La sera, quando torni a casa dal lavoro, il frigorifero è spesso vuoto. E poi la fame trionfa sulla ragione, e mangi ciò che non richiede cottura. E, naturalmente, questo non è affatto cibo sano. Come diversificare il menu in modo che non venga speso molto tempo e ci siano piatti più sani nella dieta?
Istruzioni
Passo 1
Innanzitutto, impara a pianificare in anticipo cosa mangerai durante la settimana. Non ci vuole tanto tempo per programmare qualche piatto, ma saprai sempre cosa ti aspetta per cena stasera. E i riflessi inutili scompaiono, perché pensare a stomaco vuoto è insopportabile.
Passo 2
Alla fine di ogni settimana, recati all'ipermercato e acquista il cibo necessario per preparare tutti i pasti per i prossimi sette giorni. Considera anche alcuni prodotti salutari per fast food, ad esempio verdure surgelate, uova, fiocchi di latte.
Passaggio 3
Cerca di formare una dieta il più equilibrata e varia possibile. Se lunedì sera hai intenzione di preparare il grano saraceno con salsa di funghi, martedì non sarà superfluo gustare un'insalata greca con pane condita con formaggio ed erbe aromatiche.
Passaggio 4
Cerca di non mangiare due volte lo stesso piatto e cucina sempre una volta sola. Le uniche eccezioni possono essere borscht, stufati di fagioli, zuppe di funghi, poiché questi piatti diventano sempre molto più gustosi e ricchi in 1-2 giorni.
Passaggio 5
Ti sembra solo che, tornato a casa dopo un turno di 8 ore, sia impossibile stare ai fornelli. Prova a trasformarlo in un'attività appassionata. Il tempo medio di cottura di un secondo piatto è di 30-40 minuti. In effetti, non c'è molto da concedersi con cibi freschi, sani e fatti in casa.
Passaggio 6
Se vuoi davvero mangiare, bevi un bicchiere di kefir o yogurt alla frutta. La massa di latte riempirà lo stomaco, accenderà il metabolismo e preparerà l'apparato digerente per la tua cena.
Passaggio 7
Prova a trovare soluzioni non standard durante la preparazione del cibo. Usa una varietà di condimenti che possono cambiare e assaggiare lo stesso piatto. Invece dell'olio vegetale per le insalate, inizia a usare l'olio d'oliva. Varie salse, che puoi acquistare nel negozio o prepararti da solo (calde sul fuoco o fredde in una ciotola), aggiungeranno un aroma e un gusto sofisticati a qualsiasi tuo piatto.
Passaggio 8
E, soprattutto, non essere pigro e non aver paura di fantasticare, perché ogni cucina consiste non solo di prodotti di base, ma anche di varie piccole cose opzionali che alla fine suoneranno la melodia principale nella tua canzone culinaria.
