Questa creazione culinaria aiuterà a dare un nuovo sapore, diversificare il servizio e sorprendere davvero l'ambiente circostante. Un piatto abbondante fornirà energia alla famiglia per lungo tempo e la facilità di preparazione allevierà le preoccupazioni della padrona di casa.
È necessario
- - 10-12 frittelle già pronte;
- - 50 gr di prosciutto cotto;
- - 100 g di formaggio a pasta dura;
- - 2 uova;
- - 3-4 cucchiai. l. panna acida;
- - 2 cucchiai. l. Farina;
- - un po' di sale.
Istruzioni
Passo 1
Macinare il prosciutto e il formaggio. Mescolare gli ingredienti tritati.
Passo 2
Usa un frullatore per trasformare panna acida, uova, farina e sale in un'unica massa. Aggiungere metà della massa alla carne macinata.
Passaggio 3
Ungere l'interno della teglia con il burro.
Passaggio 4
Metti un cucchiaio di prosciutto tritato e formaggio sopra il pancake prima di avvolgerlo in un tubo.
Passaggio 5
Distribuire i tubi per pancake sul fondo dello stampo formando un cerchio.
Passaggio 6
Versateli sopra con la seconda parte del composto di uova e panna acida e infornate in modalità "Cottura" per 15-20 minuti.
Passaggio 7
Quindi girare delicatamente i pancake e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 8
Lascia riposare la casseruola finita per 5-10 minuti, e solo allora dovresti tagliarla e portarla in tavola.
