In cosa consiste una ricetta di un dolce ipocalorico? Certo, da frutta e bacche. Oltre al suo basso contenuto calorico, il dessert ai frutti di bosco si distingue per la sua leggerezza, tenerezza, freschezza e gusto.
È necessario
- - 1 cucchiaio. fragola
- - 230 g di formaggio spalmabile
- - 3 kiwi
- - 5 cucchiai. l. zucchero a velo o 10 compresse di sahzam tritate
- - 1 cucchiaino aceto balsamico
- - 3 gocce di estratto di mandorle
- - menta
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare fragole e kiwi in acqua pulita. Lavorate le fragole eliminando la parte superiore, sbucciate i kiwi.
Passo 2
Tagliate metà delle fragole a cubetti e mettetele in una ciotola. Per un dolce ipocalorico, prendete dell'aceto balsamico e versatelo sui frutti di bosco, quindi spolverate il tutto con dolcificante (6 pastiglie) o zucchero a velo (3 cucchiai). Mettere una ciotola di fragole cosparse in frigorifero per 25 minuti. Dovrebbe marinare bene.
Passaggio 3
Sciacquate i kiwi sbucciati con acqua, asciugateli su carta assorbente e adagiateli su un tagliere. Tagliare ogni frutto in due metà e poi a cubetti. Tagliare il resto delle fragole a fettine sottili.
Passaggio 4
Togliete la crema di formaggio dalla confezione, mettetela in una terrina, aggiungete il resto del sahzam tritato o dello zucchero a velo, sbattete bene il tutto con una frusta o un mixer. Dopo aver battuto, aggiungere l'estratto di mandorle alla massa di formaggio, mescolare il tutto.
Passaggio 5
Togliete le fragole in salamoia dal frigorifero, scolatele dal succo in eccesso. Guarnire con cubetti di fragole, guarnire con crema al burro, quindi aggiungere kiwi, panna, guarnire con piatti di fragole, cospargere di zucchero a velo e servire. Il dolce ipocalorico è pronto.
