Cibo delizioso 2024, Novembre

Nonostante il sapore del pane di grano sia un po' ruvido, questo tipo di cottura porterà enormi benefici a tutto il corpo, liberandolo da nitrati e metalli pesanti. Si ritiene che il pane di grano sia persino più sano del pane di crusca. Ti aiuta anche a perdere peso

I cibi pronti a base di verdure sono molto popolari. Dopotutto, si preparano rapidamente e facilmente. Esistono diversi modi per scongelare le verdure. Quale usare determina il carattere del piatto futuro. Cucinare le verdure in padella La frittura in padella è il modo più semplice per cucinare le verdure surgelate

La nutrizione di una donna incinta dovrebbe essere il più varia possibile e i prodotti dovrebbero essere il più salutari possibile. Anche per quanto riguarda la frutta, devi stare più attento: alcune donne incinte possono e dovrebbero mangiare e alcune non dovrebbero essere consumate

Lo zucchero bruciato, chiamato anche zucchero caramellato o zucchero "bruciato", può essere preparato in casa in vari modi. Lo zucchero bruciato viene utilizzato per colorare e decorare i piatti, oltre a conferire loro un dolce sapore di caramello

Cherry Pie è un meraviglioso classico americano. È succoso, aromatico, acido e leggermente aspro. Un ottimo dessert per le riunioni di famiglia davanti al tè. È necessario - farina 200 g - olio 100 g - acqua 60 ml - uovo 1 pz

Avete capito cosa servire come contorno, ma non sapete quale sarà il piatto principale? Prova i bastoncini di pesce in salsa piccante. Sono abbastanza facili da realizzare e inoltre il loro gusto è semplicemente eccellente. È necessario - salmone e merluzzo tritati - 450 g

Quasi una donna su due sogna una pancia piatta e una vita stretta. Alcuni preferiscono l'attività fisica, altri seguono diete rigorose e altri ancora acquistano vari farmaci per aiutare la digestione. Per escludere spese inutili e anche per non danneggiare la tua salute con un prodotto falsificato, puoi preparare tu stesso una gelatina detergente per una pancia piatta

Per preparare un piatto originale che delizierà i vostri ospiti, non è assolutamente necessario passare ore in cucina e acquistare tanti prodotti. Le trecce di pesce sono un vivido esempio di un segreto culinario semplice e allo stesso tempo insolito

Il latte è stato a lungo considerato un prodotto salutare. Ha un effetto positivo sul sistema nervoso, digestivo e scheletrico umano. Il latte di mucca è particolarmente benefico durante l'infanzia grazie ai numerosi nutrienti di cui ha bisogno per un corpo in crescita

Questo piatto appetitoso è preparato con pesce fresco. Risulta semplicemente fantastico, il suo gusto delicato sarà sicuramente apprezzato dagli amanti dei frutti di mare. Su tua richiesta, puoi prendere qualsiasi pesce che ti piace di più. È necessario Pesce lui in coreano:

Se non è così facile trovare amanti del porridge di semola, molte persone mangiano la manna con piacere. Nella sua preparazione vengono utilizzati i prodotti più semplici ed economici, il tempo è insignificante e il risultato è un eccellente dolce da dessert

I bastoncini di pesce fatti in casa sono un ottimo antipasto che piacerà a tutti, nessuno escluso! Questi bastoncini non possono essere paragonati a quelli acquistati, perché in realtà sono fatti di pesce e non dalla sua imitazione. È necessario - 450 g di filetto di halibut, merluzzo o tilapia

I panini sono forse il tipo di pasticceria più popolare per tè, caffè, latte o composta. Lussureggianti e aromatici, sono amati da grandi e piccini. La composizione dell'impasto, la forma e il ripieno per questo tipo di cottura possono variare indefinitamente, il che diversifica il menu giornaliero e festivo

I panini freschi con latte o tè caldo sono deliziosi! Ruddy, lussureggianti, profumati … Sia i bambini che gli adulti li adorano. Impara a modellare i panini di pasta lievitata in una varietà di forme e avrai un'opera d'arte sulla tua tavola

I panini appena sfornati sono impareggiabili nel loro aroma e gusto. La pasticceria rigogliosa, morbida e gustosa può diventare un delizioso dessert per il tè, un sostituto del pane e un piatto indipendente. Le ricette della nonna per il forno russo oggi sono abbastanza adattate al forno moderno

I panini al burro vengono preparati in diversi modi. Ad esempio, possono essere preparati come un rotolo. E che tipo di rotolo senza ripieno?! Così come si può assumere cannella, oltre a semi di papavero, uvetta, prugne secche, albicocche secche, frutta candita e molto altro

Chiunque ami i prodotti da forno freschi dovrebbe padroneggiare l'arte di fare i panini in casa. Imparando a impastare la pasta lievitata, puoi realizzare panini con o senza una varietà di ripieni. I prodotti cotti correttamente sono soffici e ariosi

Un tempo il sale era valutato più dell'oro. Oggi può essere acquistato a un prezzo ridicolo, ma senza di esso quasi nessun piatto può essere cucinato, tranne, forse, i dolci. Tuttavia, nutrizionisti e medici continuano a sostenere che questa spezia essenziale, in grandi quantità, può causare enormi danni sia alla figura che alla salute

Il borscht "Tsarskiy" o "Generous" ha un gusto estremamente ricco e sarà un'ottima base per i pasti familiari e festivi. È necessario Piatti: Pentola grande - 5 L Padella Tagliere per verdure e carne Contenitori per verdure tritate Prodotti:

Uno dei piatti tradizionali russi della domenica è la Pasqua: una massa di ricotta a forma di piramide tagliata. Per la sua preparazione viene solitamente utilizzato un apicoltore: una forma pieghevole di legno, con un'immagine scolpita di una croce, le lettere "

È molto difficile catturare un ide, poiché è un pesce astuto e molto attento. È venerata fin dai tempi dell'Antica Rus'. I piatti ide sono molto soddisfacenti e ci sono diversi modi per prepararlo. Istruzioni Passo 1 Per cucinare un ide al rafano, prendi un pesce da mezzo chilogrammo, sbuccialo di squame, evisceralo e taglialo a pezzi porzionati

Il pesce rosso non è solo molto salutare. I piatti che ne derivano sembrano particolarmente festosi in tavola e si distinguono sempre per un gusto delicato e raffinato. Per cucinare, scegli carcasse intere o teneri filetti di salmone, salmone, trota o salmone

Salmone, salmone, trota e altri tipi di salmone e storione, se non sono diventati un piatto di tutti i giorni, allora per le feste sono sicuramente una delle decorazioni per la tavola. Poche persone potranno rifiutare un bocconcino di delicato pesce salato, tagliato a fettine sottili

Hai sempre sognato di cucinare qualcosa di delizioso in fretta? Prova a cuocere una torta al cioccolato con uova, burro e cioccolato. Ci vogliono solo un paio di minuti per cuocere e la torta è fantastica. È necessario -4 uova -800 grammi di cioccolato fondente a spicchi -8 cucchiai di burro non salato Istruzioni Passo 1 Preriscaldare il forno a 250 gradi

I piatti della cucina bielorussa sono dominati da patate, funghi, cereali, frutti di bosco. Le patate sono usate per fare frittelle di patate, zeppelin, combattenti, nonne, stregoni. I piatti di carne più popolari in Bielorussia sono bigos, stinco

Caramello fatto in casa: cosa potrebbe esserci di più gustoso? I tuoi figli lo ricorderanno per tutta la vita. Se sogni un po ', puoi inventare una decorazione per torta al caramello e persino fare lecca-lecca. È necessario zucchero acqua Padella Muffe bastoni Per il "

Le arance luminose succose e fragranti sono preziose non solo come frutti gustosi e salutari, ma anche come fonte di scorza, che ha trovato ampia applicazione nella produzione industriale di squisiti liquori e dolciumi. A casa, puoi preparare una marmellata molto delicata, incredibilmente gustosa e originale con le bucce d'arancia sotto forma di riccioli

Probabilmente ricordi i fantastici biscotti della nonna della tua infanzia. È stato poi cotto in forme sovietiche ingombranti ed erano tutti standard: stelle, cuori, orsi. E oggi c'è la stessa opportunità per compiacere te stesso e i tuoi cari con biscotti tradizionali e deliziosi

I biscotti sono i prodotti da forno fatti in casa più semplici e gustosi. Per la sua preparazione vengono utilizzati ingredienti come uvetta, marmellata, noci. E la base è, di regola, la pasta frolla. Scopriremo come rendere gustosi e veloci i biscotti fatti in casa

I biscotti di zucchero sono un dolce tradizionale. È facile da preparare, ha un buon sapore e piace a grandi e piccini. I cookie possono essere serviti in varie combinazioni. Dopotutto, questo prodotto è compatibile con marmellata, gelato, miele e altre prelibatezze simili

I biscotti in padella sono una delle opzioni più semplici e deliziose per preparare prodotti da forno fatti in casa. Ingredienti semplici e preparazione istantanea rendono questa ricetta perfetta per qualsiasi bevanda da tè. Ingredienti per fare i biscotti veloci:

Molti piatti giapponesi preferiti non sono completi senza l'uso dello zenzero sottaceto. Puoi acquistarlo nei supermercati o nei sushi bar. Ma perché non mettere in salamoia lo zenzero a casa? Lo zenzero sottaceto è una spezia molto insolita, ma amata da molti appassionati di cucina orientale

Il gusto speziato originale dello zenzero sottaceto è parte integrante di molti piatti giapponesi, un'ottima aggiunta ai panini e al sushi. Lo zenzero sott'aceto può essere preparato in casa. Se segui tutte le regole, non lo distinguerai da quello che sei abituato a provare nei ristoranti giapponesi

La casseruola con carne macinata e patate è un piatto preferito in molte famiglie del nostro paese. Questo piatto è abbastanza difficile da preparare, ma se c'è un multicucina a casa, allora è una questione completamente diversa. E se c'è carne macinata pronta, allora tutto è ancora più semplice

Lo zenzero sottaceto, noto anche come gari, viene solitamente servito con panini, sushi e sashimi. La combinazione di aceto acido, zucchero dolce e zenzero piccante è perfetta per schiarire il palato e permetterti di goderti appieno ogni boccone

Deliziosa casseruola di formaggio Royal per regine e re. La sua preparazione inizia con la preparazione del ripieno di cagliata. È necessario - 2 tazze di farina di frumento; - 1 tazza di zucchero; - 0,5 cucchiaini bibita

Le mele possono essere tranquillamente definite uno dei frutti più convenienti e popolari. Sono buone sia fresche che trasformate in succhi, conserve, confetture, confetture, confetture. Le mele fresche e secche sono un ripieno universale per crostate, focacce e cheesecake con marmellata di mele o confettura sono molto gustose

I primi frutti e le bacche stanno maturando e le casalinghe stanno già cercando di prepararli per l'inverno: fanno la marmellata. Una piccola quantità di frutta e bacche può essere cotta in un multicooker: è conveniente e veloce. È necessario - bacche o frutti

L'autunno è un ottimo periodo dell'anno per coccolare te stesso e i tuoi cari con una varietà di prelibatezze vegetali. Se ami fare le preparazioni fatte in casa, allora il lecho è proprio un antipasto che si adatta a molti piatti e ti delizierà nelle serate invernali

Il kiwi ha una polpa morbida e succosa, un gusto fresco che unisce ananas, banana, melone e fragola. È ideale per realizzare mousse, gelati, sorbetti e come farcitura per muffin e torte. È necessario Per i muffin al kiwi:

La cucina italiana è prima di tutto casalinga, semplice e sostanziosa. Ecco perché in questo paese sono così popolari vari sughi per pasta, che vengono preparati rapidamente e non richiedono prodotti speciali o abilità culinarie. Uno dei tipi di pasta più amati in Italia è la pasta lunga e sottile:

Cresciuto sotto il sole splendente, bagnato dalle calde piogge tropicali, l'avocado ha un sapore insolito ed è ricco di vitamine. Pera di alligatore matura - il secondo nome di questo frutto, è ottimo da mangiare ed è anche un ingrediente in molti piatti deliziosi

La stagione delle bacche è in pieno svolgimento, il che significa che è tempo di raccoglierle per l'inverno. L'opzione più ottimale e deliziosa è la marmellata di frutti di bosco, che può essere preparata secondo ricette semplici. È necessario 1) Lamponi - 1 kg, zucchero - 1,5 kg

In piena estate, le bacche di ribes nero iniziano a maturare sul terreno del giardino. Ha un periodo di raccolta relativamente breve e i frutti maturi possono iniziare a sgretolarsi. Pertanto, è necessario fare attenzione nel tempo e scegliere il metodo desiderato per raccogliere il ribes nero per l'inverno

Chi ha letto le storie di Harry Potter probabilmente ricorderà che, insieme al succo di zucca, alle torte di zucca e ai rognoni, a Hogwarts servivano agli studenti una torta di melassa. Questo dolce babbano ha un aroma e un gusto davvero magici

Ribes nero profumato - una bacca chiamata dall'antica parola russa "ribes", cioè "odore forte". È particolarmente apprezzato per le sue numerose proprietà benefiche e viene utilizzato non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare e nella cosmetologia

Il miele naturale è un antisettico naturale. Questo è il suo principale merito. Il vero miele è costoso, sempre apprezzato dalle persone e richiesto. Ma non sempre è possibile acquistare un prodotto di qualità. Al giorno d'oggi, il miele finto è molto diffuso

L'aspartame è un dolcificante comune nell'industria alimentare. Si trova in prodotti come gomme da masticare, bevande zuccherate, cibi leggeri e alcuni farmaci. Un dolcificante che suscita molte polemiche e, nonostante questo, è ancora presente in molti alimenti

Le cheesecake lussureggianti con una crosta croccante sono sempre deliziose. E se sono anche dolci, con un aroma di vaniglia e uvetta morbida, allora sono garantiti per rallegrare prima del lavoro o della scuola! Secondo questa ricetta, puoi anche preparare cheesecake senza zucchero, se riduci la quantità di zucchero, escludi l'uvetta e la vaniglia

Insieme ai dolci pasquali e alle uova dipinte, la Pasqua è un attributo obbligatorio della tavola festiva pasquale. Per diventare la sua decorazione, la Pasqua deve essere preparata con i prodotti giusti e nel rispetto della tecnologia. È necessario 1 kg di ricotta

L'acquisto di cibo sta diventando un vero problema, poiché la loro qualità è sempre più discutibile. Ci sono diversi fattori che possono aiutarti a evitare un cattivo acquisto. Istruzioni Passo 1 Data di scadenza. Cerca sempre questi numeri sulla confezione

Gli intenditori di prodotti fatti in casa apprezzeranno sicuramente la deliziosa marmellata di mele cotogne. Lo sciroppo viscoso rosso dorato con fette di mela cotogna ordinate sembra molto bello e ha un aroma ricco. La marmellata è adatta per tea party e per farcire prodotti da forno fatti in casa

Le fragole sono una delle bacche più popolari nei cottage estivi degli abitanti della Russia e la marmellata di fragole è la migliore sorpresa per il tè. Scegli il più adatto tra diverse ricette per questa prelibatezza. Per qualsiasi marmellata, la bacca deve essere accuratamente lavata, smistata e liberata dai gambi prima della cottura

La mela cotogna è ottima per la marmellata, poiché si comporta bene durante il processo di cottura: non si sfalda, acquista un meraviglioso colore ambrato e una speciale consistenza densa. È necessario - 1 kg di mele cotogne - 1 limone - 800 g di zucchero Istruzioni Passo 1 La mela cotogna deve essere ben lavata, rimossa la lanugine e asciugata

La panna acida è molto buona in abbinamento a un delicato biscotto bianco, pasta choux, torta al miele. Il gusto della panna acida - delicato, con una leggera acidità - si unisce a molti frutti di bosco e frutti: fragole, ciliegie, ananas, pesche

Le torte deliziose e veloci senza cottura sono solo il sogno di tutti gli amanti dei dolci. La torta di pan di zenzero è così facile da preparare che puoi farla tutti i giorni. Ingredienti: - 500-600 grammi di panpepato (meglio del cioccolato)

Un dolce dessert arioso che non rovina la tua figura e non danneggia la tua salute. È una prelibatezza mistica o una vera prelibatezza? Si scopre che questo è il prodotto più comune e tipico per qualsiasi pasticceria: marshmallow. Beneficio e solo beneficio

La parola sorbetto non ha un'unica definizione universale. Il fatto è che diversi popoli lo usano come nome per piatti nazionali. Questi piatti sono completamente diversi l'uno dall'altro. Sono uniti solo dal fatto che sono tutti dolci. Tipi di sorbetto Quindi, il sorbetto ha molte facce

La gelatina è necessaria per la preparazione di molti snack freddi e dessert: gelatine, gelatine, mousse, gelatine. Tuttavia, un prodotto a base di cartilagine non è adatto in tutti i casi. Il digiuno, le diete speciali, le reazioni allergiche individuali sono buoni motivi per cercare un sostituto della gelatina disponibile

La curcuma è un lontano parente dello zenzero. È usato per preparare una varietà di spezie e ha molte delle proprietà benefiche di questa pianta. La curcuma ha guadagnato la sua fama da molto tempo. Questa pianta cresce in luoghi con climi caldi e umidi

La curcuma è una pianta di zenzero originaria dell'India sudoccidentale ed è stata ampiamente utilizzata in Asia per migliaia di anni. I benefici della curcuma sono noti fin dall'antichità, ma attualmente poche persone sono a conoscenza delle sue proprietà medicinali

Fin dall'antichità, la farina d'avena ha avuto un posto speciale tra tutti gli altri cereali. Hercules viene mangiato dai sostenitori di una dieta sana, dalle persone che controllano il loro peso e da coloro che sono a dieta. I benefici della farina d'avena Hercules è significativamente avanti rispetto a qualsiasi altro tipo di cereale in termini di contenuto di vitamine e minerali

L'estate è un periodo meraviglioso, generoso con il raccolto di ortaggi e bacche. All'inizio dell'estate matura una bacca gustosa e aromatica: le fragole. Facciamo torta di fragole, cocktail, dessert e marmellata. Torta alle fragole Avrai bisogno:

Questa torta di fragole è una deliziosa e aromatica pasticceria per il tè. Contiene rabarbaro, che durante il trattamento termico ha un sapore agrodolce e succoso, si sposa bene con qualsiasi altro frutto o bacche, comprese le fragole. È necessario Impasto:

La margarina è uno degli ingredienti comunemente usati in cucina. In particolare, molte casalinghe aggiungono la margarina ai prodotti da forno per risparmiare denaro. Prova a fare questo prodotto a casa. È necessario 300 g di grasso

Il pilaf è un piatto orientale a base di riso, carne e spezie varie. Allo stesso tempo, i vegetariani e coloro che sono a digiuno possono sbizzarrirsi con esso. Per fare questo, è necessario sostituire la carne con le verdure. È necessario 2 tazze di riso 5-6 pezzi carote

I principali consumatori di latticini sono bambini e pensionati, quindi questi prodotti dovrebbero essere di alta qualità, gustosi e poco costosi. I latticini delle fabbriche bielorusse sono tra i più popolari sugli scaffali dei negozi. Le fabbriche per la produzione di latticini in Bielorussia furono ricostruite in epoca sovietica

Le ricette per prodotti da forno, creme, insalate a volte richiedono noci tritate. Dispositivi speciali per frantumare i chicchi non sono sempre a portata di mano, ma possono essere facilmente sostituiti con altri. È necessario - noccioline

L'inizio della stagione delle fragole è un ottimo motivo per includere questa bacca sana nel tuo menu. Le fragole vengono aggiunte a stufati e insalate e vengono utilizzate per preparare frullati, zuppe e bevande. Sfornano anche deliziose torte, che diventano una vera decorazione della tavola

Pasta croccante all'esterno, viscosa all'interno, con salsa di fragole e panna. È facile da preparare senza l'uso di farina. È necessario - 6 albumi d'uovo - 500-600 g di zucchero a velo - Fragola - zucchero - 300 g di panna 15% - succo di limone Istruzioni Passo 1 Sbattere bene i bianchi, è meglio farlo con un frullatore

La ricotta è un prodotto dietetico molto gustoso contenente una grande quantità di proteine, vitamine, calcio e fosforo. Si abbina bene alla frutta, motivo per cui bambini e adulti lo adorano così tanto. La cagliata regolare si ottiene facendo bollire il latte fermentato

La ricotta calcinata differisce dalla solita in quanto nella fase di preparazione viene aggiunta una delle preparazioni farmaceutiche di calcio. Molto spesso - cloruro di calcio, nel linguaggio professionale chiamato "soluzione al 10% di cloruro di calcio"

La torta al miele risulta essere incredibilmente tenera e gustosa. Il trattamento perfetto per il perfetto tea party! Puoi decorare le torte finite come preferisci. Ad esempio, puoi usare fiocchi di cocco verde come mostrato. È necessario Per il test:

I crauti possono essere usati come piatto separato o inclusi in altri. Il metodo tradizionale di preparazione richiede tempo, il che è piuttosto scomodo. Ma ci sono modi per preparare deliziosi crauti in un breve lasso di tempo. È necessario cavolo bianco - 2 kg

La ricotta è un prodotto molto gustoso e salutare, ma per essere davvero utile è necessario acquistare un prodotto di qualità. Questo prodotto a base di latte fermentato ha caratteristiche che aiuteranno a distinguere la qualità dalla bassa qualità

Per il normale funzionamento del corpo, una persona ha bisogno di una corretta alimentazione. La mancanza di vitamine e minerali essenziali nel corpo umano può portare a conseguenze indesiderabili, come prestazioni ridotte o rapido affaticamento

La ricotta dovrebbe essere presente nella dieta di ogni persona, poiché contiene una grande quantità di sostanze nutritive necessarie per il corpo. La proteina contenuta in questo prodotto è facile da digerire ed è estremamente benefica per pazienti e bambini debilitati

Per gli amanti dei dolci, ho una ricetta per un delizioso marshmallow al lampone. Certo, ci vuole molto tempo per cucinare un piatto del genere, ma il risultato è pienamente giustificato. È necessario - purea di lamponi - 1 kg

Lo sgombro è un pesce che si trova spesso sugli scaffali dei negozi. È un'ottima fonte di proteine, e contiene anche oligoelementi utili per l'organismo: fosforo, iodio, magnesio, zinco, potassio, calcio e vitamina D. Sgombro al forno con patate Questo è un piatto insolito e molto soddisfacente, adatto per una cena in famiglia e per una tavola festiva

La felce felce è conosciuta non solo come pianta ornamentale, ma anche come ingrediente necessario per la preparazione di molti piatti. Le insalate e le guarnizioni di felci sono estremamente ricche di sostanze nutritive e hanno il sapore dei funghi selvatici

Poche persone lo sanno, ma i pomodori verdi possono preparare deliziosi dessert. Il marshmallow più delicato si ottiene dai pomodori. La sua preparazione non richiede ingredienti e attrezzature speciali. Un piatto insolito può decorare la tua tavola e deliziare gli ospiti con un gusto originale

La pastila è una dolcezza molto salutare che contiene molte vitamine. Un'altra caramella può essere conservata per 4 mesi. È adatto anche a chi ha a cuore la propria figura, perché questa prelibatezza contiene poche calorie. Per preparare il marshmallow al lampone avrai bisogno di:

È impossibile fare una torta da un biscotto al cioccolato senza una crema deliziosa e aromatica. Puoi usare un ripieno cremoso qui. Inoltre, per un biscotto del genere, è perfetta una crema a base di cioccolato fondente o latte condensato con cacao

Il pollo al forno è un piatto delizioso, nutriente e salutare allo stesso tempo. E in modo che la carne alla fine risulti particolarmente tenera e aromatica, è meglio tenerla preventivamente nella marinata. Quest'ultimo può essere preparato da un'ampia varietà di prodotti, dalla maionese al succo dolce

La mela è uno dei frutti più apprezzati. Le mele sono tenute a dieta, sono considerate una fonte di salute. Tuttavia, i nutrizionisti hanno regolarmente domande su quali mele sono più utili: fresche o al forno. La popolarità delle mele in Russia è assicurata non solo dal loro gusto, dai benefici, ecc

Le uova sono un ingrediente essenziale in molte insalate classiche. Il loro sapore neutro si sposa bene con verdure cotte e crude, erbe aromatiche e pesce in scatola, ed è ben accentuato anche da salse piccanti e acide. Prepara insalate di pollo o uova di quaglia semplici e complesse usando ricette famose

Le mele sono un vero magazzino di varie vitamine e sostanze preziose per il corpo. Per molto tempo, le persone li hanno consumati freschi o dopo il trattamento termico, poiché questi frutti sono eccellenti materie prime per la produzione di tutti i tipi di prodotti culinari e per la preparazione di varie bevande

Le uova sode possono essere utilizzate come alimento nutriente a pieno titolo, oppure possono diventare un ingrediente indispensabile in insalate o zuppe. Non è affatto difficile cucinarli. La cosa principale è tenere d'occhio il tempo. È necessario uova

La deliziosa marmellata di prugne è utile per bere il tè, così come condimenti per torte fatte in casa. Per cucinare, usa qualsiasi prugna: grande e piccola, dolce o aspra. A seconda della varietà, la confettura avrà diverse sfumature di sapore

Mangiare uova compensa la mancanza di proteine nel nostro corpo. Pertanto, questo prodotto è uno dei più importanti per l'alimentazione umana. Molto spesso, le uova vengono mangiate bollite. Vari tipi di uova (pollo, quaglia, ecc

Questa insalata traballante è perfetta per qualsiasi tavola delle feste. Preparare "Tenerezza" è molto semplice e veloce. La presenza di una mela dona all'insalata la freschezza, la leggerezza e l'originalità desiderate. È necessario - 2-3 pz

I fagiolini sono una preziosa fonte di proteine vegetali. Questa proteina viene assorbita dall'organismo molto più facilmente delle proteine animali. Il filetto di pollo è una carne sostanziosa e nutriente, quindi abbinato ai fagioli si ottiene un pranzo o una cena sostanziosi e leggeri

Chi ha assaggiato almeno una volta questo borsch non lo confonderà con nessun altro. Non è stinto, non di uno strano colore giallo-arancio, ma gioca con colori e sfumature cremisi. Ma cosa dire: cucinare e provare. È necessario - 2 litri di brodo di carne - 3 barbabietole - 2 cipolle - 3 carote - 3 pz

La torta di fegato è molto soddisfacente e deliziosa. I ripieni tra gli strati possono essere fatti a piacere in modo diverso. Ci sono molte varianti di torta di fegato, consideriamone una. È necessario -0,5 kg di fegato di manzo -0,5 latte 1/2 tazza di farina -1 uovo -sale -Pepe nero macinato -olio di semi di girasole Da riempire:

Ci sono alcune sfumature quando si mangia il melone. A prima vista, sembra che potrebbe essere più semplice: lavarlo in acqua corrente, tagliare a metà il melone, rimuovere i semi e puoi tranquillamente mangiarlo, godendo del gusto straordinario e dell'aroma gradevole

Il lavash ripieno è uno spuntino insolito, abbondante e gustoso. Ci vorrà un po' di tempo per cucinare e il risultato non deluderà. È necessario Lavash sottile - 3 pezzi, filetto di pollo - 4 pezzi (circa 400 grammi), uovo di gallina - 4 pezzi, formaggio - 300 grammi, maionese - 200 grammi, erbe aromatiche - a piacere

L'insalata "delicata" è molto semplice e veloce da preparare, e il gusto è davvero tenero. Suggeriamo di preparare questa insalata. Dagli ingredienti elencati si ottiene un piatto per 4 persone. È necessario • carne di pollo (filetto) - 500 g • uova - 7 pz

Insalata "Tenerezza" - piatto semplice nell'esecuzione, ma allo stesso tempo molto gustoso e leggero. È adatto sia per ricevere ospiti che per pranzi o cene con la famiglia. È ottimo anche per i vegetariani. È necessario mele verdi - 2 pezzi, formaggio - 250 g, cipolle - 2 pezzi, maionese leggera - 100-150 g, uova - 4 pezzi Istruzioni Passo 1 Prendete le cipolle e sbucciatele

La combinazione di pollo e funghi è considerata un classico. La varietà esistente di ricette ti consente di scegliere un piatto secondo i tuoi gusti. Il filetto di pollo tenero è una fonte di vitamine e proteine facilmente digeribili e i funghi normalizzano il funzionamento dei reni e del pancreas e hanno un effetto benefico sul sistema nervoso

In inverno, uno dei piatti più apprezzati è la carne e il pesce in gelatina. E per renderlo di alta qualità e solidificato, viene aggiunta la gelatina. Come diluire correttamente questo componente della carne in gelatina e quanto aggiungerne in determinate ricette?

Torta di pesce "Uletayka" - prodotti da forno fatti in casa deliziosi, semplici ed economici. Questo piatto viene preparato in forno per 20-30 minuti. Qualsiasi filetto di pesce può essere utilizzato per il ripieno. È necessario Per il test avrai bisogno di:

La gelatina al burro di mirtilli è deliziosa! Nella sua consistenza, il dessert è più simile alla mousse, ma non lo è: non c'è niente di montato nel trattamento. Pertanto, il dessert si chiama gelatina. Puoi prendere i mirtilli sia freschi che congelati

Se la panna acida rimane in frigorifero e non c'è niente per il tè, puoi usare questa ricetta e preparare panini con panna acida e mirtilli. Puoi usare le bacche che hai al posto dei mirtilli. Questi panini non sono molto dolci, ma morbidi e soffici

La torta di ciliegie è un'ottima delizia per tutta la famiglia. Il dolce biscotto della torta preparato secondo questa ricetta risulta essere leggero e arioso. E l'acidità che danno le ciliegie riempirà la torta di un gusto incredibile. Ingredienti per l'impasto:

Ti piacciono le torte con ripieno dolce, ma non vuoi passare molto tempo a realizzarle? Questo non è affatto un problema. Ti offro una versione di queste torte di ciliegie, che sono molto semplici e veloci da realizzare! È necessario - pasta sfoglia - 500 g

Di solito, il lievito deve essere aggiunto all'impasto per fare le torte. Prova la ricetta delle polpette di pasta cagliata, è molto più facile e veloce e l'impasto è molto morbido. È necessario Impasto: - 200 g di ricotta - 2 uova - 1 cucchiaino sale - 2 cucchiaini Sahara - 250 g di farina - ½

La pizza è un piatto popolare della cucina italiana in quasi tutto il mondo, che ha un caratteristico aspetto tondeggiante e una ricetta classica con pomodoro e formaggio fuso. Ad esso vengono aggiunti tutti gli ingredienti possibili e talvolta molto inaspettati, secondo i loro gusti

I gamberi possono essere acquistati in qualsiasi momento dell'anno, freschi o congelati. Questi crostacei contengono proteine e sono anche un ingrediente molto utile in vari piatti. Esistono diversi tipi di gamberi: marroni, neri e re. Leggi come cucinare e sgusciare i gamberetti in questo articolo

Le torte di ciliegie, se cotte correttamente, risultano essere insolitamente gustose. Il ripieno in agrodolce ai frutti di bosco si sposa bene con qualsiasi tipo di impasto, dal lievito classico alla pasta sfoglia e pasta frolla. Di solito per le torte vengono scelti tipi dolci di ciliegie

Questo è un dolce molto delicato, arioso e ipocalorico. Meringa fragrante croccante, ripieno di amarene, cappello arioso e completamente senza peso al gusto di fragola - beh, chi può resistere a una tale delicatezza! Ma la cosa principale è che non è così difficile cucinare questa bellezza, devi avere tempo libero e voglia di coccolare te stesso e i tuoi cari con un delizioso dessert fatto in casa

Lo stufato irlandese è un piatto delizioso e soddisfacente. In casa è considerato nazionale. Questo è ciò che Jerome K. Jerome ha descritto nella sua storia Tre uomini in barca, senza contare un cane. E farlo in casa non è così difficile. È necessario agnello - 1 kg

Gli asparagi secchi sono una geniale invenzione della cucina orientale. Questa schiuma di latte di soia essiccata è molto ricca di proteine e vitamine complete, motivo per cui i vegetariani la amano così tanto. Ma per coloro che non rifiutano la carne, i piatti a base di essa saranno utili per la digestione e soddisferanno semplicemente il gusto esigente

L'aneto essiccato è un condimento sano e gustoso per molti piatti. Oltre al suo gusto gradevole, il tè viene preparato con aneto secco, che aiuta con le malattie del tratto gastrointestinale. È un agente battericida e ha un effetto tonico. Applicazioni in cucina Le casalinghe abili usano da tempo l'aneto essiccato come il miglior condimento aromatico che migliorerà qualsiasi piatto caldo

I gamberi bolliti non sono solo gustosi, ma anche un piatto molto salutare per la salute, poiché i frutti di mare contengono molte vitamine e altre sostanze utili. Quando si cucinano i gamberetti, l'importante è non esagerare con la cottura, altrimenti i frutti di mare risulteranno duri e insipidi

Un dolce a bassissimo contenuto calorico che può essere preparato e mangiato anche da chi è a dieta. Questa ricetta può essere diversificata preparandola da varietà multicolori di gelatina, oppure puoi prendere varietà di tè di diversi colori e anche i frutti qui possono essere diversi

Molte persone amano i dessert leggeri e la gelatina a strati non è solo gustosa, ma anche molto bella. Se lo fai sotto forma di un arcobaleno luminoso, otterrai non solo un piacere estetico, ma anche gustativo, poiché la delicatezza unirà diversi aromi piacevoli

Il calamaro è un prodotto incredibilmente salutare che trasforma qualsiasi piatto in un capolavoro. Usando la carne dei calamari, puoi preparare non solo zuppe e secondi piatti, ma anche deliziose insalate e snack. Insalata di calamari con avocado Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

L'ananas è un frutto unico. È ricco di vitamine (A, C, gruppo B), oligoelementi, fibre. I frutti di ananas contengono bromelina, una sostanza in grado di abbattere i grassi. Inoltre, l'ananas è un delizioso frutto tropicale. Suggerisco di preparare una gelatina di ananas sana e gustosa

Una cena in famiglia dovrebbe essere gustosa, abbondante e salutare. La carne con i fagioli è esattamente il piatto che può essere servito a tavola. Minimo sforzo, prodotti semplici e integratori per i suinetti dei tuoi cari. È necessario - 600 grammi di manzo o maiale, - 250 grammi di fagioli - 150 grammi di cipolle, - 200 grammi di carote, - 2 bicchieri di succo di pomodoro, - 1 bicchiere d'acqua - 2 cucchiai

I gamberi in salsa hoisin tradizionale cinese piaceranno a coloro che amano le note dolci nei loro piatti. Una ricetta molto semplice e veloce per gli amanti dei frutti di mare in stile asiatico. È necessario - 16 gamberi grandi

Non è affatto necessario utilizzare carne e pesce per preparare un pasto abbondante. I fagioli in umido con verdure saranno un ottimo sostituto dei soliti piatti grazie al fatto che è ricco di proteine e vitamine necessarie per il corpo, che vengono conservate durante il trattamento termico dei legumi

I cetrioli occupano un posto d'onore nella cucina russa. Si consumano freschi, si usano per fare insalate di verdure. Il cetriolo croccante leggermente salato o salato è un ottimo spuntino con la vodka fredda. I cetrioli non possono essere solo salati, in salamoia, ma anche fritti

C'è un grande piatto. Può essere chiamato semplicemente uno stufato, ma è spesso chiamato una parola molto più bella e misteriosa: chakhokhbili. Proviamo a cucinarlo, penso che non vi lascerà indifferenti. È necessario Il set di zuppa è normale, economico, preferibilmente di manzo, ma puoi anche pollo

Con i gamberi si possono preparare tanti piatti sfiziosi e originali. Uno di questi è gamberi in pastella. Sono preparati in modo molto semplice e veloce, un'aggiunta ideale alla birra fresca. È necessario - 400 grammi di gamberi, - 300 grammi di cipolle verdi, - 2 uova, - 3 cucchiai

I gamberi in pastella possono essere serviti come piatto principale e come antipasto. È molto gustoso, adatto a grandi feste e si fa molto velocemente. È necessario - 450 g di gamberi - 3 pomodori - 100 ml di olio vegetale - 1 uovo - 1 limone - 100 ml di latte - briciole di pane - Farina - 3 spicchi d'aglio - basilico, timo e sale qb Istruzioni Passo 1 Tagliare il limone in 2 metà, spremere il succo

L'insalata di carote coreana ha un gusto insolito e piccante. Può essere preparato sia per la cena che per una vacanza. La carne di pollo, se lo si desidera, può essere sostituita con carne di maiale affumicata. Ingredienti: 200-250 g di filetto di pollo

I piatti di pesce sono molto sani e deliziosi. Puoi diversificare il menu con questa ricetta, dove la combinazione di pancetta e gamberi soddisferà i tuoi gusti. È necessario - 2 fette di pancetta - 400 g di gamberi - 2 cucchiai

Burak, noto anche come barbabietola, contiene vitamine che si conservano anche dopo il trattamento termico. Pertanto, nella stagione fredda, le barbabietole bollite saranno un'ottima fonte di fibre e altri nutrienti. È necessario Padella

Ci sono molte ricette di pilaf. Ma la versione uzbeka più iniziale, stranamente, è la più facile da preparare. Meglio di tutti, questo pilaf si ottiene con agnello o pollo. Puoi anche usare carne di maiale e altre carni. Idealmente, per cucinare viene utilizzato un calderone in ghisa

Le patate novelle sono un ottimo contorno per il merluzzo al forno, quindi il merluzzo con patate novelle è perfetto sia per il pasto quotidiano che per la tavola festiva. È necessario - 0,5 kg di merluzzo - 0,5 kg di patate novelle - 50 g di olio vegetale - 50 g di burro - succo di limone - una piccola testa d'aglio - prezzemolo, sale, pepe qb Istruzioni Passo 1 Sciacquare il filetto di pesce, deve essere disossato, tagliarlo a pezzi, sa

Il fragrante pilaf in un calderone sul fuoco è un eccellente piatto da picnic al posto dei tradizionali kebab. È più difficile cucinarlo sulla griglia che sul fornello. È necessario avvicinarsi a fondo al processo in modo che il risultato sia pilaf e non porridge di riso con carne

Porta nella tua vita un po' dell'incantevole Oriente con le sue inebrianti spezie aromatiche, il cibo caldo e caldo e, naturalmente, un'atmosfera speciale che circonda l'atto stesso di preparare tale cibo, simile a un sacramento. In altre parole, prepara un delizioso pilaf

Ci sono due opzioni per cucinare il pilaf: centroasiatico e iraniano e molte varianti. Tutte le ricette si basano sulla porzione di chicco, nella maggior parte dei casi si tratta di riso. Ed è importante imparare a cucinare il pilaf in modo che il riso sia friabile

Attualmente, ci sono alcune varietà di riso sugli scaffali dei negozi. Variano per forma del grano, colore, odore e, naturalmente, prezzo. L'acquirente si trova di fronte a una scelta: cosa comprare per un piatto particolare. Nell'economia mondiale vengono prodotte più di cento varietà di riso

Il pilaf è uno dei piatti fatti in casa più popolari che ha avuto origine in Asia centrale. Si ritiene che siano i popoli orientali a conoscere fluentemente l'arte di fare il vero pilaf. Tuttavia, in diversi paesi, le ricette per questo piatto differiscono nelle loro sfumature e caratteristiche

Il pilaf è un piatto caldo delizioso, saziante e nutriente a base di carne e riso. Per il pilaf viene utilizzato principalmente il maiale, ma può anche essere cucinato con pollo, manzo e agnello, come desideri. Consigli per la corretta preparazione del pilaf Per cucinare un vero pilaf di alta qualità, è necessario osservare il rapporto tra i prodotti

Ricette semplici per cuocere il tè. Anche una casalinga alle prime armi sarà in grado di compiacere una famiglia con una deliziosa torta o una casseruola con il loro aiuto. A volte vuoi davvero qualcosa di gustoso per il tuo tè… E cosa c'è di meglio e di più appetitoso dell'odore di cannella e della torta appena sfornata in cucina?

Chiunque può fare una torta dolce secondo questa ricetta, perché viene cotta per soli 30 minuti. Ciò richiede gli ingredienti più semplici. È necessario - zucchero - 0,5 tazze; - uova - 1-2 pezzi; - marmellata - 1 bicchiere

Cuocere il pane integrale nella macchina per il pane supra bms-150 è facile come sgusciare le pere, poiché esiste un programma speciale. In apparenza, il pane integrale è di colore grigio, ha un sapore simile a "Darnitskiy", ma allo stesso tempo è molto più sano

I noodles sono uno degli ingredienti base della cucina asiatica. Viene spesso servito freddo con varie salse o piatti caldi e viene anche aggiunto a insalate e zuppe. Ogni paese asiatico ha i suoi tipi di noodles, diversi per composizione e forma

Baursaki è una delizia irrinunciabile su qualsiasi tavolo kazako. Ma non solo i kazaki amano questo piatto. I baursak vengono spesso serviti prima dei pasti, per il tè, per gli spuntini, per la sorpa, per il koumiss. Ci sono molte ricette per fare i baursak

Un piatto da tè gustoso e leggero può essere preparato senza ricorrere alla cottura al forno. Prova a preparare un delicato dessert alla ricotta e un soufflé arioso, delizia i tuoi cari e te stesso. Passare un chilo di ricotta attraverso un setaccio

Le felci crescono nelle foreste di tutto il mondo. Le loro foglie sono molto belle, piumate e formano boschetti. Tuttavia, la bellezza non è l'unica virtù della felce. Questa pianta è usata anche in cucina. Le foglie fresche di struzzo e felce vengono solitamente utilizzate per il cibo

La cottura veloce ti permetterà di riunire la tua famiglia per il tè della sera senza passare mezza giornata ai fornelli. Croccanti croissant, muffin, torte, biscotti, panini e pancake: ci sono molte opzioni veloci fatte in casa. Qualsiasi delle ricette selezionate ti permetterà di trascorrere la serata in un'atmosfera accogliente e calda

È incredibilmente difficile trovare un fiore di felce in vendita, quindi questa insalata è piuttosto complessa, ma molto raffinata. Puoi facilmente sorprendere i tuoi ospiti con esso. Assicurati di provare a cucinarlo almeno una volta e non rimarrai indifferente ad esso

I piatti di felce sono ancora esotici sulla nostra tavola. Tuttavia, questo prodotto a basso contenuto calorico contiene molte sostanze utili: proteine facilmente digeribili, riboflavina, acidi nicotinici, glutammico e aspartico, nonché iodio, rame, fosforo, calcio e altri microelementi necessari per il corpo

Entro l'estate, molti tendono a mangiare cibi leggeri ricchi di vitamine. Gli amanti del verde possono apprezzare la felce - un'erba forestale, che non è inferiore nelle proprietà utili all'acetosa e all'aglio selvatico. Come raccogliere le felci Quando vai nella foresta per le felci, dimentica i cespugli con foglie verdi piumate

Il nome "Ptifour" deriva dalla lingua francese (petits fours) ed è usato per indicare un assortimento di piccoli biscotti (o torte) di diverse varietà. La torta Ptifur è composta da un impasto (frollini, biscotti o pasta sfoglia), ma si differenzia per additivi e decorazioni

Quando c'è il desiderio di cucinare in modo rapido e gustoso, la ricetta per le torte di carne tagike verrà in soccorso. Il costo del cibo e del tempo è minimo e il risultato è un piatto sostanzioso e carnoso con un'appetitosa crosta croccante

Kabil di focaccia di origine algerina. Il suo ripieno è a base di pomodori e ha una crosta croccante. La tortilla è molto facile da preparare. Risulta essere tenero, soddisfacente e gustoso. Sorprenderai i tuoi ospiti con un piatto del genere

Dymlyama è un piatto molto gustoso e soddisfacente della cucina uzbeka, preparato con carne e verdure varie. La pre-frittura non è necessaria per preparare il cibo: tutti gli ingredienti sono impilati uno sopra l'altro e stufati nel loro stesso succo

Questo dolce dessert freddo non contiene alcuna chimica. Può essere coccolato da adulti e bambini. Il melone per sorbetto ha bisogno di maturo, dolce. La quantità di zucchero dipenderà dalla dolcezza del melone. È necessario - 700 g di melone

Il sorbetto al ribes nero in crostatine di mandorle sarà un ottimo dessert per una cena festiva. Meravigliosi cestini al gusto di mandorla e sorbetto fresco leggermente acidulo sorprenderanno anche i gourmet più esigenti. Ingredienti per il sorbetto:

Il sorbetto ha un gusto ricco, brillante e rinfrescante. Sembra sciogliersi in bocca, perché è composto principalmente da zucchero con vari additivi. Nella consistenza, questo dolce assomiglia a qualcosa tra il sorbetto e il gelato. Le persone in casa spesso sperimentano nella preparazione di questa dolcezza, ottenendo un prodotto completamente nuovo nella composizione e nel gusto

L'insalata di braccialetti di melograno, di regola, è tra le insalate per la tavola festiva. L'insalata è deliziosa e molto soddisfacente. L'armoniosa combinazione di pollo, barbabietole e chicchi di melograno rende il piatto interessante e l'impregnazione di maionese rende l'insalata succosa

Le patate sono un prodotto essenziale in ogni cucina. Può essere utilizzato per preparare molti piatti diversi, dalle semplici frittelle di patate alle torte. È anche buono in quanto puoi preparare una cena deliziosa e abbondante senza fare molto sforzo

È molto semplice e veloce preparare un'insalata, uno dei cui ingredienti sono le carote alla coreana. Si può acquistare un po' ovunque, si abbina a molti prodotti, non solo senza rovinarne il gusto, ma anzi, arricchendolo e donandogli piccantezza

Il cavolo provenzale è considerato un'insalata pronta, che include molte altre verdure oltre al cavolo. La provenzale cuoce rapidamente, ma può essere conservata per un massimo di due settimane, quindi questo cavolo è chiamato insalata per diversi giorni

L'insalata di braccialetti di melograno è una delle insalate più belle e deliziose della cucina russa. È facile da preparare e ha un sapore incredibile. Questa insalata diventerà senza dubbio una decorazione da tavola festiva. Il bel design e la succosità dei suoi ingredienti non lasceranno questa insalata senza l'attenzione degli ospiti

L'insalata del braccialetto di melograno è un'insalata festiva che decora armoniosamente qualsiasi tavola. La ricetta di questo piatto è molto semplice, non vi resta che provare e dedicare un po' di tempo alla sua preparazione. È necessario Barbabietole - 3 pezzi

Esistono molte varietà di pilaf, tecnologie per la sua preparazione. Solo in Uzbekistan ce ne sono, ad esempio, circa lo stesso numero delle grandi città. Ma ci sono due opzioni principali per la sua preparazione: classica e pieghevole, che è stata preparata più spesso durante le vacanze

Devzira è una varietà di riso allevata appositamente che viene coltivata solo nella fertile valle di Fergana. Le condizioni uniche di questo luogo consentono di ottenere un prodotto ideale per fare pilaf e ricoperto da una polvere cremosa marrone

Il pilaf è un piatto sostanzioso e delizioso. Ogni nazione ha le sue ricette per la sua preparazione. La più obbligatoria è l'aggiunta di spezie, senza le quali il pilaf sarà considerato un semplice porridge. Di solito viene cotto in un calderone, ma se non ce n'è, puoi usare una semplice anatra

Questa insalata di manzo e verdure incredibilmente gustosa e speziata viene servita calda. La salsa di pesce tailandese e la pasta di curry verde si trovano ora in quasi tutti i supermercati. È necessario - peperoncino rosso - 1 pz

Lo yogurt non è solo una colazione deliziosa, ma anche salutare. Grazie ai batteri lattici, il prodotto ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e sui processi metabolici che si verificano nel corpo. Inoltre, non tutti sanno che il prodotto a base di latte acido più popolare acquisisce il gusto e la consistenza appropriati a seguito del processo di fermentazione del latte intero o scremato

La salsiccia secca (sujuk) è una salsiccia secca e solida comune tra i popoli che abitano in Turchia, Croazia, Grecia, Armenia, Georgia, Kirghizistan e così via. La preparazione di questo piatto richiede molto tempo e fatica. Cucinare la salsiccia stagionata a casa non è difficile, ma richiede molto tempo, così come la perseveranza dello specialista culinario

Molte persone sanno che le salsicce del negozio hanno una composizione piuttosto dubbia, motivo per cui sono dannose per il corpo. Ma cosa succede se vuoi preservare la tua salute e mangiare deliziose salsicce gourmet? È semplice: devi cucinare la salsiccia stagionata con le tue mani

Le salsicce fatte in casa piaceranno davvero a tutti gli uomini. Questo antipasto viene servito caldo insieme alla birra fredda e riempirà la casa di un profumo meraviglioso. È necessario - 600-650 g di strutto - sale - Pepe macinato - acqua - 2,5 kg di carne di maiale - 3 teste d'aglio Istruzioni Passo 1 Preparare l'intestino in anticipo

Fino a mezzo secolo fa, la farina d'avena era ampiamente utilizzata come prodotto naturale per la preparazione di molti piatti nutrienti e salutari. Oggi questo prodotto, ahimè, è praticamente scomparso dalla vendita, incapace di resistere alla concorrenza della farina d'avena e di altri cereali istantanei

Il consomé è un piatto della cucina francese. Questo è un brodo forte chiarificato con l'aggiunta di varie spezie. Nella cucina classica, di solito si tratta di brodo di manzo o di pollo, ma i ristoranti nel mondo sono andati molto oltre: offrono consommé di frutta e verdura, brodi dietetici, leggeri o persino brodo di vino

Attualmente, meno casalinghe acquistano salsicce nei negozi, preferendo realizzare questo prodotto da sole. E questo non sorprende, perché sono passati i giorni in cui questi prodotti a base di carne contenevano esclusivamente ingredienti naturali e non erano solo gustosi, ma anche utili

È generalmente accettato che i pancake siano un piatto primordialmente russo. Questo piatto bello, profumato e dorato è amato da molti. Sono preparati in modi diversi, ma hanno un sapore ugualmente buono. Ci sono molti piatti che includono i pancake

Se hai un affumicatoio, dovresti provare a cucinarci la carne. Puoi affumicare qualsiasi tipo di carne. Il maiale è l'ideale per questo scopo. Ma vale la pena ricordare che molto in questa materia dipende dalla marinata. La cattiva scelta degli ingredienti può rovinare il gusto del prodotto finale

Il merluzzo è una di quelle specie di pesci uniche che non annoiano mai. Vive nel Mar Bianco e nell'Oceano Artico ed è considerato un grande pesce marino. Sfortunatamente, il merluzzo fresco è molto stravagante da conservare, quindi si consiglia di salarlo dopo la cattura

Una delle caratteristiche della cucina francese è l'uso attivo del vino bianco e rosso in cucina. Un esempio è la ricetta classica dello spezzatino di manzo, a cui viene aggiunto del vino rosso per aggiungere sapore e profumo durante la cottura

A causa della mancanza di ossa piccole e grasso, il navaga è un alimento eccellente per la dieta, il bambino e la nutrizione medica. È facile da cucinare in quanto non ha bisogno di essere ridimensionato. Si consiglia di mangiare navaga da gennaio a marzo, poiché è particolarmente utile in questo momento

Il cervo è una carne tenera e deliziosa, popolare tra i popoli della Russia e dell'Europa. La carne è un po' dura e di colore marrone. La salsiccia di cervo è una vera prelibatezza. Salsiccia di cervo Per fare la salsiccia di cervo avrai bisogno di:

Le salsicce bollite sono molto popolari al giorno d'oggi. Sono preparati con carne macinata salata ad una temperatura di 80 gradi. La durata di conservazione delle salsicce cotte non supera i tre giorni. Le salsicce cotte affumicate e semi-affumicate possono essere conservate in frigorifero per un massimo di due settimane

I petti di pollo non sono solo un prodotto sano, ma anche delizioso, se, ovviamente, vengono cucinati correttamente. E i petti di pollo ripieni di grano saraceno e funghi sono un piatto sostanzioso e incredibilmente gustoso. È necessario - 4 petti di pollo (filetti senza pelle)

I petti di pollo ripieni di mirtilli rossi sono un piatto davvero straordinario. Che piaccia solo a chi non è contro la carne dolce. È importante utilizzare cracker freschi in questa ricetta. Grazie ai mirtilli, il ripieno sarà molto aromatico e la carne del petto sarà deliziosa

Il petto di pollo è un prodotto versatile. Può essere fritto, bollito, in umido, al forno. E cosa fare quando tutto è già stato provato? Certo, cerca nuove ricette e sperimenta. Tutte le ricette sono per 4 porzioni. Petti di pollo con pomodorini e pangrattato Ingredienti:

Il pollo ripieno è un piatto per una tavola festiva. Per prepararlo, avrai bisogno di un'abilità speciale nel tagliare il pollo e molto tempo, ma tutti gli sforzi ripagheranno profumatamente, i tuoi ospiti e i tuoi cari saranno felici. È necessario - carcassa di pollo - 1 pz

Il fegato di manzo è un prodotto molto salutare, ricco di proteine, che contiene tutti gli amminoacidi necessari per il corpo umano, varie vitamine e microelementi. Allo stesso tempo, il contenuto di grassi nel fegato è minimo - solo il 2-4%

La carne di alce, come altra selvaggina, è un prodotto molto pregiato e salutare. Questa carne non è rovinata da droghe, ormoni artificiali. La carne di alce è piuttosto dura, quindi richiede un'ulteriore elaborazione. Prima della cottura si consiglia di tenerlo nella marinata e farcire con lo strutto

La deliziosa e sostanziosa casseruola di patate piacerà sia agli ospiti che alle famiglie. È necessario 15 patate medie (8 grandi), 1 kg di carne macinata, un bicchiere di riso a chicco lungo, 1 peperone, 1 pomodoro grande, erbe aromatiche (aneto, prezzemolo), sale/pepe qb, 250 ml di latte caldo, 30 g di burro, mezzo bicchiere di farina di prima scelta, 2 uova di gallina, qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura

Una bistecca è un pezzo di carne che è stato fritto fino a cottura ultimata. Per la sua preparazione vengono utilizzati vari tipi di carne succosa e tenera. Diversifica il tuo menù di casa con questo meraviglioso piatto. Bistecca di manzo classica Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Durante la stagione della raccolta delle verdure, devi pensare a come conservare le verdure per un uso futuro al fine di diversificare la tua dieta in inverno e arricchire la tua dieta con vitamine ottenute da preparazioni fatte in casa. Tutte le verdure da conservare e destinate alla raccolta devono essere sane, senza inclusioni putrefattive e danni

La ricetta per una salsiccia bollita follemente deliziosa con le tue mani. Meno calorie e senza conservanti. Cosa potrebbe esserci di più meraviglioso, soprattutto per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione? Ingredienti:

I cibi pronti fatti in casa sono un'ottima alternativa ai prodotti acquistati in negozio. Fanno risparmiare tempo alla casalinga e ti permettono di dare da mangiare alla famiglia una cena deliziosa in pochi minuti, risparmiando denaro. Le ricette per i semilavorati fatti in casa possono essere molto diverse, poiché tutto ciò che viene offerto dai produttori di fabbrica può essere preparato a casa senza troppe difficoltà

La spesa quotidiana richiede molto tempo. Di conseguenza, nel frigorifero potrebbero accumularsi depositi di cibo e potrebbero non esserci abbastanza ingredienti per preparare i pasti desiderati. Per evitare inutili spese finanziarie e di tempo, prova a fare la spesa una volta per tutta la settimana

Ami cucinare e coccolare la tua famiglia con pasti deliziosi e salutari. Ma a volte non sai cosa cucinare per pranzo o cena, o ti dimentichi di acquistare in anticipo la spesa necessaria. Fare un menu per la settimana può farti risparmiare tempo e denaro e aiutarti a fare un uso migliore della tua spesa

La mezza estate è il momento dell'inscatolamento attivo e dell'inizio della lavorazione di bacche, frutta, erbe e verdure di stagione. Conservare quanto più cibo fresco possibile per l'inverno è un compito arduo. Per farvi fronte, vale la pena evidenziare i compiti prioritari e monitorare i tempi dell'inizio e della fine della stagione di un particolare frutto

Il gusto delle cotolette fatte in casa dipende principalmente dai componenti della carne. Il maiale e la carne macinata sono considerati universali, con esso le cotolette sono succose. Oltre ai comuni additivi sotto forma di uova e pane imbevuto di latte, puoi aggiungere alla carne macinata patate crude grattugiate, una varietà di verdure, cereali, semolino e tutti i tipi di spezie

La maggior parte delle salsicce vendute nei negozi sono gustose ma non salutari. Dopotutto, affinché questi piatti non si rovinino a lungo e il loro gusto e aspetto siano il più attraenti possibile per gli acquirenti, vengono aggiunti tutti i tipi di conservanti e coloranti

I giapponesi usano la salsa di soia come sale. Una salsa preparata adeguatamente contiene sale marino ed è molto salutare. Quindi, i batteri lattici della salsa migliorano il funzionamento dello stomaco. È necessario Per la salsa di soia fatta in casa:

Il melograno è uno dei frutti più salutari del pianeta. Contiene un'enorme quantità di varie vitamine e minerali. Sotto una spessa crosta rosso scuro, sono nascosti almeno quattrocento semi con polpa succosa, separati da una sottile pellicola di membrana

I piatti di trippa non compaiono spesso sul tavolo. Riguarda le peculiarità della preparazione di queste frattaglie. Ma nonostante la complessità della lavorazione primaria, la trippa è alla base di molti piatti nazionali. Quindi, i coreani dell'Asia centrale lo usano per cucinare lui, i polacchi - antiproiettile a Varsavia

La marmellata di ribes rosso è un piacere salutare. Il ribes rosso migliora l'appetito, migliora l'eliminazione delle tossine, aiuta nel trattamento delle malattie gastrointestinali e inibisce anche lo sviluppo di neoplasie. È necessario 1 chilogrammo di ribes rosso, 1 chilogrammo di zucchero semolato Istruzioni Passo 1 Togliete le bacche dai rametti, sciacquatele in uno scolapasta e lasciate scolare l'acqua

L'insalata di mais è molto adatta alle insalate di verdure, rendendole più saporite, gustose e tenere. Il suo sapore è piccante e morbido. È necessario -150 g di asparagi -150 g di insalata di mais -100 g di cetrioli sottaceto -300 g di patate -2 carote -1 cipolla -3 cucchiai

L'insalata verde è chiamata sia un piatto di erbe e verdure, sia una sana cultura vegetale. Le foglie di lattuga verde sono arricchite con vitamine, minerali, fibre. Hanno poche calorie e sono molto salutari. Il che è, ovviamente, importante per le persone che conducono uno stile di vita sano