Comprare cibo e pagare le utenze fa la parte del leone del nostro reddito. E se non puoi risparmiare molto su un appartamento comune, vale comunque la pena provare a comprare del cibo. Questo non significa che devi acquistare il cibo di qualità più bassa, devi solo sviluppare una piccola strategia e seguirla rigorosamente.
In inverno non ci sono pomodori locali, cetrioli, melanzane, cavolfiori, quindi l'acquisto di questi prodotti dovrebbe essere ridotto al minimo. In alternativa, puoi ricavarne degli spazi vuoti in estate, quando le verdure sono molto economiche. Il cavolfiore o la zucchina surgelati sono ottimi per gli stufati di verdure e il sapore delle verdure surgelate non si guasta affatto. Le verdure fresche possono essere congelate, essiccate o salate per un uso futuro, quindi non sarà necessario correre per un mazzetto di prezzemolo al supermercato più vicino. Patate, carote, barbabietole e cavoli comuni possono essere utilizzati per preparare un'ampia varietà di piatti.
Gnocchi, gnocchi, frittelle con vari ripieni: tutto questo è venduto ovunque. E se all'inizio il prezzo di un prodotto sembra basso, puoi calcolare quanta carne negli gnocchi e giungere alla conclusione che attaccare cotolette, gnocchi, polpette, zrazy è molto più redditizio da solo. Un vantaggio tangibile è che puoi farlo per il futuro e poi semplicemente congelarlo per cucinare se necessario. In primo luogo, i piatti fatti in casa sono molto più gustosi e, in secondo luogo, non ci sono dubbi sulla qualità.
La salsiccia è presente in ogni secondo frigorifero, viene utilizzata principalmente come aggiunta ai contorni o per fare i panini per la colazione. Un'ottima alternativa sarebbe il pollo bollito, tagliato a fettine sottili, che può essere fritto con la pasta e messo su un panino. Il pesce sarebbe un buon sostituto; ci sono varietà molto economiche, come il merluzzo o l'eglefino. A proposito, l'aringa o lo sgombro possono essere salati da soli in un paio d'ore, solo il grado di salatura desiderato e il prezzo del prodotto finito è inferiore.
Risparmiare sul cibo non è affatto un peccato, inoltre, come hanno dimostrato gli studi, il grano saraceno per 90 rubli e per 35 non ha alcuna differenza fondamentale. Tutti i grandi supermercati organizzano vendite e promozioni di ogni tipo ogni giorno, in questi giorni è possibile acquistare generi alimentari con sconti molto tangibili, l'importante è non iniziare a prendere tutto ciò che è necessario e non necessario, solo perché è economico.
Qualsiasi moglie e hostess sa quanto cibo è necessario per un giorno o due, quindi non è necessario preparare una porzione più grande, a meno che, ovviamente, non sia previsto l'arrivo degli ospiti. Ci sono sempre piatti che utilizzano carne e salsicce avanzate, come l'hodgepodge o la pizza.
