromatici e appetitosi saranno un'ottima aggiunta al tavolo. Questi prodotti da forno leggeri possono essere serviti con il tè o, ad esempio, con il latte per i bambini. I panini sono molto ariosi e la vaniglia esalta perfettamente il sapore di banana
Nella mente di molte persone, uno scapolo è una persona troppo impegnata con il suo lavoro per sprecare minuti preziosi in cucina. Scatta l'associazione che un uomo celibe può cucinare solo uova strapazzate, salsicce e pasta. Oppure utilizza costantemente i servizi di catering
Gli amaretti sono la versione francese degli amaretti. In Francia è molto popolare: gli amaretti vengono venduti anche da McDonald's. È necessario - 3 albumi d'uovo - 40 g di zucchero - 150 g di zucchero a velo - 100 g di mandorle tritate - un pizzico di sale - 1 cucchiaio
Un antipasto esotico decorerà qualsiasi tavola festiva e sarà una vera sorpresa per gli ospiti. È necessario 200 g di formaggio di capra art. erbe aromatiche: prezzemolo, timo, cipolle verdi 2 cucchiai. l. olio d'oliva 12 fette di pancetta 12 pere piccole 2 cucchiai
I funghi prataioli sono funghi incredibilmente gustosi e aromatici, dai quali puoi preparare molti piatti. È tempo di diversificare il menu e preparare una ricca zuppa di champignon fatta in casa che soddisferà tutte le famiglie. È necessario - 500 grammi di champignon freschi
Una torta al caffè cotta in una pentola a cottura lenta risulta essere molto ariosa, tenera e aromatica. Se cucini la torta nel forno, si asciuga un po 'e si copre con una crosta sopra. Quando si cucina in un multicooker, i prodotti da forno, invece, non si seccano affatto e diventano così morbidi da sciogliersi semplicemente in bocca
Con il multicooker, puoi preparare molti piatti deliziosi e interessanti quasi senza sforzo. Ad esempio, se ci sono avanzi di panna acida e kefir non molto freschi, puoi preparare un ottimo cupcake in una pentola a cottura lenta. Il sapore di questo alimento sarà delicato e morbido, e la struttura ricorda leggermente la semola
Nel multicooker puoi cucinare una varietà di pasticcini: torte, torte, muffin. I prodotti sono teneri e gustosi, non bruciano e non perdono la forma. Sperimenta le ricette aggiungendo all'impasto marmellata, miele, noci, frutta candita e altri ingredienti
Il dessert francese al cioccolato ha una consistenza superiore cotta, tenera, morbida e uniforme. Un tale dessert può decorare sia i tavoli di tutti i giorni che quelli festivi. È necessario - cioccolato amaro 90 g; - burro 50 g
Le patatine fritte sono molto popolari al giorno d'oggi. Quando acquistiamo patate in un bar, a volte non sappiamo da quali patate e con l'aggiunta di quale olio sono state preparate. Fare le patatine in casa è piuttosto semplice e il gusto difficilmente differirà dalle patate acquistate
Il fondente al cioccolato è un delizioso dessert francese al cioccolato fondente. Secondo alcune fonti, si è scoperto che versava a causa dell'errore dello chef, che semplicemente non ha cotto la torta fino alla fine, quindi è stata servita agli ospiti con un centro liquido
La torta di ricotta finlandese è molto facile da preparare e ha molto successo in varie combinazioni di sapori. I finlandesi utilizzano per il ripieno le bacche, che maturano nel breve periodo dell'estate settentrionale. Abbiamo molte più opportunità per diversificare questa prelibatezza della cagliata:
La casseruola di broccoli e salmone è facile da preparare. Un piatto del genere ti aiuterà in qualsiasi situazione imprevista, ad esempio se sono venuti degli ospiti e devi preparare un piatto semplice e gustoso. È necessario - 200 g di broccoli - 35 g di riso - 100 g di salmone affumicato - 1 uovo - 50 ml di panna - 3 cucchiai
Un'insalata vivace con una varietà di sapori e consistenze, è un'ottima aggiunta al tenero pesce al vapore. È necessario - filetto di merluzzo 120-150 g ogni pezzo; - quinoa 1 cucchiaio; - mango 3 pezzi; - cipolla rossa 1 pz
Il tè all'ibisco in Egitto era chiamato le bevande del faraone e ai nostri giorni gode di una meritata popolarità. È particolarmente spesso consumato in un clima estivo caldo e afoso in una forma fredda. Oltre alla dissetante, l'ibisco possiede molte proprietà benefiche che non sono ben note a nessuno
Le torte sono tenute in grande considerazione nella nostra famiglia. Ho deciso di raccontarvi la ricetta di una deliziosa e semplice torta per il tè. Ripieni - i più vari (a seconda del contenuto del frigorifero). Può essere funghi fritti con cipolle, salsicce con cipolle e pomodori, solo cipolle fritte
I pelmeni sono un piatto gustoso e soddisfacente che può essere preparato con vari ripieni: carne, pesce, patate, funghi, fagioli e cavoli. Al gusto, gli gnocchi con cavolo risultano insoliti, vengono mangiati con piacere da tutti i membri della famiglia
Per le torte e le crostate dolci, la frutta viene solitamente tagliata in pezzi di forme diverse. Ma puoi deviare da questa regola e cuocere una torta con pere intere precotte nello sciroppo. È necessario Ingredienti per uno stampo da 23 cm di diametro:
Le torte fatte in casa possono tirarti su il morale con qualsiasi tempo. Ad esempio, la torta di pere e cioccolato ha un sapore interessante ed è abbastanza facile da preparare. È necessario pere 4-5 pz. mandorle 100 g, burro 180 g, uova 2 pezzi, zucchero 140 g, farina 140 g, lievito per dolci 1 cucchiaino, cioccolato amaro 50 g, succo di limone 1 cucchiaio
Questa è una torta estiva europea alla moda. Puoi sperimentare e prendere qualsiasi frutta di stagione per la torta: albicocche, pesche, prugne. La torta non soffrirà in alcun modo del fatto che oltre alle pere in scatola non ci saranno altri frutti, perché l'impasto squisito e la crema di mandorle e pistacchi ne faranno un capolavoro culinario inimitabile
Se hai bisogno di organizzare un tea party a casa e c'è pochissimo tempo per la preparazione, puoi preparare una torta in gelatina con cavolo. Gli ingredienti di cui hai bisogno sono sempre a portata di mano e la ricetta è molto semplice. La torta di cavolo in gelatina mescolata con kefir risulterà tenera e ariosa, soprattutto se non risparmi sul ripieno
Questo antipasto può essere preparato non solo con i gamberi. Puoi anche usare polpa di granchio o pesce crudo. L'antipasto risulterà altrettanto gustoso e tenero. È necessario - 50 gr di burro, - 100 g di mollica di pane bianco, - 1 cipolla piccola, - 2 uova, - 100 g di farina, - 100 g di gamberi sgusciati, - 2 cucchiai
Al giorno d'oggi, ci sono un numero enorme di programmi televisivi dedicati alle arti culinarie. Differiscono in molti modi. Ad esempio, alcuni programmi descrivono le sottigliezze e le sfumature della preparazione del cibo, mentre altri insegnano il menu dietetico corretto o le tendenze attuali nei metodi di cottura
Anche le normali patate fritte o bollite sono un buon contorno per molti piatti. E se mostri la tua immaginazione e approfitti dei trucchi culinari delle cucine mondiali, una varietà di contorni di patate sarà sufficiente per più di una settimana, o anche un mese
"Delight" - molto soddisfacente e allo stesso tempo leggero in primavera insalata. Questa insalata diventerà una vera decorazione da tavola. È necessario - carne di pollo - 200 - 250 g; - cipolle verdi - 1 mazzo grande
Questa ricetta del lecho è una delle più comuni e deliziose. È preparato in modo abbastanza semplice, ma in inverno sarà molto utile aprire un barattolo di deliziose verdure in scatola. Ecco gli ingredienti di cui hai bisogno: • 2 kg di pomodori • 3 kg di peperone • 500 g di cipolle, circa 10-12 pezzi • Un bicchiere di olio di girasole • Un bicchiere di zucchero semolato • Mezzo bicchiere di aceto di mele (9% possibile) • Sale qb Se la pelle dei pomodo
La chiave per il benessere di una persona è il corretto rapporto di microelementi nel corpo. Anche il potassio è importante nell'equilibrio. Questo elemento è responsabile del normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi del corpo. Quali alimenti è necessario mangiare per evitare la carenza di potassio?
I muffin di carne ripieni di uova di quaglia possono essere un ottimo pasto pasquale. La Pasqua segna la fine della Quaresima, il che significa che in tavola devono esserci piatti di carne. In Inghilterra, questi sono polli tradizionali, in America - il coniglietto pasquale e da qualche parte - agnelli o anatre
L'idea stessa sembra insolita per cuocere i muffin non con farina, burro e uova, ma con carne macinata e persino con ripieno. Ma in effetti, il risultato finale è un piatto meraviglioso, perfetto per una cena in famiglia e per coccolare gli ospiti
C'è una specialità dolce nella cucina francese a base di frutti di bosco o sciroppo di frutta montati in schiuma con l'aggiunta di un agente gelificante e si chiama mousse (dal francese mousse - schiuma). È necessario -zucchero 100 g (per la mollica) + 220 g (per la panna) -acqua 90 g - tuorlo d'uovo 160 g -gelatina 5 piatti -mascarpone 500 g - crema di latte 600 g - scorza di limone -burro 100 g - farina 100 g -polvere di mandorle 100 g -fe
Gli involtini di uova con avocado e gamberi sono un ottimo antipasto freddo. Tutti gli ingredienti si completano perfettamente. Il piatto si prepara velocemente e facilmente. La quantità di cibo specificata è sufficiente per 4 porzioni. È necessario - uova - 4 pezzi
La deliziosa torta ariosa "Viennese Waltz" diventerà una decorazione dell'acciaio e il suo gusto soddisferà tutti gli ospiti senza eccezioni. È necessario 320 grammi di cioccolato fondente, 100 grammi di zucchero a velo, 100 grammi di burro, 5 uova, 100 grammi di mandorle tritate, marmellata di albicocche, 100 ml di panna Istruzioni Passo 1 Sciogliere metà del cioccolato a bagnomaria
Gli hamburger di agnello sono perfetti per un picnic serale con gli amici. Questo antipasto piacerà a tutti, nessuno escluso, e non lascerà nessuno indifferente, perché gli hamburger sono deliziosi e soddisfacenti. È necessario - 900-950 g di agnello - 100-120 g di cipolle - 90-100 g di menta - 150-190 g di grasso di coda - 10-15 g di rafano - sale - Pepe nero macinato - 170-180 g di burro - 1 tuorlo - 10-15 g di miele - 110-120 g di mozzare
Dopo una stagione estiva di successo, i giardinieri a volte non riescono a far fronte alla raccolta delle verdure. Ci sono molte ricette per deliziose marinate di zucchine e zucca che puoi preparare a casa. La preparazione più semplice e golosa sono le Ankle Bens di zucchine
Le cosce di pollo sono un prodotto versatile dal quale puoi preparare un numero quasi infinito di piatti con una quantità minima di ingredienti aggiuntivi. Le cosce di pollo sono deliziose con erbe aromatiche e salsa di pomodoro. È necessario - 4 cosce di pollo di media grandezza
La cotoletta è uno dei piatti che possono essere sostanziosi e gustosi. Puoi sorprendere i tuoi ospiti con questo piatto se servi le cotolette in modo squisito e ben decorato. Ogni nazione ha una ricetta specifica per le cotolette con la sua storia
Le cotolette a sorpresa possono essere cucinate in modi assolutamente diversi. Puoi usare formaggio, erbe, burro come ripieno. Le cotolette piaceranno sicuramente a tutti i membri della tua famiglia. È necessario - 1 petto di pollo